Whiskey Smash

Name: Whiskey Smash
Prep time: 5 min
Total time: 5 min
Yield: 1 Portioun
Ingredients: 60 ml / 2 oz Bourbon oder Rye Whiskey; Halsch eng Zitrone, an 3-4 Stécker geschnidden Frësch Zitrone; 22.5 ml / 0.75 oz Simple Sirup; 8-10 Blieder Frësch Mëntz Blieder

Zutaten Instruktiounen

De Whiskey Smash ass e quintessential Waarmwettergetrank, deen de robusten Charakter vum Whiskey perfekt mat de liewegen, aromasche Noten vu frëschem Mëntz a tangy Zitrone equilibréiert. Servéiert iwwer zerdréckten Äis, ass et e revitaliséierende an zougängleche Cocktail, deen schonn iwwer e Joerhonnert genosst gëtt. Ee ass e klengen Cousin vum Mint Julep, awer mat der zousätzlecher Dimensioun vun Zitrusfrëchter, wat et e lieweg a zefriddestellend Getränk mécht.

Virbereedung

Virbereedungszäit: 5 Minutten

Virbereedungszäit

Schwieregkeet

Klassifikatioun vun de Gedrénks

De Whiskey Smash gëtt als e klassëschen Cocktail ugesinn. Ee gehéiert zu der "Smash"-Famill vu Getrenker, wat am Wesentlechen eng Aart Julep ass, déi mat zerdréckten Uebst, typesch Zitrusfrëchter, fabrizéiert gëtt.

Zerwéieren

De Whiskey Smash gëtt kal iwwer zerdréckten Äis an engem Old Fashioned (oder Rocks) Glas servéiert. Ee ass e Spirit-forward, awer erfrëschende Getränk mat engem moderate Alkoholgehalt.

Portiounsgréisst

Ongeféier 140 ml / 4.75 oz

Alkoholgehalt

Ongeféier 17-22% ABV

Alkoholstäerkt

Zerwéiertemperatur

Kal

Glastyp

Old Fashioned Glas

Glasvirbereedung

Keen

Hannergrondgeschicht

De "Smash" ass eng fréi Kategorie vum amerikanesche Cocktail, deen op d'mannst bis zum 19. Joerhonnert zréckgeet. Deen éischten bekannte Rezept fir e Whiskey Smash gouf am Jerry Thomas sengem 1887 "Bar-Tender's Guide" publizéiert. Ee representéiert eng einfach an elegant Formel: Spiritus, Suessstoff, Kräuter a saisonal Uebst, wat et e endlos adaptéierbare Klassiker mécht.

Hierkonft

De Whiskey Smash ass an den USA am 19. Joerhonnert entstanen. Säin éischten dokumentéierte Erscheinungsbild am Dréck war am 1887, wat säin Platz als e amerikanesche Klassiker zementéiert huet.

Whiskey Smash

De Getrank ass am meeschten ënner dem Numm Whiskey Smash bekannt. Ee gëtt etheeg och als Bourbon Smash bezeechent, wann et speziell mat Bourbon fabrizéiert gëtt, wat de populäre Basisspirit beliicht.

Originalnumm

Whiskey Smash

Alternativen Numm

Bourbon Smash

Iwwersiicht vun den Eegenschaften

Dëse Cocktail presentéiert e schéint erfrëschende Profil, mat engem liewegen Aroma vu Mëntz a Zitrone, deen zu engem equilibréierte séissen a sauren Goût féiert. D'Textur gëtt duerch de zerdréckten Äis definéiert, wat zu engem proppere, knaschtegen a summerleche Finish féiert.

Goût

Zitruszeg, Mëntzeg, séiss, Whiskey-forward, erfrëschend

Aroma

Frësche Mëntz, Zitrouneschuel, Eech, Vanille, Karamell (vum Bourbon)

Goût-Balance

Sauer, séiss

Nogeschmaach

Propper, knaschteg, laangbleibenden Mëntz, sanfte Whiskey-Wärm

Spruddelegkeet

Stille

Faarfausgesinn

Nieweleg, hell giel-Gold, mat gréngen Flecken vu Mëntz

Textur

Äiseg, glat, liicht

Saisonalitéit

Erfrëschend, Summer

Goûtintensitéit & Erliefnes

De Goût gëtt duerch eng auspräegend Sauerheet vun der Zitrone definéiert, equilibréiert duerch eng moderéiert Séissegkeet. De Alkoholgehalt ass präsent, awer net iwwerdriwwen, mat engem Touch vu Fruchtzegkeet a kengem Kuelendioxid.

