White Lady

Is cóctail clasaiceach é White Lady a chuireann elegance agus simplitheacht in iúl. Is sour comhthuiscint foirfe é, a chomhcheanglaíonn na nótaí botánacha de gin le blas oíche orange de triple sec agus géarchéim úr de sú lemon. Fáiltítear go minic le egg white le foam saibhir, creamy agus texture silky, is deoch síoraí é a choinníonn an-tóir ar lovers gin. Is é an toradh cóctail crisp, úr, agus lán-áthas.

Ullmhúchán

Am ullmhúcháin: 3 nóiméid

Am ullmhúcháin

Deacracht

Aicmiú Deochanna

Is cóctail clasaiceach é White Lady a bhuíonn le teaghlach na ndrongaí. Is minic a bhíonn sé ar fáil mar apéitif, a bhaineann sult as roimh bhéile chun an appetite a spreagadh. Déantar a chur i láthair go elegant, rud a fhágann go bhfuil sé go coitianta i mbarraí cóctail ar fud an domhain.

Riar

Is deoch beag, láidir é White Lady a bhíonn ar fáil fuar agus straight up i gcupa chilled nó gloine martini. Tá ábhar alchóil suntasach aige, rud a fhágann é mar cóctail spirit-forward clasaiceach.

Méid riartha

Timpeall 90-120 ml / 3-4 oz

Cion alcóil

Timpeall 25-29% ABV

Neart alcóil

Teocht riartha

Fuar

Cineál gloine

Coupe

Cóireáil gloine

Fuaraithe

Cúlscéal

Tá cruthú an deoch luaite ag dhá bartenders daingean. D'éiligh Harry MacElhone go raibh sé cruthaithe aige in 1919 ag Ciro's Club in Londain, ag úsáid crème de menthe ar dtús. Níos déanaí, d'oibrigh sé an oideas ag a bharr Harry's New York Bar in Páras in 1929 chun an leagan bunaithe ar gin atá ar eolas inniu. Mar sin féin, d'éiligh Harry Craddock ón American Bar ón Savoy Hotel é freisin, ag foilsiú an oideas i a Leabhar Cóctail Savoy 1930.

Bunús

Londain, Sasana nó Páras, an Fhrainc, na 1920í.

White Lady

Is é White Lady an t-ainm is coitinn leis. Uaireanta tugtar Delilah nó Chelsea Sidecar air, ag cur béime ar a bhaint le cóctail clasaiceach Sidecar ach le gin mar an spioras bunúsach in ionad brandy.

Bunainm

White Lady

Ainmneacha eile

Delilah
Chelsea Sidecar

Forbhreathnú ar na saintréithe

Tá blas citrus-forward geal ag an cóctail seo, a chomhthuiscíonn le nótaí botánacha gin agus beagán milte. Cuireann an egg white roghnach texture silky agus ceann frothy creamy air.

Blas

Citrusach, Juniper, Orange, Botánach, Beagán Milte

Cumhra

Lemon, Botánach Gin, Peel Orange

Cothromaíocht bhlasta

Sour, Milte

Iarbhlas

Glan, Crisp, Géar

Súilíneacht

Still

Cuma datha

Pale White, Cloudy, Ceann Frothy (má tá egg white ann)

Uigeacht

Silky, Smooth, Creamy (má tá egg white ann)

Séasúracht

Úr, Ar feadh na Bliana

Déine blais agus eispéireas

Tá White Lady ar deoch flavor-forward a domhnaítear i sourness ón sú lemon, a chomhthuiscíonn le milte agus fruitiness measartha. Tá a neart alchóil ard le sonrú ach comhtháite go maith, gan carbonation ná creamyacht mura gcuirtear egg white le.

Milseacht

Saillteacht

Géire

Searbhas

Spíosracht

Torthaíocht

Uachtarúlacht

Carbónú

Comhábhair

Beidh gin London Dry ardchaighdeáin, liqueur orange cosúil le Cointreau, agus sú lemon úr-bheachtaithe uait. Is féidir egg white roghnach a chur leis le haghaidh texture frothy clasaiceach.

London Dry Gin50 ml / 1.75 oz
Oibríonn London Dry Gin ar ardchaighdeán chun an bun botánach clasaiceach a sholáthar.
Triple Sec25 ml / 0.75 oz
Tá Cointreau nó liqueur orange ardchaighdeáin eile molta go mór.
Sú Lemon Úr25 ml / 0.75 oz
Bain úsáid i gcónaí as sú úr-bheachtaithe chun an blas is fearr a fháil.
Egg White1/2 egg white (thimpeall 15 ml / 0.5 oz)(roghnach)
Cuireann sé texture silky agus ceann frothy leis. Is féidir aquafaba a úsáid mar rogha vegan. Bain úsáid as egg white pasteurized chun sábháilteachta.

Cineál oighir

Cubed

Trealamh measctha

Is é an trealamh príomhúil a theastaíonn shaker cóctail chun na comhábhair a chomhcheangal, a fhuarú, agus a aeráil. Beidh jigger uait freisin chun tomhas agus strainer chun an deoch críochnaithe a pour.

Cóctail shaker chun na comhábhair a mheascadh agus a fhuarú.
Jigger nó cupa tomhais chun béalaithe cruinn.
Strainer (Hawthorne agus fine mesh) chun pour smooth.
Juicer citrus chun sú lemon úr.

Treoracha

Tá 'dry shake' baint le emulsify an egg white roghnach, agus 'wet shake' le ice chun fuarú agus a dhíolúine. Ansin straintear an deoch dúbailte isteach i gcupa chilled agus garnish.

