Whiskey Mac
Whiskey Mac ir mūžīgs un vienkāršs kokteilis, kas slavens ar savu patīkamo siltumu un saldi pikanto garšas profilu. Tas sastāv tikai no divām sastāvdaļām: skotu viskija un zaļā ingvera vīna, ko parasti pasniedz vienādās daļās vai ar lielāku viskija proporciju. Skotu viskija spēcīgās notis lieliski līdzsvaro ingvera vīna ugunīgais saldums, radot nomierinošu un baudāmu dzērienu. Tas ir īpaši populārs aukstā laikā kā sildošs digestīvs vai vienkārši malkojams dzēriens.
Pagatavošana
Pagatavošanas laiks: 2 minūtes
Pagatavošanas laiks
Sarežģītība
Dzērienu klasifikācija
Whiskey Mac ir klasisks divu sastāvdaļu kokteilis, ko bieži pasniedz kā "highball". Tas pieder vienkāršu, uz alkoholu balstītu dzērienu kategorijai, un ir iecienīts tā sildošo īpašību dēļ. To uzskata gan par digestīvu, gan par vienkāršu jaukto dzērienu.
Pasniegšana
Whiskey Mac parasti pasniedz aukstu ar ledu Old Fashioned glāzē. Tas ir vidēji stiprs dzēriens ar alkohola saturu ap 25-30% pēc tilpuma.
Porcijas lielums
Aptuveni 120 ml / 4 unces
Alkohola saturs
Aptuveni 25-30% alk. tilp.
Alkohola stiprums
Pasniegšanas temperatūra
Auksta
Glāzes veids
Old Fashioned glāze
Glāzes apstrāde
Nav
Priekšvēsture
Tiek uzskatīts, ka Whiskey Mac tika radīts pulkvedim Makdonaldam (Colonel Macdonald) Britu Indijā Britu Rādžas laikos. Leģenda vēsta, ka pulkvedis vēlējās dzērienu, kas būtu gan sildošs, gan atspirdzinošs bieži vien neparedzamajā klimatā. Skotu viskija, kas atgādināja par mājām, un pikantā ingvera vīna, kas bija vietējā garša, kombinācija izrādījās ideāls risinājums. Nosaukums "Whisky Mac" ir vienkārši saīsināta versija no "Whisky Macdonald".
Izcelsme
Apvienotā Karaliste (caur Britu Indiju), 19. gadsimta beigas vai 20. gadsimta sākums.
Whiskey Mac
Dzēriens visbiežāk ir pazīstams kā "Whisky Mac", izmantojot tradicionālo skotu viskija rakstību. Dažreiz to dēvē arī pilnajā vārdā "Whisky Macdonald". Nosaukums ir vienkāršs tā galveno sastāvdaļu saīsinājums.
Oriģinālnosaukums
Whisky Mac
Alternatīvi nosaukumi
- Whisky Mac
- Whisky Macdonald
Raksturojuma pārskats
Šis dzēriens piedāvā sildošu un pikantu garšas profilu, kurā dominē ingvers un izvēlētā skotu viskija raksturs. Tam ir maiga, bagātīga tekstūra un ilga, patīkama pēcgarša, kas padara to ideālu ziemai.
Garša
Sildoša, pikanta, ingvera, salda, dūmakaina, kūdraina
Aromāts
Ingvers, medus, viskijs, ozols, garšvielas
Garšas līdzsvars
Salds, pikants
Pēcgarša
Ilgstoša, sildoša, pikanta, salda
Gāzējums
Negāzēts
Krāsa un izskats
Dzintara, zeltaina, dzidra
Tekstūra
Maiga, sīrupaina, bagātīga
Sezonalitāte
Sildošs, ziemīgs
Garšas intensitāte un pieredze
Dzēriena garšu nosaka spēcīgs saldi-pikants ingvera vīna saldums, ko līdzsvaro mērenais skotu viskija stiprums. Tas nav skābs, rūgts vai gāzēts.
Saldums
Sāļums
Skābums
Rūgtums
Asums
Augļainums
Krēmīgums
Gāzējums
Sastāvdaļas
Klasiskam Whiskey Mac nepieciešamas tikai divas galvenās sastāvdaļas: labs jauktais (blended) skotu viskijs un pudele zaļā ingvera vīna. Dažreiz kā papildu dekorāciju pievieno citrona miziņas spirāli.
- Jauktais (blended) skotu viskijs60 ml / 2 uncesLabas kvalitātes jauktais (blended) skotu viskijs vislabāk līdzsvaros ingvera vīnu, nebūdams pārāk nomācošs.
- Zaļais ingvera vīns60 ml / 2 unces"Stone's" ir vistradicionālākais un visplašāk pieejamais zīmols.
- Citrona miziņas spirāle1(pēc izvēles)Izspiediet eļļas virs dzēriena, lai piešķirtu papildu aromātu.
Ledus veids
- Kubiciņos
Jaukšanas aprīkojums
Nav nepieciešams īpašs aprīkojums; dzēriens tiek pagatavots tieši Old Fashioned glāzē. Ja vēlas, var izmantot bāra karoti vieglai samaisīšanai.
- Old Fashioned glāze pagatavošanai un pasniegšanai
- Bāra karote maisīšanai (pēc izvēles)
Instrukcijas
Lai pagatavotu Whiskey Mac, vienkārši piepildiet "rocks" glāzi ar ledu, pievienojiet vienādās daļās skotu viskiju un ingvera vīnu un viegli samaisiet. Ja vēlaties, dekorējiet ar citrona miziņas spirāli.
