Whiskey Mac
Viski Mak vaxtsız və birbaşa kokteyldir, onun rahat istiliyi və baharatlı-şirin dad profili ilə tanınır. O, yalnız iki ingredientdən ibarətdir: Şotlandiya viskisi və yaşıl zəncəfil şərabı, adətən bərabər hissələrdə və ya daha çox viski nisbətində verilir. Şotlandiya viskisinin möhkəm notları zəncəfil şərabının alovlu şirinliyi ilə mükəmməl şəkildə balansı gətirir, sakitləşdirici və təmin edici içki yaradır. Xüsusilə soyuq havada qızdırıcı aperitif və ya sadə içki kimi populyardır.
Hazırlanma
Hazırlanma vaxtı: 2 dəqiqə
Hazırlanma vaxtı
Çətinlik
İçkilərin təsnifatı
Viski Mak klassik iki ingredientli kokteyldir, çox vaxt highball kimi verilir. O, sadə, spirtli içkilər kateqoriyasına daxildir, onun qızdırıcı xüsusiyyətlərinə görə qiymətləndirilir. Həm aperitif, həm də sadə qarışdırılmış içki hesab edilir.
Servis
Viski Mak adətən buz üzərində Old Fashioned stəkanında soyuq verilir. O, orta dərəcədə güclü içkidir, alkoqol miqdarı 25-30% civarındadır.
Porsiya ölçüsü
Təxminən 120 ml / 4 oz
Alkoqol tərkibi
Təxminən 25-30% ABV
Alkoqol dərəcəsi
Servis temperaturu
Soyuq
Qədəh növü
Old Fashioned stəkanı
Qədəhin hazırlanması
Heç biri
Yaranma hekayəsi
Viski Makın Britaniya Hindistanında Britaniya Raj dövründə bir polkovnik Makdonald üçün yaradıldığı deyilir. Hekayəyə görə, polkovnik həm qızdırıcı, həm də dəyişkən iqlimdə təzələşdirici içki istəyirdi. Şotlandiya viskisi, evə doğru bir dad və yerli bir ləzzət olan baharatlı zəncəfil şərabının birləşməsi mükəmməl həll yolu olduğunu sübut etdi. "Viski Mak" adı sadəcə "Viski Makdonald"ın qısaldılmış versiyasıdır.
Mənşə
Birləşmiş Krallıq (Britaniya Hindistanı vasitəsilə), 19-cu əsrin sonu və ya 20-ci əsrin əvvəlləri.
Whiskey Mac
Bu içki ən çox "Whisky Mac" kimi tanınır, viski üçün ənənəvi Şotlandiya yazımı istifadə edilir. Bəzən daha uzun adı "Whisky Macdonald" kimi də adlandırılır. Ad, onun əsas ingredientlərinin sadə qısaldılmasıdır.
Orijinal ad
Whisky Mac
Alternativ adlar
- Whisky Mac
- Whisky Macdonald
Xüsusiyyətlərə ümumi baxış
Bu içki zəncəfil və seçilmiş Şotlandiya viskisinin xarakteri ilə üstünlük təşkil edən qızdırıcı və baharatlı dad profili təklif edir. Onun hamar, zəngin teksturası və uzun, sakitləşdirici dadı onu qış üçün ideal edir.
Dad
Qızdırıcı, baharatlı, zəncəfil, şirin, tüstülü, torpaqlı
Ətir
Zəncəfil, bal, viski, ağac, baharat
Dad balansı
Şirin, baharatlı
Daddan sonra qalan dad
Uzun, qızdırıcı, baharatlı, şirin
Qazlılıq
Həmişə
Rəng və görünüş
Amber, qızılı, şəffaf
Tekstura
Hamarlı, şərbətli, zəngin
Mövsümilik
Qızdırıcı, qış
Dad intensivliyi və təəssürat
İçkinin dadı zəncəfil şərabından gələn güclü baharatlı-şirinliklə, Şotlandiya viskisinin mülayim alkoqol gücü ilə balansı gətirir. O, turşu, acı və karbonatlı deyil.
Şirinlik
Duzluluq
Turşuluq
Acılıq
Ədviyyəlilik
Meyvəlilik
Kremli quruluş
Qazlılıq
İnqrediyentlər
Klassik Viski Mak üçün yalnız iki əsas ingredient lazımdır: yaxşı qarışıq Şotlandiya viskisi və yaşıl zəncəfil şərabı. Limon burulması bəzən əlavə qarnir kimi əlavə edilir.
- Blended Scotch Whisky60 ml / 2 ozZəncəfil şərabını üstələməyən tarazlığı saxlamaq üçün yaxşı keyfiyyətli qarışıq Şotlandiya viskisi ən yaxşısıdır.
- Green Ginger Wine60 ml / 2 ozStone's ənənəvi və ən çox yayılmış marka.
- Lemon Twist1(istəyə bağlı)İçkinin aroması üçün əlavə aroması üçün içkinin səthinə yağları sıxın.
Buz növü
- Kublu
Qarışdırma avadanlıqları
Xüsusi avadanlıq tələb olunmur; içki birbaşa Old Fashioned stəkanında hazırlanır. İstəsəniz, yumşaq qarışdırma üçün bar qaşığı istifadə edilə bilər.
