White Nun
White Nun är en förtjusande och krämig drink för efter maten som fungerar som en mintig variant av den världsberömda White Russian. Den kombinerar vodka, kaffelikör och en aning pepparmyntssnaps för en sval, uppiggande kick. Toppad med ett lager färsk grädde erbjuder den en len, fyllig textur med en uppfriskande avslutning. Detta gör den till en perfekt vinterdrink eller en tillfredsställande dessertcocktail.
Förberedelse
Förberedelsetid: 3 minuter
Förberedelsetid
Svårighetsgrad
Drinkklassificering
White Nun klassificeras som en cocktail att dricka efter maten, ofta avnjuten som en flytande dessert. Den tillhör kategorin gräddiga cocktails, uppskattad för sin fylliga textur och digestif-egenskaper, mycket lik sin berömda släkting, White Russian.
Servering
White Nun serveras kall över is i ett Old Fashioned-glas (eller tumbler). Det är en måttligt stark men len dessertcocktail, visuellt utmärkande genom sitt vackra, krämiga lager.
Portionsstorlek
Cirka 120 ml / 4 oz (före is)
Alkoholhalt
Cirka 20-25 % ABV
Alkoholstyrka
Serveringstemperatur
Kall
Glastyp
Old Fashioned-glas
Glasbehandling
Ingen
Bakgrundshistoria
White Nuns exakta ursprung är oklart, men den uppstod som en variant av den populära White Russian under andra hälften av 1900-talet. Namnet är en lekfull anspelning på White Russian, där "Nun" (Nunna) troligen refererar till tillsatsen av pepparmyntssnaps. Myntasmaken ger en "svalkande" eller "ren" känsla, vilket kanske framkallar bilden av en nunnas dräkt, och lägger till en festlig profil av mintchoklad till den älskade klassikern.
Ursprung
White Nun tros ha sitt ursprung i USA, troligen under sent 1900-tal. Det är inte en klassiker med en dokumenterad historia utan snarare en kreativ och populär modifiering av White Russian, som i sin tur blev populär på 1960-talet.
White Nun
Drinken är främst känd som White Nun. Den kallas ibland beskrivande för Pepparmynta White Russian, vilket belyser den huvudsakliga smakskillnaden från den klassiska cocktail den är baserad på.
Ursprungligt namn
White Nun
Alternativt namn
Pepparmynta White Russian
Översikt över egenskaper
Denna cocktail har en fyllig, sammetslen textur med en dominerande smakprofil av sval pepparmynta och sött kaffe. Den är visuellt tilltalande med sina distinkta lager och lämnar en behaglig, svalkande eftersmak av mynta.
Smak
Krämig, Söt, Mintig, Kaffe, Fyllig, Sval
Arom
Pepparmynta, Kaffe, Grädde
Smakbalans
Söt, Fyllig
Eftersmak
Kvarvarande mynta, Sval, Sött kaffe
Brus
Ingen
Färg och utseende
Skiktad, Opak mörkbrun botten, Krämvit topp
Textur
Len, Krämig, Fyllig, Sammetslen
Säsong
Uppfriskande, Svalkande, Vinteraktig, Festlig
Smakintensitet & upplevelse
Detta är en smakrik drink där hög sötma och krämighet balanseras av en distinkt mintton och måttlig alkoholstyrka. Det är en stilla, icke kolsyrad cocktail.
Sötma
Sälta
Syrlighet
Beska
Kryddighet
Fruktighet
Krämighet
Kolsyra
Ingredienser
Receptet kräver vodka som bas, med kaffelikör och pepparmyntssnaps som ger de centrala smakerna. Ett flytande lager av vispgrädde fulländar drinken med ett fylligt, sammetslent lock.
- Vodka45 ml / 1,5 ozEn neutral vodka fungerar bäst för att låta de andra smakerna komma fram.
- Kaffelikör22,5 ml / 0,75 ozKahlúa är ett populärt val, men vilken kvalitetskaffelikör som helst fungerar.
- Pepparmyntssnaps22,5 ml / 0,75 ozGer den karakteristiska svala, mintiga smaken.
- Vispgrädde30 ml / 1 ozFör det fylligaste lagret. Mellangrädde kan användas som ett lättare alternativ.
Istyp
- Iskuber
Blandningsutrustning
Du behöver ett rörglas och en barsked för att kyla spriten utan att späda ut den för mycket. En jigger för exakta mått och en sil är också nödvändiga.
