Banaltra

Is deoch taitneamhach creamy tar éis dinnéir é an Banaltra a sheirbhíonn mar athrú minty ar an Rúsach Geal atá cáil domhanda. Comhcheanglaíonn sé vodka, liqueur caife, agus beagán peppermint schnapps le kick fuar, invigorating. Topped le sraith créime úr, cuireann sé tairiscint ar struchtúr smooth, saibhir le críoch fairsing. Déanann sé seo é a dhéanamh ina chóireáil fionnuara foirfe nó cóctail milseoir sásúil.

Ullmhúchán

Am ullmhúcháin: 3 nóiméid

Am ullmhúcháin

Deacracht

Aicmiú Deochanna

Tá an Banaltra rangaithe mar cóctail tar éis dinnéir, a bhaineann sult as mar mhilseoir leachtach. Baineann sé leis an gcatagóir cóctail creamy, a bhfuil luach mór air as a struchtúr saibhir agus a cáilíochtaí díogaireachta, díreach mar a chosantóir cáil, an Rúsach Geal.

Riar

Tá an Banaltra served fuar thar oighis i glas Old Fashioned (nó carraig). Is cóctail milseoir measartha láidir é ach smooth, a bhfuil a sraith creamy álainn ina thaispeántas amhairc.

Méid riartha

Timpeall 120 ml / 4 oz (roimh oighis)

Cion alcóil

Timpeall 20-25% ABV

Neart alcóil

Teocht riartha

Fuar

Cineál gloine

Glas Old Fashioned

Cóireáil gloine

Gan aon rud

Cúlscéal

Tá bunúsanna cruinn an Bhanaltra dochúlaithe, ach tháinig sé chun cinn mar athrú ar an Rúsach Geal coitianta le linn an leathchéad déag de na 20th céad. Is nod playful é an t-ainm don Rúsach Geal, agus is dócha go dtugann "Banaltra" tagairt don chur leis an peppermint schnapps. Cuireann an blas minty "fuarú" nó braistint "íon" ar an gcéim, b'fhéidir ag evokáil an íomhá de chlóca banaltra, agus ag cur próifíl mint-seoclaid fionnuara leis an gclasaic grá.

Bunús

Creideann sé go bhfuil an Banaltra bunaithe sna Stáit Aontaithe, b'fhéidir le linn deireadh na 20th céad. Ní cóctail clasaiceach le stair d'fhéachaint ach modhnú cruthaitheach agus coitianta ar an Rúsach Geal, a fuair cáil ar a shon féin sna 1960í.

Banaltra

Tá an deoch seo ar a dtugtar Banaltra go príomha. Is é an t-ainm Rúsach Geal Peppermint a thugtar air uaireanta, a léiríonn an difríocht blais a bhaineann leis ón cóctail clasaiceach ar a bhunáit.

Bunainm

White Nun

Ainm eile

Rúsach Geal Peppermint

Forbhreathnú ar na saintréithe

Cuireann an cóctail seo tairiscint ar struchtúr saibhir, velvety le próifíl blas domhain de peppermint fuar agus caife sweet. Tá sé appealing amhairc le a sraithe sainiúla agus fágann mint aftertaste fuar taitneamhach.

Blas

Creamy, Sweet, Minty, Caife, Saibhir, Fuar

Cumhra

Peppermint, Caife, Cream

Cothromaíocht bhlasta

Sweet, Saibhir

Iarbhlas

Mint fada, Fuar, Caife Sweet

Súilíneacht

Gan aon rud

Cuma datha

Sraithe, Dromchla opaque donn dorcha, Barr creamy white

Uigeacht

Smooth, Creamy, Saibhir, Velvety

Séasúracht

Fairsing, Fuarú, Fionnuara, Fionnuara

Déine blais agus eispéireas

Is deoch blas-tóir é seo inar comhthairseachtáiltear sweetness ard agus creamy le nóta mint sainiúil agus neart alchóil measartha. Is cóctail still, neamh-carbonated é.

Milseacht

Saillteacht

Géire

Searbhas

Spíosracht

Torthaíocht

Uachtarúlacht

Carbónú

Comhábhair

Teastaíonn vodka mar a bhunús óns recipe, le liqueur caife agus peppermint schnapps a chuireann na blasanna core. Cuireann float de cream trom críochnú ar an deoch le caipín velvety saibhir.

Vodka45 ml / 1.5 oz
Oibríonn vodka neutral is fearr chun ligean d'fhéachaint na blasanna eile.
Liqueur Caife22.5 ml / 0.75 oz
Is rogha coitianta Kahlúa, ach oibreoidh liqueur caife ar bith de cháilte.
Peppermint Schnapps22.5 ml / 0.75 oz
Cuireann sé an blas minty fuar sainiúil.
Cream Trom30 ml / 1 oz
Don float is saibhre. Is féidir leath-agus-leath a úsáid mar mhalairt le leagan éadroma.

Cineál oighir

Cúbach

Trealamh measctha

Beidh glas meascadh agus spoon barra uait chun na spiorití a fhuarú gan iad a dhilúit go mór. Tá jigger le hagann tomhais cruinn agus strainer riachtanach freisin.

Glas meascadh
Spoon barra
Jigger
Strainer

Treoracha

Baineann an ullmhú le stir na comhábhair alchóil le oighis chun chill agus dilúin foirfe a bhaint amach. Is é an chéim deireanach agus is tábhachtaí ná an cream a float go gentle ar a bharr chun an t-eochair sraithe a chruthú.

