Shot Gummy Bear Blanc
Le White Gummy Bear Shot est un shooter de fête populaire et délicieux, célèbre pour sa ressemblance frappante avec la saveur d'un ours en gélatine blanc. Il combine de la vodka à la framboise et du schnaps à la pêche pour une base fruitée, avec un mélange 'sweet and sour' ajoutant un équilibre acidulé. Un trait de soda citron-lime lui donne une légère effervescence, ce qui en fait un shot amusant et facile à boire qui connaît un grand succès dans les bars et les fêtes.
Préparation
Temps de préparation: 3 minutes
Temps de préparation
Difficulté
Classification de la boisson
Cette boisson est classée comme un shot ou un shooter, conçue pour une consommation rapide. Elle entre directement dans la catégorie des boissons de fête, connue pour son profil de saveur amusant et sucré qui en fait un favori pour les rassemblements sociaux et les célébrations.
Service
Servir cette boisson bien fraîche dans un verre à shot standard pour une expérience rafraîchissante. La teneur en alcool est modérée pour un shot, ce qui le rend relativement doux et facile à boire.
Taille de la portion
Environ 75 ml / 2.5 oz
Teneur en alcool
Environ 15-20% TAV
Degré d'alcool
Température de service
Froid
Type de verre
Verre à shot
Traitement du verre
Verre givré, bord sucré en option
Histoire
L'origine exacte du White Gummy Bear Shot n'est pas claire, comme c'est souvent le cas pour de nombreux shooters populaires issus de la culture des bars. Il a probablement évolué aux États-Unis à la fin du 20e ou au début du 21e siècle, à mesure que les vodkas aromatisées devenaient plus courantes. Son nom vient directement de sa saveur, que les buveurs ont immédiatement identifiée avec le goût d'ananas ou d'agrumes des bonbons ours en gélatine blancs.
Origine
États-Unis, probablement apparu dans les années 1990 ou 2000.
Shot Gummy Bear Blanc
La boisson est plus communément connue sous le nom de White Gummy Bear Shot ou Shooter. Bien qu'il existe d'autres variations de couleur du Gummy Bear Shot, cette version "blanche" utilisant de la vodka à la framboise et du schnaps à la pêche est l'une des versions les plus populaires et les plus reconnues.
Nom original
White Gummy Bear Shot
Autres noms
- Shooter Gummy Bear Blanc
- Shot Gummy Bear
Aperçu des caractéristiques
Ce shot présente un profil de saveur distinctement sucré et fruité rappelant les bonbons, équilibré par une touche d'acidité. Il a une texture lisse avec une légère effervescence et une apparence pâle et trouble.
Saveur
Sucré, Fruité, Goût de bonbon, Framboise, Pêche, Agrumes
Arôme
Fruité, Sucré, Pêche, Framboise
Équilibre des saveurs
Sucré, Acide
Arrière-goût
Sucré, Net, Court
Pétillance
Légèrement pétillant, Légèrement effervescent
Couleur et apparence
Trouble, Jaune pâle, Translucide
Texture
Lisse, Léger, Fluide
Saisonnalité
Rafraîchissant, Toutes saisons, Estival
Intensité de la saveur & Expérience
La saveur est intensément sucrée et fruitée, avec une légère acidité pour l'équilibrer. La présence d'alcool est subtile, et une légère carbonatation rehausse les notes de bonbon.
Douceur
Salinité
Acidité
Amertume
Piquant
Fruité
Onctuosité
Carbonatation
Ingrédients
Vous aurez besoin de vodka à la framboise, de schnaps à la pêche, de mélange sweet and sour et d'un trait de soda citron-lime. Les ingrédients se combinent pour créer la saveur de bonbon sucrée et fruitée signature.
- Vodka à la framboise30 ml / 1 ozCertaines recettes utilisent de la vodka à la cerise, mais la vodka à la framboise est plus traditionnelle pour la saveur du gummy bear blanc.
- Schnaps à la pêche30 ml / 1 ozApporte la douceur principale de pêche.
- Mélange Sweet and Sour15 ml / 0.5 ozPeut être remplacé par des parts égales de jus de citron/lime frais et de sirop simple.
