Whiskey Ditch

Name: Whiskey Ditch
Prep time: 2 min
Total time: 2 min
Yield: 1 porzjon
Ingredients: 60 ml / 2 oz Whiskey; 90-120 ml / 3-4 oz (għat-togħma) Ilma Sieku; 1 biċċa Wedge jew Twist tal-Limon (mhux obbligatorju)

Ingredjenti Istruzzjonijiet

Il-Whiskey Ditch huwa l-epitome tas-sempliċità f'cocktail, li jgħaqqad biss żewġ ingredjenti essenzjali: whiskey u ilma. Servut fuq il-ġlida f'ħġieġ highball jew rocks, jippermetti l-karatteru tal-whiskey magħżul li jiddi, imnaqqas u aktar faċli biex tixrob bl-addizzjoni ta' ilma sieku, nadif. Hija xarba mingħajr tbatija favorita għan-natura tagħha ta' togħma u mhux pretensjuża. Din ix-xarba kollha hija dwar l-apprezzament tal-ispirtu bażiku mingħajr żidiet kumplessi.

Preparazzjoni

Ħin ta’ preparazzjoni: 2 minuti

Ħin ta’ preparazzjoni

Diffikultà

Klassifikazzjoni tax-Xorb

Il-Whiskey Ditch huwa kklassifikat bħala cocktail, speċifikament jappartjeni għall-kategorija Highball. Highballs huma xarbiet imħallta twal, sempliċi magħmula minn spirtu bażiku u proporzjon akbar ta' mixer mhux alkoħoliku, servuti fuq il-ġlida f'ħġieġ twil. Din ix-xarba taqbel perfettament ma' din id-deskrizzjoni bil-kompożizzjoni tagħha ta' whiskey u ilma.

Porzjon

Servuta kiesħa fuq il-ġlida f'ħġieġ Highball jew Rocks, din hija xarba sempliċi, iffukata fuq l-ispirtu b'kontenut alkoħoliku moderat. Ma jeħtieġ l-ebda trattament speċjali tal-ħġieġ.

Daqs tal-porzjon

150-200 ml / 5-7 oz

Kontenut ta’ alkoħol

Madwar 10-15% ABV

Qawwa tal-alkoħol

Temperatura tas-servizz

Kiesaħ

Tip ta’ tazza

Highball jew Rocks

Trattament tat-tazza

Ebda

L-istorja ta’ wara

It-terminu "ditch" huwa slang lokali li oriġina minn Montana, USA, li jirreferi għall-fossijiet tal-ilma li jġorru l-ilma mill-muntanji għall-għelieqi. L-ordni ta' "Whiskey Ditch" tfisser li trid il-whiskey tiegħek ma' dan l-ilma lokali, mhux karbonatizzat. L-isem jitkellem dwar kultura ta' sempliċità u konnessjoni mal-ambjent lokali.

Oriġini

Montana, USA. It-terminu u x-xarba saru popolari f'nofs is-seklu 20 u għadhom favoriti reġjonali, speċjalment fil-Punent Amerikan.

Whiskey Ditch

Din il-xarba hija magħrufa l-aktar bħala "Whiskey Ditch", speċjalment fir-reġjun ta' oriġin tagħha, Montana. Huwa msejjaħ sempliċement "Whiskey u Ilma" f'żoni oħra. L-isem "Ditch" huwa slang għall-ilma sieku, mhux karbonatizzat minn foss tad-ilma.

Isem oriġinali

Whiskey Ditch

Isem alternattiv

Whiskey u Ilma

Ħarsa ġenerali lejn il-karatteristiċi

Din ix-xarba għandha profil ta' togħma u aroma nadif, iffukat fuq il-whiskey, b'tekstura lixxa u ħafifa. Id-dehra tagħha hija ċara u ambra, u hija kompletament sieku u mhux karbonatizzata, u tagħmilha ta' togħma matul is-sena.

Togħma

Whiskey-iffukata, nadifa, sempliċi, ta' togħma, lixxa

Aroma

Spirituż, imnaddfa, qamħ, noti tal-whiskey bażiku

Bilanċ tat-togħma

Spiritu-iffukata, dilwita

Togħma ta’ wara

Nadifa, qasira, sħuna, tirrifletti l-whiskey bażiku

Effervexxenza

Sieku, mhux karbonatizzat

Dehra tal-kulur

Ċara, ambra ċara sa kannella skur

Konsistenza

Lixxa, ilma, ħafifa

Staġjonalità

Ta' togħma, kull staġun

Intensità tat-togħma u Esperjenza

It-togħma tax-xarba hija definita kompletament mill-whiskey bażiku, b'minimizzazzjoni jew ebda ħlewwa, ħmieġ jew frott.

Ħlewwa

Melħija

Qarsa

Imrar

Pikkantezza

Togħma ta’ frott

Kremużità

Karbonazzjoni

Ingredjenti

Dan il-cocktail sempliċi jeħtieġ biss il-whiskey favorit tiegħek u ilma sieku kiesaħ. Wedge jew twist tal-limon fakultattiv jista' jiżdied għal ftit aroma taċ-ċitru.

