White Carnation

Name: White Carnation
Prep time: 3 min
Total time: 3 min
Yield: 1 porzjon
Ingredients: 2 oz / 60 ml Vodka; 0.5 oz / 15 ml Peach Schnapps; 2 oz / 60 ml Orange Juice; 0.5 oz / 15 ml Heavy Cream

Ingredjenti Istruzzjonijiet

Il-White Carnation huwa cocktail lixx u qawwi li jibbilanċja tajjeb il-ħlewwa tal-peach mal-aċidità qawwija ta' l-ħaġġ ta' laranġ. Il-vodka tipprovdi bażi ta' spirit ċara u newtrali, li tippermetti lill-frott u l-krema jgħixu. Iż-żieda ta' krema ħafifa tagħti lix-xarba tekstura lussuża, bħal deżert, li tagħmilha rikka iżda mhux tqal wisq. Huwa konkozzjoni eleganti u sorprendentement ta' togħma, perfetta għal dawk li jgawdu cocktails krema li huma bilanċjati tajjeb.

Preparazzjoni

Ħin ta’ preparazzjoni: 3 minuti

Ħin ta’ preparazzjoni

Diffikultà

Klassifikazzjoni tax-Xorb

Il-White Carnation huwa kklassifikat bħala cocktail klassiku. Huwa magħruf għall-profil krema u frott tiegħu u huwa ppreparat billi tħawwel l-ingredjenti ma' l-ice u sservih dritt, billi jinkorpora l-karatteristiċi ta' xarba mħallta sofistikata.

Porzjon

Din hija xarba b'livell alkoħoliku moderat servuta kiesħa u dritt f'coupe jew glass Martini mkessaħ, li tagħmilha preżentazzjoni eleganti ta' madwar 5 ounces.

Daqs tal-porzjon

Madwar 5 oz / 150 ml

Kontenut ta’ alkoħol

Madwar 15-20% ABV

Qawwa tal-alkoħol

Temperatura tas-servizz

Kiesaħ

Tip ta’ tazza

Coupe

Trattament tat-tazza

Mkessaħ

L-istorja ta’ wara

Il-White Carnation kellu t-titlu ta' xarba uffiċjali għar-razza taż-żiemel Belmont Stakes mill-aħħar tas-snin 1970 sa l-1997. Ġie maħluq mill-catering tal-binja bħala cocktail firma għat-tielet leg tal-Triple Crown, billi jemmen li jikseb l-istatus ikoniku eżatt bħall-Mint Julep fir-razza Kentucky Derby. Matul is-snin, ġie eventwalment sostitwit minn xarba uffiċjali oħra bħall-Belmont Breeze u, aktar reċentement, il-Belmont Jewel.

Oriġini

L-Istati Uniti, l-aħħar tas-snin 1970. Ix-xarba ġiet maħluqa għar-razza taż-żiemel Belmont Stakes f'Elmont, New York.

White Carnation

Isem oriġinali

White Carnation

Ħarsa ġenerali lejn il-karatteristiċi

Il-White Carnation joffri tekstura krema u qawwija b'profil ta' togħma dominat minn peach ħelu u laranġ qawwi. L-aroma attraenti tagħha tikkorrespondi mat-togħma tagħha, u titlesta b'mod lixx, tidher bħal likwidu opaku, pale peach-orange.

Togħma

Peach, laranġ, krema, ħelu, ċitru

Aroma

Peach, laranġ, krema friska

Bilanċ tat-togħma

Ħelu, qawwi

Togħma ta’ wara

Krema, lixx, frott

Effervexxenza

Sħiħ, xejn

Dehra tal-kulur

Opaku, laranġ pale, krema abjad-peach

Konsistenza

Krema, lixx, qawwi, rikka

Staġjonalità

Ta' togħma, adattat għal avvenimenti tar-rebbiegħa u s-sajf

Intensità tat-togħma u Esperjenza

It-togħma hija definita mill-frott ħelu tagħha mill-peach u l-laranġ, li hija kkomplementata minn krema rikka. Il-preżenza tal-alkoħol hija ħafifa, u x-xarba hija kollha sħiħa, mingħajr ebda bitter jew spiciness.

Ħlewwa

Melħija

Qarsa

Imrar

Pikkantezza

Togħma ta’ frott

Kremużità

Karbonazzjoni

Ingredjenti

Biex toħloq din ix-xarba, ser ikollok bżonn erba' ingredjenti ewlenin: vodka bħala l-bażi ta' l-ispiritu, peach schnapps għal ħlewwa frott, ħaġġ ta' laranġ għal daqqa ta' ċitru, u krema ħafifa għal tekstura rikka u lixxa.

