Hvítur Kúbverskur
Hvítur Kúbverskur er dásamlegt afbrigði af klassíska Hvítu Rússneska kokteilnum, þar sem vodka er skipt út fyrir ríka og flóknu tóna af öldruðum rommi. Þessi einfaldi þriggja-efna drykkur sameinar hlýju rommsins með sætu áhrifum kaffilíkjörsins, allt slétt út af með dýrindis lagi af þykkri rjóma. Hann er dekrað, fullnægjandi kokteil sem þjónar fullkomlega sem náttúrulegur drykkur eða vökvaeftirréttur. Rommið bætir við lagi af karmellu og vanillu sem fegurðar kaffið og rjómann.
Undirbúningur
Undirbúningstími: 2 mínútur
Undirbúningstími
Erfiðleikastig
Flokkun drykkja
Hvítur Kúbverskur er nútíma klassískur kokteil, flokkaður sem einfaldur drykkur eftir máltíð eða sem eftirréttur. Hann er beint afbrigði af fræga Hvítu Rússneska kokteilnum, þar sem vodka er skipt út fyrir romm.
Framreiðsla
Borinn upp kaldur í litlu Old Fashioned glasi yfir ís, þetta er áfengisríkur en rjómalagður drykkur með miðlungs áfengisinnihald.
Skammtastærð
Umsvifalaust 150 ml / 5 oz
Áfengismagn
Umsvifalaust 20-25% ABV
Áfengisstyrkur
Framreiðsluhitastig
Kaldur
Glastegund
Old Fashioned gler
Undirbúningur glass
Engin
Baksaga
Hvítur Kúbverskur hefur ekki sérstaka, skráða upprunasögu en er víða þekktur sem einfalt afbrigði af Hvítu Rússneska, sem náði vinsældum síðari hluta 20. aldarinnar. Nafnið "Hvítur Kúbverskur" er snjallur orðaleikur, þar sem "Rússneski" áfengið (vodka) er skipt út fyrir áfengi sem er venjulega tengt Kúbu (romm). Hann kom fram þegar barþjónar og áhugamenn byrjuðu að gera tilraunir með klassískar formúlur til að skapa nýja bragðprófíla.
Uppruni
Bandaríkin, líklega seint 20. eða snemma 21. öld. Þar sem hann er nútíma afbrigði af klassískum drykkjum, er nákvæm uppruni hans óþekkt.
Hvítur Kúbverskur
Hvítur Kúbverskur er stundum þekktur sem Óhreinn Kúbverskur, nafn sem vísar leikandi að því að breyta klassíska Hvítu Rússneska kokteilnum með rommi í stað vodka.
Upprunalegt heiti
White Cuban
Annað heiti
Óhreinn Kúbverskur
Yfirlit eiginleika
Þessi drykkur býður upp á ríka, rjómalagaða áferð með sætt kaffi og karmellu bragðprófíl. Hann hefur sléttan lok og visuelt aðlaðandi lagað útlit af dökkum áfengi og hvítum rjóma.
Bragð
Rjómalagaður, sætur, kaffi, karmella, vanilla, ríkur
Ilmur
Kaffi, sætur rjómi, snefill af melass og eik
Bragðjafnvægi
Sætt, ríkt
Eftirbragð
Sléttur, rjómalagaður, langvarandi kaffibragð
Freyðing
Kyrr
Útlit og litur
Lagaður (dökkur botn, rjómalitaður hvítur toppur), ógegnsær
Áferð
Sléttur, rjómalagaður, flauðsljúkur
Árstíðabundin einkenni
Hitar, allar árstíðir
Bragðstyrkur og upplifun
Bragðið er mjög rjómalagað og sætt, ráðandi kaffi og hlý tónar af öldruðum rommi. Þetta er sléttur, ókolsýrður, eftirréttsstíls drykkur með miðlungs áfengisinnihald.
Sætleiki
Selta
Sýrustig
Beiskja
Kryddstyrkur
Ávaxtakeimur
Rjómakennd
Kolsýra
Hráefni
Þú þarft þrjú einföld efni: öldraðan romm sem grunn, kaffilíkjör og þykkri rjóma. Val öldraðs rommsins getur haft mikil áhrif á lokabraggðprófíl kokteilins.
- Aldraður Romm60 ml / 2 ozGóð gæðaaldraður romm bætir við tónum af karmellu og vanillu.
- Kaffilíkjör30 ml / 1 ozVörur eins og Kahlúa eða Tia Maria virka vel.
- Þykkur Rjómi30 ml / 1 ozHægt er að skipta út fyrir hálf- og hálfrjóma fyrir léttari útgáfu eða kokosrjóma fyrir vegan valkost.
Tegund íss
- Kúbbar
Blöndunarbúnaður
Engin sérstök búnaður er þörf auk serveringsglers og máls til mælinga. Drykkurinn er venjulega byggður beint í glasið.
- Old Fashioned gler til að byggja og bera fram.
- Mál fyrir mælingu á efnum.
- Bar skeið til að fljóta rjómanum.
