威士忌麦克
威士忌麦克是一款永恒而直接的鸡尾酒，以其舒适的温暖感和甜辣风味而闻名。它仅由两种成分组成：苏格兰威士忌和绿姜酒，通常以等份或威士忌比例更高的方式调制。苏格兰威士忌的浓郁风味与姜酒的火辣甜味完美平衡，创造出一款舒缓而令人满足的饮品。在寒冷天气里，它作为暖身的餐后酒或简单的啜饮品尤其受欢迎。
准备
准备时间: 2 分钟
准备时间
难度
饮品分类
威士忌麦克是一款经典的双成分鸡尾酒，通常以高球杯形式呈现。它属于简单、烈酒风味突出的饮品类别，因其暖身的特性而备受喜爱。它既被视为餐后酒，也是一种简单的混合饮料。
享用
威士忌麦克通常加冰，盛放在古典杯中冷饮。这是一款中等强度的饮品，酒精度约在25-30%之间。
份量
约 120 毫升 / 4 盎司
酒精含量
约 25-30% ABV
酒精浓度
饮用温度
冷的
杯型
古典杯
杯具处理
无
背景故事
据说威士忌麦克是在英属印度时期为一位名叫麦克唐纳的上校创作的。故事说，这位上校在当时气候多变的环境中，想要一种既能暖身又能提神的饮料。苏格兰威士忌（家乡的味道）和辛辣的姜酒（当地的风味）的组合被证明是完美的解决方案。而“Whisky Mac”这个名字正是“Whisky Macdonald”的简称。
产地
英国（经由英属印度），19世纪末或20世纪初。
威士忌麦克
这款酒最常见的名称是“Whisky Mac”，使用了苏格兰传统的威士忌拼写方式。有时它也被称为全名“Whisky Macdonald”。这个名字是其核心成分的简单缩写。
原始名称
Whisky Mac
别名
- 威士忌麦克
- 威士忌麦克唐纳
特点概述
这款饮品呈现出温暖而辛辣的风味，以姜味和所选苏格兰威士忌的特性为主导。它口感顺滑浓郁，余味悠长舒适，非常适合冬季饮用。
风味
暖身、辛辣、姜味、甜、烟熏、泥煤
香气
姜、蜂蜜、威士忌、橡木、香料
口感平衡
甜、辣
余味
悠长、暖身、辛辣、甜
气泡感
无气泡
色泽外观
琥珀色、金色、清澈
质地
顺滑、糖浆状、浓郁
季节性
暖身、冬季
风味强度与体验
该饮品的风味由姜酒带来的强烈甜辣感和苏格兰威士忌适中的酒精度所平衡。它不酸、不苦，也没有气泡。
甜度
咸度
酸度
苦度
辣度
果味感
奶油感
气泡感
配料
制作一杯经典的威士忌麦克，您只需要两种主要成分：一款优质的混合苏格兰威士忌和一瓶绿姜酒。有时会加入柠檬皮卷作为可选装饰。
- 混合苏格兰威士忌60 毫升 / 2 盎司优质的混合苏格兰威士忌最能平衡姜酒的风味而不会过于强烈。
- 绿姜酒60 毫升 / 2 盎司Stone's 是最传统且最常见的品牌。
- 柠檬皮卷1(可选)在饮品上方挤压柠檬皮，释放油脂以增加香气。
冰块类型
- 方冰
调制设备
无需特殊设备；这款酒直接在古典杯中调制。如果需要，可以使用吧勺轻轻搅拌。
- 古典杯，用于调制和盛装
- 吧勺，用于搅拌（可选）
制作步骤
要制作威士忌麦克，只需在岩石杯中装满冰块，加入等量的苏格兰威士忌和姜酒，然后轻轻搅拌。如果需要，可以用柠檬皮卷装饰。
1. 在古典杯（或岩石杯）中装满冰块。
2. 将苏格兰威士忌倒入杯中。
3. 将绿姜酒倒入杯中。
4. 轻轻搅拌饮品，使成分混合。
5. （可选）用柠檬皮卷装饰，先在饮品表面挤压出皮油，然后放入杯中。
装饰
简单的柠檬皮卷是最常见的装饰，它增添了明亮的柑橘香气，与姜和威士忌的风味相得益彰。
- 柠檬皮卷 - 在饮品上方挤压释放油脂，然后放入杯中。
饮食信息
这是一种酒精饮料，通常不含咖啡因、乳制品、鸡蛋、坚果和麸质。它通常也被认为适合素食者和纯素食者。
✓ 含酒精
✓ 不含咖啡因
✓ 不含乳制品
✓ 不含鸡蛋
✓ 不含大豆
✓ 不含坚果
✓ 不含麸质
✓ 纯素友好
✓ 素食友好
营养信息
单份饮品约含 180-220 卡路里，以及约 15-20 克的碳水化合物和糖，主要来自甜味的姜酒。
卡路里
约 180-220 千卡 / 753-920 千焦
卡路里水平
碳水化合物
约 15-20 克
碳水化合物水平
糖
约 15-20 克
糖分水平
适用场合
这款饮品非常适合在寒冷的夜晚围在火炉旁取暖，或作为舒缓的餐后酒。其简单的制作方法也使其成为休闲、低调社交聚会的绝佳选择。
- 寒冷的夜晚
- 餐后饮品
- 炉边小酌
- 休闲聚会
配餐建议
威士忌麦克与简单、不太甜的甜点（如黄油酥饼或黑巧克力）搭配得很好。其温暖的香料味也与温和奶酪的奶油质地或姜味脆饼的爽脆口感相得益彰。
- 黄油酥饼
- 黑巧克力
- 温和的奶酪
- 姜味脆饼
威士忌麦克：一款简单、暖身的经典之作
威士忌麦克是一款经典的双成分鸡尾酒，只需最少的努力就能带来非凡的温暖和风味。通过将苏格兰威士忌复杂的风味与绿姜酒甜而火辣的香料味相结合，它创造了一款完美平衡的啜饮品。其据称起源于英属印度，为这款经久不衰的饮品增添了一丝历史魅力。它非常适合寒冷天气，可作为绝佳的餐后酒或安静夜晚的舒适伴侣。