Cocktail Woolworth

Name: Cocktail Woolworth
Prep time: 3 min
Total time: 3 min
Yield: 1 porzjon
Ingredients: 45 ml / 1.5 oz Blended Scotch Whisky; 22.5 ml / 0.75 oz Sweet Vermouth; 22.5 ml / 0.75 oz Dry Vermouth; 1 kuċċarina (madwar 5 ml / 1/6 oz) Bénédictine D.O.M.; 1 dash Orange Bitters

Ingredjenti Istruzzjonijiet

Il-Cocktail Woolworth huwa xarba eleganti u spirit-forward li tibni fuq it-template klassiku Rob Roy. Tgħaqqad in-noti duhanija jew malty tal-whisky Scotch mal-komplessità ta' kemm sweet u dry vermouth. Iż-żieda ta' Bénédictine D.O.M. tintroduċi ħlewwa sottili bbażata fuq il-għasel u ħwawar, toħloq sipper ibbilanċjat tajjeb u aromatiku perfett għall-maħbubin tal-cocktails klassiċi.

Preparazzjoni

Ħin ta’ preparazzjoni: 3 minuti

Ħin ta’ preparazzjoni

Diffikultà

Klassifikazzjoni tax-Xorb

Il-Woolworth huwa cocktail klassiku, tipikament servut bħala aperitiv. Jaqa' fil-kategorija ta' xarba mħawwla, spirit-forward simili għal Manhattan jew Rob Roy.

Porzjon

Servut dritt f'coupe jew glass tal-cocktail mkessħa, din hija xarba spirit-forward b'kontenut alkoħoliku moderat. Kun żgur li l-glass huwa mkessħa tajjeb biex tinżamm it-temperatura friska u kiesħa tagħha.

Daqs tal-porzjon

Madwar 90-120 ml / 3-4 oz

Kontenut ta’ alkoħol

Madwar 25-30% ABV

Qawwa tal-alkoħol

Temperatura tas-servizz

Kiesaħ

Tip ta’ tazza

Coupe

Trattament tat-tazza

Mkessħa

L-istorja ta’ wara

Imsemmija wara l-Kumpanija F. W. Woolworth, l-imperu tal-ħwienijiet tal-ħames u d-dime, dan il-cocktail probabbilment oriġina fil-bidu tas-seklu 20. Deher fl-1948 "The Fine Art of Mixing Drinks" minn David A. Embury. Il-cocktail jirrifletti l-kultura sofistikata tax-xorb ta' l-era, billi tgħaqqad likuri Ewropej ma' sensibilità tal-cocktail Amerikani.

Oriġini

L-Istati Uniti, probabbilment fil-bidu tas-seklu 20. L-ewwel dokumentazzjoni ppubblikata hija mill-1948.

Cocktail Woolworth

Il-xarba hija magħrufa l-aktar bħala Cocktail Woolworth, xi drabi mnaqqsa għal Woolworth sempliċement. M'għandhiex ħafna ismijiet alternattivi rikonoxxuti ħafna. L-isem tagħha huwa riferiment għall-kumpanija tal-ħwienijiet bl-imnut famuża F. W. Woolworth.

Isem oriġinali

Woolworth Cocktail

Isem alternattiv

Woolworth

Ħarsa ġenerali lejn il-karatteristiċi

Il-Woolworth tippreżenta profil ta' togħma kumpless b'noti ħwawar u duhanija fuq bażi malty, toffri tekstura lixxa u silk. L-aroma tagħha hija botanika u sħuna, u tagħmilha sipper perfett is-sena kollha, speċjalment adattata għal filgħaxijiet kesħin.

Togħma

Duhanija, Malty, Ħwawar, Ħelwa sottili, Komplessa

Aroma

Whisky, Botaniku, Ħwawar, Għasel

Bilanċ tat-togħma

Ibbilanċjata, Spirit-forward, Ħelwa, Niexfa

Togħma ta’ wara

Sħuna, Twila, Ħwawar, Lixxa

Effervexxenza

Sħuna

Dehra tal-kulur

Amber, Kannella dehbi, Ċara

Konsistenza

Silk, Lixxa, Korpi medju

Staġjonalità

Sena kollha, Sħuna, Awtunnali, Xitwi

Intensità tat-togħma u Esperjenza

Din hija xarba spirit-forward b'preżenza alkoħolika moderata, ibbilanċjata minn ħlewwa sottili u kumplessità ħwawar aktar milli minn noti tal-frott jew aċidi. Hija cocktail sħuna, mhux krema, b'enfasi fuq l-ispirti bażi u l-modifikaturi tagħha.

Ħlewwa

Melħija

Qarsa

Imrar

Pikkantezza

Togħma ta’ frott

Kremużità

Karbonazzjoni

Ingredjenti

Din ix-xarba teħtieġ Blended Scotch Whisky bħala bażi tagħha, ikkombinata ma' partijiet ugwali ta' vermouth sweet u dry. Kuċċarina ta' Bénédictine u dash ta' orange bitters huma kruċjali għat-togħma distintiva tagħha.