1. Piepildiet Old Fashioned (vai "rocks") glāzi ar ledus gabaliņiem.
2. Ielejiet glāzē skotu viskiju.
3. Ielejiet glāzē zaļo ingvera vīnu.
4. Viegli samaisiet dzērienu, lai sastāvdaļas sajauktos.
5. (Pēc izvēles) Dekorējiet ar citrona miziņas spirāli, izspiežot eļļas virs dzēriena virsmas, pirms iemetat to iekšā.
Garnēšana
Vienkārša citrona miziņas spirāle ir visizplatītākā dekorācija, kas piešķir spilgtu citrusaugļu aromātu, kurš papildina ingveru un viskiju.
- Citrona miziņas spirāle - izspiediet eļļas virs dzēriena un iemetiet to iekšā.
Informācija par uzturu
Šis ir alkoholisks dzēriens, kas parasti nesatur kofeīnu, piena produktus, olas, riekstus un glutēnu. To parasti uzskata par piemērotu gan vegāniem, gan veģetāriešiem.
✓ Satur alkoholu
✓ Bez kofeīna
✓ Bez piena produktiem
✓ Bez olām
✓ Bez sojas
✓ Bez riekstiem
✓ Bez glutēna
✓ Piemērots vegāniem
✓ Piemērots veģetāriešiem
Uzturvērtības informācija
Viena porcija satur aptuveni 180-220 kalorijas, ar apmēram 15-20 gramiem ogļhidrātu un cukura, kas galvenokārt nāk no saldā ingvera vīna.
Kalorijas
Aptuveni 180-220 kcal / 753-920 kJ
Kaloriju līmenis
Ogļhidrāti
Aptuveni 15-20 g
Ogļhidrātu līmenis
Cukurs
Aptuveni 15-20 g
Cukura līmenis
Gadījumi
Šis dzēriens ir ideāli piemērots omulīgai sildīšanai pie kamīna aukstā vakarā vai kā nomierinošs digestīvs pēc vakariņām. Tā vienkāršā pagatavošana padara to par lielisku izvēli arī neformālām, vienkāršām saviesīgām sanākšanām.
- Auksti vakari
- Dzēriens pēc vakariņām
- Malkošanai pie kamīna
- Neformāla pasēdēšana
Saderības ieteikumi
Whiskey Mac labi sader ar vienkāršiem, ne pārāk saldiem desertiem, piemēram, smilšu mīklas cepumiem vai tumšo šokolādi. Tā sildošais asums arī papildina maigu sieru krēmīgo tekstūru vai ingvera cepumu patīkamo kraukšķīgumu.
- Smilšu mīklas cepumi
- Tumšā šokolāde
- Maigi sieri
- Ingvera cepumi
Whiskey Mac: vienkārša, sildoša klasika
Whiskey Mac ir klasisks divu sastāvdaļu kokteilis, kas ar minimālu piepūli sniedz izcilu siltumu un garšu. Apvienojot skotu viskija sarežģītās notis ar zaļā ingvera vīna saldo un ugunīgo asumu, tas rada perfekti sabalansētu dzērienu. Tā leģendārā izcelsme Britu Indijā piešķir vēsturiska šarma pieskārienu šim nemainīgi populārajam dzērienam. Ideāli piemērots aukstam laikam, tas kalpo kā brīnišķīgs digestīvs vai mierinošs pavadonis klusam vakaram.
Līdzīgi kokteiļi
Rūsainā Nagla
Zaļā ingvera vīna vietā izmanto Drambuie liķieri.
Krusttēvs
Zaļā ingvera vīna vietā izmanto amaretto liķieri.
Bobby Burns
Sarežģītāks dzēriens, kas satur skotu viskiju, saldo vermutu un Bénédictine.
Viskijs ar ingvera alu
Ingvera vīna vietā izmanto ingvera alu (ginger ale), padarot to vieglāku un gāzētu.
Jums varētu patikt arī
Plūškoka Ziedu Sour
Atsvaidzinoši elegants un ziedains klasiskā sour paveids, kas līdzsvaro saldo plūškoka ziedu liķieri ar skābeniem citrusaugļiem un jūsu izvēlētu stipro alkoholu.
Viskijs ar sodas ūdeni
Būtisks un atspirdzinošs "highball" kokteilis, kas apvieno jūsu iecienītāko viskiju ar dzirkstošu, burbuļojošu sodas ūdeni.
Asais Fifty
Dinamisks un mūsdienīgs kokteilis, kas lieliski līdzsvaro saldo, skābo un aso čili garšu.
Alexander
Krēmīgs un elegants klasisks kokteilis, kas pagatavots no džina, kakao liķiera (crème de cacao) un saldā krējuma.
Vai esat jau izmēģinājuši šos?
Bow and Arrow kokteilis
Dūmakains un augļains mūsdienu kokteilis, kas lieliski līdzsvaro izteiktās meskala un burbona garšas ar tropisko ananasu un svaigu laimu.
Ķengura Spēriens
Atsvaidzinošs un mānīgi sarežģīts degvīna kokteilis ar Bénédictine zāļu liķiera saldumu un ananasa tropisko noti.
Medusmēneša kokteilis
Izsmalcināta un aromātiska pirms "sausā likuma" laika klasika ar ābolu brendiju, Bénédictine un citrusaugļiem.
Goldeneye
Izsmalcināts un tropisks ruma kokteilis, kas līdzsvaro ananāsu saldumu ar Galliano zāļu notu sarežģītību.