Witch Hunt Cocktail

Name: Witch Hunt Cocktail
Prep time: 3 min
Total time: 3 min
Yield: 1 porzjon
Ingredients: 60 ml / 2 oz Bourbon Whiskey; 22.5 ml / 0.75 oz Strega Liqueur; 22.5 ml / 0.75 oz Fresh Lemon Juice; 7.5 ml / 0.25 oz Aperol

Ingredjenti Istruzzjonijiet

Il-Witch Hunt huwa koktejl modern u sofistikat li jibbilanċja s-sħana tal-bourbon mal-ħlewwa erbali u kumplessa ta' Strega. Meraq tal-lumi frisk jipprovdi kuntrast qares u qawwi, filwaqt li ammont żgħir ta' Aperol iżid mess ta' kumplessità ta' larinġ morr u kulur vibranti. Din ix-xarba tirrappreżenta perfettament lil Strega, u toffri profil ta' togħma uniku li huwa kemm intriganti kif ukoll delizzjuż għall-palat avventuruż.

Preparazzjoni

Ħin ta’ preparazzjoni: 3 minuti

Ħin ta’ preparazzjoni

Diffikultà

Klassifikazzjoni tax-Xorb

Il-Witch Hunt huwa kklassifikat bħala koktejl klassiku modern. Jaqa' fil-familja tas-sour minħabba l-kompożizzjoni tiegħu ta' spirtu, ċitru, u sustanzi li jagħtu l-ħlewwa, u joffri varjazzjoni erbali u kumplessa fuq il-formula klassika.

Porzjon

Imserva kiesaħ u "up" (mingħajr silġ) f'tazza coupe mkessħa, dan huwa koktejl fejn jispikka l-ispirtu iżda bbilanċjat b'kontenut ta' alkoħol moderatament għoli.

Daqs tal-porzjon

Madwar 120 ml / 4 oz (qabel id-dilwizzjoni)

Kontenut ta’ alkoħol

Madwar 22-25% ABV

Qawwa tal-alkoħol

Temperatura tas-servizz

Kiesaħ

Tip ta’ tazza

Coupe

Trattament tat-tazza

Imkessaħ

L-istorja ta’ wara

Maħluq mill-bartender Stephen Cole fil-famuż Violet Hour f'Chicago, il-Witch Hunt huwa xhieda tal-moviment modern tal-craft cocktails. Huwa msemmi għall-ingredjent ewlieni tiegħu, Strega, li bit-Taljan ifisser "saħħara". L-isem b'mod jilgħab jirreferi għall-oriġini leġġendarja tal-likur u t-taħlita mistika tiegħu ta' madwar 70 ħaxixa u ħwawar differenti.

Oriġini

Il-Witch Hunt Cocktail inħoloq lejn l-aħħar tas-snin 2000 minn Stephen Cole f'The Violet Hour, bar pijunier tal-craft cocktails f'Chicago, Illinois, l-Istati Uniti.

Witch Hunt Cocktail

Ix-xarba hija magħrufa b'mod konsistenti bl-isem oriġinali tagħha, il-Witch Hunt Cocktail, mingħajr ebda ismijiet alternattivi komuni notevoli.

Isem oriġinali

Witch Hunt Cocktail

Ħarsa ġenerali lejn il-karatteristiċi

Il-Witch Hunt jippreżenta aroma kumplessa erbali u ta' ċitru, li twassal għal profil ta' togħma bbilanċjat ta' lumi qares, Strega ħelwa, u Aperol morr fuq bażi ta' bourbon. Għandu tessut lixx, tmiem twil u saħħan, u lewn oranġjo dehbi mill-isbaħ.

Togħma

Erbali, Taċ-ċitru, Ħelu, Morr, Kumpless, Wiski

Aroma

Qoxra tal-lumi, Erbali, Għasel, Żagħfran, Nagħniegħ, Ballut

Bilanċ tat-togħma

Qares, Ħelu, Morr

Togħma ta’ wara

Fit-tul, Saħħan, Erbali, Ftit morr

Effervexxenza

Xejn

Dehra tal-kulur

Oranġjo dehbi, Trasparenti

Konsistenza

Lixx, Ħariri

Staġjonalità

Rifreskanti, Saħħan, Tal-ħarifa

Intensità tat-togħma u Esperjenza

It-togħma hija moderatament intensa, immexxija minn qerusa qawwija mil-lumi u ħlewwa erbali minn Strega, b'morrezza ġentili u sħana notevoli tal-alkoħol.

Ħlewwa

Melħija

Qarsa

Imrar

Pikkantezza

Togħma ta’ frott

Kremużità

Karbonazzjoni

Ingredjenti

Dan il-koktejl jeħtieġ il-bourbon bħala l-bażi tiegħu, il-likur erbali essenzjali Strega, meraq tal-lumi frisk għall-qerusa, u qjies żgħir ta' Aperol għall-morrezza u l-kulur.

Bourbon Whiskey60 ml / 2 oz
Bourbon ta' kwalità u b'saħħa medja jaħdem tajjeb biex jikkumpensa mat-togħmiet l-oħra.
Strega Liqueur22.5 ml / 0.75 oz
Likur erbali Taljan b'noti ta' żagħfran, nagħniegħ, u bużbież; huwa essenzjali għal din ir-riċetta.
Fresh Lemon Juice22.5 ml / 0.75 oz
Għandu jkun magħsur frisk għall-aħjar riżultati.
Aperol7.5 ml / 0.25 oz
Iżid mess ta' larinġ morr u jtejjeb il-kulur.

