Viskí Ditch

Viskí Ditch er fullkomnun einfaldleika í kokteili, sameinar aðeins tvo nauðsynlega hráefni: viskí og vatn. Borðað yfir ís í highball eða rocks glasi, leyfir hann einkennum valins viskís að skína í gegnum, mildað og gert meira drykkvænt með viðbót hreins, stills vatns. Hann er óflókin drykkur sem er vinsæll fyrir hressandi og óápretandi eðli sitt. Þessi drykkur snýst um að meta grunnsamlegt áfengi án flókinna viðbóta.

Undirbúningur

Undirbúningstími: 2 mínútur

Undirbúningstími

Erfiðleikastig

Flokkun drykkja

Viskí Ditch er flokkaður sem kokteill, nánar tiltekið tilheyrandi Highball flokki. Highballar eru háir, einfaldir blönduðir drykkir samsettir úr grunnsamlegu áfengi og stærri hlutfalli af áfengislausu blöndu, borðaðir yfir ís í hárri glasi. Þessi drykkur passar fullkomlega við þessa lýsingu með samsetningu sinni úr viskí og vatni.

Framreiðsla

Borðað kalt yfir ís í Highball eða Rocks glasi, þetta er einfaldur, áfengissterkur drykkur með miðlungs áfengnisstyrk. Engin sérstök glasiðhöndlun er nauðsynleg.

Skammtastærð

150-200 ml / 5-7 oz

Áfengismagn

Umsvifalaust 10-15% ABV

Áfengisstyrkur

Framreiðsluhitastig

Kaldur

Glastegund

Highball eða Rocks

Undirbúningur glass

Engin

Baksaga

Orðið "ditch" er staðbundin slangur sem upprunnin er í Montana, Bandaríkjunum, og vísar til áveitna sem flytja vatn frá fjöllum til akra. Að panta "Viskí Ditch" þýðir að þú vilt viskí með þessu staðbundna, ókolsýrta vatni. Nafnið tjáir menningu einfaldleika og tengingu við staðbundna umhverfið.

Uppruni

Montana, Bandaríkin. Hugtakið og drykkurinn urðu vinsælir á miðri 20. öld og eru enn þá vinsælir á svæðinu, sérstaklega í vesturhluta Bandaríkjanna.

Viskí Ditch

Drykkurinn er þekktastur sem "Viskí Ditch", sérstaklega í upprunahéraði sínu, Montana. Hann er einnig einfaldlega kallaður "Viskí og Vatn" á öðrum stöðum. Nafnið "Ditch" er slangur fyrir stillt, ókolsýrt vatn úr áveituvörn.

Upprunalegt heiti

Whiskey Ditch

Annað heiti

Viskí og Vatn

Yfirlit eiginleika

Þessi drykkur hefur hreinan, viskí-áherslu á bragð og lykt, með sléttri, léttri áferð. Útlitið er tært og berjaberta, og hann er alveg stilltur og ókolsýrður, sem gerir hann hressandi allan ársins hring.

Bragð

Viskí-áhersla, hreinn, einfaldur, hressandi, sléttur

Ilmur

Áfengislykt, eikur, korn, tónar af grunnsamlegu viskíinu

Bragðjafnvægi

Viskí-áhersla, þynntur

Eftirbragð

Hreinn, stuttur, hlýjandi, endurspeglar grunnsamlegt viskí

Freyðing

Stilltur, ókolsýrður

Útlit og litur

Tært, ljósaberkja til dökks brúns

Áferð

Sléttur, vatnskenndur, léttur

Árstíðabundin einkenni

Hressandi, allar árstíðir

Bragðstyrkur og upplifun

Bragð drykksins er algerlega skilgreint af grunnsamlegu viskíinu, með lágmark eða enga sætleika, sýru eða ávexti. Hann er stilltur, ókolsýrður drykkur með miðlungs áfengnisstyrk.

Sætleiki

Selta

Sýrustig

Beiskja

Kryddstyrkur

Ávaxtakeimur

Rjómakennd

Kolsýra

Hráefni

Þessi einfaldi kokteill krefst aðeins úrvals viskís og kals stillts vatns. Valfrjáls sítrónubáti eða skrúfa má bæta við fyrir smá sítrusilmt.

Viskí60 ml / 2 oz
Bourbon, Rye, eða kanadískt viskí eru algeng val, en hvert sem þú vilt af viskíi virkar.
Stiltt Vatn90-120 ml / 3-4 oz (efter smekk)
Notaðu kalt, ferskt, hreint bragðvatn. Síun eða lindavatn er kjörlegt.
Sítrónubáti eða skrúfa1 stykki(valfrjálst)
Bætir við subtílum sítrusilmt sem bætir viskíinu.

Tegund íss

Kubbar

Blöndunarbúnaður

Lítil búnaður er þörf: mæliskál til að tryggja rétta viskíhlutfall og barskeið fyrir hröðum, mildum hræringu í glasi.

Mæliskál fyrir áfengi
Barskeið fyrir milda hræringu

Leiðbeiningar

Undirbúningurinn er einfaldur: byggðu drykkinn beint í ísfylltu glasi með því að bæta við viskí, toppaðu með vatni og gefðu honum milda hræringu. Skreyttu ef þú vilt og borðaðu strax.

