Hladni Koktel od Lubenice i Timo
Ово безалкохолно пиће је суштина лета у чаши. Комбинује сочну сладост свеже лубенице са сложеним, благо љутим нотама свежег тима. Цеђење киселог сока од лимуна осветљава укусе, а додатак газиране воде додаје диван ефервесценцију, чинећи га невероватно освежавајућим и софистицираним пићем без алкохола.
Priprema
Vreme pripreme: 5 minuta
Vreme pripreme
Težina
Klasifikacija pića
Ово пиће се класификује као безалкохолно пиће, што значи да је то неалкохолно пиће направљено са сложеношћу коктела. Спаја се у воћну категорију због истакнуте основе од лубенице, што га чини освежавајућим и живописним избором.
Posluživanje
Ово безалкохолно пиће се служи хладно преко леда у високој чаши или чаши Колинс, што га чини суштинским и освежавајућим гутљајем.
Veličina porcije
Око 240 мл / 8 оз
Sadržaj alkohola
0% Алкохола
Jačina alkohola
Temperatura posluživanja
Хладно
Vrsta čaše
Висока чаша
Priprema čaše
Препоручује се охлађена чаша
Priča u pozadini
Ово пиће нема специфично историјско порекло, али је модерна креација инспирисана трендом "из врта у чашу" у миксологији. Слави свеже, сезонске састојке, спајајући слатко воће са укусним биљем да би се створио уравнотежен и интересантан профил укуса. Његова популарност је порасла у круговима који воде рачуна о здрављу и на летњим журкама у врту као креативна опција без алкохола.
Poreklo
Модерна креација, вероватно настала у Сједињеним Државама или Европи у раним 2000-им као део покрета за безалкохолна пића.
Hladni Koktel od Lubenice i Timo
Назив "Hladni Koktel od Lubenice i Timo" је директан и описује главне укусе. Алтернативни називи као што су "Spritzer od Lubenice i Timo" или "Gazirana Lubenica i Timo" наглашавају сјајну, пенушаву квалитету пића, али се сви односе на исту укусну комбинацију.
Originalni naziv
Watermelon Thyme Cooler
Alternativni nazivi
- Spritzer od Lubenice i Timo
- Gazirana Lubenica i Timo
Pregled karakteristika
Ово пиће се представља као светло ружичаста, пењушава течност са аромама свежег воћа и биља. Укус је диван баланс слатке лубенице и киселог лимуна, завршавајући се чистом, биљном нотом тима.
Ukus
Лубеница, тим, лимун, слатко, биљно, воћно, кисело, освежавајуће
Aroma
Свежа лубеница, ароматичан тим, освежавајући лимун
Ravnoteža ukusa
Слатка, кисела
Naknadni ukus
Чиста, освежавајућа, дуготрајна биљна нота
Penušavost
Пењушаво, ефервесцентно
Izgled boje
Светло ружичаста, провидна, пењушава
Tekstura
Лагана, крцкава, воденаста
Sezonalnost
Веома освежавајуће, летно
Intenzitet ukusa i doživljaj
Ово безалкохолно пиће је углавном воћно и слатко од лубенице, уравнотежено приметним киселим укусом и нежном биљном горчином од тима. Потпуно је без алкохола и има пријатан, умерен ниво газирања.
Slatkoća
Slanost
Kiselost
Gorčina
Ljutina
Voćnost
Kremastost
Gaziranost
Sastojci
Овај рецепт захтева свежу лубеницу, гранчице тима и сок од лимуна, које се муцкају и мућкају. Газирана вода се користи за надопуну пића, а шећерни сируп се може додати за додатну сладост, ако је то жељено.
- Коцке лубенице без семенки1 шоља (око 150 г)Користите свежу, зрелу лубеницу за најбољи укус и сладост.
- Свежи гранчице тима2-3 гранчицеПлус додатна гранчица за украс.
- Свеже цеђени сок од лимуна15 мл / 0,5 озСвеже цеђени је суштински за светли укус.
- Шећерни сируп15 мл / 0,5 оз(opciono)Опционо. Прилагодите количину на основу сладости лубенице. Може се користити и агавин нектар или мед.
- Газирана вода90-120 мл / 3-4 озСода вода или селцер делују једнако добро. Охлађена је најбоља.
Vrsta leda
- Коцке
Oprema za mešanje
Потребан вам је шејкер за коктеле, муцкало за извлачење укуса и ситно мрежасто цедило за постизање чисте текстуре у коначном пићу.
- Шејкер за коктеле за хлађење и комбиновање састојака.
- Муцкало за притискање лубенице и тима.
- Ситно мрежасто цедило (двоструко цеђење) како би се осигурало глатко пиће без пулпе.
Uputstvo
Припрема укључује муцкање лубенице и тима, мућкање смеше са соком од лимуна и ледом, а затим двоструко процеђивање у чашу напуњену ледом пре него што се дода газирана вода и украси.
1. Ставите коцке лубенице и гранчице тима на дно шејкера за коктеле.
