White Russian
Is cóctail simplí ach indulgent é an White Russian, a bhfuil an-áthas air as a áitheimh smooth, creamy agus blas saibhir caife. Tá sé comhdhéanta de thrí chomhábhar amháin: vodka, liqueur blas caife cosúil le Kahlúa, agus cream úr nó bainne. Tá sé ar fáil thar oighice in glas Old Fashioned, is deoch foirfe tar éis an dinnéir nó captaun oíche compordach é. Tháinig a phobalacht chun cinn a bhuíochas leis an bhfeiceáil mór a bhí aige sa scannán 1998 "The Big Lebowski."
Ullmhúchán
Am ullmhúcháin: 2 nóiméid
Am ullmhúcháin
Deacracht
Aicmiú Deochanna
Tá an White Russian rangaithe mar chócótail clasaicí nua-aimsireach. De bharr a chreimeachta agus a shaibhreas, bíonn sé áithentach mar dígestif nó deoch tar éis an dinnéir, ag feidhmiú mar milseoir leachtach.
Riar
Ar fáil fuar thar oighice i glas Old Fashioned gearr, tá an deoch seo moderately strong le ábhar alchol thart ar 20-25% ABV.
Méid riartha
Timpeall 150-180 ml / 5-6 oz
Cion alcóil
Timpeall 20-25% ABV
Neart alcóil
Teocht riartha
Fuar
Cineál gloine
Glas Old Fashioned
Cóireáil gloine
Gan aon rud
Cúlscéal
Is athrú ar an Black Russian é an White Russian, a cruthaíodh in Brussels deireadh na 1940í. Tá an t-ainm bunaithe ar úsáid vodka, spiorad Rúiseach a bhíonn ann go bunúsach. Chuir an curtha cream leis an gceartú bunaidh an "White Russian" ar an bhfód, a tháinig ar an bprionta den chéad uair i scéal Oakland Tribune in 1965. D’áitigh an carachtar "The Dude" sa scannán "The Big Lebowski," a d’ól sé go bríomhar ar fud an scannáin, a chlú.
Bunús
Is díreach de bhunús an Black Russian é an White Russian, a cruthaíodh in 1949 ag Hotel Metropole in Brussels, sa Bheilg. Is dócha go tharla an curtha cream a shainmhíníonn an White Russian le linn na 1960í, agus an chéad luaigh ar an bprionta a bhí aige sna Stáit Aontaithe in 1965.
White Russian
Tá an deoch seo ar a dtéarmaí is coitianta mar White Russian. Is tagairt cultúrtha é an t-ainm eile, "Caucasian," ón scannán 1998 "The Big Lebowski," áit a bhfuil sé mar chócótail comhartha an phríomh-laoch.
Bunainm
White Russian
Ainm eile
Caucasian
Forbhreathnú ar na saintréithe
Tá aroma caife saibhir ag an White Russian agus próifíl blas creamy, milis le áitheimh velvety. Cuireann sé béal sraithe álainn de liqueur dorcha agus cream bán i láthair, a dhéanann deoch compordach a oireann do gach séasúr.
Blas
Creamy, milis, caife, saibhir, boozy
Cumhra
Caife, cream, beagán spiorad
Cothromaíocht bhlasta
Milis, bitter
Iarbhlas
Fada, milis, creamy, caife
Súilíneacht
Gan aon rud
Cuma datha
Sraithe (bun donn dorcha, barr bán), opaque, creamy
Uigeacht
Smooth, creamy, saibhir, velvety
Séasúracht
Te, gach séasúr, compordach
Déine blais agus eispéireas
Tá an deoch seo sainithe ag a mhéadú sweetness agus creaminess, comhtháite le beagán bitterness ón liqueur caife. Tá neart alchol measartha aige agus tá sé go hiomlán still, gan aon carbonation.
Milseacht
Saillteacht
Géire
Searbhas
Spíosracht
Torthaíocht
Uachtarúlacht
Carbónú
Comhábhair
Níl ach trí chomhábhar simplí uait le haghaidh White Russian clasaiceach: vodka don bhonn spiorad, liqueur caife de chaighdeán maith, agus cream trom úr chun a áitheimh creamy sínte a chruthú.
- Vodka60 ml / 2 ozOibríonn vodka neutral is fearr chun ligean d’fhlaiseanna an caife agus an chréime taitneamh a bhaint as.
- Liqueur Caife30 ml / 1 ozIs é Kahlúa an branda is coitianta a úsáidtear, ach oibreoidh aon liqueur caife de chaighdeán maith.
- Cream Trom30 ml / 1 ozSoláthraíonn cream trom an áitheimh is saibhre. Is féidir leath-agus-leath nó bainne iomlán a úsáidtear mar mhalairt le leagan éadrom.
Cineál oighir
- Cubed
Trealamh measctha
Níl aon trealamh meascaithe speisialta mar shaker de dhíth, ós rud é go bhfuil an deoch tógtha sa ghlas. Cinntíonn jigger tomhas cruinn, agus cabhraíonn spoon barra le sraithe an chréime go gentle.
- Jigger nó cupa tomhas le haghaidh pouring cruinn
- Spoon barra le haghaidh sraithe an chréime
Treoracha
Tá an ullmhú simplí: tóg an deoch go díreach i glas Old Fashioned líonta le oighice trí vodka agus liqueur caife a chur, ansin cream trom a sraithe go cúramach ar bharr chun sraith bhog a chruthú.
