व्हाइट लाइनन
तैयारी
तैयारी का समय: 5 मिनट
पेय वर्गीकरण
सर्विंग
पृष्ठभूमि
व्हाइट लाइनन
- सेंट-जर्मेन कॉकटेल
- ककम्बर एल्डरफ्लॉवर कॉलिन्स
विशेषताओं का अवलोकन
स्वाद की तीव्रता और अनुभव
सामग्री
- जिन45 मिली / 1.5 औंसक्लासिक वनस्पति नोट्स के साथ लंदन ड्राई जिन सबसे अच्छा काम करता है।
- सेंट-जर्मेन एल्डरफ्लॉवर लिकर30 मिली / 1 औंसयह मुख्य घटक है; अन्य एल्डरफ्लॉवर लिकर का उपयोग किया जा सकता है।
- ताज़ा नींबू का रस22.5 मिली / 0.75 औंससर्वोत्तम परिणामों के लिए ताज़ा निचोड़ा हुआ होना चाहिए।
- सिंपल सिरप15 मिली / 0.5 औंसचीनी से पानी का 1:1 अनुपात। स्वाद के अनुसार समायोजित करें।
- खीरे के स्लाइस3 स्लाइसमैश करने के लिए। कम कड़वा स्वाद के लिए बीज रहित या अंग्रेजी खीरे का उपयोग करें।
बर्फ का प्रकार
- क्यूबड
मिश्रण उपकरण
- हिलाने और ठंडा करने के लिए कॉकटेल शेकर
- खीरे को दबाने के लिए मडलर
- सामग्रियों को मापने के लिए जिगर
- शेकर से छानने के लिए हॉथोर्न स्ट्रेनर
- डबल स्ट्रेनिंग के लिए फाइन मेश स्ट्रेनर
निर्देश
सजावट
- खीरे का रिबन: एक सब्जी छिलके का उपयोग करके खीरे का एक लंबा, पतला रिबन बनाएं और इसे गिलास के अंदर घुमाएं।
आहार संबंधी जानकारी
पोषण संबंधी जानकारी
अवसर
- ग्रीष्मकालीन पार्टियाँ
- ब्रंच
- गार्डन पार्टियाँ
- डिनर से पहले का ड्रिंक
- कॉकटेल आवर
पेयरिंग सुझाव
- हल्के नाश्ते
- समुद्री भोजन, जैसे ऑयस्टर या झींगे कॉकटेल
- बकरी पनीर और क्रैकर्स
- विनेग्रेट ड्रेसिंग के साथ सलाद
व्हाइट लाइनन: गर्मियों के लालित्य का एक घूंट
समान कॉकटेल
एल्डरफ्लॉवर गिम्लेट
एक सरल पेय, आमतौर पर केवल जिन, एल्डरफ्लॉवर लिकर और नींबू का रस। इसमें खीरे का तत्व नहीं है।
जिन तुलसी स्मैश
एक और आधुनिक जिन खट्टा जो अपने प्राथमिक स्वाद के लिए मैश किए गए जड़ी-बूटियों (तुलसी के बजाय खीरे) पर निर्भर करता है। इसमें आमतौर पर एल्डरफ्लॉवर लिकर का उपयोग नहीं किया जाता है।
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Carajillo
एक सरल और सुरुचिपूर्ण स्पेनिश कॉकटेल जो गर्म, मजबूत एस्प्रेसो को Licor 43 के मीठे, वेनिला और साइट्रस नोट्स के साथ जोड़ता है।
चैनल
एक सुरुचिपूर्ण और जटिल आधुनिक कॉकटेल जो कुशलता से स्मोकी स्कॉच और हर्बेसियस एब्सिन्थे को फ्लोरल एल्डरफ्लावर और चमकीले साइट्रस के साथ जोड़ता है।
Rum Runner
फ़्लोरिडा कीज़ से एक प्रसिद्ध फल और शक्तिशाली टिकी कॉकटेल, जो कई रम और फल लिकर को मिलाता है।
जॉन डेली
एक सरल और ताज़ा हाईबॉल जो क्लासिक अर्नोल्ड पाल्मर - आइस्ड टी और नींबू पानी का मिश्रण - में वोदका मिलाकर बनाई जाती है।
क्या आपने इन्हें अभी तक आज़माया है?
मिलियन डॉलर कॉकटेल
जिन, मीठी वर्माउथ, अनानास के रस, ग्रेनेडाइन और रेशमी बनावट के लिए अंडे की सफेदी के साथ एक समृद्ध और सुरुचिपूर्ण निषेध-पूर्व क्लासिक।
ब्रैंडी स्मैश
एक ताज़ा और सुगंधित क्लासिक कॉकटेल जिसमें ब्रैंडी, पुदीना, चीनी और कुचली हुई बर्फ शामिल है।
ब्लैकथॉर्न (स्लो जिन)
स्लो जिन के फल, प्लमी नोट्स और हर्बल वर्मुथ और बिटर्स के साथ संतुलित एक समृद्ध और जटिल स्टिर किया हुआ कॉकटेल।
व्हिस्की डेज़ी
एक ताज़ा और चमकीला क्लासिक कॉकटेल जो व्हिस्की के मसाले को मीठे संतरे के लिकर और तीखे नींबू के साथ संतुलित करता है, जिसे सोडा की एक छींटा के साथ टॉप किया गया है।