White Cuban

Name: White Cuban
Prep time: 2 min
Total time: 2 min
Yield: 1 porzjon
Ingredients: 60 ml / 2 ounces Aged Rum; 30 ml / 1 ounce Coffee Liqueur; 30 ml / 1 ounce Heavy Cream

Ingredjenti Istruzzjonijiet

Il-White Cuban huwa twist delizzjuż fuq il-White Russian klassiku, li jiskambja l-vodka għan-noti riċċi u kumplessi tar-rum matur. Din ix-arba' ingredjenti sempliċi tgħaqqad is-sħuna tar-rum mal-intensità ħelwa tal-likur tal-kafè, kollha mtaffi minn saff luscious ta' krema ħafifa. Hu cocktail indulġenti u sodisfaċenti li jaqdi perfettament bħala xarba ta' lejl jew deżert likwidu. Ir-rum iżid saff ta' karamella u vanilja li jikkomplementa b'mod sabiħ il-kafè u l-krema.

Preparazzjoni

Ħin ta’ preparazzjoni: 2 minuti

Ħin ta’ preparazzjoni

Diffikultà

Klassifikazzjoni tax-Xorb

Il-White Cuban huwa cocktail klassiku modern, kategorizzat bħala xarba sempliċi wara l-ikla jew deżert. Hu varjazzjoni diretta tal-White Russian famuż, li jissostitwixxi l-vodka bir-rum.

Porzjon

Servut kiesaħ f'ħġieġ Old Fashioned żgħir fuq il-ġlata, din hija xarba spirit-forward iżda krema b'kontenut alkoħoliku moderat.

Daqs tal-porzjon

Madwar 150 ml / 5 oz

Kontenut ta’ alkoħol

Madwar 20-25% ABV

Qawwa tal-alkoħol

Temperatura tas-servizz

Kiesaħ

Tip ta’ tazza

Old Fashioned Glass

Trattament tat-tazza

None

L-istorja ta’ wara

Il-White Cuban m'għandu l-ebda storja ta' oriġini dokumentata speċifika iżda huwa rikonoxxut b'mod wiesa' bħala varjazzjoni sempliċi tal-White Russian, li kisbet popolarità fit-tieni nofs tas-seklu 20. L-isem "White Cuban" huwa logħba ta' kliem għaqli, li jissostitwixxi l-ispirtu "Russu" (vodka) b'ispirtu tipikament assoċjat mal-Kuba (rum). Ġie bħala bartenders u dilettanti tad-dar bdew jesperimentaw ma' formoli klassiċi biex joħolqu profili ta' togħma ġodda.

Oriġini

L-Istati Uniti, x'aktarx fl-aħħar tas-seklu 20 jew fil-bidu tas-seklu 21. Bħala varjazzjoni moderna fuq klassiku, l-oriġini eżatta tiegħu mhix magħrufa.

White Cuban

Il-White Cuban huwa magħruf ukoll bħala Dirty Cuban, isem li jirreferi b'mod umoristiku għall-“ħama” tiegħu tal-White Russian klassiku bir-rum minflok il-vodka.

Isem oriġinali

White Cuban

Isem alternattiv

Dirty Cuban

Ħarsa ġenerali lejn il-karatteristiċi

Din ix-xarba toffri tekstura rikka u krema b'profil ta' togħma ħelu tal-kafè u l-karamella. Għandha finitura lixxa u dehra viżwalment attraenti b'ħarsa saffjata ta' likur skur u krema bajda.

Togħma

Krema, ħelu, kafè, karamella, vanilja, rikka

Aroma

Kafè, krema ħelwa, ħjiet ta' melassa u ballut

Bilanċ tat-togħma

Ħelu, rikka

Togħma ta’ wara

Lixx, krema, kafè li jibqa

Effervexxenza

Sħun

Dehra tal-kulur

Saffi (qiegħ skur, quċċata bajda krema), opaka

Konsistenza

Lixx, krema, velutata

Staġjonalità

Tħoss is-sħuna, kull staġun

Intensità tat-togħma u Esperjenza

It-togħma hija intensament krema u ħelwa, dominata mill-kafè u n-noti sħun tar-rum matur. Hija xarba lixxa, mhux karbonizzata, b'stil deżert b'preżenza alkoħolika moderata.

Ħlewwa

Melħija

Qarsa

Imrar

Pikkantezza

Togħma ta’ frott

Kremużità

Karbonazzjoni

Ingredjenti

Għandek bżonn tliet ingredjenti sempliċi: rum matur bħala l-bażi, likur tal-kafè, u krema ħafifa. L-għażla tar-rum matur tista' tinfluwenza b'mod sinifikanti l-profil tat-togħma finali tal-cocktail.

