व्हाइट मैनहट्टन
तैयारी
तैयारी का समय: 3 मिनट
पेय वर्गीकरण
सर्विंग
पृष्ठभूमि
व्हाइट मैनहट्टन
- ब्लैंको मैनहट्टन
- राई एंड ड्राई
विशेषताओं का अवलोकन
स्वाद की तीव्रता और अनुभव
सामग्री
- राई व्हिस्की60 मिली / 2 औंसइसके विशिष्ट मसाले के लिए उच्च-राई मैशबिल (95-100% राई) की सिफारिश की जाती है।
- ड्राई वर्मुथ30 मिली / 1 औंसएक ताज़ी, गुणवत्ता वाली बोतल का उपयोग करें, जैसे डोलीन ड्राई या नोइली प्राट।
- ऑरेंज बिटर्स2 डैशस्वाद प्रोफ़ाइल के लिए आवश्यक; एंगोस्टुरा ऑरेंज या रेगन के ऑरेंज बिटर्स नंबर 6 अच्छी तरह से काम करते हैं।
बर्फ का प्रकार
- हिलाने के लिए क्यूबड आइस
मिश्रण उपकरण
- मिक्सिंग ग्लास
- बार चम्मच
- जिगर या मापने का उपकरण
- जुलेप या हॉथोर्न स्ट्रेनर
निर्देश
सजावट
- नींबू का छिलका: पेय की सतह पर तेल को व्यक्त करें और फिर इसे गिरा दें या किनारे पर रखें।
आहार संबंधी जानकारी
पोषण संबंधी जानकारी
अवसर
- रात के खाने से पहले का पेय
- कॉकटेल पार्टी
- सुरुचिपूर्ण सभा
- नाइटकैप
पेयरिंग सुझाव
- जैतून
- नमक वाले मेवे
- कठोर पनीर (जैसे परमेसन या वृद्ध चेडर)
- ऑयस्टर
व्हाइट मैनहट्टन: एक कुरकुरा और सुरुचिपूर्ण क्लासिक ट्विस्ट
समान कॉकटेल
Perfect Manhattan
क्लासिक और व्हाइट संस्करणों के बीच एक संतुलित प्रोफ़ाइल के लिए मीठे और सूखे वर्मुथ के समान भागों का उपयोग करता है।
ब्रुकलिन
राई और सूखे वर्मुथ का उपयोग करता है लेकिन मारस्किनो लिकर और पिको या रामज़ोट्टी जैसे अमरो को जोड़ता है।
ओल्ड पाल
राई व्हिस्की और सूखे वर्मुथ का उपयोग करता है लेकिन कड़वाहट के लिए कैम्पेरी जोड़ता है।
आपको यह भी पसंद आ सकता है
रास्पबेरी मोजीतो
ताज़ी रास्पबेरी के मीठे-खट्टे स्वाद से भरपूर, क्लासिक क्यूबा मोजीतो का एक फलदायी और ताज़ा ट्विस्ट।
वोदका एस्प्रेसो
मूल, बोल्ड और सीधा कॉफी कॉकटेल जिसने आधुनिक एस्प्रेसो मार्टिनी का मार्ग प्रशस्त किया।
चेलादा
एक कुरकुरा और तीखा मैक्सिकन बीयर कॉकटेल जो हल्की बीयर, ताज़े नींबू के रस और नमक के किनारे के साथ बनाया जाता है।
क्रिमसन क्विल
सिनार से कड़वे-मीठे हर्बल नोट्स और एल्डरफ्लावर लिकर से फ्लोरल टच के साथ एक परिष्कृत और जटिल राई व्हिस्की कॉकटेल।
क्या आपने इन्हें अभी तक आज़माया है?
कलाकार का विशेष कॉकटेल
स्कॉच व्हिस्की, नटी शेरी, तीखा नींबू और लाल फल की मिठास की एक स्पर्श के साथ एक रमणीय और संतुलित क्लासिक कॉकटेल।
सेलेस्ट कॉकटेल
एक सुरुचिपूर्ण और सुगंधित जिन खट्टा, खुबानी के लिकर, ओर्जेट और पेचॉड के बिटर्स से मिलने वाली सौंफ की एक झलक के साथ संतुलित।
सेंट क्रोइक्स फिक्स
एक जीवंत और ताज़ा रम खट्टा जो वृद्ध रम को अनानास की उष्णकटिबंधीय मिठास और ताज़े नींबू के तीखेपन के साथ संतुलित करता है।
टक्सिडो नंबर 2 कॉकटेल
एक सुरुचिपूर्ण और जटिल मार्टिनी भिन्नता, जिसमें जिन, सूखी वर्माउथ, मारास्किनो लिकर और एब्सिन्थे की एक बूंद शामिल है।