1. Fylltu highball eða rocks glas til topps með ferskum ísbitum.

2. Mældu og helltu 2 oz (60 ml) af þínum valda viskí yfir ísinn.

3. Toppaðu með 3 til 4 oz (90 til 120 ml) af köldu stilltu vatni, stilltu magnið að þínum óskum.

4. Hreyfðu varlega með barskeið í nokkrar sekúndur til að blanda og kæla drykkinn.

5. Ef þú notar, skreyttu með sítrónubáta eða skrúfu áður en þú þjónar.

Skreyting

Skreyting er valfrjáls en mælt með. Einfaldur sítrónubáti eða skrúfa bjartar upp á ilminn drykksins án þess að breyta einföldu bragðinu.

Sítrónubáti eða skrúfa: Kreistu sítrónubáta yfir drykkinn og slepptu honum í, eða kreistu olíur úr sítrónuskrúfu yfir yfirborðið.

Upplýsingar um mataræði

Þessi drykkur er almennt laus við algenga ofnæmisvalda eins og mjólk, egg, hnetur og sóju. Þar sem destilluðu áfengi eru talin glútenlaust, hentar hann þeim sem eru með glútenóþol og er einnig vegan og grænmetisætur.

✓ Inniheldur áfengi

✓ Koffínlaust

✓ Án mjólkurvara

✓ Eggjalaust

✓ Sojalaust

✓ Hnetulaust

✓ Glútenlaust

✓ Hentar vegönum

✓ Hentar grænmetisætum

Næringarupplýsingar

Þessi er léttur kokteill með nánast engum kolvetnum eða sykri, þar sem allar kaloríur koma beint frá áfenginu í viskíinu.

Hitaeiningar

Meðaltals 140-160 kcal / 585-670 kJ

Magn hitaeininga

Kolvetni

0 grömm

Magn kolvetna

Sykur

0 grömm

Sykurmagn

Tilefni

Þetta er fjölhæfur drykkur sem hentar vel til afslappaðrar nippurs, hvort sem er á barnum fyrir hamingjubær eða þegar slappað er af heima. Hressandi gæði hans gera hann sérstaklega skemmtilegan á hlýjum degi.

Afslappaður Drykkur
Hamingjubær
Að slappa af heima
Sumardagur

Tillögur að pörun

Viskí Ditch passar vel við bragðgóða og hjartnæma mat. Hrein prófíl hans skeri í gegnum auðlegð grillaðs kjöts og grillrétta, á meðan hann einnig bætir einföldum, saltum snakkum. Hann er frábær félagi við mat sem þú vilt ekki ofgná með flóknu kokteili.

Saltar snakkar eins og pretzels eða hnetur
Grillréttir
Grillað steik eða hamborgarar
Einföldur ostaborð

Viskí Ditch: Einfaldur og hressandi klassíkari Montana

Viskí Ditch er vitnisburður um hugmyndina um að einfaldleiki sé oft bestur. Upprunnin frá sléttum Montana, þessi tveggja hráefna highball sameinar gott viskí með hreinu, stilltu vatni og skapar hressandi einfaldan og heiðarlegan drykk. Hann er fullkominn kostur fyrir þá sem vilja njóta nánustu eiginleika uppáhalds viskísins síns án truflana frá sykri eða öðrum blöndum. Óápretandi og beint áfram, Viskí Ditch er klassískur bandarískur highball sem metur efni yfir stíl.

Líkir Kokteilar

Viskí og Soda

Notar kolsýrt sodavatn í stað stillts vatns, sem gefur kolsýrðan, meira líflegann drykk.

Afbrigði

Whiskey Ginger

Skiptir út stilltu vatninu fyrir engiferöl fyrir sætari, kryddaðri og kolsýrðan drykk.

Þér gæti einnig líkað

Kentucky Buck

Ferskur bourbon highball með muldum jarðarberjum, ferskum sítrónusafa og kryddaðri engiferöl.

Moscow Mule

Hressandi og bragðgóður kokteil úr vodka, kryddaðri engiferöl og lime safa, venjulega borinn fram í koparkúl.

Jello Shot

Skemmtilegur og litríkur partý-byrjun gerður úr bragðbættum gelatíni, vatni og vodka, borinn kaldur þar til hann er harður.

Yuzu Chūhai

Hressandi og sýrð og með gos í japanskum highball gerðum með shōchū, yuzu safa og gosvatni.

Hefur þú prófað þessa?

Blackthorn (Sloe Gin)

Ríkur og flókinn hrærður cocktail með ávaxtaríka, plómulíka tóna af sloe gin í jafnvægi við jurtaþrúgvu og bitters.

Brandy Rickey

Æðislegur, krispur og gefandi háglasadrykkur sem sameinar sléttan hlýju Brandy með skerpandi bragði fersks límisafa, allt ofan á gosandi sodavatni.

Southampton Cocktail

Ferskandi og glæsilegur gin sour með eldfjallablómalikööri, Cointreau, myntu og límónu.

Stone Fence

Einfaldur og gefandi highball frá nýlendutímanum sem samantekur áfengi eins og viskí eða romm með bragðgóðum harðgerðum eplajuice.