Séissegkeet

Salzegekeet

Säierlechkeet

Batterkeet

Schärft

Friichtegkeet

Crèmegkeet

Kuelesaiergehalt

Zutaten

Dës Rezept brauch e gudden Whiskey (Bourbon oder Rye), frësch Zitrone, Simple Sirup a frësch Mëntz Blieder. D'Qualitéit vum Mëntz a Zitrone ass entscheedend fir e liewegen, erfrëschende Goût.

Bourbon oder Rye Whiskey60 ml / 2 oz
E qualitativ héije Bourbon ass klassesch, awer Rye Whiskey fügt eng schéi, gewürzeg Notz bäi.
Frësch ZitroneHalsch eng Zitrone, an 3-4 Stécker geschnidden
Frësch Zitrouneschweeder fir ze zerdrécken ass de Schlëssel zum Goût vum Getränk.
Simple Sirup22.5 ml / 0.75 oz
1:1 Suessstoff-zu-Waasser Verhältnis. Ajustéiert no Goût baséierend op der Sauerheet vun der Zitrone.
Frësch Mëntz Blieder8-10 Blieder
Benotzt frësch, lieweg Mëntz Blieder. Spearmint ass déi meeschte verbreet Zort.

Äiszort

Zerdréckt

Mëschutensilien

Dir braucht e Cocktail Shaker, e Muddler an e Paar Strainer (Hawthorne a feinmascheg) fir dëse Getränk korrekt virzebereiten. De Duebel-Filtern ass fir eng propper Textur ouni zerdréckt Dreck ze garantéieren.

Cocktail Shaker fir ze killen an d'Ingredienten ze kombinéieren.
Muddler fir sanft d'Zitrone a Mëntz ze drécken.
Hawthorne Strainer fir aus dem Shaker ze filtern.
Feinmascheg Strainer fir kleng Mëntz a Zitrouneschweeder ewechzehuelen.

Instruktiounen

De Prozess beinhalt sanft Zitroune a Mëntz ze zerdrécken, mat Whiskey a Sirup ze schüttelen, a duerno an e Glas mat zerdrécktem Äis ze duebel-filtern. De Finish mat engem Mëntzspréng Garnitur ass de leschte Touch.

1. Plazéiert d'Zitrouneschweeder an d'Mëntz Blieder an de Buedem vun engem Cocktail Shaker.

2. Zerdréckt d'Ingredienten sanft fir de Zitrounesaft an d'Mëntz Öle fräizeginn. Vermeet d'Mëntz ze shredderen, well dat béise Goûtfräisetzung kann.

3. Addéiert de Whiskey an de Simple Sirup zum Shaker.

4. Fëllt de Shaker mat Äiswürfel, befestegt de Deckel a schüttelt kräfteg fir ongeféier 12-15 Sekonnen, bis et gutt gekillt ass.

5. Fëllt e Old Fashioned Glas mat zerdrécktem Äis.

6. Duebel-filtert de Cocktail aus dem Shaker an de Glas mat zerdrécktem Äis, benotzt e Hawthorne Strainer an e feinmascheg Strainer.

7. Garnéiert mat engem frësche, parfüméierte Spréng Mëntz.

Garnéieren

E generéise Spréng frësche Mëntz ass de traditionellen an essentiellen Garnitur. D'Aktivéiere vun den Öle duerch ze schloen bréngt e wonnerschäinen Aroma an d'Drénkerfahrung.

Frësche Mëntz Spréng: Schlo de Spréng géint Är Hand fir seng Öle fräizeginn, ier Dir et an de Glas setzt.

Ernärungsinformatiounen

Dëse Cocktail ass allgemeng fräi vu gemeinsame Allergien wéi Mëllech, Eeër, Nëss a Soja. Ee ass och vegan, vegetaresch a kaffeinfreie; et gëtt als glutenfräi ugesinn, well d'Destillatioun Glutenproteinen aus kornbaséierten Spiritus ewechgeet.

✓ Enthält Alkohol

✓ Koffeinfräi

✓ Mëllechfräi

✓ Eefräi

✓ Sojafräi

✓ Nossfräi

✓ Glutenfräi

✓ Vegan-frëndlech

✓ Vegetarierfrëndlech

Ernärungsinformatiounen

Dëse Cocktail enthält eng moderéiert Zuel u Kalorien, haaptsächlech vum Alkohol a Suessstoff. De Kuelenhydrat- a Suessstoffgehalt kënnt bal ganz vum Simple Sirup a enger klenger Quantitéit vum Zitrounesaft.