Whiskey60 ml / 2 oz
Bourbon, Rye, jew Canadian whisky huma għażliet komuni, iżda kwalunkwe whiskey preferut jaħdem.
Ilma Sieku90-120 ml / 3-4 oz (għat-togħma)
Uża ilma kiesaħ, frisk, u ta' togħma nadifa. Ilma ffiltrat jew ta' għajn huwa ideali.
Wedge jew Twist tal-Limon1 biċċa(mhux obbligatorju)
Żid aroma sottili taċ-ċitru li tikkomplimenta l-whiskey.

Tip ta’ silġ

Kubiku

Tagħmir għat-taħlit

Jeħtieġu ftit tagħmir: jigger biex tiżgura l-proporzjon korrett tal-whiskey u spoon tal-bar għal taħlit rapidu u ġentili fil-ħġieġ.

Jigger biex tkejjel l-ispirtu
Spoon tal-bar biex taħlit bil-mod

Istruzzjonijiet

Il-preparazzjoni hija sempliċi: ibni x-xarba direttament f'ħġieġ mimli silġ billi żżid whiskey, ikkumplimenta b'ilma u agħmilha taħlit ġentili. Garnish jekk mixtieq u sservi immedjatament.

1. Imla ħġieġ highball jew rocks sal-quċċata b'kubi tas-silġ friski.

2. Kejjel u ferra 2 oz (60 ml) tal-whiskey preferut tiegħek fuq is-silġ.

3. Ikkumplimenta b'3 sa 4 oz (90 sa 120 ml) ilma sieku kiesaħ, aġġusta l-ammont għall-qawwa mixtieqa tiegħek.

4. Ħawwad bil-mod bi spoon tal-bar għal ftit sekondi biex tgħaqqad u tkessaħ ix-xarba.

5. Jekk tuża, żid wedge jew twist tal-limon qabel ma sservi.

Dekorazzjoni

Garnish huwa fakultattiv iżda rakkomandat. Wedge jew twist sempliċi tal-limon jgħajjat l-aroma tax-xarba mingħajr ma tbiddel it-togħma sempliċi tagħha.

Wedge jew Twist tal-Limon: Spremi wedge tal-limon fuq ix-xarba u ġorrha ġewwa, jew agħfas iż-żejt minn twist tal-limon fuq il-wiċċ.

Informazzjoni dwar id-dieta

Din ix-xarba ġeneralment ħielsa minn allerġeni komuni bħal ħalib, bajd, ġewż u sojja. Peress li l-ispirti distillati huma meqjusa bħala ħielsa mill-glutine, huma adattati għal dawk b'sensittività għall-glutine u huma wkoll vegan u veġetarjani.

✓ Fih alkoħol

✓ Mingħajr kaffeina

✓ Mingħajr prodotti tal-ħalib

✓ Mingħajr bajd

✓ Mingħajr sojja

✓ Mingħajr ġewż

✓ Mingħajr glutina

✓ Adattat għall-vegani

✓ Adattat għall-veġetarjani

Informazzjoni nutrizzjonali

Din hija xarba b'kaloriji baxxi b'prattikament ebda karboidrati jew zokkor, peress li l-kaloriji kollha ġejjin direttament mill-alkoħol fil-whiskey.

Kaloriji

Bħala medja 140-160 kcal / 585-670 kJ

Livell ta’ kaloriji

Karboidrati

0 grammi

Livell ta’ karboidrati

Zokkor

0 grammi

Livell ta’ zokkor

Okkażjonijiet

Din hija xarba versatili adattata għal tixrib każwali, kemm f'bar għal happy hour jew waqt li tirrilassa f'dar. Il-kwalità tagħha ta' togħma tagħmilha partikolarment pjaċevoli f'nofsinhar sħun.

Xorb każwali
Happy Hour
Rilaxx f'dar
Wara nofsinhar tas-sajf

Suġġerimenti ta’ tqabbil

Il-Whiskey Ditch jmur tajjeb ma' ikel savory u hearty. Il-profil nadif tiegħu jaqta' r-rikkezza tal-laħmijiet grilled u barbecue, filwaqt li wkoll jikkomplimenta snacks sempliċi u melħin. Huwa kumpanju eċċellenti għal ikel li ma tridx tgħaffas b'cocktail kumpless.

Snacks melħin bħal pretzels jew ġewż
Platti tal-barbecue
Steak jew burgers grilled
Bord ta' charcuterie sempliċi

Il-Whiskey Ditch: Klassiku Sempliċi u Ta' Togħma ta' Montana

Il-Whiskey Ditch hija xhieda tal-idea li sempliċi ħafna huwa aħjar. Oriġinarja mill-pjanuri ta' Montana, dan il-highball b'żewġ ingredjenti jgħaqqad whiskey tajjeb ma' ilma sieku, u joħloq xarba sempliċi u onesta ta' togħma. Huwa l-għażla perfetta għal dawk li jridu jgawdu n-nuances tal-whiskey favorit tagħhom mingħajr interferenza ta' zokkor jew mixers oħra. Mhux pretensjuż u dirett, il-Whiskey Ditch huwa highball Amerikan klassiku li jivvaluta s-sustanza fuq l-istil.