Aged Rum60 ml / 2 ounces
Rum matur ta' kwalità tajba jżid noti ta' karamella u vanilja.
Coffee Liqueur30 ml / 1 ounce
Brands bħal Kahlúa jew Tia Maria jaħdmu tajjeb.
Heavy Cream30 ml / 1 ounce
Jista' jiġi sostitwit b'nofs u nofs għal verżjoni eħfef jew krema tal-ġewż tal-Indi għal alternattiva vegan.

Tip ta’ silġ

Cubed

Tagħmir għat-taħlit

M'hemmx bżonn ta' tagħmir speċjali minbarra ħġieġ tas-servizz u jigger għall-kejl. Ix-xarba tipikament tinbena direttament fil-ħġieġ.

Old Fashioned glass għall-bini u s-servizz.
Jigger jew tazza tal-kejl għall-kejl tal-ingredjenti.
Spoon tal-bar għall-floating tal-krema.

Istruzzjonijiet

Din il-cocktail tinbena direttament fil-ħġieġ: sempliċement ferra r-rum u l-likur tal-kafè fuq is-silġ, imbagħad float bil-mod il-krema ħafifa fuq quċċata biex toħloq effett saffjat.

1. Imla ħġieġ Old Fashioned b'kubi tas-silġ frisk.

2. Ferra r-rum matur u l-likur tal-kafè fuq is-silġ.

3. Ħawwad bil-mod l-ispirti flimkien jekk tippreferi bażi aktar imħallta.

4. Float bil-delikatezza l-krema ħafifa fuq quċċata billi tferrha bil-mod fuq dahar spoon tal-bar biex toħloq saff distint.

5. Servi immedjatament, b'garniżżjoni fakultattiva jekk mixtieq.

Dekorazzjoni

Tradizzjonalment servut mingħajr garniżżjoni, iżda ftit ħabeż tal-kafè jew ftit trab ta' nutmeg jistgħu jżidu ma' touch aromatiku u viżwali.

None (tradizzjonali)
Coffee beans (fakoltattiv) - poġġi tliet fuq il-float tal-krema.
Grated nutmeg jew ċikkulata (fakoltattiv) - itfa' ftit fuq quċċata.

Informazzjoni dwar id-dieta

Din ix-xarba fiha alkoħol, ħalib, u ammont żgħir ta' kafè. Tista' ssir ħielsa mid-dairy u vegan billi tissostitwixxi l-krema ħafifa b'alternattiva bbażata fuq pjanti bħal krema tal-ġewż tal-Indi.

✓ Fih alkoħol

✕ Mingħajr kaffeina

✕ Mingħajr prodotti tal-ħalib

✓ Mingħajr bajd

✓ Mingħajr sojja

✓ Mingħajr ġewż

✓ Mingħajr glutina

✕ Adattat għall-vegani

✓ Adattat għall-veġetarjani

Informazzjoni nutrizzjonali

Din hija cocktail rikka u b'kaloriji għolja b'kontenut sinifikanti ta' zokkra u karboidrati, prinċipalment mil-likur tal-kafè u l-krema.

Kaloriji

Bħala medja 300-350 kcal / 1255-1464 kJ

Livell ta’ kaloriji

Karboidrati

Bħala medja 15-20 grammi

Livell ta’ karboidrati

Zokkor

Bħala medja 15-20 grammi

Livell ta’ zokkor

Okkażjonijiet

Din il-cocktail hija perfetta biex tirrilassa wara l-ikla jew bħala deżert likwidu. Hija wkoll għażla eċċellenti għal lejl kkomdu fid-dar jew laqgħa rilassata u każwali ma' ħbieb.

Xarba wara l-ikla
Xarba deżert
Lejl kkomdu fid-dar
Laqgħa każwali

Suġġerimenti ta’ tqabbil

Il-White Cuban jaqbel tajjeb ma' deżerti riċċi u ħelwin, speċjalment dawk b'togħma ta' ċikkulata jew kafè bħat-tiramisu. Hu wkoll kumpanija eċċellenti għal kafè wara l-ikla jew sigar fin.

Deżerti taċ-ċikkulata
Tiramisu
Biscotti
Sigar tajjeb

Il-White Cuban: Twist Karibew fuq Klassiku Krema

Il-White Cuban huwa varjazzjoni sempliċi iżda eleganti tal-White Russian, li jissostitwixxi l-vodka bir-rum matur. Din il-bidla tintroduċi noti ta' karamella, vanilja u melassa, toħloq profil ta' togħma rikka u aktar kumpless li jikkomplementa b'mod sabiħ il-likur tal-kafè u l-krema ħafifa. Hu xarba ideali wara l-ikla, perfetta għal dawk li jgawdu cocktails krema u ħelwin b'bażi spirit sofistikata. Faċli biex tagħmel u pjaċevoli biex tixrob, il-White Cuban huwa klassiku modern li jixirqilha li tipprovah.