Whiskey z Colą
Whiskey z Colą to popularny na całym świecie i prosty drink, będący świadectwem prostej doskonałości. Połączenie dobrej whiskey ze znaną słodyczą i bąbelkami Coca-Coli tworzy zbalansowany i orzeźwiający napój. Jego piękno tkwi w prostocie, co sprawia, że jakość dwóch głównych składników jest najważniejsza. Jest to przystępny drink, łatwy do przygotowania i delektowania się nim w niemal każdym otoczeniu, od luźnego spotkania w domu po tętniący życiem bar.
Przygotowanie
Czas przygotowania: 2 minut
Czas przygotowania
Poziom trudności
Klasyfikacja napojów
Whiskey z Colą jest klasyfikowany jako highball, rodzaj koktajlu składającego się z bazowego alkoholu i większej proporcji bezalkoholowego miksera. Jest to jeden z najbardziej podstawowych i popularnych przykładów tej kategorii. Ze względu na swoją prostotę i powszechne spożycie, jest podstawowym drinkiem w barach na całym świecie.
Serwowanie
Serwowany na zimno z lodem w wysokiej szklance typu Highball lub Collins, ten drink jest orzeźwiający i ma umiarkowaną zawartość alkoholu, która zależy od proporcji whiskey do coli.
Wielkość porcji
240-300 ml / 8-10 oz
Zawartość alkoholu
~10-15% ABV
Moc alkoholu
Temperatura serwowania
Zimny
Typ szkła
Highball
Przygotowanie szkła
Brak
Historia
Chociaż ludzie mieszali alkohole z napojami gazowanymi od ponad wieku, Whiskey z Colą zyskała na znaczeniu na początku XX wieku na południu Ameryki. Jej popularność została ugruntowana przez amerykańskich żołnierzy w trakcie i po II wojnie światowej, którzy poznali Coca-Colę na całym świecie i mieszali ją z lokalnymi alkoholami. To proste połączenie przetrwało dziesięciolecia dzięki swojej dostępności, łatwości przygotowania i satysfakcjonującemu smakowi.
Pochodzenie
Stany Zjednoczone, uważa się, że po raz pierwszy zmieszany w aptece w 1907 roku. Zyskał szeroką popularność w następnych dziesięcioleciach.
Whiskey z Colą
Drink jest najczęściej znany jako Whiskey and Coke, ale jego nazwa często zmienia się w zależności od konkretnego rodzaju użytej whiskey, np. "Bourbon z Colą" lub "Rye z Colą". Niezwykle popularna jest również nazwa związana z marką, "Jack and Coke". W niektórych regionach może być ogólnie określany jako "Whiskey Cola".
Oryginalna nazwa
Whiskey and Coke
Alternatywne nazwy
- Bourbon z Colą
- Rye z Colą
- Whiskey Cola
Przegląd cech
Ten drink oferuje znajomy profil smakowy słodkiej, karmelowej coli zrównoważony przez nuty wanilii, dębu i przypraw pochodzące z whiskey. Ma rześką, musującą teksturę i orzeźwiający charakter, co sprawia, że jest przyjemny przez cały rok.
Smak
Słodki, Karmel, Wanilia, Dąb, Przyprawy, Cola
Aromat
Whiskey, Słodka Cola, Cytrusy (jeśli z garnirunkiem)
Balans smaku
Słodki, Lekko gorzki
Posmak
Utrzymująca się słodycz, Ciepłe nuty whiskey
Musowanie
Musujący, Gazowany
Kolor i wygląd
Ciemnobrązowy, Mahoniowy, Klarowny
Tekstura
Rzadki, Rześki, Musujący
Sezonowość
Orzeźwiający, Całoroczny
Intensywność smaku i doznania
W smaku dominuje słodycz i gazowanie coli, a whiskey dodaje umiarkowanego alkoholowego ciepła i złożoności. Odrobina wyciśniętej limonki może dodać nutę kwasowości, aby zrównoważyć słodycz.
Słodycz
Słoność
Kwaśność
Goryczka
Ostrość
Owocowość
Kremowość
Nasycenie
Składniki
Ten prosty highball wymaga tylko dwóch głównych składników: wybranej whiskey i dobrej jakości coli. Kawałek limonki jest bardzo polecanym, ale opcjonalnym dodatkiem, który dodaje cytrusowej świeżości.
- Whiskey60 ml / 2 ozKlasycznym wyborem jest bourbon, ale można również użyć whiskey z Tennessee, żytniej (rye), a nawet mieszanej szkockiej (blended Scotch).
- Cola120-180 ml / 4-6 ozStandardowo używa się Coca-Coli. Ilość można dostosować do smaku. Dolać do pełna.
- Kawałek limonki1 kawałek(opcjonalnie)Wyciśnięty sok ze świeżej limonki przełamuje słodycz i dodaje wyrazistej, cytrusowej nuty.
Rodzaj lodu
- W kostkach
Sprzęt do mieszania
Nie jest potrzebny żaden specjalny sprzęt oprócz szklanki i ewentualnie łyżki barmańskiej do delikatnego wymieszania składników. Miarka barmańska (jigger) jest przydatna do dokładnego odmierzenia whiskey.
