Woolworth Koktél

A Woolworth Koktél egy elegáns és szeszes ital, amely a klasszikus Rob Roy sablonra épül. Ötvözi a skót whisky füstös vagy malátás jegyeit a mind édes, mind száraz vermut komplexitásával. A Bénédictine D.O.M. hozzáadása finom mézes és gyógynövényes édességet kölcsönöz, így egy gyönyörűen kiegyensúlyozott és aromás italt hozva létre, amely tökéletes a klasszikus koktélok szerelmeseinek.

Elkészítés

Elkészítési idő: 3 perc

Elkészítési idő

Nehézség

Italok besorolása

A Woolworth egy klasszikus koktél, amelyet általában aperitifként szolgálnak fel. A kevert, szeszes italok kategóriájába tartozik, hasonlóan a Manhattanhoz vagy a Rob Royhoz.

Tálalás

Egy hűtött kupé vagy koktélpohárban tálalva, ez egy szeszes ital mérsékelt alkoholtartalommal. Gondoskodjon arról, hogy a pohár jól lehűtött legyen, hogy megőrizze friss, hideg hőmérsékletét.

Adagméret

Kb. 90-120 ml / 3-4 oz

Alkoholtartalom

Kb. 25-30% ABV

Alkoholerősség

Tálalási hőmérséklet

Hideg

Pohártípus

Kupé

Pohár előkészítése

Hűtött

Háttértörténet

A F. W. Woolworth Companyról, az öt- és tízes boltok birodalmáról elnevezett koktél valószínűleg a 20. század elején eredt. Megjelent David A. Embury 1948-as "The Fine Art of Mixing Drinks" című művében. A koktél tükrözi a kor kifinomult ivókultúráját, ötvözve a európai likőröket az amerikai koktélérzékenységgel.

Eredet

Egyesült Államok, valószínűleg a 20. század eleje. Az első publikált dokumentáció 1948-ból származik.

Woolworth Koktél

A koktélt elsősorban Woolworth Koktélnak ismerik, néha egyszerűen csak Woolworth-nak rövidítve. Nem rendelkezik sok széles körben elismert alternatív névvel. A neve egy bólintás a híres F. W. Woolworth kiskereskedelmi cég felé.

Eredeti név

Woolworth Cocktail

Alternatív név

Woolworth

Jellemzők áttekintése

A Woolworth komplex ízprofilt mutat be gyógynövényes és füstös jegyekkel malátás alapon, selymes sima textúrával. Az aromája növényi és melegítő, így tökéletes évszakon átívelő ital, különösen a hűvösebb estéken.

Íz

Füstös, Malátás, Gyógynövényes, Finoman édes, Komplex

Aroma

Whisky, Növényi, Gyógynövényes, Méz

Ízegyensúly

Kiegyensúlyozott, Szeszes, Édes, Száraz

Utóíz

Melegítő, Hosszan tartó, Gyógynövényes, Sima

Pezsgés

Csendes

Szín és megjelenés

Borostyánszínű, Aranybarna, Tiszta

Textúra

Selymes, Sima, Közepesen testes

Szezonalitás

Évszakon átívelő, Melegítő, Őszi, Téli

Ízintenzitás és élmény

Ez egy szeszes ital mérsékelt alkoholtartalommal, amelyet finom édesség és gyógynövényes komplexitás egyensúlyoz, nem pedig gyümölcs vagy savanyú jegyek. Ez egy csendes, nem krémes koktél, amely a bázis szeszeire és a módosítóira összpontosít.

Édesség

Sósság

Savanyúság

Keserűség

Csípősség

Gyümölcsösség

Krémesség

Szénsavasság

Hozzávalók

Ez az ital Blended Skót Whiskyt igényel alapként, amelyet egyenlő arányban egészítenek ki édes és száraz vermut. Egy bar spoon Bénédictine és egy csipet narancsos bitters elengedhetetlen a jellegzetes ízvilágához.

Blended Skót Whisky45 ml / 1.5 oz
Egy jó minőségű blended skót whisky jól működik. Egy enyhén füstölt változat érdekes dimenziót adhat.
Édes Vermut22.5 ml / 0.75 oz
Használjon kiváló minőségű, olasz stílusú édes vermutot.
Száraz Vermut22.5 ml / 0.75 oz
Használjon kiváló minőségű, francia stílusú száraz vermutot.
Bénédictine D.O.M.1 bar spoon (kb. 5 ml / 1/6 oz)
Ez a gyógynövényes likőr elengedhetetlen a koktél egyedi profiljához.
Narancsos Bitters1 dash
Egy csipetnyi citrusos komplexitást ad és összeköti az ízeket.

Jég típusa

Kockajég a keveréshez

Keverőeszközök

Szüksége lesz szabványos barkészletre egy kevert koktélhoz: egy keverőpohárhoz, egy bar spoonhoz, egy jiggerhez a méréshez és egy szűrőhöz.

Keverőpohár az összetevők keveréséhez
Bar spoon a keveréshez
Jigger a hozzávalók méréséhez
Szűrő (Julep vagy Hawthorne) a kiöntéshez

Elkészítési útmutató

Az elkészítés magában foglalja az összes hozzávaló jéggel keverését egy keverőpohárban, amíg meg nem hűl, majd leszűrését egy előhűtött kupéba. A végső lépés a kifejezett citromhéjjal való díszítés.

1. Hűtse le a kupé vagy koktélpohárát úgy, hogy jéggel és vízzel tölti meg, vagy a fagyasztóba helyezi.

2. Keverje össze a Blended Skót Whiskyt, az édes vermutot, a száraz vermutot, a Bénédictine-t és a narancsos bitterst egy keverőpohárban.

