Baltās Tējas Šots
Baltās Tējas Šots ir populārs un gards ballīšu dzēriens, kas līdzsvaro tīro degvīna garšu ar saldajām, augļainajām persiku šnapsa notīm. Skābais maisījums piešķir dzērienam skābenu citrusaugļu akcentu, radot sabalansētu un viegli dzeramu šotu. Tā nosaukums cēlies no neticamās garšas līdzības ar atsvaidzinošu persiku baltās tējas glāzi, kas padara to par iecienītu izvēli tiem, kuri dod priekšroku šotiem ar maigāku garšu.
Pagatavošana
Pagatavošanas laiks: 3 minūtes
Pagatavošanas laiks
Sarežģītība
Dzērienu klasifikācija
Baltās Tējas Šots tiek klasificēts kā mūsdienīgs alkoholisks šots, kas ir populārs tā maigās un augļainās garšas dēļ. Tas ir vienkāršs, šeikerī sakratīts dzēriens, ko pasniedz mazā glāzītē un kas paredzēts ātrai lietošanai ballītēs vai saviesīgos pasākumos.
Pasniegšana
Pasniedz ledusaukstu standarta, vēlams atdzesētā, šota glāzītē. Šis ir mazs, bet spēcīgs dzēriens ar mērenu alkohola saturu.
Porcijas lielums
Apm. 45 ml / 1.5 unces
Alkohola saturs
Apm. 15-20% alk.
Alkohola stiprums
Pasniegšanas temperatūra
Auksts
Glāzes veids
Šota glāzīte
Glāzes apstrāde
Atvēsināta
Priekšvēsture
Precīza Baltās Tējas Šota izcelsme nav zināma, taču tas parādījās Amerikas bāru aprindās, visticamāk, 2000. gados kā variācija jau populārajam Zaļās Tējas Šotam. Bārmeņi meklēja maigāku alternatīvu, viskija vietā izmantojot degvīnu, tādējādi radot šo vieglākās garšas dzērienu. Tā viegli dzeramā daba un vienkāršā recepte palīdzēja tam ātri izplatīties, kļūstot par iecienītu pasūtījumu kompānijām, kas meklē gardu šotu kārtu.
Izcelsme
Amerikas Savienotās Valstis, 21. gadsimta sākums.
Baltās Tējas Šots
Nosaukums 'Baltās Tējas Šots' cēlies no tā garšas, kas atgādina saldinātu persiku ledus tēju, nevis no tā, ka sastāvā būtu tēja. To dažreiz dēvē arī par Persiku Tējas Šotu, jo tam ir izteikta persiku garša, kas to atšķir no līdzīgā, uz viskija bāzes gatavotā Zaļās Tējas Šota.
Oriģinālnosaukums
White Tea Shot
Alternatīvs nosaukums
Persiku Tējas Šots
Raksturojuma pārskats
Tam ir izteikts salds persiku aromāts un garša, ko līdzsvaro patīkams skābums no skābā maisījuma. Tekstūra ir maiga, un krāsa ir bāli, duļķaini dzeltena, piedāvājot atsvaidzinošu garšu visu gadu.
Garša
Persiku, Salds, Skābens, Citrusaugļu, Augļains
Aromāts
Persiku, Salds, Citronu, Augļains
Garšas līdzsvars
Salds, Skābs
Pēcgarša
Tīra, Augļaina, Īsa
Gāzējums
Negāzēts
Krāsa un izskats
Bāli dzeltens, Gaiši zeltains, Duļķains
Tekstūra
Maiga, Šķidra
Sezonalitāte
Atsvaidzinošs, Visu gadu
Garšas intensitāte un pieredze
Šis ir ļoti augļains un salds šots ar jūtamu skābuma akcentu, ko līdzsvaro mērena alkohola klātbūtne. Tas ir negāzēts dzēriens bez rūgtuma, sāļuma vai asuma.
Saldums
Sāļums
Skābums
Rūgtums
Asums
Augļainums
Krēmīgums
Gāzējums
Sastāvdaļas
Šim vienkāršajam šotam nepieciešamas tikai trīs sastāvdaļas vienādās daļās: degvīns, persiku šnapss un saldskābais maisījums. Nav nepieciešami sarežģīti stiprie dzērieni vai piedevas, lai iegūtu tā raksturīgo garšu.
- Degvīns15 ml / 0.5 uncesVislabāk derēs neitrāls degvīns. Bezglutēna versijai izmantojiet degvīnu, kas destilēts no kukurūzas, kartupeļiem vai vīnogām.
- Persiku šnapss15 ml / 0.5 uncesTas nodrošina raksturīgo saldo persiku garšu.
- Saldskābais maisījums15 ml / 0.5 uncesVar būt pirkts veikalā vai paštaisīts. Svaigākai garšai aizstājiet ar vienādām daļām svaigas citronu sulas un cukura sīrupa.
Ledus veids
- Kubiciņos
Jaukšanas aprīkojums
Jums būs nepieciešams standarta kokteiļu šeikeris un sietiņš. Šis aprīkojums ir būtisks, lai pirms pasniegšanas atdzesētu un pareizi samaisītu sastāvdaļas.
- Kokteiļu šeikeris sastāvdaļu atdzesēšanai un sajaukšanai
- Sietiņš, lai nolietu atdzesēto šķidrumu bez ledus
Instrukcijas
Process ir vienkāršs: apvienojiet visas šķidrās sastāvdaļas ledus pildītā šeikerī, labi sakratiet, līdz tas atdzisis, un nokāsiet šota glāzītē. Svarīgi ir pasniegt nekavējoties.
