White Tea Shot
White Tea Shot (Шот от бял чай) е популярен и приятен старт за парти, който балансира чистия вкус на водката със сладките, плодови нотки на прасковения шнапс. Добавянето на кисел микс осигурява тръпчив цитрусов привкус, създавайки добре балансиран и лесен за пиене шот. Името му произлиза от поразителната му прилика във вкуса с освежаваща чаша прасковен бял чай, което го прави любим на тези, които предпочитат по-малко агресивни шотове.
Приготвяне
Време за приготвяне: 3 минути
Време за приготвяне
Сложност
Класификация на напитките
White Tea Shot (Шот от бял чай) е категоризиран като съвременен алкохолен шот, популярен заради гладкия и плодов вкусов профил. Това е проста напитка, която се разклаща и се сервира в малка чаша, предназначена за бърза консумация на партита или социални събирания.
Сервиране
Сервира се ледено студен в стандартна, за предпочитане охладена, чаша за шот. Това е малка, но мощна напитка със средно съдържание на алкохол.
Размер на порцията
Приблизително 45 мл / 1.5 oz
Съдържание на алкохол
Приблизително 15-20% ABV
Сила на алкохола
Температура на сервиране
Cold
Вид чаша
Shot glass
Подготовка на чашата
Chilled
История
Точният произход на White Tea Shot (Шот от бял чай) е неясен, но се появява в американската бар сцена вероятно през 2000-те години като вариант на вече популярния Green Tea Shot (Шот от зелен чай). Барманите търсели по-гладка алтернатива, използвайки водка вместо уиски, което довело до тази по-леко вкусна напитка. Лесната му за пиене природа и простата рецепта помогнали да се разпространи бързо, превръщайки се в основна заявка за групи, търсещи кръг от вкусни шотове.
Произход
Съединени щати, началото на 21-ви век.
White Tea Shot
Името 'White Tea Shot' (Шот от бял чай) идва от вкуса му, който напомня на подсладен прасковен студен чай, а не от каквото и да е съдържание на чай. Понякога се нарича още Peach Tea Shot (Шот от прасковен чай) заради изразения си вкус на праскова, което го отличава от подобния на базата на уиски Green Tea Shot (Шот от зелен чай).
Оригинално име
White Tea Shot
Алтернативно име
Peach Tea Shot
Общ преглед на характеристиките
Има изразен сладък аромат и вкус на праскова, балансиран от приятна тръпчивост от киселия микс. Текстурата е гладка, а цветът е бледо, облачно жълт, предлагайки освежаващ вкус през цялата година.
Вкус
Peach, Sweet, Tart, Citrusy, Fruity
Аромат
Peach, Sweet, Lemony, Fruity
Баланс на вкуса
Sweet, Sour
Послевкус
Clean, Fruity, Short
Газираност
Still
Цвят и външен вид
Pale Yellow, Light Gold, Cloudy
Текстура
Smooth, Liquid
Сезонност
Refreshing, Year-round
Интензивност на вкуса и изживяване
Това е много плодов и сладък шот с забележимо кисел привкус, балансиран от умерено алкохолно присъствие. Това е неподвижна напитка без горчивина, соленост или пикантност.
Сладост
Соленост
Киселинност
Горчивина
Пикантност
Плодовост
Кремообразност
Газираност
Съставки
Този прост шот изисква само три съставки в равни части: водка, прасковен шнапс и кисел микс. Не са необходими сложни спиртни напитки или миксове, за да се постигне характерният му вкус.
- Vodka15 мл / 0.5 ozНай-добре работи неутрална водка. За вариант без глутен, използвайте водка, дестилирана от царевица, картофи или грозде.
- Peach Schnapps15 мл / 0.5 ozТова осигурява характерния сладък вкус на праскова.
- Sweet & Sour Mix15 мл / 0.5 ozМоже да бъде купен от магазина или направен у дома. За по-свеж вкус, заменете с равни части прясно лимонов сок и захарен сироп.
Вид лед
- Cubed
Оборудване за миксиране
Ще ви е необходим стандартен шейкър за коктейли и цедка. Това оборудване е от съществено значение за охлаждане и правилно смесване на съставките преди сервиране.
