White Lily Cocktail

Name: White Lily Cocktail
Prep time: 3 min
Total time: 3 min
Yield: 1 Portioun
Ingredients: 45 ml / 1.5 oz London Dry Gin; 22.5 ml / 0.75 oz Cointreau; 22.5 ml / 0.75 oz Zitrounsaft; 1 Dash / fir ze spullen Absinthe

Zutaten Instruktiounen

De White Lily Cocktail ass e eleganten a erfrëschende Klassiker aus der Verbotszäit. Et ass e sophistiquéierte Gin-baséierte Sour, dacks mat engem Sidecar verglach, awer mat Gin als Basissprit. D'Kombinatioun aus Gin, Orange Liqueur a Zitrounsaft schaaft e schéin equilibréierte Drënk. Wat et wierklech auszeechent ass de Absinthe Spull, deen eng komplex, aromatesch Schicht vun Anis addéiert, déi et iwwer e einfachen Sour erhéicht.

Virbereedung

Virbereedungszäit: 3 Minutten

Virbereedungszäit

Schwieregkeet

Klassifikatioun vun de Gedrénks

De White Lily ass e klassëschen Cocktail deen zur Sour Famill vu Drénker gehéiert. Sours sinn charakteriséiert duerch e Basissprit, e Zitrus-Element a e Süsstoff. Säi Zoustand am 1930er Savoy Cocktail Book bestätegt säi Status als historesche Klassiker aus der Verbotszäit.

Zerwéieren

Dëse Cocktail gëtt "straight up" (ouni Äis) an engem kalen Coupe oder Cocktailglas servéiert. E Absinthe Spull bitt eng charakteristesch aromatesch Qualitéit, déi d'Gesamterlëbnis verbessert.

Portiounsgréisst

Ongeféier 90 ml / 3 oz (plus Verdünnung)

Alkoholgehalt

Ongeféier 25-28% ABV

Alkoholstäerkt

Zerwéiertemperatur

Kal

Glastyp

Coupe

Glasvirbereedung

Kald a mat Absinthe gespullt

Hannergrondgeschicht

De White Lily ass fir d'éischt am Harry Craddock sengem aflossräiche "The Savoy Cocktail Book" am 1930 opgetrueden. Et gëtt als e Klassiker vu senger Zäit ugesinn, deen déi populär Sour Formel (Sprit, Zitrus, Süsstoff) perfekt presentéiert. Säi Zoustand an esou engem prestigiéisen a definitive Cocktailbuch huet säi Plaz an der Geschicht geséchert, och wann et hautdesdaags ee vun de manner bekannte Juwelen aus där Kollektioun bleift.

Hierkonft

London, England, ongeféier an den 1920er oder 1930er Joren. Säin éischte bekannte dokumentéierte Erscheinungsbild ass am The Savoy Cocktail Book, publizéiert am 1930.

White Lily Cocktail

De Drënk gëtt heiansdo mat engem duebelen 'L' als "White Lilly Cocktail" geschriwwen, wahrscheinlech als eng einfach Variatioun iwwer d'Zäit. De Numm erënnert un d'bleech, elegant Ausgesiicht vum Cocktail, dat un déi delikat wäiss Blum erënnert. Et gëtt keng aner allgemeng unerkannt Alternativnimm fir dës Klassiker.

Originalnumm

White Lily Cocktail

Alternativ Nimm

White Lilly Cocktail
Lilly Cocktail

Iwwersiicht vun den Eegenschaften

Dës Drënk bitt e liewegen, Zitrus-orientéierte Goût, equilibréiert duerch d'Botanesch vum Gin an e markant Anis Aroma vum Absinthe. D'Textur ass seideglat, an de Réckgeschmaach ass bemierkenswäert propper a knaschteg.

Goût

Zitruszeg, Kräerzeg, Anis, Orange, Botanesch

Aroma

Aromatesch, Anis, Zitrounschuel, Juniper

Goût-Balance

Sour, Séiss

Nogeschmaach

Propper, Knaschteg, Léisend Anis

Spruddelegkeet

Keen

Faarfausgesinn

Blass Giel, Wolkege, Translucent

Textur

Glatt, Seideg

Saisonalitéit

Erfrëschend, Summerlech, Ganzjährig

Goûtintensitéit & Erliefnes

De Goûtprofil vum Drënk ass intensiv a erfrëschend, dominéiert duerch eng scharf Säiheet vum Zitroun a komplex botanesch Noten vum Gin an Absinthe. Eng moderéiert Séissegkeet a Alkoholstäerkt bidden e ronnem Balance.