- Rörglas
- Barsked
- Jigger
- Sil
Instruktioner
Förberedelsen innebär att man rör de alkoholhaltiga ingredienserna med is för att uppnå perfekt kyla och utspädning. Det sista och viktigaste steget är att försiktigt skikta grädden på toppen för att skapa det karakteristiska skiktade utseendet.
1. Fyll ett Old Fashioned-glas med färska isbitar och ställ åt sidan.
2. Blanda vodka, kaffelikör och pepparmyntssnaps i ett separat rörglas fyllt med is.
3. Rör blandningen med en barsked i cirka 20 sekunder tills den är väl kyld.
4. Sila den kylda spriten ner i det förberedda Old Fashioned-glaset över den färska isen.
5. Häll försiktigt vispgrädden över baksidan av en sked som hålls strax ovanför drinkens yta för att skapa ett distinkt topplager.
6. Servera omedelbart utan att röra om.
Garnering
White Nun serveras traditionellt utan garnering för att framhäva dess rena, skiktade utseende. För en extra touch kan en färsk myntakvist eller lite riven mörk choklad läggas på toppen.
- Myntakvist (valfritt)
- Riven choklad (valfritt)
Kostinformation
Denna vegetariska cocktail innehåller alkohol, mejeriprodukter och vanligtvis en liten mängd koffein från kaffelikören. Den är fri från ägg, soja, nötter och gluten, även om det är bäst att kontrollera etiketterna på specifika likörmärken.
✓ Innehåller alkohol
✕ Koffeinfri
✕ Mjölkfri
✓ Äggfri
✓ Sojafri
✓ Nötfri
✓ Glutenfri
✕ Veganvänlig
✓ Vegetarvänlig
Näringsinformation
Detta är en dekadent, kaloririk cocktail på grund av grädden och de sockerrika likörerna. Den har ett betydande socker- och kolhydratinnehåll, vilket placerar den stadigt i kategorin dessertdrinkar.
Kalorier
I genomsnitt 300-350 kcal / 1255-1464 kJ
Kalorinivå
Kolhydrater
I genomsnitt 15-20 g
Kolhydratnivå
Socker
I genomsnitt 15-20 g
Sockernivå
Tillfällen
Denna cocktail passar perfekt som en digestif efter maten eller som ett substitut för flytande dessert. Dess mintiga profil gör den särskilt populär under vinterhelgerna och för mysiga hemmakvällar.
- Efter maten
- Dessert
- Vinterhelger
- Myskväll hemma
Serveringsförslag
White Nun passar utmärkt med desserter, särskilt de med mörk choklad eller mintsmak som kompletterar dess profil. Enkla kakor som biscotti eller mördegskakor är också utmärkta tillbehör som balanserar drinkens krämiga fyllighet.
- Desserter med mörk choklad
- Mintchokladglass
- Biscotti eller mördegskakor
- Brownies
White Nun: En sval och krämig uppenbarelse
White Nun är en uppfriskande och lyxig twist på den klassiska White Russian. Genom att introducera pepparmyntssnaps omvandlas den välbekanta profilen av kaffe och grädde till en sval, mintig njutning som påminner om mintchoklad efter maten. Det är en lättlagad men visuellt tilltalande skiktad cocktail, perfekt som dessertdrink eller en festlig drink under kallare månader. Dess krämiga textur och söta, uppiggande smak gör den till en minnesvärd sängfösare för alla tillfällen.
Liknande cocktails
Variationer
Du kanske också gillar
Remember the Maine
En fyllig och komplex rye whiskey-cocktail med toner av söt vermouth, körsbär och en antydan av anis från absint.
Flingmjölkspunch
En krämig, nostalgisk cocktail som fångar den söta, rostade smaken av mjölken som blir kvar i botten av en skål med frukostflingor, klarifierad till en silkeslen, slät finish.
Haystack
En elegant och höstlig sour som mästerligt balanserar krispigheten från äppelbrännvin med den nötiga sötman från biscottilikör och den friska syran från citron.
Screwdriver
En enkel och uppfriskande highball-cocktail gjord på vodka och apelsinjuice.
Har du provat dessa än?
Straits Sling
En uppfriskande och komplex ginbaserad långdrink som är den historiska föregångaren till den mer berömda Singapore Sling.
Flor de Caña Cocktail
En krispig och uppfriskande rom-sour balanserad med den nötiga sötman från crème de cacao och en aning syrlig lime.
Knickerbocker
En klassisk rom-sour från 1800-talet balanserad med söta hallon och en antydan av apelsinlikör.
Twenty-Seventh State
En sofistikerad och uppfriskande gin sour balanserad med blommig fläder, örtig gul Chartreuse och frisk grapefrukt.