Hvítar Nonna

Hvítar Nonna er dásamlegur og rjómalagður drykkur eftir máltíð sem þjónar sem minty útgáfa af heimsmfræga Hvítan Rússa. Hann sameinar vodka, kaffilíkur og snert af piparmyntu schnapps fyrir köld, hvetjandi spark. Toppaður með lag af fersku rjóma, hann býður upp á slétta, ríka áferð með uppfrískandi lok. Þetta gerir hann að fullkomnu vetrarbeislum eða fullnægjandi eftirréttardrykk.

Undirbúningur

Undirbúningstími: 3 mínútur

Undirbúningstími

Erfiðleikastig

Flokkun drykkja

Hvítar Nonna er flokkuð sem drykkur eftir máltíð, oft njótt sem fljótandi eftirréttur. Hann tilheyrir flokki rjómalaga drykkja, metinn fyrir ríka áferð sína og meltingarefni, líkt og frægi ættingjinn, Hvítur Rússi.

Framreiðsla

Hvítar Nonna er borin fram köld yfir ís í gamaldags (eða klett) glasi. Hann er um miðjaröð sterkur en sléttur eftirréttardrykkur, sjónrænt áberandi með fallegu rjómalagi sínu.

Skammtastærð

Umsvifalaust 120 ml / 4 oz (áður en ís er bætt við)

Áfengismagn

Umsvifalaust 20-25% ABV

Áfengisstyrkur

Framreiðsluhitastig

Kaldur

Glastegund

Gamaldags gler

Undirbúningur glass

Engin

Baksaga

Nákvæm uppruni Hvítu Nonnunna er óljós, en hann kom fram sem útgáfa af vinsæla Hvítan Rússa á síðari hluta 20. aldarinnar. Nafnið er leikandi nikkur við Hvítan Rússa, þar sem „Nonna“ vísar líklega til viðbótar piparmyntu schnapps. Minty bragðið gefur frá sér „kælandi“ eða „hrein“ tilfinningu, hugsanlega endurspeglar mynd nonnunna, og bætir við hátíðlegt, mint-sjókóladu prófíl við elskulega klassíkann.

Uppruni

Talið er að Hvítar Nonna hafi upprunnið í Bandaríkjunum, líklega á síðari hluta 20. aldarinnar. Hann er ekki klassískur með skjalfestri sögu heldur skapandi og vinsæll breyting á Hvítan Rússa, sem sjálfur náði vinsældum á 1960-árunum.

Hvítar Nonna

Drykkurinn er aðallega þekktur sem Hvítar Nonna. Stundum er hann nefndur lýsandi sem Piparmyntu Hvítur Rússi, sem undirstrikar helsta bragðamuninn frá klassíska drykknum sem hann byggir á.

Upprunalegt heiti

White Nun

Annað heiti

Piparmyntu Hvítur Rússi

Yfirlit eiginleika

Þessi drykkur kynnir ríka, flauðskennda áferð með áberandi bragðprófíl af köldum piparmyntu og sætu kaffi. Hann er sjónrænt aðlaðandi með sérstökum lögum sínum og skilur eftir áhugaverðan, kælandi mint eftirbragð.

Bragð

Rjómalagður, sætur, minty, kaffi, ríkur, kaldur

Ilmur

Piparmynta, kaffi, rjómi

Bragðjafnvægi

Sætt, ríkt

Eftirbragð

Langvarandi mint, kaldur, sætt kaffi

Freyðing

Engin

Útlit og litur

Lagaður, ógegnsær dökkbrúnn botn, rjómalagður hvítur toppur

Áferð

Sléttur, rjómalagður, ríkur, flauðskenndur

Árstíðabundin einkenni

Uppfrískandi, kælandi, vetrarlegur, hátíðlegur

Bragðstyrkur og upplifun

Þetta er bragðsterkur drykkur þar sem mikil sætleiki og rjómalagður er jafnvægi af áberandi mintu og um miðjaröð alkóhólstyrk. Hann er kyrr, ekki kolsýrður drykkur.

Sætleiki

Selta

Sýrustig

Beiskja

Kryddstyrkur

Ávaxtakeimur

Rjómakennd

Kolsýra

Hráefni

Uppskriftin krefst vodka sem grunns, með kaffilíkur og piparmyntu schnapps sem veita kjarna bragðanna. Floti af þykkum rjóma fullkomnar drykkinn með ríkum, flauðskenndum lok.

Vodka45 ml / 1.5 oz
Hlutlaus vodka virkar best til að láta aðra bragðið skína.
Kaffilíkur22.5 ml / 0.75 oz
Kahlúa er vinsælt val, en allir gæða kaffilíkur munu virka.
Piparmyntu Schnapps22.5 ml / 0.75 oz
Bætir við undirskrift köldu, minty bragði.
Þykkur Rjómi30 ml / 1 oz
Fyrir ríkasta flotið. Hálf-og-hálf má nota til að fá léttari útgáfu.

Tegund íss

Kúbbar

Blöndunarbúnaður

Þú þarft blöndunargler og bar ske til að kæla áfengið án þess að ofþenja það. Mælir fyrir nákvæmar mælingar og síu er einnig nauðsynlegt.

Blandunar gler
Bar ske
Mælir
Síu

Leiðbeiningar

Undirbúningurinn felur í sér að hræra áfengisinnihaldinu með ís til að ná fullkominni kældu og þynningu. Lokahálf og mikilvægasta skrefið er að hella rjómanum varlega á toppinn til að skapa undirskriftarlaga útlit.