3. Töltse meg a keverőpoharat kétharmad részben kockajéggel.

4. Keverje bar spoonnal 20-30 másodpercig, amíg jól meg nem hűl és megfelelően nem hígul.

5. Ürítsük ki a jeget a lehűtött tálalópohárból.

6. Szűrje át a koktélt a keverőpohárból a lehűtött kupépohárba.

7. Vegyen egy citromhéjat, csavarja ki az olajat az ital fölé, majd tegye a pohárba díszítésként.

Díszítés

Egy egyszerű citromhéj a klasszikus díszítés, kifejezett olajai fényes citrusos aromát kölcsönöznek, amely kiegészíti a koktél ízeit.

Citromhéj, kifejezve az ital fölé, majd belecseppentve vagy eldobva

Táplálkozási információk

Ez a koktél jellemzően mentes a koffeintől, tejtermékektől, tojástól, dióféléktől és szójától. Bár a desztillált szeszeket gyakran biztonságosnak tartják a gluténérzékenyek számára, nem rendelkezik gluténmentes tanúsítvánnyal.

✓ Alkoholt tartalmaz

✓ Koffeinmentes

✓ Tejmentes

✓ Tojásmentes

✓ Szójamentes

✓ Dióféléktől mentes

✕ Gluténmentes

✓ Vegánbarát

✓ Vegetáriánusbarát

Tápérték-információk

Ez a koktél mérsékelt kalóriatartalmú, elsősorban az alkohol és a vermut miatt. Viszonylag alacsony a szénhidráttartalma és a cukortartalma a gyümölcslevekkel készült italokhoz képest.

Kalória

Átlagosan 180-200 kcal / 753-837 kJ

Kalóriaszint

Szénhidrát

Átlagosan 7-9 g

Szénhidrátszint

Cukor

Átlagosan 6-8 g

Cukorszint

Alkalmak

Ez a koktél ideális kifinomult alkalmakra, mint például egy vacsora előtti aperitif vagy egy klasszikus koktélparti. Szeszes jellege miatt tökéletes választás az esti kortyoláshoz és a csendes elmélkedéshez.

Vacsora előtti ital
Koktélparti
Esti kortyolás
Kifinomult összejövetel

Párosítási javaslatok

A Woolworth jól illik a sós és enyhén gazdag előételekhez. A füstölt diófélék, a felvágottak vagy az enyhe, krémes sajtok kiegészítik a komplex, szeszes profilját.

Füstölt diófélék
Enyhe sajtok
Felvágottak
Vajas kekszek

A Woolworth Koktél: Egy Elfeledett Klasszikus

A Woolworth Koktél egy finomított és aromás klasszikus, amely több figyelmet érdemel. A Scotch whisky-n alapuló variációja a Perfect Manhattan vagy a Rob Roy koktélnak, a Bénédictine egyedi hozzájárulásával, amely kellemes gyógynövényes és mézes komplexitást biztosít. A legjobb lassan, aperitifként élvezni, egy kiegyensúlyozott ital azok számára, akik értékelik a kevert, szeszes italokat. A neve egy klasszikus amerikai vállalkozás korára utal, így egy olyan itallá válik, amelynek nagyszerű íze és története van.

Hasonló Koktélok

Rob Roy

Egy klasszikus Rob Roy csak édes vermutot és Angostura bitterst használ, hiányzik belőle a száraz vermut és a Bénédictine a Woolworth-ból.

Tökéletes Rob Roy

Közelebb a Woolworth-hoz, mind édes, mind száraz vermutot használ, de jellemzően Angostura bitterst használ és kihagyja a Bénédictine-t.

Bobby Burns

Nagyon hasonló, skót whiskyt, édes vermutot és Bénédictine-t tartalmaz, de kihagyja a száraz vermutot, így gazdagabb, édesebb italt eredményez.

Brain Duster

Egy másik stílusú klasszikus, rozsból készült whiskyt, abszintot, valamint édes és száraz vermutot használ, így intenzívebb, ánizsos ízprofilt hozva létre.

Ezek is tetszhetnek

Fehér Hölgy

Egy kifinomult és elegáns, gin alapú savas koktél selymes textúrával és a citrusfélék és az édesség tökéletes egyensúlyával.

Tia Mia

Egy füstölyös és trópusi ízesítés a klasszikus Mai Taihoz, mezcal és jamaikai rum kettős alapjával.

Espresso Martini

Egy kifinomult és energiát adó koktél, vodka, espresso kávé és kávé likőr felhasználásával, gazdag ízéről és krémes hab tetejéről ismert.

Old Fashioned

Egy időtálló és kifinomult koktél, amely whiskeyt, cukrot és keserűt tartalmaz, narancshéjjal díszítve.

Próbáltad már ezeket?

Caruso Koktél

Egy friss, gyógynövényes, aromás gin koktél, a crème de menthe jellegzetes halványzöld színével.

Reggeli Holttest Élesztő

Egy frissítő és kifinomult brunch koktél, amely ötvözi a klasszikus Holttest Élesztő No. 2-t egy kanál narancsmarmeláddal.

Fallen Angel

Egy élénk, komplex és finoman keserű gin koktél, menta és lime árnyalataival.

Vienna Sour

Egy komplex és elegáns csavar a klasszikus Whiskey Sour-on, a Bénédictine likőr gyógynövényes és mézes jegyeivel, valamint a fűszeres rozsból készült whiskey mellett.