White Tea Shot

White Tea Shot je populární a chutný start pro večírek, který vyvažuje čistou chuť vodky se sladkými, ovocnými tóny broskvového schnappsu. Přidání sour mixu poskytuje ostrou citrusovou šťávu, čímž vzniká vyvážený a snadno pitelný shot. Jeho název je odvozen od jeho podivuhodné podobnosti v chuti s osvěžujícím sklenicí broskvového bílého čaje, což z něj činí oblíbený nápoj pro ty, kteří preferují méně agresivně chutnající shoty.
White Tea Shot

Příprava

Doba přípravy: 3 minut

Doba přípravy
Náročnost

Klasifikace nápojů

White Tea Shot je kategorizován jako současný alkoholický shot, oblíbený pro svůj hladký a ovocný chuťový profil. Je to jednoduchý, protřepaný nápoj podávaný v malém sklenici, určený pro rychlou konzumaci na večírcích nebo společenských setkáních.

Servírování

Podává se ledově studený ve standardní, nejlépe chlazené, shot sklenici. Jedná se o malý, ale silný nápoj se středním obsahem alkoholu.
Velikost porce
Přibližně 45 ml / 1.5 oz
Obsah alkoholu
Přibližně 15-20% ABV
Síla alkoholu
Teplota podávání
Studený
Typ sklenice
Shot sklenice
Příprava sklenice
Chlazená

Příběh vzniku

Přesný původ White Tea Shot je nejasný, ale objevil se v americké barové scéně pravděpodobně ve 2000 letech jako variace na již populární Green Tea Shot. Barmani hledali hladší alternativu s použitím vodky namísto whisky, což vedlo k tomuto lehčeji chutnajícímu nápoji. Jeho snadná pitelnost a jednoduchý recept mu pomohly rychle se rozšířit a stal se oblíbenou objednávkou pro skupiny hledající kolo chutných shotů.
Původ
Spojené státy, počátek 21. století.

White Tea Shot

Název 'White Tea Shot' pochází z jeho chuti, která připomíná oslazený broskvový ledový čaj, nikoli z jakéhokoli obsahu skutečného čaje. Někdy se také nazývá Peach Tea Shot kvůli výrazné broskvové chuti, což jej odlišuje od podobného whisky-based Green Tea Shot.
Původní název
White Tea Shot
Alternativní název
Peach Tea Shot

Přehled charakteristik

Má výraznou sladkou broskvovou vůni a chuť, vyváženou příjemnou kyselostí ze sour mixu. Textura je hladká a barva je světle zakalená žlutá, nabízí osvěžující chuť po celý rok.
Chuť
Broskev, Sladký, Kyselý, Citrusový, Ovocný
Aroma
Broskev, Sladký, Citronový, Ovocný
Vyváženost chuti
Sladký, Kyselý
Dochuť
Čistý, Ovocný, Krátký
Perlivost
Tichý
Vzhled a barva
Světle žlutý, Světle zlatý, Zakalený
Textura
Hladký, Tekutý
Sezónnost
Osvěžující, Celoroční

Intenzita chuti a zážitek

Jedná se o velmi ovocný a sladký shot s výrazným kyselým nádechem, vyvážený mírnou přítomností alkoholu. Je to tichý nápoj bez hořkosti, slanosti nebo pálivosti.
Sladkost
Slanost
Kyselost
Hořkost
Pikantnost
Ovocnost
Krémovost
Perlivost

Suroviny

Tento jednoduchý shot vyžaduje pouze tři ingredience ve stejném poměru: vodka, broskvový schnapps a sour mix. K dosažení jeho typické chuti nejsou potřeba žádné složité lihoviny nebo mixery.
  • Vodka15 ml / 0.5 oz
    Nejlépe funguje neutrální vodka. Pro verzi bez lepku použijte vodku destilovanou z kukuřice, brambor nebo hroznů.
  • Peach Schnapps15 ml / 0.5 oz
    Poskytuje charakteristickou sladkou broskvovou chuť.
  • Sweet & Sour Mix15 ml / 0.5 oz
    Lze zakoupit v obchodě nebo připravit doma. Pro čerstvější chuť nahraďte čerstvou citronovou šťávou a jednoduchým sirupem v poměru 1:1.

