White Lily Cocktail

Is cóctail clasaiceach elegant agus úr é an White Lily Cocktail ón ré Prohibition. Is sour gin-bhunúsach sofisticiúil é, a bhíonn de ghnáth i gcomparáid le Sidecar ach le gin mar spiorad bunúsach. Cruthaíonn an teagasc gin, milseoir orange, agus sú citris deoch comhsheasmhach go hálainn. Is é an rinse absinthe a chuireann ar leith é, a chuireann sraith aromatic, casta anise a ardóidh thar sour simplí.

Ullmhúchán

Am ullmhúcháin: 3 nóiméid

Am ullmhúcháin

Deacracht

Aicmiú Deochanna

Is cóctail clasaiceach é an White Lily a bhuail le teaghlach na ndrunch sour. Tá drunch sour sainiúil ag spiorad bunúsach, eilimint citris, agus milseoir. Tá a áireamhú i Leabhar Cóctail Savoy 1930 ag daingniú a stádas mar chlasaic stairiúil ón ré Prohibition.

Riar

Tá an cóctail seo á sheirbhheáil "straight up" (gan oighis) i gcoupe fhuaraithe nó gloine cóctail. Cuireann rinse absinthe cáilíocht aromatic sainiúil ar fáil, ag cur feabhas ar an taithí iomlán.

Méid riartha

Thart ar 90 ml / 3 oz (agus diluí)

Cion alcóil

Thart ar 25-28% ABV

Neart alcóil

Teocht riartha

Fuar

Cineál gloine

Coupe

Cóireáil gloine

Fuaraithe agus rinsed le absinthe

Cúlscéal

Tháinig an White Lily ar an bhfód den chéad uair i "Leabhar Cóctail Savoy" Harry Craddock's, a bhí tiontach in 1930. Measadh é mar chlasaic dá chuid ama, ag taispeáint go foirfe an fhoirmle sour coitianta (spiorad, citris, milseoir). D'áirigh a áireamhú i leabhar cóctail uaillmhianach agus sainiúil sin a áit sa stair, fiú mura bhfuil sé ar cheann de na gems is lú a bhfuil aithne air ón mbailiúchán sin inniu.

Bunús

Londain, Sasana, thart ar na 1920í nó na 1930í. Is é Leabhar Cóctail Savoy an chéad dealbhú a bhfuil taifead air.

White Lily Cocktail

Tá an deoch seo uaireanta scríofa le dhá 'L' mar "White Lilly Cocktail," is dócha mar athrú simplí thar na blianta. Cuireann an t-ainm in iúl an dealramh pale, elegant an deoch, a mheabhraíonn an bláth geal, delicate. Níl ainmneacha malartacha forleithne eile ann don chlasaic seo.

Bunainm

White Lily Cocktail

Ainmneacha eile

White Lilly Cocktail
Lilly Cocktail

Forbhreathnú ar na saintréithe

Cuireann an deoch seo blas geal, citrus-bhunaithe ar fáil a chothromaítear le botanicals gin agus aroma anise sainiúil ón absinthe. Tá an teacsúr silky smooth, agus tá an aftertaste remarkably glan agus crisp.

Blas

Citrusach, Luibheanna, Anise, Orange, Botanach

Cumhra

Aromatic, Anise, Peal Lemon, Juniper

Cothromaíocht bhlasta

Sour, Milse

Iarbhlas

Glan, Crisp, Anise Maol

Súilíneacht

None

Cuma datha

Buí Pale, Cloudy, Translucent

Uigeacht

Smooth, Silky

Séasúracht

Úr, Samhraidh, Ar fód na bliana

Déine blais agus eispéireas

Tá an blas an deoch seo dian agus úr, a sholaíonn sour géar ón lemon agus nótaí botanacha casta ón gin agus absinthe. Cuireann milseoir measúil agus neart alchóil comhsheasmhacht bhunúsach ar fáil.