Vodka2 oz / 60 ml
Peach Schnapps0.5 oz / 15 ml
Orange Juice2 oz / 60 ml
Freshly squeezed is recommended for best flavor.
Heavy Cream0.5 oz / 15 ml

Tip ta’ silġ

Cubed

Tagħmir għat-taħlit

L-attrezzatura essenzjali għal din il-cocktail tinkludi shaker biex taħlit u tkessaħ l-ingredjenti, jigger għal kejl preċiż, u strainer biex tiżgura tferġiet lixxi.

Cocktail shaker
Jigger or measuring tool
Strainer

Istruzzjonijiet

Il-metodu huwa sempliċi: żid l-ingredjenti kollha ma' shaker mimli ice, ħawwel sakemm tkessaħ tajjeb, u mbagħad żżergħ darbtejn f'coupe glass ippreparat qabel ma żżid il-garnitura.

1. Kessaħ il-coupe jew il-glass Martini tiegħek fil-freezer jew billi timla' b'ice u ilma.

2. Għaqqad il-vodka, peach schnapps, ħaġġ ta' laranġ, u krema ħafifa f'cocktail shaker.

3. Imla' x-shaker żewġ terzi sħaħ b'ice cubed.

4. Żgura l-għatu u ħawwel b'mod qawwi għal 15-20 sekonda sakemm il-barra ta' barra tax-shaker tkun frosted.

5. Iżżergħ il-taħlita darbtejn permezz ta' strainer Hawthorne u strainer ta' malja fina fil-glass mkessaħ.

6. Garnish b'twist ta' laranġ jew sliver u serva immedjatament.

Dekorazzjoni

Garnish sempliċi ta' twist ta' laranġ jew sliver ta' laranġ iżid taptap ta' kulur u aroma pjaċevoli ta' ċitru li jikkomplementa l-flejvers tal-cocktail.

Orange twist or slice, placed on the rim or expressed over the drink.

Informazzjoni dwar id-dieta

Din il-cocktail hija veġetarjana u tipikament ħafifa mingħajr gluten, iżda fiha ħalib mill-krema ħafifa, li tagħmilha mhux adatta għall-vegani jew dawk b'intolleranza għall-lattosju. Verżjoni mingħajr lattosju tista' ssir b'sostitut tal-krema bbażat fuq il-pjanti.

✓ Fih alkoħol

✓ Mingħajr kaffeina

✕ Mingħajr prodotti tal-ħalib

✓ Mingħajr bajd

✓ Mingħajr sojja

✓ Mingħajr ġewż

✓ Mingħajr glutina

✕ Adattat għall-vegani

✓ Adattat għall-veġetarjani

Informazzjoni nutrizzjonali

Serving waħda ta' White Carnation għandha livell moderat ta' kaloriji, karboidrati, u zokkra, prinċipalment derivati mill-ħaġġ ta' laranġ, peach schnapps, u krema.

Kaloriji

Madwar 250-300 kcal / 1046-1255 kJ

Livell ta’ kaloriji

Karboidrati

Madwar 15-20 g

Livell ta’ karboidrati

Zokkor

Madwar 14-18 g

Livell ta’ zokkor

Okkażjonijiet

Minħabba l-oriġini tagħha, il-White Carnation hija xarba perfetta għal partijiet ta' razza taż-żiemel, speċjalment dawk li jiċċelebraw il-Belmont Stakes. Iservi wkoll b'mod meraviljuż bħala cocktail ta' deżert jew għażla sofistikata għal brunch jew avvenimenti ċelebri oħra.

Avvenimenti ta' Razza taż-Żiemel
Brunch
Xarba ta' Deżert
Laqgħat Ċelebri

Suġġerimenti ta’ tqabbil

Il-karattru krema u frott tal-White Carnation jagħmilha sieħeb eċċellenti għal deżerti ħfief bħal fruit tarts jew cheesecake. Tqabbad ukoll b'mod meraviljuż ma' brunch fare bħal scones jew crepes ħelwin, billi ttejjeb il-flejvers tagħhom mingħajr ma tkun overpowering.

Fruit tarts
Scones with jam and cream
Light pastries
Cheesecake

Il-White Carnation: Togħma Rebbieħa ta' Storja ta' Belmont

Il-White Carnation huwa cocktail delizzjuż u krema b'storja rikka bħala xarba uffiċjali preċedenti tar-razza taż-żiemel Belmont Stakes. It-taħlita tagħha ta' vodka, peach schnapps, ħaġġ ta' laranġ, u krema toħloq esperjenza lixxa u bħal deżert li hija kemm eleganti kif ukoll sodisfaċenti. Faċli biex tipprepara, hija għażla perfetta għal avvenimenti ċelebri, brunch, jew bħala xarba sofistikata wara l-pranzu. Dan il-cocktail joffri togħma ta' storja ekwina f'ħġieġ, perfett biex terġa' tgawdi l-glamour tar-razzi.