1. Fuarú cupa nó gloine martini le ice a líonadh nó a chur san reoiteoir.

2. Cuir an gin, triple sec, sú lemon úr, agus egg white roghnach i cóctail shaker.

3. Má úsáideann tú egg white, déan 'dry shake' (shake gan ice) ar feadh thart ar 15 soicind chun an egg white a emulsify agus foam saibhir a chruthú.

4. Líon an shaker le ice cubed agus déan 'wet shake' (shake le ice) go bríomhar ar feadh 15 soicind eile go bhfuil taobh amuigh an shaker fhuar go maith.

5. Díscar an ice ón gloine chilled.

6. Strain dúbailte an cóctail isteach sa gloine chilled ag úsáid strainer Hawthorne agus strainer fine mesh chun aon shards ice nó pulp citrus a thagairt.

7. Garnish le twist lemon trí bhrú na holaí thar dromchla an deoch sula gcuirtear isteach.

Maisiú

Is é twist lemon simplí an garnish clasaiceach le haghaidh White Lady. Cuireann na holaí citrus a bhrúthair thar an deoch réad, aroma a chomhthuiscíonn le blasanna an cóctail.

Lemon Twist: Brúigh na holaí thar an deoch agus cuir isteach nó cuir ar an rim.

Faisnéis aiste bia

Tá an cóctail seo saor ó caffeine, saor ó dairy, agus saor ó ghlútan go nádúrtha. Má tá sé déanta gan an egg white roghnach, éiríonn sé vegan, vegetarian, agus saor ó egg.

✓ Tá alcól ann

✓ Saor ó chaiféin

✓ Saor ó dhéiríocht

✕ Saor ó uibheacha

✓ Saor ó shoighe

✓ Saor ó chnónna

✓ Saor ó ghlútan

✕ Oiriúnach do veigeáin

✕ Oiriúnach do veigeatóirí

Faisnéis chothaithe

Tá thart ar 220 calraí sa White Lady caighdeánach, go príomha ón alchól agus an siúcra sa triple sec. Tá a carbohydrate agus siúcra measartha le haghaidh cóctail clasaiceach.

Calraí

Meán 200-240 kcal / 837-1004 kJ

Leibhéal calraí

Carbaihiodráití

Meán 10-15 g

Leibhéal carbaihiodráití

Siúcra

Meán 9-14 g

Leibhéal siúcra

Ócáidí

Tá an cóctail elegant seo foirfe le haghaidh comhairle sofisticiúil, cóctail parties, nó mar apéitif clasaiceach roimh bhéile fionnuar. Is é a nádúr ceiliúrtha a fhágann freisin go bhfuil sé oiriúnach le haghaidh ócáidí speisialta agus oícheanna elegant.

Cóctail Party
Deoch Roimh Dhinnéar
Ceiliúradh
Oíche Elegant

Moltaí péireála

Tá an próifíl citrus crisp de White Lady páirteach go hálainn le appetizers éadroma. Gearrann sé tríd an saibhreas na marbhóga mara agus comhlánann sé salann olives nó nuts, rud a fhágann é mar deoch roimh bhéile den scoth.

Appetizers Seafood cosúil le oysters nó shrimp cocktail
Canapés éadroma
Nuts salainn nó olives
Cáis Goat

White Lady: Ód chun Simplicity Elegant

Is deoch síoraí sour gin é White Lady a mheastóir comhthuiscint botánach, citrus, agus milte. Tá a chuma pale elegant comhtháite le blas crisp agus úr, rud a fhágann é mar cóctail clasaiceach bunúsach. Bíodh sé ar fáil le nó gan an egg white traidisiúnta le haghaidh foam silky, coinníonn sé rogha sofisticiúil le haghaidh aon ócáid. Is é White Lady, deoch íocónach ón ré Prohibition, fianaise ar áilleacht deoch simplí, dea-chruthaithe.

Cóctail Cosúla

Sidecar

An teimpléad bunaidh le haghaidh White Lady, ag úsáid Cognac nó brandy mar an spioras bunúsach in ionad gin.

Kamikaze

Úsáideann sé vodka in ionad gin, ag cruthú profile blas glan, níos lú botánach.

B'fhéidir go dTaitneodh Seo Leat Freisin

Caipirinha

Is cóctail Brasaíleach úr agus láidir é an Caipirinha, a dhéantar le cachaça, siúcra, agus limceilg.

Martini 50/50

Leagan cothrom agus bláthúil den Martini clasaiceach a bhuíochas le tomhais chomhionanna de gin agus vermouth tirim.

Cóctail na Mioscach

Clasaic réamh-toirbhirt sofisticiúil agus aromatach le brandaí úll, Bénédictine, agus citris.

Black Manhattan

Athrú nua-aimsireach saibhir, dorcha, agus bittersweet ar an Manhattan clasaiceach, ag úsáid amaro in ionad vermouth mil.

Ar Bhain Tú Triail Astu Seo Fós?

Cóctail Gargoyle

Sour Scotch sofisticiúil agus te, comhthabharaithe le spíosra ginger liqueur agus geal na limhige úisce.

Kangaroo Kicker

Cóctail vodka úr agus tromchúiseach le milseán luibheanna Bénédictine agus bealach trópaiceach pineapple.

An Fionnóg Óir

Cóctail úr, crisp, agus bláthanna gin úr le liqueur bláthanna elder agus sú grapefruit úr.

Pollyanna Cocktail

Cóctail clasaiceach, sofisticiúil, láidre a chothabhóidh teip bourbon le Bénédictine luibheanna agus vermouth tirim.