Vatnsmelónu Margarita

Vatnsmelónu Margarita er fullkominn sumarkokteill, sem býður upp á sætan og rakagefandi afbrigði af hefðbundnu uppskriftinni. Hann sameinar jarðneska tóna tequilu með björtum, ferskum safa af þroskaðri vatnsmelónu, í jafnvægi við sýru límans og snekk af appelsínulíkör. Skærbleika liturinn og auðvelt að drekka gerir hann að strax uppáhald fólks á hlýjum veðurfars samkomum, frá bakgarðsgrillveislu til sundlaugarafslöppunar. Þessi drykkur er hátíð á tímabundnum bragðum, sem breytir klassík í nútímalegan, ávaxtaríkan gleðileika.

Undirbúningur

Undirbúningstími: 5 mínútur

Undirbúningstími

Erfiðleikastig

Flokkun drykkja

Vatnsmelónu Margarita er kokteill, nánar tiltekið ávaxtablandaður afbrigði af klassíska Margaritanum. Hann fellur í breiðari flokki nútímalegra klassíkera eða samtímalegra kokteila. Hann er fagnaður fyrir endurgjöf sína á ástkæran tequiladrykki.

Framreiðsla

Borinn ís-kaldur í kælt Margarita eða Rocks gleri, oft með salt á brúnina til að bæta við sætum og sýrum tónum. Hann er miðlungs sterkur drykkur sem er hannaður fyrir ferskandi slúkkun.

Skammtastærð

Umsvifalaust 200-240 ml / 7-8 oz

Áfengismagn

Umsvifalaust 15-20% ABV

Áfengisstyrkur

Framreiðsluhitastig

Kaldur

Glastegund

Margarita eða Rocks gler

Undirbúningur glass

Valfrjálst salt eða sykur á brún glerins

Baksaga

Ólíkt mörgum klassískum kokteillum með ákveðinn upphafsmaður eða upprunasögu, þróaðist Vatnsmelónu Margarita náttúrulega sem vinsælt afbrigði. Þegar barþjónar og heimablandarar byrjuðu að gera tilraunir með ferskan ávöxt í lok 20. aldarinnar reyndist fjölhæfa formúlan Margaritanum, sem samanstendur af áfengi, sítrus og sætuefni, vera fullkomin grunnur. Vatnsmelóna, með hátt vatnsinnihald og náttúrulegan sætleika, var náttúrulegur kostur, sem skapaði drykk sem dreifðist hratt í vinsældum um alla bári og veitingastaði, sérstaklega í Norður-Ameríku.

Uppruni

Vatnsmelónu Margarita er nútímalegt afbrigði með rætur líklega í Bandaríkjunum og Mexíkó. Hann náði víðtækri vinsældum á 9. og 20. áratugnum, í samhengi við vaxandi áhuga á ferskum ávaxtakokteillum og varanlegur áhugi á klassíska Margaritanum.

Vatnsmelónu Margarita

Drykkurinn er þekktastur sem Vatnsmelónu Margarita. Stundum er hann nefndur "Fersk Vatnsmelónu Margarita" til að undirstrika notkun fersks ávaxts frekar en gervisyrups. Nafnið er einfalt og lýsir aðalbragðinu.

Upprunalegt heiti

Watermelon Margarita

Annað heiti

Fersk Vatnsmelónu Margarita

Yfirlit eiginleika

Þessi drykkur prýðist framúr áberandi ferskri vatnsmelóna ilmur og bragði, fullkomlega í jafnvægi á milli sætleika og sýru. Hann hefur sléttan, safaríkan áferð og visuelt aðlaðandi skærbleikan lit, sem gerir hann að fullkomnum sumarkokteili.