Séissegkeet

Salzegekeet

Säierlechkeet

Batterkeet

Schärft

Friichtegkeet

Crèmegkeet

Kuelesaiergehalt

Zutaten

Dëse Cocktail brauch dräi Haaptzutaten: Gin, Cointreau a frëschen Zitrounsaft. E Dash Absinthe ass essentiell fir de Glas ze spullen, fir seng charakteristesch Aroma ze ginn.

London Dry Gin45 ml / 1.5 oz
E klassëschen London Dry Style Gin funktionnéiert am beschten, fir e solide Juniper Backbone ze bidden.
Cointreau22.5 ml / 0.75 oz
Anere qualitativ héichwäerteg Triple Sec oder Orange Liqueuren kann als Ersatz benotzt ginn.
Zitrounsaft22.5 ml / 0.75 oz
Muss frësch gepresst sinn fir de beschten Aroma.
Absinthe1 Dash / fir ze spullen
Gëtt benotzt fir de Glas ze spullen. Pastis kann als Ersatz benotzt ginn, wann Absinthe net verfügbar ass.

Äiszort

Cubed

Mëschutensilien

Standard Cocktail-Making Equipement gëtt gebraucht, dorënner e Shaker fir d'Ingredienten ze killen an ze kombinéieren, e Jigger fir präzis Doséierungen, a zwou Aarte Strainer fir e perfekt glatte Resultat.

Cocktail Shaker fir ze vermëschen an ze killen
Jigger fir präzis Miessung
Hawthorne Strainer fir primär ze strainen
Fine-mesh Strainer fir duebel ze strainen

Instruktiounen

De Prozess beinhalt d'Virbereedung vun engem Absinthe-gespullten Glas, d'Schüttelen vun den Haaptzutaten mat Äis bis se grëndlech gekält sinn, an d'Duebel-Strainen an de preparéierten Glas fir e glatte Finish.

1. Killt e Coupe oder Cocktailglas andeems et mat Äis fëllt oder et an de Frigo steet.

2. Wann et gekält ass, gitt d'Äis ewech. Addéiert e klengen Zuel Absinthe an de Glas, dréit et ronderëm fir d'ganz bannenzeg Fläch ze bedecken, a gitt dann d'iwwreg Flëssegkeet ewech.

3. Kombinéiert de Gin, Cointreau a frësch gepressten Zitrounsaft an engem Cocktail Shaker.

4. Fëllt de Shaker mat Cubed Äis a versiegelt et fest.

5. Shakkt kräfteg fir ongeféier 12-15 Sekonnen, bis d'äussere Säit vum Shaker gutt gefruer ass.

6. Double-strain de Inhalt vum Shaker duerch e Hawthorne Strainer an e Fine-mesh Strainer an de preparéierten, Absinthe-gespullten Glas.

7. Huelt eng Zitrounschuel, dréit se iwwer d'Uewerfläch vum Drënk fir hiren Aroma auszdrécken, a falen se dann als Garnir an de Glas.

Garnéieren

Eng einfach Zitrounschuel ass de klassëschen Garnir. D'Ausdrécken vun den Uele vum Schuel iwwer d'Uewerfläch vum Drënk virum Falen dobannen addéiert eng lescht Schicht vu liewegen Zitrus Aroma.

Zitrounschuel, iwwer de Drënk ausgedréckt

Ernärungsinformatiounen

Dëse Cocktail ass natierlech fräi vu gemeinsame Allergien wéi Mëllech, Eeër, Nüsse a Soja. Well et aus destilléierte Spirituosen a pflanzebaséierte Zutaten besteet, ass et gëeent fir souwuel vegan a vegetaresch Diäten.

✓ Enthält Alkohol

✓ Koffeinfräi

✓ Mëllechfräi

✓ Eefräi

✓ Sojafräi

✓ Nossfräi

✓ Glutenfräi

✓ Vegan-frëndlech

✓ Vegetarierfrëndlech

Ernärungsinformatiounen

Dëse Cocktail enthält eng moderéiert Zuel u Kalorien, déi souwuel vum Alkohol wéi och vum Zocker am Cointreau kommen. Et ass relativ aarm u Kuelenhydrater a Zocker am Verglach zu méi fruchtege Drénker.

