White Tea Shot
El White Tea Shot és un iniciador de festa popular i palatible que equilibra el sabor net del vodka amb les notes dolces i fruitades del licor de préssec. L'addició de barreja àcida proporciona un toc cítric picant, creant un shot ben equilibrat i fàcil de beure. El seu nom deriva de la seva estranya semblança en sabor amb un refrescant got de te blanc de préssec, el que el fa preferit per a aquells que prefereixen shots menys agressius.
Preparació
Temps de preparació: 3 minuts
Temps de preparació
Dificultat
Classificació de begudes
El White Tea Shot es categoritza com un shot d'alcohol contemporani, popular per al seu perfil de sabor suau i fruita. És una beguda senzilla, agitada i servida en un got petit, dissenyada per a un consum ràpid en festes o reunions socials.
Servei
Servit glaçat en un got de shot estàndard, preferiblement refrigerat. Aquesta és una beguda petita però potent amb un contingut moderat d'alcohol.
Mida de la ració
Aprox. 45 ml / 1.5 oz
Contingut d'alcohol
Aprox. 15-20% ABV
Graduació alcohòlica
Temperatura de servei
Cold
Tipus de copa
Shot glass
Preparació de la copa
Chilled
Història
L'origen exacte del White Tea Shot és fosc, però va sorgir a l'escena dels bars americans probablement als anys 2000 com a variació del ja popular Green Tea Shot. Els barmen van buscar una alternativa més suau utilitzant vodka en lloc de whisky, donant com a resultat aquesta concocció de sabor més lleuger. La seva naturalesa fàcil de beure i la seva senzilla recepta van ajudar a la seva ràpida difusió, convertint-se en una petició bàsica per a grups que busquen una ronda de shots saborosos.
Origen
Estats Units, principis del segle XXI.
White Tea Shot
El nom 'White Tea Shot' prové del seu sabor, que recorda al te de préssec gelat ensucrat, no del contingut real de te. De vegades també s'anomena Peach Tea Shot a causa del seu prominent sabor a préssec, distingint-lo del Green Tea Shot a base de whisky.
Nom original
White Tea Shot
Nom alternatiu
Peach Tea Shot
Visió general de les característiques
Té una prominent aroma i sabor dolç de préssec, equilibrat per una agradable acidesa de la barreja àcida. La textura és suau i el color és un groc pàl·lid i nuvolós, oferint un sabor refrescant durant tot l'any.
Sabor
Peach, Sweet, Tart, Citrusy, Fruity
Aroma
Peach, Sweet, Lemony, Fruity
Equilibri del gust
Sweet, Sour
Regust
Clean, Fruity, Short
Efervescència
Still
Aparença del color
Pale Yellow, Light Gold, Cloudy
Textura
Smooth, Liquid
Temporalitat
Refreshing, Year-round
Intensitat del sabor i experiència
Aquest és un shot molt fruita i dolç amb un notable toc àcid, equilibrat per una presència moderada d'alcohol. És una beguda tranquil·la sense amargor, salinitat ni picant.
Dolçor
Salinitat
Acidesa
Amargor
Picantor
Caràcter afruitat
Cremositat
Carbonatació
Ingredients
Aquest shot senzill només requereix tres ingredients en parts iguals: vodka, licor de préssec i barreja àcida. No es necessiten licors o mescladors complexos per aconseguir el seu sabor característic.
- Vodka15 ml / 0.5 ozUn vodka neutre funciona millor. Per a una opció sense gluten, utilitzeu vodka destil·lat de blat de moro, patates o raïm.
- Peach Schnapps15 ml / 0.5 ozAixò proporciona el característic sabor dolç de préssec.
- Sweet & Sour Mix15 ml / 0.5 ozEs pot comprar a la botiga o fer a casa. Per a un sabor més fresc, substituïu-lo per parts iguals de suc de llimona fresc i xarop simple.
Tipus de gel
- Cubed
Equipament per barrejar
Necessitaràs una coctelera i un colador estàndard. Aquest equip és essencial per refredar i barrejar correctament els ingredients abans de servir.
- Cocktail shaker to chill and combine ingredients
- Strainer to pour the chilled liquid without ice
Instruccions
El procés és senzill: combina tots els ingredients líquids en una coctelera plena de gel, sacseja bé fins que estigui refrigerat i cola-ho en un got de shot. Servir immediatament és clau.
