Cóctail Faoi Chúirt
Is cóctail nua-aimsire sofisticated é an Faoi Chúirt a chomhtháiteann teas bourbon le milteacht herbál casta Strega. Cuireann sú lemon úr counterpoint geal, sour ar fáil, agus cuireann beagán Aperol teasa oícheán bitter agus dath beathaí leis. Tá an deoch seo ina thaispeántas foirfe do Strega, ag tairgáil próifíl blas uathúil atá intriguing agus blasta don palate eachtrach.
Ullmhúchán
Am ullmhúcháin: 3 nóiméid
Am ullmhúcháin
Deacracht
Aicmiú Deochanna
Tá an Faoi Chúirt á catagóiriú mar chóctail clasaic nua-aimsire. Tá sé faoi cheann na teaghlaigh sour de bharr a chomhdhéanamh de spiorad, citris, agus milseoirí, ag tairgáil twist herbál casta ar an bhfoirmle clasaic.
Riar
Tá sé fógraithe fuar agus "up" (gan oighice) i gclass coupe fuaraithe, is cóctail spirit-forward é seo ach comhtháite le ábhar alchol mheánach ar airde.
Méid riartha
Timpeall 120 ml / 4 oz (roimh dhíolúine)
Cion alcóil
Meastach 22-25% ABV
Neart alcóil
Teocht riartha
Fuar
Cineál gloine
Coupe
Cóireáil gloine
Fuaraithe
Cúlscéal
Cruthaíodh ag bar tender Stephen Cole ag Violet Hour clúiteach i Chicago, is teistiméann an Faoi Chúirt don ghluaiseacht cóctail nua-aimsire. Tá sé ainmnithe as a phríomhchomhábhar, Strega, a chiallaíonn "banaltra" i Iodáilis. Tagann an t-ainm go playful chun cuimhne ar na bunchúrsaí úd leabhair na liqueur agus a meascán mistiúil de thart ar 70 luibh agus spíosraí éagsúla.
Bunús
Cruthaíodh Cóctail Faoi Chúirt deireadh na 2000í ag Stephen Cole ag The Violet Hour, bar cóctail ceannródaíoch i Chicago, Illinois, SAM.
Cóctail Faoi Chúirt
Tá an deoch seo ina chónaí faoina ainm bunaidh, Cóctail Faoi Chúirt, gan ainmneacha malartacha coitianta.
Bunainm
Witch Hunt Cocktail
Forbhreathnú ar na saintréithe
Cuireann an Faoi Chúirt aroma herbál agus citris casta i láthair, ag dul chun próifíl blas comhtháite de lemon sour, Strega mil, agus Aperol bitter thar bunáit bourbon. Tá sé smooth a texture, críoch fada, te, agus hue álainn ór-naranja aige.
Blas
Herbál, Citris, Mil, Bitter, Casta, Fuisce
Cumhra
Sú lemon, Herbál, Miel, Safran, Mionta, Darach
Cothromaíocht bhlasta
Sour, Mil, Bitter
Iarbhlas
Fada, Te, Herbál, Beagán bitter
Súilíneacht
Níor
Cuma datha
Ór-naranja, Glan
Uigeacht
Smooth, Síoda
Séasúracht
Úr, Te, Fómhair
Déine blais agus eispéireas
Tá an blas moderately intense, faoi cheann sourness ráite ó lemon agus mil herbál ó Strega, le bitterness gentle agus teas alchol nótaí.
Milseacht
Saillteacht
Géire
Searbhas
Spíosracht
Torthaíocht
Uachtarúlacht
Carbónú
Comhábhair
Teastaíonn bourbon mar a bhunáit ón gcóctail seo, an liqueur herbál riachtanach Strega, sú lemon úr le hagann sourness, agus tomhas beag de Aperol le hagann bitterness agus dath.
- Bourbon Whiskey60 ml / 2 ozOibríonn bourbon cáilíochta, meán-proof go maith chun seasamh in éadan na blasanna eile.
- Strega Liqueur22.5 ml / 0.75 ozLiqueur herbál Iodálach le nótaí de saffron, mionta, agus fennel; tá sé riachtanach don oideas seo.
- Sú Lemon Úr22.5 ml / 0.75 ozCaithfidh sé a bheith squeezed úr le hagann na torthaí is fearr.
- Aperol7.5 ml / 0.25 ozCuireann sé teasa oícheán bitter agus feabhsaíonn sé an dath.
Cineál oighir
- Cubed
Trealamh measctha
Beidh ort teascóctail caighdeánach a bheith agat, lena n-áirítear jigger le hagann tomhas agus strainers chun texture smooth, saor ó oighice a bhaint amach.
- Cóctail shaker le hagann fuarú agus díolúine.
- Jigger le hagann tomhas cruinn na gcomhábhar.
- Strainers Hawthorne agus fine-mesh le hagann pour glan.
Treoracha
Tá an próiseas ina bhfuil glass coupe á fhuarú, gach comhábhar á croith le oighice go go bhfuil sé an-fuar, agus strain dúbailte isteach sa glass sula ndéantar garnish le twist lemon.