1. Líon glas Old Fashioned le cúbach oighis úr agus cuir ar leataobh.

2. I glas meascadh ar leataobh a líon le oighis, comhcheangail an vodka, liqueur caife, agus peppermint schnapps.

3. Stir an meascán le spoon barra ar feadh thart ar 20 soicind go dtí go bhfuil sé fhuar go maith.

4. Strain na spiorití fhuaraithe isteach sa glas Old Fashioned a cuireadh ar a leataobh thar an oighis úr.

5. Pour an cream trom go gentle thar chúl spoon a coinnítear díreach os cionn dromchla an deoch chun sraith sainiúil a chruthú.

6. Serve láithreach gan stir.

Maisiú

Tá an Banaltra served go traidisiúnta gan garnish chun a chuma sraithe glan a chur in aitheantas. Le teasc breise, is féidir geall mint úr nó dustáil de seoclaid dorcha a chur ar a bharr.

Geall mint (roghnach)
Seoclaid grated (roghnach)

Faisnéis aiste bia

Tá an cóctail vegetarian seo ina bhfuil alchól, dairy, agus de ghnáth beagán caffeine ón liqueur caife. Tá sé saor ó uibheanna, sóí, cnideamh, agus glútan, ach is fearr é lipéid brandaí liqueur áirithe a sheiceáil.

✓ Tá alcól ann

✕ Saor ó chaiféin

✕ Saor ó dhéiríocht

✓ Saor ó uibheacha

✓ Saor ó shoighe

✓ Saor ó chnónna

✓ Saor ó ghlútan

✕ Oiriúnach do veigeáin

✓ Oiriúnach do veigeatóirí

Faisnéis chothaithe

Is cóctail decadent, ard-calorie é seo mar gheall ar an cream agus na liqueurs saibhir sugar. Tá sé aige ábhar sugar agus carbohydrate suntasach, ag cur chun cinn go daingean sa chatagóir milseoir.

Calraí

Go meán 300-350 kcal / 1255-1464 kJ

Leibhéal calraí

Carbaihiodráití

Go meán 15-20 g

Leibhéal carbaihiodráití

Siúcra

Go meán 15-20 g

Leibhéal siúcra

Ócáidí

Tá an cóctail seo oiriúnach go foirfe mar díogaire tar éis dinnéir nó mar mhalairt milseoir leachtach. Déanann a próifíl minty é an-tóir le linn laethanta fómhair agus do oícheanna cosanta sa bhaile.

Tar Éis Dinnéir
Milseoir
Laethanta Fómhair
Oíche Cosanta

Moltaí péireála

Páirtear an Banaltra go hálainn le milseoirí, go háirithe iad siúd a bhfuil seoclaid dorcha nó blasanna mint iontu a comhlánann a próifíl. Is fearr freisin cookies simplí cosúil le biscotti nó shortbread, ag comhthairseachtáil an saibhris creamy an deoch.

Milseoirí seoclaid dorcha
Ice cream mint chocolate chip
Biscotti nó cookies shortbread
Brownies

An Banaltra: Réabhlóid Fuar agus Creamy

Is twist fairsing agus indulgent ar an Rúsach Geal clasaiceach é an Banaltra. Trí peppermint schnapps a chur isteach, athraíonn sé an próifíl caife agus cream eolach ina áthas minty fuar a chuimhneamh ar mint seoclaid tar éis dinnéir. Is cóctail sraitheach, éasca a dhéanamh é, foirfe mar milseoir nó chóireáil fionnuara le linn na míonna fionnuara.

Cóctail Cosúla

White Russian

An clasaic bunaidh. Déantar é le vodka, liqueur caife, agus cream, ach gan an peppermint schnapps.

Black Russian

An leagan gan cream, ina bhfuil vodka agus liqueur caife amháin served thar oighis.

Athruithe

White Cuban

Úsáideann rum in ionad vodka mar an spiorit bunúsach, ag tabhairt air blas beagán sweeter, molasses-like.

B'fhéidir go dTaitneodh Seo Leat Freisin

Cóctail Dubhshúile

Sour bríomhar, bunaithe ar gin, a chothróidh go beacht herbal Green Chartreuse le limse tangy agus beagán milse maraschino.

Vodka Tonic

Cóctail highball ard-cháilíochta, simplí agus úr a chomhcheanglaíonn an blas glan vodka le blas crisp, beagán bitter uisce tonach.

Kentucky Sour

Cóctail sour clasaiceach agus úr a léiríonn go foirfe an carachtar saibhir, mín de bourbon Kentucky.

Baby Guinness

Shot sraithe gleacht, creamy agus milis a aithnítear go gleacht mar pint beag stout Guinness.

Ar Bhain Tú Triail Astu Seo Fós?

Cóctail St. John

Cóctail gin sour sofisticiúil agus silky, a chomhthóireann go foirfe an milseacht nutty de Crème de Noyeaux le lemon tart agus texture saibhir, foamy.

Goldeneye

Cóctail rum sophisticiúil agus trópaiceach a chothabháil ar shaoirse an-mhilis an-piontaí le castacht luibhe Galliano.

Ve.n.to

Sour bunaithe ar grappa, bláthanna chamomile agus miodóga milse, go hálainn cothrom.

Tamarind Whiskey Sour

Twist sofisticiúil agus tangy ar an whiskey sour clasaic, a fhaisítear le blas exotic milis-agus-sour tamarind.