Bragð

Fersk vatnsmelóna, Sætur, Sýrur, Agave, Sítrus

Ilmur

Vatnsmelóna, Límur, Ávaxtaríkur

Bragðjafnvægi

Sætur, Sýrur

Eftirbragð

Hreinn, Ferskandi, Ávaxtaríkur

Freyðing

Kyrr

Útlit og litur

Skærbleikur, Rósa, Gegnsær

Áferð

Sléttur, Safaríkur, Léttur

Árstíðabundin einkenni

Sumarlegur, Ferskandi, Crisp

Bragðstyrkur og upplifun

Bragðprofillið er ráðandi af mikilli ávaxtaríku, í jafnvægi við umtalsverðan sætleika og sýru. Alkóhólstyrkurinn er til staðar en vel saminn, sem gefur tilfinningu um sléttan og ferskandi smekk.

Sætleiki

Selta

Sýrustig

Beiskja

Kryddstyrkur

Ávaxtakeimur

Rjómakennd

Kolsýra

Hráefni

Kjarninn í hráefnunum er fersk vatnsmelóna, tequila blanco, ferskur límusafi og appelsínulíkör. Hægt er að bæta við smá agave nektari fyrir sætleika ef þörf er á.

Tequila Blanco60 ml / 2 oz
Mælt er með 100% agave tequil fyrir besta bragðið.
Fersk Vatnsmelónu BitarUmsvifalaust 1 bolli, án fræja
Notaðu þroskaða, sæta vatnsmelónu fyrir bestu niðurstöður. Þetta ætti að gefa um 60-90 ml (2-3 oz) af safa þegar mulinn eða blandaður.
Ferskur Límusafi30 ml / 1 oz
Nýpressaður límusafi er nauðsynlegur fyrir bjartan, ekta smekk.
Appelsínulíkör15 ml / 0.5 oz
Triple Sec, Cointreau eða Grand Marnier virka vel.
Agave Nektar7.5 ml / 0.25 oz(valfrjálst)
Stilltu að smekk þvílíkur sætleika vatnsmelónunnar. Hægt er að nota einnig einfaldan sirup.

Tegund íss

Tenings

Blöndunarbúnaður

Þú þarft kokteilsjúkurasett, þar á meðal mullara til að draga út safa úr vatnsmelónunni og tvöfaldan straumkerfi til að tryggja drykk sem er laus við pulpu.

Kokteilsjúkur til að kæla og blanda
Mullari til að mylja vatnsmelónuna
Mældarí til nákvæmra mælinga
Hawthorne og fínnetastraumari fyrir sléttan helling

Leiðbeiningar

Ferlið felur í sér að mylja ferska vatnsmelónu í sjúkri, bæta við afganginum af vökvanum og ís, hrista þar til hann er kældur og síðan tvöfaldur síun í ísfyllt, brúnskreytt glas.

1. Undirbúðu glasið þitt. Farðu með límubita um brúnina og dýfðu það í disk af grófu salti eða sykri. Fylltu glasið með ferskum ís.

2. Settu vatnsmelónubitana án fræja í botninn af kokteilsjúkrinum þínum.

3. Mulltu vatnsmelónuna varlega til að losa safann. Forðastu að mylja hana of harkalega.

4. Bættu tequil, ferskum límusafa, appelsínulíkör og valfrjálsa agave nektarinn í sjúkurinn.

5. Fylltu sjúkurinn með teningsísi, lokið lokinu og hristu kraftsamlega í um 15 sekúndur þar til ytri hliðin er frostin og köld.

6. Síuðu blönduna tvisvar í gegnum Hawthorne straumara og fínnetastraumara í undirbúið glasið þitt.

7. Skreyttu með litlum vatnsmelónubita á brúnina eða límuhring.

8. Borðaðu strax og njóttu.

Skreyting

Einföld skreyting með litlum vatnsmelónubita eða límuhring bætir fullkomlega við hráefnunum í drykkinn og gefur ferskan, aðlaðandi útlit.

Lítil vatnsmelónubiti, settur á brún glerins
Þunnur límuhringur, fljótandi ofan á eða settur á brúnina

Upplýsingar um mataræði

Þessi kokteill er náttúrulega laus við algenga ofnæmisvalda eins og mjólkurvörur, egg, hnetur og glúten og hentar bæði vegan og grænmetisætum. Hann er einnig kaffíalaus.