1. Pirms pagatavošanas atdzesējiet šota glāzīti saldētavā dažas minūtes.
2. Piepildiet kokteiļu šeikeri ar ledus kubiciņiem.
3. Ielejiet šeikerī degvīnu, persiku šnapsu un saldskābo maisījumu.
4. Cieši aizveriet vāku un enerģiski kratiet apmēram 10-15 sekundes, līdz šeikera ārpuse kļūst apsarmojusi.
5. Nokāsiet maisījumu atdzesētajā šota glāzītē.
6. Ja vēlaties, garnējiet ar nelielu citrona šķēlīti uz malas un pasniedziet nekavējoties.
Garnēšana
Šim šotam parasti nav nepieciešams garnējums, bet nelielu citrona šķēlīti var pievienot uz glāzītes malas, lai piešķirtu aromātu un vizuālo pievilcību.
- Citrona šķēlīte, uzlikta uz šota glāzītes malas (pēc izvēles)
Informācija par uzturu
Šis šots parasti ir bez kofeīna, bez piena produktiem un vegānisks. Lai pagatavotu bezglutēna versiju, pārliecinieties, ka tiek izmantots no kartupeļiem vai kukurūzas ražots degvīns, jo vairums standarta degvīnu tiek gatavoti no graudaugiem, kas satur glutēnu.
✓ Satur alkoholu
✓ Bez kofeīna
✓ Bez piena produktiem
✓ Bez olām
✓ Bez sojas
✓ Bez riekstiem
✕ Bez glutēna
✓ Piemērots vegāniem
✓ Piemērots veģetāriešiem
Uzturvērtības informācija
Šim šotam ir salīdzinoši maz kaloriju, bet tas satur mērenu daudzumu cukura, galvenokārt no persiku šnapsa un skābā maisījuma. Tam ir minimāls ogļhidrātu saturs porcijā.
Kalorijas
Vidēji 80-100 kcal / 335-418 kJ
Kaloriju līmenis
Ogļhidrāti
Vidēji 7-9 g
Ogļhidrātu līmenis
Cukurs
Vidēji 7-9 g
Cukura līmenis
Gadījumi
Šis šots ir ideāli piemērots enerģiskiem saviesīgiem pasākumiem, piemēram, ballītēm, vakariem ar draugiem vai jebkurām svinībām, kurās vēlama jautra dzērienu kārta visai kompānijai. Tā patīkamā garša padara to piemērotu plašam garšas kārpiņu lokam.
- Ballīte
- Vakars ārpus mājas
- Saviesīgs pasākums
- Svinības
Saderības ieteikumi
Tā kā Baltās Tējas Šots ir ballīšu dzēriens, tam nav nepieciešamas īpašas ēdienu saderības. Tomēr tā saldskābais profils labi saskanētu ar sāļām uzkodām, piemēram, kliņģerīšiem, čipsiem vai riekstiem, ko parasti pasniedz saviesīgos pasākumos.
- Sāļas uzkodas
- Ballīšu uzkodas
Baltās Tējas Šots: Mānīgi Maigs Malks
Baltās Tējas Šots ir vienkāršs, bet pārsteidzoši aromātisks dzēriens, kas lieliski atdarina saldinātas persiku ledus tējas garšu. Tā degvīna, persiku šnapsa un skābā maisījuma apvienojums rada harmonisku saldo, skābeno un augļu nošu līdzsvaru, padarot to par neticami populāru izvēli kompānijām. Viegli pagatavojams un vēl vieglāk dzerams, tas ir lieliska izvēle ballītēm un saviesīgiem pasākumiem, piedāvājot maigāku alternatīvu tā uz viskija bāzes gatavotajam līdziniekam – Zaļās Tējas Šotam.
Līdzīgi Šoti
Jums varētu patikt arī
Jūras brīze
Atsvaidzinoši skābens un augļains “highball” kokteilis, kas pagatavots no degvīna, dzērveņu sulas un greipfrūtu sulas.
Mohito
Atsvaidzinošs Kubas 'highball' kokteilis, kas apvieno balto rumu, cukuru, laima sulu, gāzētu ūdeni un piparmētru.
Zilā Margarita
Vizuāli satriecošs, koši zils klasiskās Margaritas pavērsiens, kas piedāvā saldu, skābu un citrusaugļu garšas profilu.
Kir Royale
Elegants un vienkāršs franču dzirkstošais kokteilis, kas pagatavots no crème de cassis un papildināts ar šampanieti.
Vai esat jau izmēģinājuši šos?
Pirmais pants
Elegants un aromātisks džina "sour" kokteilis ar zaļā Šartrēzes (Green Chartreuse) zāļu notīm un ziedu aromātu, ko piešķir apelsīnu ziedūdens skalošana.
Horsefeather
Pikants un atspirdzinošs highball kokteilis, kas pagatavots no rudzu viskija, ingvera alus un aromātiskā bitera.
Rebujito
Brīnišķīgi atsvaidzinošs un vienkāršs spāņu "highball" kokteilis, kas pagatavots no Fino vai Manzanilla šerija un citronu-laima limonādes.
Doctor Funk
Komplekss un atspirdzinošs klasisks Tiki kokteilis ar rumu, citrusaugļiem un izteiktu anīsa noti no absinta vai Pernod.