Whiskey cu Cola
O băutură mixtă populară la nivel global și simplă, Whiskey cu Cola este o dovadă a perfecțiunii simple. Combinația dintre un whiskey bun și dulceața familiară și efervescența Coca-Cola creează o băutură echilibrată și răcoritoare. Frumusețea sa constă în simplitate, ceea ce face ca importanța calității celor două ingrediente principale să fie primordială. Este o băutură accesibilă, ușor de preparat și de savurat în aproape orice context, de la o adunare relaxată acasă la un bar aglomerat.
Preparare
Timp de preparare: 2 minute
Timp de preparare
Dificultate
Clasificarea băuturilor
Whiskey cu Cola este clasificat ca un highball, un tip de cocktail compus dintr-o băutură spirtoasă de bază și o proporție mai mare dintr-un mixer non-alcoolic. Este unul dintre cele mai fundamentale și populare exemple din această categorie. Datorită simplității și consumului său larg răspândit, este un element de bază în barurile din întreaga lume.
Servire
Servită rece, cu gheață, într-un pahar înalt de tip Highball sau Collins, această băutură este răcoritoare, cu un conținut moderat de alcool care depinde de raportul dintre whiskey și cola.
Dimensiunea porției
240-300 ml / 8-10 oz
Conținut de alcool
~10-15% ABV
Tărie alcoolică
Temperatura de servire
Rece
Tip de pahar
Highball
Tratarea paharului
Niciunul
Istoric
Deși oamenii amestecă băuturi spirtoase cu băuturi carbogazoase de peste un secol, Whiskey cu Cola a devenit proeminent la începutul secolului al XX-lea în sudul Americii. Popularitatea sa a fost consolidată de soldații americani în timpul și după al Doilea Război Mondial, care au descoperit Coca-Cola la nivel global și au amestecat-o cu băuturile spirtoase locale. Această combinație simplă a rezistat decenii datorită accesibilității, ușurinței de preparare și gustului său satisfăcător.
Origine
Statele Unite, se crede că a fost amestecat pentru prima dată într-o farmacie în 1907. A câștigat o popularitate largă în deceniile următoare.
Whiskey cu Cola
Băutura este cel mai frecvent cunoscută sub numele de Whiskey cu Cola, dar denumirea sa se schimbă adesea în funcție de tipul specific de whiskey folosit, cum ar fi „Bourbon cu Cola” sau „Rye cu Cola”. Numele specific mărcii, „Jack and Coke”, este, de asemenea, extrem de popular. În unele regiuni, poate fi denumit generic „Whiskey Cola”.
Nume original
Whiskey and Coke
Nume alternative
- Bourbon cu Cola
- Rye cu Cola
- Whiskey Cola
Prezentare generală a caracteristicilor
Această băutură oferă un profil de aromă familiar de cola dulce caramelizată, echilibrat de notele de vanilie, stejar și condimente ale whiskey-ului. Are o textură proaspătă, spumantă și o calitate răcoritoare care o face plăcută pe tot parcursul anului.
Gust
Dulce, Caramel, Vanilie, Stejar, Condimente, Cola
Aromă
Whiskey, Cola dulce, Citrice (dacă este garnisită)
Echilibrul gustului
Dulce, Ușor amărui
Postgust
Dulceață persistentă, Note calde de whiskey
Efervescență
Spumant, Carbonatat
Culoare și aspect
Maro închis, Mahon, Limpede
Textură
Subțire, Proaspăt, Efervescent
Sezonalitate
Răcoritor, Toate sezoanele
Intensitatea aromei & Experiență
Aroma este dominată de dulceața și carbonatarea băuturii cola, whiskey-ul oferind o căldură alcoolică moderată și complexitate. Stoarcerea unei felii de lime poate adăuga o notă de aciditate pentru a echilibra dulceața.
Dulceață
Salinitate
Aciditate
Amăreală
Iuțeală
Fructuozitate
Cremozitate
Carbonatare
Ingrediente
Acest highball simplu necesită doar două ingrediente principale: whiskey-ul la alegere și o băutură cola de calitate. O felie de lime este o adăugare foarte recomandată, dar opțională, pentru o notă de prospețime citrică.
- Whiskey60 ml / 2 ozBourbonul este o alegere clasică, dar se poate folosi și whiskey din Tennessee, de secară (rye) sau chiar un Scotch blended.
- Cola120-180 ml / 4-6 ozCoca-Cola este standard. Cantitatea poate fi ajustată după gust. Se toarnă până la umplere.
- Felie de lime1 felie(opțional)Puțin suc de lime proaspăt stors taie din dulceață și adaugă o notă vibrantă, citrică.
Tip de gheață
- Cuburi
Echipamente de amestecare
Nu este necesar niciun echipament special în afară de un pahar și, eventual, o lingură de bar pentru a amesteca delicat ingredientele. Un jigger este util pentru a măsura cu precizie cantitatea de whiskey.