1. Refrigera el teu got de shot al congelador durant uns minuts abans de la preparació.
2. Omple una coctelera amb glaçons.
3. Aboca el vodka, el licor de préssec i la barreja àcida a la coctelera.
4. Tanca la tapa i sacseja vigorosament durant uns 10-15 segons fins que l'exterior de la coctelera estigui gelat.
5. Cola la barreja al got de shot refrigerat.
6. Si vols, guarneix amb una petita rodanxa de llimona a la vora i serveix immediatament.
Decoració
Normalment no es requereix guarnir aquest shot, però es pot afegir una petita rodanxa de llimona a la vora per donar-li un toc d'aroma i atractiu visual.
- Lemon wedge, placed on the rim of the shot glass (optional)
Informació dietètica
Aquest shot normalment no conté cafeïna, productes làctics ni és vegano. Per a una versió sense gluten, assegureu-vos d'utilitzar vodka a base de patata o blat de moro, ja que la majoria dels vodkes estàndard estan fets amb grans que contenen gluten.
✓ Conté alcohol
✓ Sense cafeïna
✓ Sense lactis
✓ Sense ou
✓ Sense soja
✓ Sense fruits secs
✕ Sense gluten
✓ Apte per a vegans
✓ Apte per a vegetarians
Informació nutricional
Aquest shot és relativament baix en calories, però conté una quantitat moderada de sucre, principalment del licor de préssec i la barreja àcida. Té un contingut mínim de carbohidrats per ració.
Calories
Averagely 80-100 kcal / 335-418 kJ
Nivell de calories
Hidrats de carboni
Averagely 7-9 g
Nivell d'hidrats de carboni
Sucre
Averagely 7-9 g
Nivell de sucre
Ocasions
Aquest shot és perfecte per a entorns socials d'alta energia com festes, sortides nocturnes amb amics o qualsevol celebració on es desitgi una beguda grupal divertida. El seu sabor accessible el fa adequat per a una àmplia gamma de paladars.
- Party
- Night Out
- Social Gathering
- Celebration
Suggeriments de maridatge
Com a shot de festa, el White Tea Shot no requereix maridatges de menjar. No obstant això, el seu perfil dolç i àcid complementaria bé els aperitius salats com les galetes salades, les patates fregades o les fruites seques que normalment se serveixen en reunions socials.
- Salty snacks
- Party appetizers
The White Tea Shot: A Deceptively Smooth Sip
El White Tea Shot és una beguda senzilla però sorprenentment saborosa que imita perfectament el gust del te de préssec gelat ensucrat. La seva barreja de vodka, licor de préssec i barreja àcida crea un equilibri harmoniós de dolç, àcid i notes fruitades, el que el converteix en una opció increïblement popular per a grups. Fàcil de fer i encara més fàcil de beure, és una opció ideal per a festes i reunions socials, oferint una alternativa més suau al seu homòleg a base de whisky, el Green Tea Shot.
Similar Shots
També et pot agradar
Toblerone Cocktail
Un cocktail de postre ric i cremós que captura perfectament els sabors de mel, ametlla i nougat de xocolata d'una barra de Toblerone.
Elderflower Sour
Un gir elegant i floral sobre el clàssic sour, equilibrant el dolç licor de flor de saúc amb cítrics àcids i un esperit de la teva elecció.
Trinidad Sour
Un còctel sour audaç i aromàtic on els amargs d'Angostura sorprenentment assumeixen el paper principal en lloc d'un esperit tradicional.
Painkiller
Un còctel tiki tropical que barreja rom fosc, suc de pinya, suc de taronja i crema de coco, adornat amb nou moscada fresca.
Ja els has provat?
Garibaldi Sbagliato
Un aperitiu vibrant i escumós que combina brillantment les notes agredolces de Campari, la frescor del suc de taronja i l'espurna del prosecco.
Shiso Delicious
Un gin sour refrescant i herbal amb fulles de shiso i cogombre triturats, equilibrat amb flor de saúc i cítrics.
St. Cecilia Society Punch
Un punch de gran format potent i històricament significatiu de Charleston del segle XVIII, amb una barreja complexa de brandy, rom, licor de préssec, te verd i llimona.
Champs-Élysées
Un sour de brandy elegant i complex, bellament equilibrat amb l'herbal Green Chartreuse i llimona fresca.