Kalorien

Duerchschnëttlech 190-230 kcal / 795-962 kJ

Kalorienniveau

Kuelenhydrater

Duerchschnëttlech 15-18 g

Kuelenhydratniveau

Zocker

Duerchschnëttlech 14-17 g

Zockerniveau

Geleeënheeten

Dëse Cocktail ass perfekt fir waarm Wiederversammlungen wéi Summerpartien a Barbecues. Säin erfrëschende Charakter mécht et och zu enger exzellenter Wiel fir e Nomëtteggetrank oder e Happy Hour Special.

Summerpartien
Nomëtteg Sippen
Happy Hour
Barbecues
Vir-Dinnergetrank

Kombinatiounsvirschléi

De Whiskey Smash passt wonnerbar zu robusten, aromatesche Liewensmëttel. Seng lieweg Säuregkeet a Mëntzfrëschheet schneiden duerch de Räichdom vu gegrilltem Fleesch, Barbecue a frittene Platen, déi an der Südamerikanescher Kichen üblech sinn. Ee ergänzt och de Schärfegrad vu reifem Käes.

Gegrillte Fleesch
Barbecue Ribs
Gewierzegt Fritten Poulet
Schärfen Chedder Käes
Südamerikanesch Kichen

De Whiskey Smash: Ee erfrëschende Klassiker

De Whiskey Smash ass e zeitlosen amerikanesche Klassiker, deen e fett, erfrëschende Goût mat bemierkenswerter Einfachheet liwwert. Ee ass eng perfekt Afléisung an d'Whiskey Cocktails, deen weist wéi de Spiritus hell a lieweg ka sinn, wann et mat frësche Zitrusfrëchter a Mëntz gepaart gëtt. Als e komplexen Cousin vum Mint Julep, mécht säin Balance vu séiss, sauer a Spirit-forward Noten et zu engem versatile an dauerhafte Liiblingsstéck fir all waarmen Dag.

Variatiounen

Brandy Smash

Benotzt Brandy oder Cognac amplaz Whiskey fir e fruchtigeren, méi glatte Charakter.

Ähnlech Cocktails

Mint Julep

E klengen Verwandten, deen mat Bourbon, Mëntz a Suessstoff gemaach gëtt, awer et geet ouni Zitrone, wat zu engem séisseren, manner saueren Profil féiert.

Southside

Oft beschriwwen als e gin-baséierte Smash, et benotzt Gin, Liméonsaft, Simple Sirup a Mëntz. Ee gëtt heefeg "up" an engem Coupe Glas servéiert.

Mojito

E kubanesche Klassiker, deen wäisse Rum als Basis benotzt, Liméonsaft amplaz Zitrone, a mat Soda Waasser fir Kuelendioxid ugerëichert gëtt.

Dat kéint Iech och gefalen

Tequila Slammer

E einfachen an explosive zwee-Ingredient-Getréng vu Tequila a sprudeleng Soda, berühmt fir op enger Uewerfläch geschloen ze ginn, fir seng Fizz ze aktivéieren, ier et séier gedronk gëtt.

London Calling

E schaarf a sophistiquéiert Gin Sour, elegant equilibréiert mat de dréchen, nussëgen Noten vum Fino Sherry a engem Hauch vu Grapefruit.

Blue Hawaiian

E lieweg, tropesche Rum-Cocktail mat de séisse Aromen vun Ananas a Kokosnoss, berühmt fir seng atemberaubend azurblau Faarf.

1934 Zombie

E legendäre a potente Tiki-Cocktail, deen eng geheim Mëschung aus dräi verschiddene Rums, Zitrusfrüchte a exotësche Gewierzer presentéiert.

Hutt Dir dës schonn probéiert?

X.Y.Z. Cocktail

E lieweg, knaspeg a Zitrus-virwërt klassësche Cocktail, deen am Wesentlechen e Rum-baséierte Sidecar ass.

Nome Cocktail

E knaspeg, kräerzeg, an aromatesche gerëschten Cocktail, deen Gin a gielen Chartreuse fir e perfekt equilibréierte, spirit-forward Erliebnis presentéiert.

American Trilogy

E robuste a geschmackvollen modernen Klassiker Cocktail, deen amerikanesche Rye Whiskey an Äppelbrand an enger Hommage un amerikanesch Spirituosen zesummenbréngt.

Tippecanoe Cocktail

E sophistiquéierten a kräerzegen Rye Whiskey Cocktail, equilibréiert mat séissem Vermouth a den komplexen Botanicals vum Green Chartreuse.