1. Líon glas Old Fashioned (nó glas carraige) le cubóidí oighice go barr.
2. Pour an vodka thar an oighice.
3. Cuir an liqueur caife sa ghlas.
4. Sraithe an cream trom go gentle ar bharr trí é a phóirteáil go mall thar chúl spoon chun sraith bhog a chruthú.
5. Seirbhheáil láithreach mar atá sé, gan stirring.
Maisiú
Tá an White Russian clasaiceach a sheirbhheáil go traidisiúnta gan garnish. Le haghaidh teagmháil maisithe roghnach, is féidir leat trí píb caife a chur nó beagán de grated nutmeg ar bharr an chréime.
- Gan aon rud (clasaiceach). Is é an cream sraithe an príomh-mhionlach amhairc.
Faisnéis aiste bia
Tá alchol, dairy agus caffeine ón liqueur caife san cóctail seo. Níl sé oiriúnach do vegans ná daoine a bhfuil ailléirgis dairy acu, ach is de ghnáth é egg-free, nut-free agus gluten-free.
✓ Tá alcól ann
✕ Saor ó chaiféin
✕ Saor ó dhéiríocht
✓ Saor ó uibheacha
✓ Saor ó shoighe
✓ Saor ó chnónna
✓ Saor ó ghlútan
✕ Oiriúnach do veigeáin
✓ Oiriúnach do veigeatóirí
Faisnéis chothaithe
Tá White Russian ar a mhéad calorie, le thart ar 300 kcal in aghaidh an serving. Tagann an chuid is mó de a carbohydrates agus siúcraí ón liqueur caife milis agus an t-ábhar saibhir cream.
Calraí
Meán 300 kcal / 1255 kJ
Leibhéal calraí
Carbaihiodráití
Meán 15-20 grams
Leibhéal carbaihiodráití
Siúcra
Meán 15-20 grams
Leibhéal siúcra
Ócáidí
Tá an cóctail creamy seo foirfe mar dígestif nó milseoir leachtach tar éis béile. Is rogha ar fheabhas freisin é le haghaidh oíche scaoilte, comhráileacht neamhfhoirmliúil le cairde, nó oíche scannán cozy sa bhaile.
- Deoch tar éis an dinnéir
- Cóctail milseoir
- Comhráileacht neamhfhoirmliúil
- Oíche scannán
Moltaí péireála
Tá an White Russian’s creamy, caife nótaí a dhéanamh ar fad mar chomhpháirtí foirfe le milseoirí, go háiridh iad siúd le blasanna seoclaid nó caife cosúil le tiramisu nó céic lava leachtach. Tá sé páirteach freisin le biscotti simplí le dipping nó is féidir a bhaint as mar treat seasta, b’fhéidir le sigéir fionn.
- Tiramisu
- Céic lava seoclaid
- Biscotti
- Sigéir maith
An White Russian: Clasaic Creamy Indulgent
Tá an White Russian ar a dtéarmaí is fearr mar chócótail domhanda clúiteach a bhfuil a shimplíocht agus a áitheimh indulgent ar a dtéarmaí is fearr. Ag comhcheangal vodka, liqueur caife, agus cream, cuireann sé taithí saibhir, milis agus velvety ar fáil foirfe le haghaidh deoch tar éis an dinnéir nó captaun oíche compordach. Chabhraigh a ardú chun stádas íocónach go mór le scannán "The Big Lebowski," a dhéanamh ar a dtéarmaí is fearr i barraí agus tithe araon. Éasca a dhéanamh agus delightful a sip, tá sé fós clasaic nua-aimsireach.
Cóctail Cosúla
Athruithe
B'fhéidir go dTaitneodh Seo Leat Freisin
French Martini
Cóctail vodka milis agus fruity le barr luxurious, frothy, ag measc liqueur raspberry dubh agus sú pineapple.
Cóctail na Mioscach
Clasaic réamh-toirbhirt sofisticiúil agus aromatach le brandaí úll, Bénédictine, agus citris.
Chocolatini
Cóctail milseora decadent agus creamy a bhlaistíonn cosúil le leacht seachtraíochtúil, fuaraithe, saibhir i gceann gloine.
Bloody Mary
Cóctail blásúil clasaiceach a bheidh ann le vodka, sú craobh, agus meascán casta de spíosraí agus blasanna.
Ar Bhain Tú Triail Astu Seo Fós?
Nightingale
Cóctail nua-aimsireach álainn, cothrom, agus beoga a bheidh ann, le gin, liqueur bláthanna, Campari, agus sú juice lemon.
Kona Gold
Cóctail tiki clasaiceach a chomhcheanglaíonn dhá chineál róm le milteacht tropach an ananas, tart an líomóin, agus doimhneacht uathúil ó sirup mapall.
Gunpowder Plot
Cóctail sour gin sofisticiúil smoky le gin infheicthe tae gunpowder, Fernet-Branca, agus beagán de sweetness Demerara.
Cóctail Gargoyle
Sour Scotch sofisticiúil agus te, comhthabharaithe le spíosra ginger liqueur agus geal na limhige úisce.