Kalorien

Ongeféier 180-200 kcal / 753-837 kJ

Kalorienniveau

Kuelenhydrater

Ongeféier 10-12 g

Kuelenhydratniveau

Zocker

Ongeféier 9-11 g

Zockerniveau

Geleeënheeten

De White Lily ass e fantasteschen Aperitif, perfekt fir de Goût virum Iessen ze stimuléieren. Säi sophistiquéierte Charakter mécht et ideal fir Cocktailpartien an elegant Versammlungen. Et ass besonnesch erfrëschend a gutt fir waarm Summerowenden.

Aperitif
Cocktail Party
Summerowend
Elegant Versammlungen

Kombinatiounsvirschléi

De knaschteg, acideg a kräerzeg Profil vum White Lily mécht et zu engem exzellenten Begleider fir Séifrucht, besonnesch salzeg Austere a geréicherten Lax. Et schneit och duerch d'Räichheet vum Geite Käiss, wat et zu enger super Wiel fir e liichte Salad oder Käisplack virum Iessen mécht.

Austere
Liicht Séifrucht Vërschnack
Geite Käissalad
Geréicherten Lax Blinis

De White Lily: E Vergessene Klassiker an voller Blomm

De White Lily Cocktail ass e kriminell ënnerbewäertete Klassiker aus dem legendäre Savoy Cocktail Book. Et ass e Gin-baséierte Sour deen duerch seng Eleganz, Knaschtegkeet a perfekt Balance vu Goûten eraussteet. Dacks als e Gin-baséierte Cousin vum Sidecar gesinn, ass säi definéierende Feature de aromatesche Absinthe Spull, deen eng schéin a komplex Schicht vun Anis addéiert. Dës sophistiquéiert a erfrëschend Drënk ass eng fantastesch Wiel fir Gin-Léifer, déi historesch Cocktails wëllen entdecken, déi iwwer d'allgemeng Standarden erausgoen.

Ähnlech Cocktails

Sidecar

Benotzt Brandy oder Cognac als Basissprit anstatt Gin a weist dacks e gesüßte Rand.

White Lady

Vill ähnlech Rezept, awer traditionell enthält et Eekläer fir eng schaumeg Textur an ass ouni den Absinthe Spull.

Corpse Reviver No. 2

E ganz noen Verwandten deen Gin, Cointreau, Zitrounsaft an en Absinthe Spull deelt, awer och Lillet Blanc enthält.

Margarita

Follegt e ähnleche Sour Template, awer benotzt Tequila als Basissprit a Liméonsaft anstatt Zitroun.

Dat kéint Iech och gefalen

Rum a Tonic

E knaschteg, erfrëschend a iwwerraschend komplex Highball, deen d'Séiss vum Rum mat der bitterer Quinin vum Tonic Waasser kombinéiert.

Vodka a Cola

E simple a verfrëschende Highball, deen de neutralen Charakter vum Vodka mat dem séisse, Karamellgeschmack vun Coca-Cola kombinéiert.

Limoncello Spritz

E lieweg, spruddelnd, a Zitrus-orientéierte Cocktail deen séisse Limoncello mat knaschtegem Prosecco a engem Sprëtz Soda Waasser kombinéiert.

White Lady

E sophistiquéierte a elegante Gin-baséierte Sour Cocktail mat enger seideg Textur an engem perfekte Balance vu Zitrusfrüchten a Séissegkeet.

Hutt Dir dës schonn probéiert?

Royal Hawaiian Cocktail

E verfrëschende an elegante Gin-baséierte tropesche Cocktail mat der séisser Säerlechkeet vu Pineapple an engem nussëgen Hauch vu Orgeat.

Divorce Cocktail

E sophistiquéierte, Gin-baséierte Cocktail mat der fruuchtegen Säiheet vum Sloe Gin an den herbalen Noten vum dréchene Vermouth.

Nightingale

E schéint equilibréierten a liewegen modernen Cocktail mat Gin, Holunderblummeliqeur, Campari a Zitronjus.

Knee Buckler

E knaschteg a zesty Highball, deen de gewëtzeg Kick vum Ginger Beer balanséiert mat de botanësche Noten vum Gin a hell Limett.