Whiskey Mac

Whiskey Mac er tímalaus og einfaldur drykkur þekktur fyrir huggunarhlýju og kryddað-sætt bragð. Hann samanstendur aðeins af tveimur hráefnum: skottnesku whisky og grænu engifer víni, venjulega borið fram í jöfnri skömmtum eða með hærri hlutfalli af whisky. Sterkar tónar Scotch eru fullkomlega jafnvægir af eldhreimur sætleika engifervínsins, sem skapar róandi og fullnægjandi drykk. Hann er sérstaklega vinsæll í köldu veðri sem hitaandi meltingardrykkur eða einfaldur drykkur.

Undirbúningur

Undirbúningstími: 2 mínútur

Undirbúningstími

Erfiðleikastig

Flokkun drykkja

Whiskey Mac er klassískur tveggja hráefna drykkur, oft borinn fram sem highball. Hann fellur í flokkinn af einföldum, sterkari drykkjum, þekktur fyrir hitaandi eiginleika sína. Hann er talinn bæði meltingardrykkur og einfaldur blandaður drykkur.

Framreiðsla

Whiskey Mac er venjulega borinn fram kaldur yfir ís í Old Fashioned glasi. Hann er um miðríkilega sterkur drykkur með áfengishlutfall um 25-30%.

Skammtastærð

Umsvifalaust 120 ml / 4 oz

Áfengismagn

Umsvifalaust 25-30% ABV

Áfengisstyrkur

Framreiðsluhitastig

Kaldur

Glastegund

Old Fashioned gler

Undirbúningur glass

Engin

Baksaga

Sagt er að Whiskey Mac hafi verið búinn til fyrir ákveðinn oberst Macdonald í bresku Indlandi á dögum breska heimsvaldsins. Sagan segir að obersturinn vildi drykk sem væri bæði hitaandi og gefandi í oft óstöðugu loftslagi. Samsetningin af skottnesku whisky, smekki af heimili, og kryddaðri engifervíni, staðbundinni bragðtegund, reyndist vera fullkomin lausn. Nafnið „Whisky Mac“ er einfaldlega styttri útgáfa af „Whisky Macdonald“.

Uppruni

Bretland (í gegnum bresku Indland), seint 19. eða byrjun 20. aldar.

Whiskey Mac

Drykkurinn er þekktastur sem „Whisky Mac“, með hefðbundna skottneska stafsetningu fyrir whisky. Stundum er hann einnig nefndur með fullra nafnið „Whisky Macdonald“. Nafnið er einföld stytting á kjarna innihaldsefnum.

Upprunalegt heiti

Whisky Mac

Önnur heiti

Whisky Mac
Whisky Macdonald

Yfirlit eiginleika

Þessi drykkur býður upp á hitaandi og kryddaðan bragðsnið með engifer og einkenni valiðs Scotch. Hann hefur slétta, ríka áferð og langt, huggunarfullt eftirbragð, sem gerir hann tilvalinn fyrir veturinn.

Bragð

Hitaandi, kryddaður, engifer, sætur, reyktur, lýsi

Ilmur

Engifer, hunang, whisky, eik, krydd

Bragðjafnvægi

Sætt, kryddað

Eftirbragð

Langt, hitaandi, kryddað, sætt

Freyðing

Kyrr

Útlit og litur

Berslyrður, gullinn, skær

Áferð

Sléttur, sirkupskenndur, ríkur

Árstíðabundin einkenni

Hitaandi, vetrarlegur

Bragðstyrkur og upplifun

Bragð drykksins er skilgreint af sterkum kryddað-sætleika frá engifervíni í jafnvægi við um miðríkilega áfengisstyrk Scotch. Hann er ekki sýrður, beiskur eða með kol.

Sætleiki

Selta

Sýrustig

Beiskja

Kryddstyrkur

Ávaxtakeimur

Rjómakennd

Kolsýra

Hráefni

Þú þarft aðeins tvo helstu hráefni fyrir klassískan Whiskey Mac: gott blandað Scotch whisky og flösku af grænu engifervíni. Sítrónuútsaumur er stundum bætt við sem valfrjálst skraut.

Blended Scotch Whisky60 ml / 2 oz
Góð gæða blönduð Scotch virkar best til að jafnvæga engifervínið án þess að vera of sterk.
Green Ginger Wine60 ml / 2 oz
Stone's er hefðbundin og mest selda vörumerkið.
Lemon Twist1(valfrjálst)
Þrýstu olíunum yfir drykkinn fyrir aukið ilmfæri.

Tegund íss

Cubed

Blöndunarbúnaður

Engin sérstök búnaður er þörf; drykkurinn er byggður beint í Old Fashioned glasi. Bar spoon er hægt að nota til að hræra varlega ef þess er óskað.

Old Fashioned gler til að byggja og bera fram
Bar spoon til að hræra (valfrjálst)

Leiðbeiningar

Til að búa til Whiskey Mac, fylltu rocks gler með ís, bættu jafnmörgum hlutum af Scotch whisky og engifervíni og hræru varlega. Skreyttu með sítrónuútsaumri ef þess er óskað.