Typ ledu

  • Kostky

Barmanské vybavení

Budete potřebovat standardní šejkr na koktejly a cedník. Toto vybavení je nezbytné pro ochlazení a správné smíchání ingrediencí před podáváním.
  • Šejkr na koktejly pro ochlazení a smíchání ingrediencí
  • Cedník pro nalití chlazené tekutiny bez ledu

Postup přípravy

Postup je jednoduchý: smíchejte všechny tekuté ingredience v šejkru naplněném ledem, dobře protřepejte, dokud se neochladí, a přeceďte do shot sklenice. Klíčové je podávat ihned.
1. Před přípravou na několik minut ochlaďte shot sklenici v mrazáku.
2. Naplňte šejkr na koktejly kostkami ledu.
3. Nalijte do šejkru vodku, broskvový schnapps a sour mix.
4. Uzavřete víko a energicky protřepejte po dobu asi 10-15 sekund, dokud nebude vnější strana šejkru námrazová.
5. Přeceďte směs do chlazené shot sklenice.
6. Pokud chcete, ozdobte malým plátkem citronu na okraji a ihned podávejte.

Ozdoba

Garnitura obvykle není pro tento shot vyžadována, ale malý plátek citronu lze přidat na okraj pro nádech vůně a vizuální přitažlivosti.
  • Plátek citronu, umístěný na okraji shot sklenice (volitelné)

Dietní informace

Tento shot je obvykle bez kofeinu, bez mléčných výrobků a veganský. Pro verzi bez lepku se ujistěte, že se používá vodka na bázi brambor nebo kukuřice, protože většina standardních vodky se vyrábí ze zrn obsahujících lepek.
✓ Obsahuje alkohol
✓ Bez kofeinu
✓ Bez mléka
✓ Bez vajec
✓ Bez sóji
✓ Bez ořechů
✕ Bez lepku
✓ Vhodné pro vegany
✓ Vhodné pro vegetariány

Výživové údaje

Tento shot má relativně nízký obsah kalorií, ale obsahuje mírné množství cukru, především z broskvového schnappsu a sour mixu. Má minimální obsah sacharidů na porci.
Kalorie
Průměrně 80-100 kcal / 335-418 kJ
Množství kalorií
Sacharidy
Průměrně 7-9 g
Množství sacharidů
Cukr
Průměrně 7-9 g
Množství cukru

Příležitosti

Tento shot je ideální pro vysoce energetické společenské prostředí, jako jsou večírky, noční život s přáteli nebo jakákoli oslava, kde je požadován zábavný skupinový nápoj. Jeho přístupná chuť z něj činí vhodný nápoj pro širokou škálu chutí.
  • Večírek
  • Noční život
  • Společenské setkání
  • Oslava

Doporučené párování

Jako party shot White Tea Shot nevyžaduje párování s jídlem. Jeho sladký a kyselý profil by však doplnil slané snacky, jako jsou preclíky, chipsy nebo ořechy, které se běžně podávají na společenských setkáních.
  • Slané snacky
  • Party předkrmy

White Tea Shot: Klamně hladký doušek

White Tea Shot je jednoduchý, ale překvapivě chutný nápoj, který dokonale napodobuje chuť oslazeného broskvového ledového čaje. Jeho směs vodky, broskvového schnappsu a sour mixu vytváří harmonickou rovnováhu sladkých, kyselých a ovocných tónů, což z něj činí neuvěřitelně oblíbenou volbu pro skupiny. Snadno se připravuje a ještě snadněji pije, je to oblíbená volba pro večírky a společenská setkání, která nabízí hladší alternativu k jeho whisky-based protějšku, Green Tea Shot.

Podobné Shoty

Mohlo by se vám také líbit

Už jste vyzkoušeli tyto?