食後カクテルレシピ
不動の人気
オールドファッションド
ウイスキー、砂糖、ビターズを特徴とし、表情豊かなオレンジピールを添えた、時代を超えて愛される洗練されたカクテル。
エスプレッソマティーニ
ウォッカ、エスプレッソコーヒー、コーヒーリキュールで作られる、洗練されたエネルギッシュなカクテル。豊かな風味とクリーミーな泡のトップが特徴です。
アイリッシュ・コーヒー
アイリッシュウイスキー、濃いコーヒー、砂糖で作られ、厚いクリームの層を浮かべた、クラシックで心安らぐホットカクテルです。
マッドスライド
ウォッカ、コーヒーリキュール、アイリッシュクリームをブレンドした、贅沢でクリーミーなデザートカクテル。まるで大人のための美味しいミルクシェイクです。
時代を超えた定番
ホワイト・ルシアン
ウォッカ、コーヒーリキュール、そしてフレッシュクリームを浮かべた、クリーミーで贅沢なカクテル。
ウォッカ・エスプレッソ
現代のエスプレッソ・マティーニへの道を開いた、独創的で大胆かつストレートなコーヒーカクテル。
サゼラック
ライウイスキー、アブサン、ビターズ、砂糖で作られるクラシックなニューオーリンズのカクテルで、その大胆でアニスの香りが特徴です。
ラム・オールドファッションド
クラシックなオールドファッションドにリッチで滑らかなひねりを加えた一杯。熟成ラムを使用することで、トフィーやスパイスのノートを持つ、より温かく甘い味わいに仕上がっています。
時代を超えたアイコン
モーゲンターラーのアマレットサワー
バーボンと新鮮な卵白を使い、リッチでベルベットのようなテクスチャーが特徴の、洗練されバランスの取れたクラシックなアマレットサワーの再発明版。
カラヒージョ
熱くて濃いエスプレッソと、リコール43の甘くバニラと柑橘系の香りを組み合わせた、シンプルでエレガントなスペインのカクテル。
スパニッシュ・コーヒー
コーヒー、リキュール、そしてドラマチックに燃え上がるキャラメリゼされたシュガーリムが特徴の、華やかで温かいカクテル。
ベビーギネス
ギネススタウトの小さなパイントの外観を巧みに模倣した、甘くてクリーミーなレイヤード・ショット。
伝説の選択
デッド・ラビット・アイリッシュ・コーヒー
デメララシロップと冷たいクリームを浮かべた、リッチで完璧なバランスのクラシックなアイリッシュコーヒーの現代版。
チョコラティーニ
洗練された、冷たい液体のチョコレート菓子をグラスで味わうような、贅沢でクリーミーなデザートカクテル。
トブラローネ・カクテル
トブラローネバーのハチミツ、アーモンド、チョコレートヌガーの風味を完璧に再現した、濃厚でクリーミーなデザートカクテル。
ファーマシューティカル・スティミュラント
濃厚で爽快なカクテルで、強いコーヒー、滑らかなウォッカ、甘いコーヒーリキュールのバランスが絶妙です。
最も愛される
B-52
コーヒー、アイリッシュクリーム、オレンジリキュールの層が特徴的な、見た目にも美しいレイヤードショット。
ブラック・マンハッタン
クラシックなマンハッタンに、スイート・ベルモットの代わりにアマーロを使用した、リッチでダーク、そしてほろ苦いモダンなツイストを加えたカクテル。
スグロッピーノ
レモンソルベにウォッカとプロセッコを加えて泡立て、泡状のスラッシーな美味しさに仕上げた、爽やかでエレガントなイタリアンカクテル。
ヴュー・カレ
ライ・ウイスキー、コニャック、スイート・ベルモットにハーブリキュールを加えてバランスを取った、複雑でスピリッツが主役のニューオーリンズのクラシックカクテル。
みんなを喜ばせる一杯
ブラック・ルシアン
ウォッカと濃厚なコーヒーリキュールを氷の上で組み合わせた、シンプルかつ力強い2つの材料からなるカクテル。
ブラック・フリップ
ダークラム、スタウトビール、全卵で作られる、驚くほど軽やかでありながらリッチでベルベットのようなカクテル。クリーミーでデザートのような体験を生み出します。
グラスホッパー
甘いミントチョコレート風味の食後酒カクテルで、クリーミーな口当たりと印象的なパステルグリーン色が特徴です。
アレクサンダー
ジン、クレーム・ド・カカオ、生クリームで作られる、クリーミーでエレガントなクラシックカクテルです。
世界的なヒット
エルダーファッションド
クラシックなオールドファッションドに、エルダーフラワーリキュールを使って繊細な甘みを加えた、フローラルでエレガントなツイスト。
ラスティ・ネイル
スコッチウイスキーと蜂蜜風味のハーブリキュール、ドランブイで作られる、シンプルで洗練された、心温まる味わいの一杯。
ゴッドファーザー
スコッチウイスキーとアマレットで作られる、シンプルかつ洗練されたカクテル。滑らかでナッツのような、ほんのり甘い風味が特徴です。
ケーブルカー
スパイスドラム、オレンジキュラソー、レモンジュースを特徴とするモダンクラシックなサワーカクテル。特徴的なシナモンシュガーリムのグラスで提供されます。