2. Нежно муцкајте састојке да бисте ослободили сок из лубенице и ароматична уља из тима. Избегавајте претерано дробљење тима.
3. Додајте свеже цеђени сок од лимуна и шећерни сируп (ако користите) у шејкер.
4. Напуните шејкер до две трећине ледом, затворите поклопац и енергично мућкајте 10-15 секунди док се не охлади.
5. Напуните високу чашу или чашу Колинс свежим коцкама леда.
6. Двоструко процедите смешу из шејкера у припремљену чашу да бисте уклонили сву пулпу и фрагменте биља.
7. Надмучите пиће охлађеном газираном водом.
8. Украсите свежом гранчицом тима и малим комадом лубенице пре сервирања.
Dekoracija
Украсите свежом гранчицом тима и малим комадом лубенице да бисте побољшали арому и пружили визуелни знак састојака пића.
- Мала гранчица свежег тима за постављање на врх пића.
- Мали комад лубенице за постављање на обод чаше.
Informacije o ishrani
Ово пиће је природно без уобичајених алергена као што су млеко, јаја, глутен, орашасти плодови и соја. Будући да не садржи животињске производе, потпуно је веганско, вегетаријанско и такође без кофеина.
✕ Sadrži alkohol
✓ Bez kofeina
✓ Bez mlečnih proizvoda
✓ Bez jaja
✓ Bez soje
✓ Bez orašastih plodova
✓ Bez glutena
✓ Pogodno za vegane
✓ Pogodno za vegetarijance
Nutritivne informacije
Ово је лагано и нискокалоријско безалкохолно пиће, са приближно 60-80 калорија по порцији. Већина његових угљених хидрата и шећера долази природно из свеже лубенице.
Kalorije
Просечно 60-80 kcal / 251-335 kJ
Nivo kalorija
Ugljeni hidrati
Просечно 15-20 г
Nivo ugljenih hidrata
Šećer
Просечно 12-18 г
Nivo šećera
Prilike
Ово безалкохолно пиће је савршено за свако топло време када је потребно освежавајуће, неалкохолно пиће. Одличан је избор за опуштене роштиљаде, елегантне доручке, беби тушеве или једноставно као софистицирано пиће за уживање у сунчаном поподневу.
- Летње журке
- Роштиљаде
- Беби тушеви
- Доручци
- Освежавајуће пиће у току дана
Predlozi za uparivanje
Овај освеживач се дивно слаже са лаганом летњом кухињом. Његове освежавајуће особине комплетирају салате, бела меса са роштиља и морску храну. Биљне ноте такође добро иду уз благе сиреве као што су козји или фета.
- Лате салате са винегрет дресингом
- Пилетина или риба са роштиља
- Закуске од козјег сира и крекера
- Свеже воћне салате
- Зачињени шкампи на ражњу
Суштина лета: Рецепт за Hladni Koktel od Lubenice i Timo
Hladni Koktel od Lubenice i Timo je sofisticirano i изузетно освежавајуће безалкохолно пиће савршено за топло време. Прелепо балансира сочну сладост лубенице са земљаним, ароматичним нотама свежег тима, све осветљено прскањем киселог лимуна. Преливен пенушавом газираном водом, то је визуелно привлачно, лагано и хидратантно пиће које нуди сложенији профил укуса од типичних слатких безалкохолних пића. Одличан је избор за летње журке, доручке или једноставно као диван третман у поподневним сатима.
Možda će vam se dopasti i
Scarlet Sparkler
Живо и освежавајуће безалкохолно пиће са киселкастом нотом нара, зачињеном топлином ђумбира и светлим цитрусом.
Slani Karamel Kokos Latte
Кремасти и укусан хлађени лате са богатим укусима сланог карамела и тропског кокоса преко јаке еспресо кафе.
Smash од краставца и босиљка
Ванредно освежавајуће и ароматично безалкохолно пиће са мућеним свежим краставцем и босиљком, уравнотежено киселим лимуном и преливено са газираном водом.
Začinjeni Šljivičasti Šumljivi Napitak sa Ružmarinom
Елегантан и ароматичан безкохолни шумљиви напитак са зачињеним шљивичастим сирупом, свежим ружмарином и освежавајућом сода водом.
Da li ste već probali ove?
Ember Grove Fizz
Софистицирано и димљено безалкохолно пиће са крвавом наранчом, ароматичном рузмарином и изненађујућим нотама димљене паприке.
Sjajni Javorov Žalfija
Elegantno i osvežavajuće bezalkoholno piće koje balansira zemljane note žalfije sa slatkom toplinom javora i hrskavom jabukom.
Шећерна грозница
Супер слатко, безалкохолно, пенушаво ружичасто пиће из сајберпанк бармен игре VA-11 HALL-A.
Začinjeni Bundevin Hladni Napitak sa Žbunom
Освежавајући и комплексан безалкохолни кафин напитак који комбинује кисели бундевин žбун са глатким хладним кафом и газираном водом.