✓ Inniheldur áfengi

✓ Koffínlaust

✓ Án mjólkurvara

✓ Eggjalaust

✓ Sojalaust

✓ Hnetulaust

✓ Glútenlaust

✓ Hentar vegönum

✓ Hentar grænmetisætum

Næringarupplýsingar

Þessi kokteill inniheldur venjulega 200-250 kaloríur á skammt, með um 15-20 grömmum af kolvetnum, að mestu leyti frá náttúrulegum sykrum í vatnsmelónunni og öllum bættum sætuefnum.

Hitaeiningar

að jafnaði 200-250 kcal / 837-1046 kJ

Magn hitaeininga

Kolvetni

að jafnaði 15-20 grömm

Magn kolvetna

Sykur

að jafnaði 12-18 grömm

Sykurmagn

Tilefni

Þessi kokteill er fullkominn fyrir hvaða hlýtt veðurviðburð sem er þar sem ferskandi drykkur er óskað. Hann er kjörinn fyrir sumarpartý, útigrillveislu og afslöppun við sundlaug eða á verönd. Léttur og ávaxtaríkur karakterinn gerir hann tilvalinn fyrir afslappaðar félagslegar samkomur.

Sumarpartý
Grillveisla
Sundlaugaraflöpp
Lægri Samkomur

Tillögur að pörun

Sæti og sýra Vatnsmelónu Margaritanum skera vel í gegnum kryddaða og ríka mat, sem gerir hann að frábæru sambandi við mexíkanskan mat. Hann passar einnig vel við léttan, grillaðan prótein eins og fisk og kjúkling, eða með ferskum snakkum eins og ceviche og guacamole. Ferskandi eðli hans hjálpar til við að kæla geðin þegar borðað er kryddaður matur.

Kryddaðar réttir eins og tacos eða enchiladas
Grillaður kjúklingur, fiskur eða rækja
Ferskir ávaxtasalat eða ceviche
Saltar snakkur eins og flísar og guacamole eða salsa

Vatnsmelónu Margarita: Fullkominn Sumarferskandi

Vatnsmelónu Margarita er skær og ótrúlega ferskandi kokteill sem fangar fullkomlega bragðið af sumri. Með því að kynna ferska vatnsmelónu til klassíska Margaritanum skapar hann drykk sem er bæði kunnuglegur og spennandi nýr. Fallegur bleiki liturinn, ásamt dásamlegu jafnvægi á milli sætum ávöxtum og sýrum sítrus, gerir hann að ábyrgðum mannfólksgleðileika. Einfaldur í úrbúð en áhrifamikill í bragði, hann er kjörinn til að hækka hvern sólarhring eða félagsleg samkomu.

Þér gæti einnig líkað

Mayahuel Cocktail

Líflegur, blómlegur og súr tequila cocktail í jafnvægi með elderflower áfengi og hibiscus sirup.

Bóhemski kokteil

Ferskur og flókinn nútímalegur klassískur kokteil sem jafnvægir jurtablöndur gins með bittersætan Aperol, blómlaga St-Germain og bjarta sítrus.

Skorpionkokteill

Klassískur tiki kokteill með öflugu og ljúffengu blandi af rumi, brandýi, sítrus og orgeatsírópi.

Tamarind Margarita

Ljúkur, sýrur og bragðmikill snúningur á klassíska Margarita með einstakt og jarðnæmt bragði tamarinds.

Hefur þú prófað þessa?

Rosalind Russell

Flókin, sterkur kokteil sem jafnvægir kryddað rúgviskí með þurru vermúti og jurtalegur sætleika Bénédictine.

Hvítur Manhattan

Krisp, glæsilegt og sterkur afbrigði af klassíska Manhattan, gert með rye viskí, þurru vermúti og appelsínubitterum.

Kokteill Hakam

Óvenjulegur og áhugaverður klassískur súr drykkur með gin og einstakt, sérstakt krydd af sænsku Punsch.

Puka Punch

Kröftugur og margbrotinn Tiki-klassíker frá miðri síðustu öld sem blandar saman þremur ólíkum rommtegundum, sterku Demerara-rommi, hitabeltissöfum, ástaraldini og krydduðu sírópi.