Tip ta’ silġ

F'kubi

Tagħmir għat-taħlit

Se jkollok bżonn sett standard ta' cocktail shaker, inkluż jigger għall-kejl u passaturi biex tikseb tessut lixx u mingħajr silġ.

Cocktail shaker għat-tkessiħ u d-dilwizzjoni.
Jigger għal kejl preċiż tal-ingredjenti.
Passaturi Hawthorne u b'xibka fina għal tferrigħ nadif.

Istruzzjonijiet

Il-proċess jinvolvi t-tkessiħ ta' tazza coupe, it-tħawwid tal-ingredjenti kollha bis-silġ sakemm jiksħu sew, u l-iffiltrar doppju fit-tazza qabel ma tiżjin b'qoxra tal-lumi mibruma.

1. Kessaħ tazza coupe fil-friża jew billi timlieha bl-ilma u s-silġ.

2. Żid il-bourbon, Strega, il-meraq tal-lumi frisk, u l-Aperol f'cocktail shaker.

3. Imla x-shaker b'silġ f'kubi.

4. Ħawwad b'mod vigoruż għal 12-15-il sekonda sakemm ix-shaker jiksaħ sew u jifforma n-nida kiesħa.

5. Iffiltra darbtejn it-taħlita permezz ta' passatur Hawthorne u passatur b'xibka fina fit-tazza coupe mkessħa.

6. Ogħsor iż-żjut minn qoxra tal-lumi mibruma fuq il-wiċċ tax-xarba u itfagħha ġewwa bħala garnish.

Dekorazzjoni

Qoxra tal-lumi mibruma sempliċi hija l-garnish perfetta, li żżid żjut aromatiċi taċ-ċitru li jikkumplimentaw it-togħmiet tax-xarba.

Qoxra tal-lumi mibruma, mibgħusa fuq ix-xarba biex toħroġ iż-żjut tagħha.

Informazzjoni dwar id-dieta

Dan il-koktejl fih l-alkoħol u ġeneralment huwa ħieles minn allerġeni komuni bħall-kaffeina, il-prodotti tal-ħalib, il-bajd, is-sojja, u l-ġewż, u dan jagħmlu adattat għal dieti vegani u veġetarjani. Tipikament huwa wkoll bla glutina peress li huwa magħmul minn spirti distillati.

✓ Fih alkoħol

✓ Mingħajr kaffeina

✓ Mingħajr prodotti tal-ħalib

✓ Mingħajr bajd

✓ Mingħajr sojja

✓ Mingħajr ġewż

✓ Mingħajr glutina

✓ Adattat għall-vegani

✓ Adattat għall-veġetarjani

Informazzjoni nutrizzjonali

Porzjon wieħed fih madwar 200 kalorija, primarjament mill-alkoħol u l-likers. Il-kontenut ta' karboidrati u zokkor huwa moderat, ġej minn Strega u Aperol.

Kaloriji

Madwar 190-210 kcal / 795-880 kJ

Livell ta’ kaloriji

Karboidrati

Madwar 10-12 g

Livell ta’ karboidrati

Zokkor

Madwar 9-11 g

Livell ta’ zokkor

Okkażjonijiet

Dan il-koktejl huwa adattat ħafna għal ħin tal-koktejls sofistikat jew bħala aperittiv qabel l-ikla. In-noti sħan u erbali tiegħu jagħmluh partikolarment pjaċevoli matul serati tal-ħarifa jew f'kull laqgħa fejn jiġu apprezzati togħmiet uniċi.

Ħin tal-Koktejls
Serata tal-Ħarifa
Xarba ta' Qabel l-Ikla
Laqgħa Sofistikata

Suġġerimenti ta’ tqabbil

In-noti erbali u qarsa tal-koktejl jaqblu tajjeb ma' ikel mielaħ u b'ħafna xaħam. Ikkunsidra li sservih ma' platt ta' charcuterie b'laħmijiet ippreservati, ġobnijiet immaturati bħall-Pecorino, jew ġewż inkaljat imħawwar biex jikkumplimenta l-kumplessità tiegħu.

Platt ta' charcuterie
Ġobnijiet immaturati
Ġewż inkaljat
Pastriji mielħa

Il-Witch Hunt Cocktail: Eliżir Alkimiku Modern

Il-Witch Hunt huwa sour modern li jsaħħar u li juri b'mod brillanti l-likur Taljan uniku, Strega. Maħluq f'The Violet Hour ta' Chicago, huwa jibbilanċja l-fond tal-bourbon mal-ħlewwa erbali ta' Strega, il-morrezza ġentili ta' Aperol, u l-aċidità qawwija tal-lumi. Ir-riżultat huwa koktejl kumpless, delizzjuż, u b'lewn mill-isbaħ. Huwa perfett għal dawk li jixtiequ jesploraw togħmiet lil hinn mis-soltu u japprezzaw l-arti ta' xarba kontemporanja u bbilanċjata sew.