Milseacht

Saillteacht

Géire

Searbhas

Spíosracht

Torthaíocht

Uachtarúlacht

Carbónú

Comhábhair

Teastaíonn trí chomhábhar bunúsach ón gcóctail seo: gin, Cointreau, agus sú citris úr. Tá dash de absinthe riachtanach chun gloine a rinse chun a aroma sainiúil a chur in iúl.

London Dry Gin45 ml / 1.5 oz
Oibríonn gin London Dry clasaiceach go fearr chun bonn juniper soladach a sholáthar.
Cointreau22.5 ml / 0.75 oz
Is féidir le triple sec ardchaighdeáin eile nó milseoir orange a úsáidtear mar mhalartú.
Sú Citris22.5 ml / 0.75 oz
Caithfidh sé a bheith úr-bhrúite chun an blas is fearr a fháil.
Absinthe1 dash / le haghaidh rinse
Úsáidtear chun gloine a rinse. Is féidir Pastis a úsáid mar mhalartú má tá absinthe gan fáil.

Cineál oighir

Cubed

Trealamh measctha

Teastaíonn trealamh caighdeánach cóctail-dhéanamh, lena n-áirítear shaker chun na comhábhair a fhuarú agus a mheascadh, jigger le haghaidh pours cruinn, agus dhá chineál strainer le haghaidh toradh smooth foirfe.

Cóctail shaker le haghaidh meascadh agus fuarú
Jigger le haghaidh tomhas cruinn
Hawthorne strainer le haghaidh straining príomhúil
Fine-mesh strainer le haghaidh double straining

Treoracha

Tá an próiseas ag baint úsáide as gloine absinthe-rinsed a ullmhú, ag croith na comhábhair bunúsacha le oighis go go leor fuaraithe, agus ansin double-straining isteach sa gloine a bheacht le haghaidh críoch smooth.

1. Fuaraithe gloine coupe nó cóctail trí í a líonadh le oighis nó trí chur san reoiteoir.

2. Nuair a bheidh sé fuaraithe, díscar an oighis. Cuir beagán absinthe sa gloine, swirl é timpeall chun an dromchla istigh go léir a chóta, ansin díscar an leacht iarmhar.

3. Comhcheanglaigh an gin, Cointreau, agus sú citris úr-bhrúite i gcóctail shaker.

4. Líon an shaker le oighis cubed agus séala é go docht.

5. Croith go bríomhar ar feadh thart ar 12-15 soicind, go dtí go bhfuil an taobh amuigh den shaker well-frosted.

6. Double-strain ábhar an shaker tríd an Hawthorne strainer agus fine-mesh strainer isteach sa gloine absinthe-rinsed a bheacht.

7. Tóg peal lemon, twist é thar dromchla an deoch chun a oilí a chur in iúl, agus ansin cuir é isteach sa gloine mar garnish.

Maisiú

Is é peal lemon simplí an garnish clasaiceach. Tá sraith bhreise de oilí ón bpeal os cionn dromchla an deoch roimh a chur isteach ag cur sraith dheireanach de aroma citris geal.

Peal lemon, expressed thar an deoch

Faisnéis aiste bia

Tá an cóctail seo saor ó allergens coitianta mar dhéantús, uibheanna, cnideamh, agus soighe. Ós a dhéantar é as spioraid distilled agus comhábhair plandaí, tá sé oiriúnach le haghaidh aistí vegan agus vegetarian.

✓ Tá alcól ann

✓ Saor ó chaiféin

✓ Saor ó dhéiríocht

✓ Saor ó uibheacha

✓ Saor ó shoighe

✓ Saor ó chnónna

✓ Saor ó ghlútan

✓ Oiriúnach do veigeáin

✓ Oiriúnach do veigeatóirí

Faisnéis chothaithe

Tá líon measúil de kcal sa cóctail seo, a thagann ón alchól agus an siúcra sa Cointreau. Tá sé íseal i gcarbóhidráití agus siúcra i gcomparáid le deochanna níos lán le torthaí.