- Tikilməsi və verilməsi üçün Old Fashioned stəkanı
- Qarışdırmaq üçün bar qaşığı (əlavə)
Hazırlanma qaydası
Viski Mak hazırlamaq üçün sadəcə rocks stəkanını buzla doldurun, bərabər hissələr Şotlandiya viskisi və zəncəfil şərabı əlavə edin və yavaşca qarıştırın. İstəsəniz limon burulması ilə qarnir edin.
1. Old Fashioned (və ya rocks) stəkanını buz kubları ilə doldurun.
2. Şotlandiya viskisini stəkana tökün.
3. Yaşıl zəncəfil şərabını stəkana tökün.
4. Ingredientləri birləşdirmək üçün içkini yavaşca qarıştırın.
5. (Əlavə) İçkinin səthinə yağları sıxıb, sonra içərisinə salaraq limon burulması ilə qarnir edin.
Bəzədilmə
Sadə limon burulması ən çox yayılmış qarnirdir, zəncəfilə və viski ilə tamamlayan parlaq sitrus aroması əlavə edir.
- Limon burulması - Yağları içkinin üzərinə sıxın və içərisinə salın.
Qidalanma məlumatı
Bu, adətən kafein, süd, yumurta, qoz və qlütenlərdən azad olan spirtli içkidir. Həmçinin, ümumiyyətlə veganlar və vegetarianlar üçün uyğun hesab edilir.
✓ Alkoqol ehtiva edir
✓ Kofeinsiz
✓ Süd məhsulları olmadan
✓ Yumurtasız
✓ Soyasız
✓ Qoz-fındıqsız
✓ Qlütensiz
✓ Veqanlara uyğundur
✓ Vegetarianlara uyğundur
Qidalanma məlumatı
Tək bir porsiya təxminən 180-220 kalori, 15-20 qram karbohidrat və şəkər, əsasən şirin zəncəfil şərabından ibarətdir.
Kalori
Təxminən 180-220 kkal / 753-920 kJ
Kalori səviyyəsi
Karbohidratlar
Təxminən 15-20 q
Karbohidrat səviyyəsi
Şəkər
Təxminən 15-20 q
Şəkər səviyyəsi
Fürsətlər
Bu içki soyuq axşamda kamin qarşısında rahatlaşmaq üçün və ya sakitləşdirici nahardan sonra aperitif kimi mükəmməldir. Onun sadə hazırlanması həmçinin onu rahat, sakit sosial görüşlər üçün əla seçim edir.
- Soyuq axşamlar
- Nahardan sonra içki
- Kamin qarşısında içmək
- Rahat görüş
Uyğunlaşdırma təklifləri
Viski Mak sadə, çox şirin olmayan desertlər, məsələn qısa biskvitlər və ya qara şokolad ilə yaxşı gedir. Onun qızdırıcı baharatı həmçinin yumşaq pendirlərin kremalı teksturasını və ya zəncəfil çörəyinin təmin edici qırıqlığını tamamlayır.
- Qısa biskvitlər
- Qara şokolad
- Yumşaq pendirlər
- Zəncəfil çörəkləri
Viski Mak: Sadə, Qızdırıcı Klassik
Viski Mak, istisna olaraq istilik və dad verən klassik iki ingredientli kokteyldir. Şotlandiya viskisinin mürəkkəb notlarını şirin və alovlu zəncəfil şərabı ilə birləşdirərək mükəmməl balansı yaradır. Onun Britaniya Hindistanındakı mənşəyi bu davamlı populyar içkiyə bir parça tarixi cazibə əlavə edir. Soyuq hava üçün idealdır, gözəl aperitif və ya sakit axşam üçün rahat yoldaşdır.
Bənzər kokteyllər
Rusty Nail
Yaşıl zəncəfil şərabı əvəzinə Drambuie likörü istifadə edir.
Godfather
Yaşıl zəncəfil şərabı əvəzinə amaretto likörü istifadə edir.
Bobby Burns
Şotlandiya, şirin vermut və Bénédictine ilə daha mürəkkəb içki.
Viski Zəncəfil
Zəncəfil şərabı əvəzinə zəncəfil ale istifadə edir, onu daha yüngül və karbonatlı edir.
Bunları da bəyənə bilərsiniz
Viski və Soda
Sevimli viskinizi təzə, köpüklü soda suyu ilə əlaqələndirən, özünəməxsus və təzə hayboll.
Jägerbomb
Enerji içkisinin içində Jägermeister shotu salmaqla hazırlanan ikonik partiya başlanğıcı.
Vodka Espresso
Müasir Espresso Martiniyə yol açan orijinal, cəsur və birbaşa kofe kokteyli.
End of the Road Cocktail
Ac Fernet-Branca və Green Chartreuse ilə zənginləşdirilmiş, mürəkkəb, spirtli bir qarğıdalı viski kokteyli.
Bunları artıq sınamısınız?
New York Kokteyli
Limonun turşuluğu, narı şirəsinin meyvəli şirəliyi və bir qədər portağal ilə parlaqlaşdırılmış klassik brandi turşusu.
T.N.T. Kokteyli
Kanada viskisi, absint və limon şirəsi ilə hazırlanmış güclü və aromatik qadağanöncəsi klassik.
St. Botolph's Town
Holland Geneveri, acı-şirin Aperol və otlu Bénédictine xüsusiyyətli mürəkkəb və aromatik kokteyl.
Champagne Cobbler
Şampan ilə yüngülcə şəkərləndirilmiş və təzə meyvələrlə xırdalanmış buz üzərində verilən sadə, zərif və təzə klassik kokteyl.