- Łyżka barmańska do delikatnego mieszania
Instrukcje
Przygotowanie jest proste: wystarczy zbudować drinka w szklance typu highball, wlewając whiskey na lód, dopełniając colą i delikatnie mieszając. W razie potrzeby udekoruj kawałkiem limonki.
1. Wypełnij szklankę typu highball po brzegi lodem w kostkach.
2. Wlej whiskey na lód.
3. Dopełnij szklankę schłodzoną colą.
4. Delikatnie zamieszaj drinka łyżką barmańską, aby połączyć składniki, nie tracąc przy tym gazu.
5. Jeśli używasz, wyciśnij sok z kawałka limonki nad drinkiem i wrzuć go do środka lub umieść na krawędzi jako garnirunek.
Dekorowanie
Standardowym garnirunkiem jest prosty kawałek limonki, który można wycisnąć do drinka, a następnie wrzucić do środka lub umieścić na krawędzi. Brak garnirunku jest również w pełni akceptowalny.
- Kawałek limonki umieszczony na krawędzi szklanki
Informacje dietetyczne
Drink jest generalnie wolny od popularnych alergenów, takich jak nabiał, jaja, orzechy i gluten (ponieważ destylacja usuwa białka glutenu). Jednakże nie jest bezkofeinowy z powodu zawartości kofeiny w coli.
✓ Zawiera alkohol
✕ Bez kofeiny
✓ Bez nabiału
✓ Bez jajek
✓ Bez soi
✓ Bez orzechów
✓ Bezglutenowy
✓ Przyjazny dla wegan
✓ Przyjazny dla wegetarian
Informacje o wartościach odżywczych
Wartości odżywcze wynikają głównie z cukru zawartego w coli, co sprawia, że drink ma umiarkowanie wysoką zawartość kalorii i węglowodanów. Użycie coli dietetycznej lub bez cukru może znacznie obniżyć te wartości.
Kalorie
Średnio 180-220 kcal / 753-920 kJ
Poziom kalorii
Węglowodany
Średnio 20-30 g
Poziom węglowodanów
Cukier
Średnio 20-30 g
Poziom cukru
Okazje
To bardzo wszechstronny drink, odpowiedni na niemal każdą nieformalną okazję. Jest to popularny wybór na luźne imprezy, happy hours i relaksujące wieczory w domu lub w barze.
- Luźne spotkanie
- Happy Hour
- Impreza
- Wyjście na miasto
- Drink na co dzień
Sugestie łączenia
Słodki i wyrazisty profil smakowy Whiskey z Colą dobrze komponuje się z klasycznymi, swobodnymi daniami kuchni amerykańskiej. Jest doskonałym towarzyszem słonych, wytrawnych i grillowanych potraw, takich jak burgery, dania z grilla i pizza. Nasycenie dwutlenkiem węgla pomaga przebić się przez bogate i tłuste smaki, oczyszczając podniebienie.
- Burgery i frytki
- Żeberka barbecue
- Słone przekąski (precle, chipsy)
- Pizza
Whiskey z Colą: Kultowy Highball
Whiskey z Colą to kwintesencja łatwego do zrobienia koktajlu, cenionego za prostotę i orzeźwiający smak. Łącząc ciepło i złożoność whiskey ze słodkimi, znanymi bąbelkami coli, dostarcza niezmiennie satysfakcjonujących doznań. Chociaż często postrzegany jako prosty drink, jego trwała globalna popularność jest dowodem na jego idealne zbalansowanie. Jest to wszechstronny i przystępny wybór na każdą luźną okazję, niewymagający specjalnych narzędzi ani technik do jego przygotowania.
Wariacje
Podobne koktajle
Może Ci się również spodobać
Elderfashioned
Kwiatowa i elegancka wariacja na temat klasycznego Old Fashioned, wykorzystująca likier z kwiatu bzu dla nadania delikatnej słodyczy.
Galaretka z wódką
Zabawny i kolorowy starter imprezowy zrobiony z smakowej galaretki, wody i wódki, podawany schłodzony do stężenia.
Juliet and Romeo
Romantyczny i orzeźwiający koktajl ginowy z eleganckimi nutami ogórka, mięty i róży.
Porto Tonico
Rześki, orzeźwiający i pięknie prosty highball przygotowany z białego porto i toniku, udekorowany cytrusami i miętą.
Czy próbowałeś już tych?
Ciche Słowo
Delikatna i kwiatowa wariacja na temat klasycznego Last Word, w której likier maraschino zastąpiono likierem z kwiatu czarnego bzu.
Ginza Mary
Inspirowana Japonią wariacja na temat klasycznej Krwawej Mary, z dodatkiem sake, wasabi i sosu sojowego, co nadaje jej wyjątkowo wytrawny i bogaty w umami profil smakowy.
Clarito
Clarito to kultowa argentyńska interpretacja Dry Martini, znana ze swojego rześkiego, mocno ginowego i wyjątkowo wytrawnego charakteru.
Absynt Frappé
Orzeźwiająco zimny i odświeżający klasyczny koktajl, który w lekki i przystępny sposób eksponuje złożone ziołowe nuty absyntu.