Blended Scotch Whisky45 ml / 1.5 oz
Whisky Scotch blended ta' kwalità tajba jaħdem tajjeb. Wieħed b'togħma ħafifa duhanija jista' jżid dimensjoni interessanti.
Sweet Vermouth22.5 ml / 0.75 oz
Uża vermouth sweet tal-istil Taljan ta' kwalità għolja.
Dry Vermouth22.5 ml / 0.75 oz
Uża vermouth dry tal-istil Franċiż ta' kwalità għolja.
Bénédictine D.O.M.1 kuċċarina (madwar 5 ml / 1/6 oz)
Dan il-likur ħwawar huwa essenzjali għall-profil uniku tal-cocktail.
Orange Bitters1 dash
Żid ftit kumplessità taċ-ċitru u rabat it-togħmiet flimkien.

Tip ta’ silġ

Kubetti tas-silġ għat-taħlit

Tagħmir għat-taħlit

Ikollok bżonn tagħmir standard tal-bar għal cocktail mħawwel: glass tat-taħlit, kuċċarina, jigger għall-kejl, u strainer.

Glass tat-taħlit għat-taħlit tal-ingredjenti
Kuċċarina għat-taħlit
Jigger għall-kejl tal-ingredjenti
Strainer (Julep jew Hawthorne) għall-fergħa

Istruzzjonijiet

Il-preparazzjoni tinvolvi t-taħlit ta' l-ingredjenti kollha mas-silġ f'glass tat-taħlit sakemm tkun friska, imbagħad l-fergħa f'coupe pre-mkessħa. Il-pass finali huwa li tgħatti b'twist tal-limon espress.

1. Kessaħ il-coupe jew il-glass tal-cocktail tiegħek billi timla bih is-silġ u l-ilma jew tpoġġih fil-freezer.

2. Għaqqad il-Blended Scotch, vermouth sweet, vermouth dry, Bénédictine, u orange bitters f'glass tat-taħlit.

3. Imla l-glass tat-taħlit żewġ terzi sħaħ b'kubetti tas-silġ.

4. Ħawwel b'kuċċarina għal 20-30 sekonda sakemm tkun friska u dilwita sew.

5. Voġġa s-silġ mill-glass tas-servizz mkessħa tiegħek.

6. Ferra l-cocktail mill-glass tat-taħlit fil-coupe glass mkessħa.

7. Ħu qoxra tal-limon, dawwarha fuq il-wiċċ tax-xarba biex tesprimi ż-żejt, u mbagħad waqqa'ha fil-glass bħala garnish.

Dekorazzjoni

Twist sempliċi tal-limon huwa l-garnish klassiku, iż-żejt espress tiegħu jżid aroma taċ-ċitru qawwi li tikkomplimenta t-togħmiet tal-cocktail.

Twist tal-limon, espress fuq ix-xarba u mormi fil-glass jew mitfi

Informazzjoni dwar id-dieta

Din il-cocktail tipikament ħielsa mill-kaffeina, ħalib, bajd, ġewż, u sojja. Filwaqt li l-ispirti distillati ħafna drabi jitqiesu sikuri għal dawk b'sensittività għall-glutine, mhuwiex iċċertifikat mingħajr glutine.

✓ Fih alkoħol

✓ Mingħajr kaffeina

✓ Mingħajr prodotti tal-ħalib

✓ Mingħajr bajd

✓ Mingħajr sojja

✓ Mingħajr ġewż

✕ Mingħajr glutina

✓ Adattat għall-vegani

✓ Adattat għall-veġetarjani

Informazzjoni nutrizzjonali

Din il-cocktail għandha kont ta' kaloriji moderat, prinċipalment mill-alkoħol u l-vermouth. Hija relattivament baxxa fil-karboidrati u z-zokkor meta mqabbla ma' xarba bbażata fuq il-meraq tal-frott.

Kaloriji

Bħala medja 180-200 kcal / 753-837 kJ

Livell ta’ kaloriji

Karboidrati

Bħala medja 7-9 g

Livell ta’ karboidrati

Zokkor

Bħala medja 6-8 g

Livell ta’ zokkor

Okkażjonijiet

Dan il-cocktail huwa ideali għal okkażjonijiet sofistikati bħal aperitiv qabel l-ikla jew festa klassika tal-cocktail. In-natura spirit-forward tiegħu tagħmlu għażla perfetta għal xorb fil-ġurnata u kontemplazzjoni siekta.

Xarba qabel l-ikla
Festa tal-cocktail
Xorb fil-ġurnata
Laqgħa sofistikata

Suġġerimenti ta’ tqabbil

Il-Woolworth jaqbel tajjeb ma' appetizers savory u ftit sinjuri. Ġewż duhanija, pjanċa ta' charcuterie, jew ġobnijiet krema ħafifa jikkomplimentaw il-profil kumpless u spirit-forward tiegħu.

Ġewż duhanija
Ġobnijiet ħafifa
Charcuterie
Cookies shortbread

Il-Cocktail Woolworth: Klassiku Minnsi

Il-Cocktail Woolworth huwa klassiku raffinat u aromatiku li jixirq aktar attenzjoni. Huwa varjazzjoni bbażata fuq Scotch ta' Manhattan jew Rob Roy perfett, bil-żieda unika ta' Bénédictine li tipprovdi kumplessità delikata bbażata fuq il-ħwawar u l-għasel. L-aħjar jixrob bil-mod bħala aperitiv, huwa sipper ibbilanċjat tajjeb għal dawk li japprezzaw xarba mħawwla, spirit-forward.