Yemek Sonrası Kokteyl Tarifleri

Yemek sonrası kokteyller, herhangi bir yemeğe rafine bir son getirmek için hazırlanır, tatlılığı, zenginliği veya bitkisel derinliği dengeler. Genellikle sindirime yardımcı olarak hareket ederler, tatlıları tamamlamak veya yatıştırıcı bir final sağlamak için tasarlanmıştır. Bu kategori, kadifemsi gece içkilerinden daha hafif, aromatik yudumlara kadar her şeyi kucaklar. İster lüks bir keyif ister basit bir akşam rahatlığı arıyor olun, bu içecekler bir zarafet atmosferi yaratır. Sıradan geceleri unutulmaz deneyimlere dönüştürürler.

Mutlak Favoriler

Old Fashioned

Viski, şeker ve bitter içeren, aromatik bir portakal kabuğuyla süslenmiş, zamansız ve sofistike bir kokteyl.

Espresso Martini

Votka, espresso kahve ve kahve likörü ile yapılan, zengin lezzeti ve kremalı köpüğüyle bilinen, sofistike ve enerji verici bir kokteyl.

İrlanda Kahvesi

İrlanda viskisi, sert kahve ve şekerle yapılan, üzeri kalın bir krema tabakasıyla taçlandırılmış, klasik ve rahatlatıcı bir sıcak kokteyl.

Mudslide

Votka, kahve likörü ve İrlanda krema likörünü harmanlayarak keyifli bir yetişkin milkshake'ine dönüştüren, şımartıcı ve kremsi bir tatlı kokteyli.

Tüm Zamanların Klasikleri

Beyaz Rus

Votka, kahve likörü ve üzerine gezdirilen taze krema ile yapılan kremsi ve zengin bir kokteyl.

Votka Espresso

Modern Espresso Martini'nin önünü açan orijinal, cesur ve dolaysız kahve kokteyli.

Sazerac

Çavdar viskisi, absent, bitters ve şekerle yapılan, cesur, anason kokulu karakteriyle bilinen klasik bir New Orleans kokteyli.

Romlu Old Fashioned

Klasik Old Fashioned'ın daha sıcak, daha tatlı bir profil ve karamel ile baharat notaları için eskitilmiş rom kullanılarak hazırlanmış zengin ve yumuşak bir yorumu.

Zamansız İkonlar

Morgenthaler'ın Amaretto Sour'u

Klasik Amaretto Sour'un, zengin ve kadifemsi bir doku için burbon ve taze yumurta akı içeren sofistike ve dengeli bir yeniden icadı.

Carajillo

Sıcak, sert espresso ile Licor 43'ün tatlı, vanilya ve narenciye notalarını birleştiren basit ve zarif bir İspanyol kokteyli.

İspanyol Kahvesi

Kahve, likörler ve dramatik alevli, karamelize şekerli bir kenar içeren, muhteşem ve ısıtıcı bir kokteyl.

Baby Guinness

Küçük bir bardak Guinness stout'un görünümünü zekice taklit eden tatlı ve kremsi katmanlı bir shot.

Efsanevi Seçimler

Dead Rabbit Irish Coffee

Klasik İrlanda Kahvesi'nin zengin ve mükemmel dengelenmiş modern bir yorumu; demerara şurubu ve üzerine tazece gezdirilmiş soğuk krema içerir.

Chocolatini

Bardakta sofistike, soğutulmuş bir sıvı çikolata ikramı gibi tadı olan, şımartan ve kremsi bir tatlı kokteyli.

Toblerone Kokteyli

Bir Toblerone çikolatasının bal, badem ve çikolatalı nuga lezzetlerini mükemmel bir şekilde yakalayan zengin ve kremsi bir tatlı kokteyli.

Farmasötik Uyarıcı

Sert kahve, pürüzsüz votka ve tatlı kahve likörünü mükemmel bir şekilde dengeleyen zengin ve canlandırıcı bir kokteyl.

En Çok Sevilenler

B-52

Kahve, İrlanda kreması ve portakal likörlerinin belirgin katmanlarına sahip, görsel olarak çarpıcı, katmanlı bir shot.

Black Manhattan

Tatlı vermut yerine amaro kullanılarak klasik Manhattan'a yapılan zengin, koyu ve acımsı-tatlı modern bir yorum.

Sgroppino

Limon sorbesinin votka ve Prosecco ile çırpılarak köpüklü, granita benzeri bir lezzete dönüştürüldüğü ferahlatıcı ve zarif bir İtalyan kokteyli.

Vieux Carré

Çavdar viskisi, konyak ve tatlı vermutu bitkisel likörlerle dengeleyen, karmaşık ve alkolü ön planda olan klasik bir New Orleans kokteyli.

Kalabalıkların Gözdesi

Black Russian

Votka ve zengin kahve likörünü buz üzerinde birleştiren, basit ama etkili iki malzemeli bir kokteyl.

Black Flip

Koyu rom, stout birası ve bütün bir yumurta ile yapılan, kremsi, tatlı benzeri bir deneyim yaratan, şaşırtıcı derecede hafif ama zengin ve kadifemsi bir kokteyl.

Grasshopper

Kremalı bir dokuya ve çarpıcı pastel yeşil bir renge sahip, tatlı, naneli-çikolatalı bir yemek sonrası kokteyli.

Alexander

Cin, crème de cacao ve krema ile yapılan kremalı ve zarif bir klasik kokteyl.

Evrensel Hit'ler

Elderfashioned

Klasik Old Fashioned'ın, hassas bir tatlılık için mürver çiçeği likörü kullanılarak hazırlanmış çiçeksi ve zarif bir yorumu.

Rusty Nail

İskoç viskisi ve ballı bitkisel likör Drambuie ile yapılan basit, sofistike ve iç ısıtan bir yudumluk içki.

Godfather

İskoç viskisi ve amaretto ile yapılan, pürüzsüz, fındıksı ve hafif tatlı lezzet profiliyle bilinen basit ama sofistike bir kokteyl.

Cable Car

Baharatlı rom, portakal curaçao ve limon suyu içeren, kendine özgü tarçın-şeker kaplı kenarlı bir kadehte servis edilen modern klasik bir sour kokteyli.