1. Fylltu Old Fashioned (eða rocks) gler með ísbitum.

2. Hellaðu Scotch whisky í glasið.

3. Hellaðu grænu engifervínið í glasið.

4. Hræru drykkinn varlega til að blanda saman hráefnunum.

5. (Valfrjálst) Skreyttu með sítrónuútsaumri með því að þrýsta olíunum yfir yfirborði drykksins áður en þú sleppir honum í.

Skreyting

Einfaldur sítrónuútsaumur er algengasta skrautið, sem bætir bjartri sítrusilmi sem fyllir við engifer og whisky.

Lemon twist - Þrýstu olíunum yfir drykkinn og settu hann í.

Upplýsingar um mataræði

Þetta er áfengisdrykkur sem er venjulega laus við koffein, mjólkurvörur, egg, hnetur og glúten. Hann er einnig almennt talinn hentugur fyrir bæði vegan og grænmetisætur.

✓ Inniheldur áfengi

✓ Koffínlaust

✓ Án mjólkurvara

✓ Eggjalaust

✓ Sojalaust

✓ Hnetulaust

✓ Glútenlaust

✓ Hentar vegönum

✓ Hentar grænmetisætum

Næringarupplýsingar

Einn skammtur inniheldur um það bil 180-220 kaloríur, með um 15-20 grömm af kolvetnum og sykri, aðallega frá sætu engifervíni.

Hitaeiningar

Umsvifalaust 180-220 kcal / 753-920 kJ

Magn hitaeininga

Kolvetni

Umsvifalaust 15-20 g

Magn kolvetna

Sykur

Umsvifalaust 15-20 g

Sykurmagn

Tilefni

Þessi drykkur er fullkominn til að kúlera sér við eldstæðið á köldum kvöldum eða sem róandi meltingardrykkur eftir máltíð. Einföld undirbúningur hans gerir hann einnig að frábæru vali fyrir afslappaðar, rólegar félagslegar samkomur.

Köld kvöld
Drykkur eftir máltíð
Sæta við eldstæðið
Lægri samkomur

Tillögur að pörun

Whiskey Mac passar vel við einfaldar, ekki of sætar kökur eins og smá kökur eða dökkt súkkulaði. Hitaandi kryddur hans fyllir einnig út mjúka áferð mildra osta eða fullnægjandi snapp engiferkökunnar.

Smákökur úr smjöri
Dökkur súkkulaði
Mildir ostar
Engiferkökur

Whiskey Mac: Einfaldur, hitaandi klassík

Whiskey Mac er klassískur tveggja hráefna drykkur sem skilar framúrskarandi hlýju og bragði með lágmarksaðstöðu. Með því að sameina flókin nota af Scotch whisky með sætan og eldhreimur krydd af grænu engifervíni skapar hann fullkomlega jafnvægt drykk. Sagðar uppruna hans í bresku Indlandi bæta við snertingu af sögulegum töfrum til þessa varanlega vinsæls drykks. Tilvalinn fyrir köldu veðri, þjónar hann sem frábær meltingardrykkur eða huggunarfullur félagi fyrir rólegt kvöld.

Similar cocktails

Rusty Nail

Notar Drambuie likør í stað gríns engifervíns.

Godfather

Notar amaretto likør í stað gríns engifervíns.

Bobby Burns

Flóknari drykkur með Scotch, sætt vermouth og Bénédictine.

Whiskey Ginger

Notar engifer ale í stað engifervíns, sem gerir hann léttari og með kol.

Þér gæti einnig líkað

Spænskur Gin og Tonic

Sjónrænt töfrandi og ilmandi útgáfa af klassíska Gin og Tonic, borðin í stóru kúluformuðu glasi með vandlega völdum blómafegurðum.

Kir Royale

Eleganti og einfaldur franskur glitrandi kokteill gerður með crème de cassis og toppaður með Champagne.

Mezcal og Tonic

Reykur, krispur og hressandi highball sem skiptir út gin fyrir mezcal í dásamlegri útfærslu á klassíska G&T.

Vínarspritzer

Einfaldur og gefandi hábolli gerður með því að þynna vín með kolsýrðu vatni.

Hefur þú prófað þessa?

Golden Daze

Líflegur og beiskur nútímasúrkokteill sem jafnar jurtakeim gins við flókna jurtabeisku Suze, ferska sítrónu og sætt hunang.

Grænn Rússi

Sætur og kremkenndur vodka-undirstaða cocktail með skærri grænri lit, bragðbættur með melónlikör.

Gin Fix

Hressandi og einfaldur klassískur drykkur frá 19. öld sem jafnvægir gin með sætleika ananas og sýru sítrónu.

Breakfast Corpse Reviver

Ferskur og fágaður dögurðarkokteill sem sameinar hinn klassíska Corpse Reviver No. 2 og skeið af appelsínumarmelaði.