- Cocktail shaker to chill and combine ingredients
- Strainer to pour the chilled liquid without ice
Инструкции
Процесът е прост: комбинирайте всички течни съставки в шейкър, пълен с лед, разклатете добре, докато се охлади, и прецедете в чаша за шот. Сервирането веднага е от ключово значение.
1. Охладете чашата за шот във фризера за няколко минути преди приготвяне.
2. Напълнете шейкър за коктейли с кубчета лед.
3. Изсипете водката, прасковения шнапс и киселия микс в шейкъра.
4. Затворете капака и разклатете енергично за около 10-15 секунди, докато външната страна на шейкъра стане студена.
5. Прецедете сместа в охладената чаша за шот.
6. Ако желаете, гарнирайте с малък резен лимон на ръба и сервирайте веднага.
Гарнитура
Гарнирането обикновено не е необходимо за този шот, но малък резен лимон може да се добави към ръба за нотка аромат и визуална привлекателност.
- Lemon wedge, placed on the rim of the shot glass (optional)
Диетична информация
Този шот обикновено е без кофеин, без млечни продукти и веган. За версия без глутен, уверете се, че се използва водка на базата на картофи или царевица, тъй като повечето стандартни водки се правят от зърна, съдържащи глутен.
✓ Съдържа алкохол
✓ Без кофеин
✓ Без млечни продукти
✓ Без яйца
✓ Без соя
✓ Без ядки
✕ Без глутен
✓ Подходящо за вегани
✓ Подходящо за вегетарианци
Хранителна информация
Този шот е относително нискокалоричен, но съдържа умерено количество захар, главно от прасковения шнапс и киселия микс. Има минимално съдържание на въглехидрати на порция.
Калории
Средно 80-100 kcal / 335-418 kJ
Ниво на калории
Въглехидрати
Средно 7-9 г
Ниво на въглехидрати
Захар
Средно 7-9 г
Ниво на захар
Поводи
Този шот е идеален за енергични социални обстановки като партита, нощни излизания с приятели или всяко тържество, където е желана забавна напитка за групата. Приемливият му вкус го прави подходящ за широк спектър от вкусове.
- Party
- Night Out
- Social Gathering
- Celebration
Предложения за комбиниране
Като парти шот, White Tea Shot (Шот от бял чай) не изисква хранителни комбинации. Въпреки това, неговият сладък и кисел профил би допълнил солени закуски като пуканки, чипс или ядки, които обикновено се сервират на социални събирания.
- Salty snacks
- Party appetizers
White Tea Shot (Шот от бял чай): Измамно гладък глътка
White Tea Shot (Шот от бял чай) е проста, но изненадващо вкусна напитка, която перфектно имитира вкуса на подсладен прасковен студен чай. Неговата комбинация от водка, прасковен шнапс и кисел микс създава хармоничен баланс на сладки, кисели и плодови нотки, което го прави невероятно популярен избор за групи. Лесен за приготвяне и още по-лесен за пиене, той е предпочитан за партита и социални събирания, предлагайки по-гладка алтернатива на неговия еквивалент на базата на уиски, Green Tea Shot (Шот от зелен чай).
Similar Shots
Може да ви хареса още
Bramble
Ярък и освежаващ коктейл на базата на джин, който красиво балансира кисели цитруси със сладкия, наситен вкус на къпини.
Three Dots and a Dash
Сложен и мощен класически тики коктейл, включващ множество ромове, драм от всеspice и тропически сокове, гарниран отличително, за да представи тайно съобщение.
Trinidad Sour
Смел и ароматен sour коктейл, в който Angostura bitters изненадващо заема водещата роля вместо традиционен алкохол.
Little Italy
Изискан, горчиво-сладък вариант на Манхатън, включващ ръжено уиски и италианския артишоков ликьор Cynar.
Опитахте ли вече тези?
Неживият господин
Сложен и мощен модерен тики коктейл, комбиниращ отлежал ром, кафе, грейпфрут и екзотични подправки.
St. Croix Fix
Ярък и освежаващ ром кисел, който балансира отлежал ром със сладостта на ананас и острият вкус на прясна лима.
Блатна вода
Изненадващо вкусен и прост коктейл от две съставки, включващ сложните билкови нотки на Зеления Chartreuse, балансирани от сладка ананасова сок.
Уиски Мак
Прост и затоплящ класически коктейл, комбиниращ шотландско уиски и зелен джинджифилов ликьор.