記念日カクテルレシピ
不動の人気
ウォッカ・マティーニ
ウォッカとドライベルモットで作られ、レモンツイストまたはオリーブを添えた、キリッとクリーンでスピリッツの風味が前面に出たクラシックカクテル。
オールドファッションド
ウイスキー、砂糖、ビターズを特徴とし、表情豊かなオレンジピールを添えた、時代を超えて愛される洗練されたカクテル。
ウィスキー・サワー
甘みと酸味、そしてウィスキーの豊かな複雑味が見事に調和したクラシックカクテル。
マンハッタン
ウイスキー、スイートベルモット、アロマティックビターズで作られる、クラシックで洗練されたカクテル。
時代を超えた定番
ペニシリン
甘い蜂蜜、酸っぱいレモン、そしてジンジャーの温かいキックが2種類のスコッチウイスキーとバランスをとる、スモーキーでスパイシーなモダンクラシック。
パーフェクト・マンハッタン
ライ麦のスパイシーさと、同量のスイートベルモットとドライベルモットを巧みに融合させた、洗練されたバランスの取れたウイスキーカクテル。
サイドカー
芳醇なコニャック、酸味の効いたレモンジュース、甘いオレンジリキュールのバランスが完璧な、クラシックでエレガントなサワーカクテルです。
ラズベリー・モヒート
クラシックなキューバのモヒートにフルーティーで爽やかなひねりを加えた、新鮮なラズベリーの甘酸っぱい風味が弾ける一杯。
時代を超えたアイコン
ワハカ・オールドファッションド
テキーラとメスカルの両方を特徴とする、スモーキーでアガベが際立つクラシックなオールドファッションドのツイストカクテル。
ホワイト・ネグローニ
ジン、リレ・ブラン、そしてフランスのゲンチアナリキュールであるスーズを特徴とする、クラシックなネグローニに明るく、ビタースイートでフローラルなひねりを加えた一杯。
フィルシー・マティーニ
クラシックなダーティ・マティーニに大胆で風味豊かなひねりを加えた一杯。高品質なオリーブの漬け汁をたっぷりと使い、強烈な塩味と風味を実現しています。
ヘミングウェイ・ダイキリ
作家アーネスト・ヘミングウェイのために作られた、グレープフルーツ、ライム、マラスキーノ・リキュールが特徴の、酸味が強く、複雑で爽やかなラムベースのカクテル。
伝説の選択
テキーラ・オールドファッションド
クラシックなオールドファッションドにシンプルかつエレガントなひねりを加えた一杯。ウイスキーの代わりに、熟成テキーラの複雑で土のような香りを特徴としています。
メスカルサワー
メスカルの独特で土のような特徴を持つクラシックなサワーを再構築した、魅惑的でスモーキーかつ酸味のあるカクテルです。
1934 ゾンビ・パンチ
3種類のラムとフルーツジュース、エキゾチックなスパイスをブレンドした、複雑で非常に強力なことで知られるティキのクラシックカクテル。
アネホ・オールドファッションド
クラシックなオールドファッションドの洗練された現代的なツイストで、ウイスキーをリッチな熟成アネホテキーラに置き換えています。
最も愛される
ブランブル
ジンをベースにした、爽やかで鮮やかなカクテル。キリッとした柑橘類の酸味と、ブラックベリーの豊かで甘い風味が絶妙に調和しています。
ブラック・ルシアン
ウォッカと濃厚なコーヒーリキュールを氷の上で組み合わせた、シンプルかつ力強い2つの材料からなるカクテル。
アペロール・サワー
アペロールのほろ苦い風味とレモンジュースの酸味、そしてほのかな甘さのバランスが取れた、鮮やかで爽やかなカクテル。シルキーな泡がトップを飾ります。
フレンチ・ギムレット
ジン、エルダーフラワーリキュール、フレッシュライムジュースを使った、クラシックなギムレットに洗練されたフローラルなひねりを加えたカクテル。
みんなを喜ばせる一杯
サゼラック
ライウイスキー、アブサン、ビターズ、砂糖で作られるクラシックなニューオーリンズのカクテルで、その大胆でアニスの香りが特徴です。
ブラック・マンハッタン
クラシックなマンハッタンに、スイート・ベルモットの代わりにアマーロを使用した、リッチでダーク、そしてほろ苦いモダンなツイストを加えたカクテル。
ビーズ・ニーズ
ジン、フレッシュレモンジュース、甘い蜂蜜を組み合わせた、シンプルかつエレガントな禁酒法時代のクラシックカクテル。
ゴールドラッシュ
バーボンの温かみ、蜂蜜の甘くフローラルな香り、フレッシュレモンジュースの鮮やかな酸味が見事に調和したモダンクラシックカクテル。
世界的なヒット
ファイナル・ウォード
ライ・ウイスキー、グリーン・シャルトリューズ、マラスキーノ・リキュール、レモンジュースを等量で使う、モダン・クラシック・カクテル。
メディシーナ・ラティーナ
ペニシリンにラテン風のひねりを加えた、スモーキーでスパイシー、そして酸味のあるテキーラベースのカクテル。
エルダーファッションド
クラシックなオールドファッションドに、エルダーフラワーリキュールを使って繊細な甘みを加えた、フローラルでエレガントなツイスト。
ウェストサイド・カクテル
シトラス風味のウォッカ、フレッシュレモンジュース、そしてクールなミントを組み合わせた、明るく、キリッとして爽やかなカクテル。