1. Fylltu gamaldags gler með ferskum ís og settu til hliðar.

2. Í sérstakt blöndunargler fyllt með ís, sameinaðu vodka, kaffilíkur og piparmyntu schnapps.

3. Hrærðu blönduna með bar ske í um 20 sekúndur þar til hún er vel kæld.

4. Síuðu kælda áfengið í búna gamaldags gler yfir ferskan ís.

5. Hellaðu þykkum rjóma varlega yfir bakið á ske haldinum rétt yfir yfirborði drykksins til að skapa sérstakt topplag.

6. Borðaðu strax án þess að hræra.

Skreyting

Hvítar Nonna er venjulega borin fram án skreytingar til að undirstrika hreina, lögðu útlit hennar. Fyrir auka snertingu má bæta við ferska mint grein eða rykki af dökkum súkkulaði ofan á.

Mint grein (valfrjálst)
Rífinn súkkulaði (valfrjálst)

Upplýsingar um mataræði

Þessi grænmetisdrykkur inniheldur áfengi, mjólkurvörur og venjulega lítið magn af koffíni úr kaffilíkur. Hann er laus við egg, soju, hnetur og glúten, þó best sé að staðfesta merki áfengisvörum.

✓ Inniheldur áfengi

✕ Koffínlaust

✕ Án mjólkurvara

✓ Eggjalaust

✓ Sojalaust

✓ Hnetulaust

✓ Glútenlaust

✕ Hentar vegönum

✓ Hentar grænmetisætum

Næringarupplýsingar

Þetta er dekadentur, hár-kaloría drykkur vegna rjóma og sykurríkrar líkura. Hann hefur verulegt sykur- og kolhydratainnihald, sem staðsetur hann fastlega í flokki eftirréttadrykkja.

Hitaeiningar

Meðaltals 300-350 kcal / 1255-1464 kJ

Magn hitaeininga

Kolvetni

Meðaltals 15-20 g

Magn kolvetna

Sykur

Meðaltals 15-20 g

Sykurmagn

Tilefni

Þessi drykkur er fullkomlega hentugur sem meltingarefni eftir máltíð eða staðsetning fyrir fljótandi eftirrétt. Minty prófíll hans gerir hann sérstaklega vinsælan á vetrarhelgum og fyrir kósý kvöld heima.

Eftir Máltíð
Eftirréttur
Vetrarhátíðir
Kósý kvöld

Tillögur að pörun

Hvítar Nonna passar frábærlega með eftirréttum, sérstaklega þeim sem hafa dökkur súkkulaði eða mint bragð sem bæta prófíl hennar. Einfaldar kex eins og biscotti eða smákökur eru einnig frábær fylgja, sem jafnvægi ríka rjómalag drykksins.

Dökkur súkkulaði eftirréttur
Mint súkkulaði flögur ís
Biscotti eða smákökur
Brownies

Hvítar Nonna: Köld og rjómalagður upplausn

Hvítar Nonna er uppfrískjandi og dekadentur snúningur á klassíska Hvítan Rússa. Með kynningu piparmyntu schnapps breytir hann kunnuga kaffi- og rjóma prófílinu í köld, minty dæla sem minnir á súkkulaði mint eftir máltíð. Hann er einfaldur að gera en sjónrænt aðlaðandi lögð drykkur, fullkominn sem eftirréttardrykkur eða hátíðlegur snarl á köldum mánuðum. Rjómalagður áferð hans og sætt, hvetjandi bragð gera hann að minnisverðum náttúrulegum drykk fyrir hvaða tilefni sem er.

Svipuðir drykkir

White Russian

Upprunalegi klassíkin. Gerður með vodka, kaffilíkur og rjóma, en án piparmyntu schnapps.

Black Russian

Útgáfan án rjóma, sem inniheldur aðeins vodka og kaffilíkur borinn á klett.

Breytingar

Hvítur Kúbverskur

Notar rom í stað vodka sem grunnatriði, sem gefur honum aðeins sætari, meira melassalegt eðli.

Þér gæti einnig líkað

Navy Grog

Klassískur Tiki cocktail með kraftmikla blöndu af þremur rommum, hunangi og sítrus, borinn fram á sérstakri ískeilu.

Elderflower Gimlet

Blómalegur, sætur og sýrur snúningur á klassíska Gimlet, með viðkvæmum tónum eldfúlaliköurs.

White Russian

Kremkenndur og dekadent drykkur gerður úr vodka, kaffilíkjör og floti af fersku rjóma.

Goombay Smash

Sætur, ávaxtaríkur og sterkur romm-punch frá Bahamaeyjum, sem samanstendur af kokosrommi, dökkum rommi, ananasasafa og appelsínusafa.

Hefur þú prófað þessa?

Fótleggur Múlsins

Flókin og kraftmikill klassískur gin-undirstaða kokteill með jurtaílíf frá Bénédictine og ávaxtasætu frá aprikóslikjöri.

Kokteill Hakam

Óvenjulegur og áhugaverður klassískur súr drykkur með gin og einstakt, sérstakt krydd af sænsku Punsch.

Million Dollar Cocktail

Ríkur og glæsilegur drykkur fyrir bannið, með gin, sætu vermouth, ananasasafa, grenadín og eggjahvíta fyrir silkimjúka áferð.

TNT Kokteill

Kraftmikill og ilmurmikill klassískur drykkur fyrir bannið, með kanadískum viskí, absint og sítrónasafa.