Leiðbeiningar
Þessi kokteil er byggður beint í glasið: einfaldlega helltu romminu og kaffilíkjörnum yfir ís, og fljóttu þykkri rjómanum varlega á ofan til að skapa lögð áhrif.
1. Fylltu Old Fashioned gler með ferskum ísbitum.
2. Hellaðu öldruðum rommi og kaffilíkjör yfir ísinn.
3. Hræraðu varlega áfenginu saman ef þú vilt meira blandaðan grunn.
4. Fljóttu þykkri rjómanum varlega á ofan með því að hella honum hægt yfir bakið á barskeið til að skapa áberandi lag.
5. Borðaðu strax upp, með valfrjálsum garnír ef óskað er.
Skreyting
Borinn upp án garnírs að hefðu, en nokkrar kaffibaunir eða léttur rykur af musköt geta bætt við ilm og útlit.
- Engin (hefðbundið)
- Kaffabaunir (valfrjálst) - settu þrjár á ofan á rjómaflotinu.
- Rífinn musköt eða súkkulaði (valfrjálst) - stráðu léttlega yfir.
Upplýsingar um mataræði
Þessi drykkur inniheldur áfengi, mjólkurvörur og smá kaffín. Hægt er að gera hann mjólkurlausan og vegan með því að skipta þykkri rjóma út fyrir jurtabaseraðan valkost, eins og kokosrjóma.
✓ Inniheldur áfengi
✕ Koffínlaust
✕ Án mjólkurvara
✓ Eggjalaust
✓ Sojalaust
✓ Hnetulaust
✓ Glútenlaust
✕ Hentar vegönum
✓ Hentar grænmetisætum
Næringarupplýsingar
Þetta er ríkur, hár-kaloría kokteil með verulegt magn af sykri og kolvetnum, aðallega frá kaffilíkjörnum og rjómanum.
Hitaeiningar
Meðaltals 300-350 kcal / 1255-1464 kJ
Magn hitaeininga
Kolvetni
Meðaltals 15-20 grömm
Magn kolvetna
Sykur
Meðaltals 15-20 grömm
Sykurmagn
Tilefni
Þessi kokteil er fullkominn til að slappa af eftir máltíð eða sem vökvaeftirréttur. Hann er einnig frábært val fyrir kósý kvöld heima eða afslappað, afslætt samkomulag með vinum.
- Drykkur eftir máltíð
- Eftirréttsdrykkur
- Kósý kvöld
- Lægri samkomulag
Tillögur að pörun
Hvítur Kúbverskur passar frábærlega með ríkum, sætum eftirréttum, sérstaklega þeim með súkkulaði eða kaffibragði eins og tiramisú. Hann er einnig frábært fylgdarstykki við kvöldkaffi eða fína sígaru.
- Súkkulaði eftirréttir
- Tiramisú
- Biscotti
- Góð sígara
Hvítur Kúbverskur: Karíbresk snerting á rjómalagðan klassika
Hvítur Kúbverskur er einfalt en glæsilegt afbrigði af Hvítu Rússneska, þar sem vodka er skipt út fyrir öldraðan romm. Þessi breyting kynnir tóna af karmellu, vanillu og melass, sem skapar ríkari og flóknari bragðprófíl sem fegurðar kaffilíkjörina og þykkri rjómann. Hann er kjörinn drykkur eftir máltíð, fullkominn fyrir þá sem njóta rjómalagaðra, sætra kokteila með glæsilegan áfengisgrundvelli. Auðvelt að búa til og dásamlegt að drekka, Hvítur Kúbverskur er nútíma klassík sem þess virði að prófa.
Svipuðir Kokteilar
Þér gæti einnig líkað
Hvít kona
Flókin og glæsilegur gin-undirstaða sýrukokteil með silkimjúkum áferð og fullkomnu jafnvægi á citrus og sætleika.
Jarðarberja Daiquiri
Ljúkur, ávaxtaríkur og hressandi kokteill gerður úr rommi, límónusafa og ferskum jarðarberjum, venjulega borið fram blandað með ís í slushy ástandi.
Flaming B-52
Sjónrænt töfrandi, lagskiptur shot með kaffi, rjóma og appelsínuberki sem er kveikt í eld áður en hann er neyttur.
Lemon Drop Shot
Líflegur og bragðgóður vodka shot sem jafnvægir fullkomlega sætt og sýrt, borinn fram með einkennandi sykurbrúnum og sítrónubát.
Hefur þú prófað þessa?
Blóð & Hunang
Flókin og jafnvægi modern bourbon súr með ríkum sætleika hunangs og blómalegum tónum Lillet Blanc.
Blackthorn (Sloe Gin)
Ríkur og flókinn hrærður cocktail með ávaxtaríka, plómulíka tóna af sloe gin í jafnvægi við jurtaþrúgvu og bitters.
Fear and Loathing
Reyktur, jurtaríkur og sýruríkur kokteil sem fullkomnar jafnvægið á milli mezcal og tequila með sætum flóknleika Yellow Chartreuse.
Dauði á eftirdegi
Kraftmikill og ilmurmikill kokteill gerður úr absinti og Champagne, fræglega uppfinning Ernest Hemingway.