Calraí

Thart ar 180-200 kcal / 753-837 kJ

Leibhéal calraí

Carbaihiodráití

Thart ar 10-12 g

Leibhéal carbaihiodráití

Siúcra

Thart ar 9-11 g

Leibhéal siúcra

Ócáidí

Is aperitif den scoth é an White Lily, foirfe chun an palate a spreagadh roimh béile. Déantar a charachtar sofisticiúil a mheas ar fheabhas le haghaidh cóctail páirtí agus cruinnithe elegant. Tá sé go háirithe úr agus oiriúnach do mhóinín samraidh te.

Aperitif
Cóctail Party
Evening Samhraidh
Cruinnithe Elegant

Moltaí péireála

Is comhgháir den scoth é an White Lily, crisp, acidic, agus luibheanna le haghaidh seafood, go háirithe oysters bríona agus smoked salmon. Gearrann sé tríd na saibhrí de goat cheese go hálainn, a dhéanamh ar rogha iontach le salad éadrom nó bord cáise roimh bhéile.

Oysters
Appetizers Muirfód Is Éadroma
Salad Goat Cheese
Smoked Salmon Blinis

An White Lily: Clasaic Díchuimhneach i Lán Bloom

Is clasaic gan mórán aird a thabhairt air é an White Lily Cocktail ón Leabhar Cóctail Savoy legendary. Is sour gin-bhunúsach é a sheasann amach as a elegance, crispness, agus comhsheasmhacht foirfe na blasanna. Tá sé de ghnáth i gcomparáid le cousin gin-bhunúsach Sidecar, is é an rinse absinthe a shainmhíníonn, a chuireann sraith aromatic, casta anise. Is rogha fantastic é an deoch sofisticiúil agus úr seo le haghaidh grádaí gin ag lorg cóctail stairiúla a iniúchadh thar na caighdeáin laethúla.

Cóctail Cosúla

Sidecar

Úsáideann brandy nó cognac mar spiorad bunúsach in ionad gin agus tá rim siúcra go minic aige.

White Lady

Tá an t-oideas cosúil go mór, ach tá egg white á úsáid go traidisiúnta le haghaidh texture frothy agus ní úsáidtear an rinse absinthe.

Corpse Reviver No. 2

Gaol an-dlúth a bhfuil gin, Cointreau, sú citris, agus rinse absinthe ann, ach tá Lillet Blanc san áireamh freisin.

Margarita

Leanann sé an teimpléad sour céanna ach úsáideann sé tequila mar spiorad bunúsach agus sú lime in ionad lemon.

B'fhéidir go dTaitneodh Seo Leat Freisin

B-52

Shot sraithe, a bhfuil tiers sainiúla de caife, cream na hÉireann, agus liqueurs oráide air.

Chocolatini

Cóctail milseora decadent agus creamy a bhlaistíonn cosúil le leacht seachtraíochtúil, fuaraithe, saibhir i gceann gloine.

Vodka Mojito

Leagan briosc, bríomhar den mhanglam clasaiceach Cúbach a mhalartaíonn rum ar vodca glan, ag comhcheangal miontas cumhra brúite agus líoma géar le huisce sóide boilgeogach.

Siesta

Cóctail clasaic nua-aimsireach beoga agus úr a chothabháil tequila le nótaí bittersweet Campari agus citris úr.

Ar Bhain Tú Triail Astu Seo Fós?

Cócktail Coronado

Cócktail sour gin sofisticiúil agus crisp, a fhaisítear le nótaí nutty sherry amontillado agus le éisteacht éadrom liqueur apricot.

Mojito Blanco

Twist úr agus elegant ar an Mojito clasaiceach, a dhéantar le fíon bán crisp ina ionad na rum.

Gloom Raiser

Cóctail clasaiceach atá lán de spiorad le gin, vermouth tirim, agus beagán absinthe, atá deartha chun an spiorad a ardú.

Lazy Lover

Sour tequila spíosrach agus smoky a bhfuil blas iontach agat, le béalúchán úr ó jalapeño agus celery.