1. Fuaraithe glass coupe sa reoiteoir nó trí líonadh é le huisce oighice.
2. Cuir bourbon, Strega, sú lemon úr, agus Aperol le cóctail shaker.
3. Líon an shaker le oighice cubed.
4. Croith go vigorously ar feadh 12-15 soicind go dtí go bhfuil an shaker frosty fuar.
5. Strain dúbailte an meascán tríd strainer Hawthorne agus fine-mesh isteach sa glass coupe fuaraithe.
6. Express na olaí ó twist lemon thar dromchla an deoch agus cuir é isteach mar garnish.
Maisiú
Is é twist lemon simplí an garnish foirfe, ag cur olaí citris aromatic le comhléim na blasanna an deoch.
- Twist lemon, expressed thar an deoch chun a olaí a scaoilt.
Faisnéis aiste bia
Tá an cóctail seo alcoholic agus saor go ginearálta ó allergens coitianta cosúil le caffeine, dairy, uibheanna, soy, agus cnideamh, a dhéanann é oiriúnach do diets vegan agus vegetarian. Tá sé gluten-free freisin de ghnáth mar a dhéantar é ó spirits distilled.
✓ Tá alcól ann
✓ Saor ó chaiféin
✓ Saor ó dhéiríocht
✓ Saor ó uibheacha
✓ Saor ó shoighe
✓ Saor ó chnónna
✓ Saor ó ghlútan
✓ Oiriúnach do veigeáin
✓ Oiriúnach do veigeatóirí
Faisnéis chothaithe
Tá thart ar 200 calaí san aon seirbhís, go príomha ón alchol agus liqueurs. Tá an t-ábhar carbohydrates agus siúcra moderate, ag teacht ó Strega agus Aperol.
Calraí
Timpeall 190-210 kcal / 795-880 kJ
Leibhéal calraí
Carbaihiodráití
Timpeall 10-12 g
Leibhéal carbaihiodráití
Siúcra
Timpeall 9-11 g
Leibhéal siúcra
Ócáidí
Tá an cóctail seo oiriúnach go maith d'uair chóctail sofisticated nó mar aperitif roimh dhinnear. Tá a nótaí teasa agus herbálá ar fheabhas le sult a bhaint as i rith oíche Fómhair nó ag aon chomhthionól ina bhfuil blasanna uathúla á gcur in aithne.
- Uair an Chóctail
- Oíche Fómhair
- Deoch Ro-dhinnear
- Comhthionól Sofisticated
Moltaí péireála
Tá na nótaí herbál agus sour an cóctail seo oiriúnach le bia savory agus saibhir. Feicfidh tú é ag freastal ar bord charcuterie le feolaíocht cured, cáis aosta cosúil le Pecorino, nó píobair spíosrach roasted chun a chomhshóúlacht a chur chun cinn.
- Bord charcuterie
- Cáis aosta
- Píobair roasted
- Pástairí savory
Cóctail Faoi Chúirt: Leigheas Alchemical Nua-aimsire
Is cóctail sour nua-aimsire captivating é an Faoi Chúirt a thaispeánann go briliant an liqueur Iodálach uathúil, Strega. Cruthaíodh ag Violet Hour i Chicago, comhtháiteann sé teas bourbon le milteacht herbál Strega, bitterness gentle Aperol, agus souracht geal lemon. Is é an toradh cóctail casta, blasta, agus álainn dathaithe. Tá sé foirfe dóibh siúd atá ag lorg blasanna a dhéanamh níos faide ná an ghnáth agus a gcuireann an ealaín de dheoch comhtháite, comhaimseartha i gcuimhne.
Cóctail Cosúil
B'fhéidir go dTaitneodh Seo Leat Freisin
Bláthóg Gin agus Tonach
Twist bláthanna agus sofisticiúil ar an Gin agus Tonach clasaiceach, le na nótaí binne, aromatacha de leachtanna bláthóga.
Caife Gaelach
Cóctail te clasaiceach agus compordach déanta le huisce beatha Éireannach, caife láidir, agus siúcra, sáraithe le sraitheanna plódaithe de chréime tiubh.
Cóctail Almond Joy
Cóctail creamy agus flaithiúil a bhlaistíonn díreach mar an barra candy coconut, almond, agus seacláid a bhfuil grá agat air.
Oaxaca Old Fashioned
Athrú deoch smoky, atá ag teacht chun tosaigh ar an gCóctail Old Fashioned clasaicí, le tequila agus mezcal araon.
Ar Bhain Tú Triail Astu Seo Fós?
Matcha Mule
Athrú beoga agus domhain ar an Moscow Mule clasaiceach, le blas uathúil tae matcha.
Tipperary
Cóctail fionnuar fionnuar agus luibheanna a bhfuil comhthairis foirfe aige le vermouth mil agus Green Chartreuse.
Lónta sa Ghairdín
Cóctail nua-aimsireach álainn cothrom, a bhuíochas le gin, Aperol, liqueur bláthanna, agus limh chun taithí bláthanna agus bittersweet a fhaighint.
Chartreuse Fix
Sour athnuachan, tromchúiseach agus tropical a chuireann béim ar charachtar casta Green Chartreuse.