- Lingură de bar pentru amestecare delicată
Instrucțiuni
Prepararea este simplă: construiți băutura direct în paharul highball, turnând whiskey peste gheață, completând cu cola și amestecând ușor. Garnisiți cu o felie de lime, dacă doriți.
1. Umpleți un pahar highball până sus cu cuburi de gheață.
2. Turnați whiskey-ul peste gheață.
3. Completați paharul cu cola rece.
4. Amestecați băutura ușor cu o lingură de bar pentru a combina ingredientele fără a pierde carbonatarea.
5. Dacă folosiți, stoarceți o felie de lime deasupra băuturii și lăsați-o să cadă înăuntru sau așezați-o pe margine ca garnitură.
Garnitură
Garnitura standard este o simplă felie de lime, care poate fi stoarsă în băutură înainte de a fi lăsată înăuntru sau așezată pe margine. Este perfect acceptabil și fără garnitură.
- Felie de lime așezată pe marginea paharului
Informații dietetice
Această băutură este, în general, lipsită de alergeni comuni precum lactatele, ouăle, nucile și glutenul (deoarece distilarea elimină proteinele din gluten). Cu toate acestea, nu este lipsită de cofeină din cauza băuturii cola.
✓ Conține alcool
✕ Fără cofeină
✓ Fără lactate
✓ Fără ouă
✓ Fără soia
✓ Fără nuci
✓ Fără gluten
✓ Potrivit pentru vegani
✓ Potrivit pentru vegetarieni
Informații nutriționale
Conținutul nutrițional este determinat în principal de zahărul din cola, ceea ce îl face moderat bogat în calorii și carbohidrați. Utilizarea unei băuturi cola dietetice sau fără zahăr poate reduce semnificativ aceste valori.
Calorii
În medie 180-220 kcal / 753-920 kJ
Nivel de calorii
Carbohidrați
În medie 20-30 g
Nivel de carbohidrați
Zahăr
În medie 20-30 g
Nivel de zahăr
Ocazii
Aceasta este o băutură foarte versatilă, potrivită pentru aproape orice ocazie informală. Este o alegere preferată pentru petreceri relaxate, happy hours și seri liniștite acasă sau într-un bar modest.
- Întâlnire relaxată
- Happy Hour
- Petrecere
- Ieșire în oraș
- Băutură de zi cu zi
Sugestii de asociere
Profilul de aromă dulce și robust al unui Whiskey cu Cola se potrivește bine cu preparate clasice, casual, din bucătăria americană. Este un companion excelent pentru alimente sărate, savuroase și la grătar, precum burgeri, preparate barbecue și pizza. Carbonatarea ajută la tăierea aromelor bogate și grase, curățând palatul.
- Burgeri și cartofi prăjiți
- Coaste la grătar
- Gustări sărate (Covrigei, Chipsuri)
- Pizza
Whiskey cu Cola: Highball-ul Iconic
Whiskey cu Cola este cocktailul chintesențial ușor de preparat, celebrat pentru simplitatea și gustul său răcoritor. Combinând căldura și complexitatea whiskey-ului cu efervescența dulce și familiară a băuturii cola, oferă o experiență constant satisfăcătoare. Deși este adesea văzut ca o băutură de bază, popularitatea sa globală de durată este o dovadă a echilibrului său perfect. Este o alegere versatilă și accesibilă pentru orice ocazie relaxată, nefiind necesare unelte sau tehnici speciale pentru a o savura.
Variațiuni
Cocktailuri Similare
S-ar putea să vă placă și
Dead Rabbit Irish Coffee
O interpretare modernă, bogată și perfect echilibrată a clasicei Irish Coffee, cu sirop demerara și un strat de frișcă rece proaspăt adăugat la suprafață.
Scotch și Sodă
Un highball simplu și răcoritor care pune în valoare caracterul whisky-ului scoțian prin efervescența proaspătă a apei de sodă.
Oaxacanite
Un cocktail sour afumat, acidulat și răcoritor, care echilibrează măiestrit notele pământii ale mezcalului cu prospețimea lime-ului și dulceața subtilă a nectarului de agave.
Whiskey Sour
Un cocktail clasic ce echilibrează perfect dulcele și acrul cu complexitatea bogată a whiskey-ului.
Ați Încercat Acestea Deja?
Cocteilul Queen Mother
Un cocteil simplu, elegant și semnificativ din punct de vedere istoric, din două ingrediente, faimos apreciat de regalitatea britanică.
Hawaiian Stone Sour
Un sour răcoritor și simplu în stil tiki, care combină bourbonul american cu aromele tropicale de ananas și suc de lămâie.
Cointreauversial
Un sour afumat, cu note proeminente de citrice, unde lichiorul vibrant de portocale întâlnește intensitatea afumată a scotch-ului de Islay.
Rosalind Russell
Un cocktail sofisticat, cu tărie alcoolică pronunțată, care echilibrează whisky-ul de secară picant cu vermut sec și dulceața ierboasă a lichiorului Bénédictine.