- Soda citron-limeUn trait (environ 15 ml / 0.5 oz)Des marques comme Sprite ou 7-Up fonctionnent bien. Ajoute une légère effervescence.
Type de glace
- En cubes
Équipements de mélange
Pour préparer ce shot, vous aurez besoin d'un shaker à cocktail rempli de glace pour combiner et refroidir efficacement les ingrédients. Un doseur pour mesurer et une passoire sont également des outils essentiels.
- Shaker à cocktail pour refroidir et mélanger les ingrédients
- Jigger ou doseur pour un versement précis
- Passoire pour verser le liquide refroidi dans le verre
Instructions
Pour faire le shot, secouez la vodka à la framboise, le schnaps à la pêche et le mélange sour avec de la glace. Filtrez le liquide refroidi dans un verre à shot et complétez avec un trait de soda citron-lime.
1. Optionnel : Préparez vos verres à shot en passant un quartier de citron sur le bord et en les trempant dans du sucre.
2. Remplissez un shaker à cocktail de glaçons.
3. Ajoutez la vodka à la framboise, le schnaps à la pêche et le mélange sweet and sour dans le shaker.
4. Fermez le couvercle et secouez vigoureusement pendant environ 10-15 secondes jusqu'à ce que le mélange soit bien refroidi.
5. Filtrez le mélange dans le(s) verre(s) à shot préparé(s).
6. Complétez avec un trait de soda citron-lime.
7. Optionnel : Garnir en laissant tomber un ours en gélatine dans le shot. Servir immédiatement.
Garniture
Un bord de sucre ajoute une douceur supplémentaire et une belle présentation au verre à shot. Pour une touche ludique, laissez tomber un unique ours en gélatine dans le shot terminé.
- Bord de sucre : Humidifiez le bord du verre à shot avec un quartier de citron et trempez-le dans du sucre.
- Ours en gélatine : Laissez tomber un unique ours en gélatine blanc ou transparent dans le shot avant de servir.
Informations diététiques
Ce shot est généralement végétalien et sans produits laitiers, œufs et noix, mais peut ne pas être sans gluten selon la marque de vodka utilisée. Vérifiez toujours les étiquettes pour les informations sur les allergènes.
✓ Contient de l'alcool
✓ Sans caféine
✓ Sans produits laitiers
✓ Sans œufs
✓ Sans soja
✓ Sans fruits à coque
✕ Sans gluten
✓ Convient aux végétaliens
✓ Convient aux végétariens
Informations nutritionnelles
Ce shot est relativement riche en sucre en raison du schnaps, du mélange sour et du soda. Chaque portion contient environ 120-150 calories, provenant principalement de l'alcool et du sucre.
Calories
En moyenne 120-150 kcal / 502-628 kJ
Niveau de calories
Glucides
En moyenne 15 g
Niveau de glucides
Sucre
En moyenne 14 g
Niveau de sucre
Occasions
Ce shot est parfait pour les événements sociaux à haute énergie comme les fêtes, les soirées entre amis ou les occasions festives. Sa saveur sucrée et accessible en fait un choix amusant pour les anniversaires, les enterrements de vie de jeune fille ou tout autre rassemblement festif.
- Fête
- Célébration
- Soirée
- Enterrement de vie de jeune fille
Suggestions d'accompagnement
En tant que shot de fête sucré, le White Gummy Bear se marie mieux avec des amuse-gueules amusants et décontractés. Sa douceur est bien contrastée par des aliments salés comme les bretzels ou les chips. Il peut également être dégusté avec un bol de son homonyme, les ours en gélatine, ou d'autres bonbons fruités.
- Bonbons fruités
- Amuse-gueules légers
- Chips ou bretzels salés
Le Shot Gummy Bear Blanc, Ludique et Sucré
Le White Gummy Bear Shot est un classique moderne des fêtes, apprécié pour son goût délicieux qui imite parfaitement le célèbre bonbon. C'est une concoction exceptionnellement sucrée et fruitée, combinant de la vodka à la framboise et du schnaps à la pêche avec un mélange sour et une touche de soda. Facile à préparer et encore plus facile à boire, ce shooter est un choix incontournable pour les célébrations et les rassemblements sociaux où le plaisir et la saveur sont les principales priorités.
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