Acı Kokteyl Tarifleri
Mutlak Favoriler
Spritz Veneziano
İtalyanların vazgeçilmez bir aperitifi olan Spritz Veneziano; prosecco, bitter bir likör ve bir miktar soda ile yapılan ferahlatıcı, köpüklü ve hafif acı bir kokteyldir.
Cin Tonik
Cin ve tonik ile yapılan, genellikle bir dilim veya parça misket limonu ile süslenen, ferahlatıcı ve klasik bir highball kokteylidir.
Old Fashioned
Viski, şeker ve bitter içeren, aromatik bir portakal kabuğuyla süslenmiş, zamansız ve sofistike bir kokteyl.
Espresso Martini
Votka, espresso kahve ve kahve likörü ile yapılan, zengin lezzeti ve kremalı köpüğüyle bilinen, sofistike ve enerji verici bir kokteyl.
Tüm Zamanların Klasikleri
Votka Tonik
Votkanın temiz tadını toniğin canlı, acımsı-tatlı lezzetiyle birleştiren, son derece basit ve ferahlatıcı bir highball kokteyli.
Negroni
Acı, tatlı ve bitkisel notaların mükemmel ve ikonik dengesiyle bilinen klasik bir İtalyan aperitifi.
Aperol Spritz
Aperol, Prosecco ve bir miktar soda ile yapılan, acı-tatlı portakal aromasına sahip, canlı ve ferahlatıcı bir İtalyan aperitifi.
Campari Spritz
Campari'nin ikonik acı notalarını içeren, prosecco ve bir miktar soda ile dengelenmiş, canlı ve ferahlatıcı bir İtalyan aperitifi.
Zamansız İkonlar
İspanyol Cin Tonik
Klasik Cin Tonik'in, özenle seçilmiş botanik garnitürlerle büyük bir balon bardakta servis edilen, görsel olarak çarpıcı ve aromatik bir versiyonu.
Negroni Sbagliato
Klasik Negroni'nin cin yerine prosecco kullanılarak hazırlanan, ferahlatıcı ve köpüklü bir dokunuşla daha hafif ve parlak bir versiyonu.
İrlanda Kahvesi
İrlanda viskisi, sert kahve ve şekerle yapılan, üzeri kalın bir krema tabakasıyla taçlandırılmış, klasik ve rahatlatıcı bir sıcak kokteyl.
White Negroni
Cin, Lillet Blanc ve Fransız centiyan likörü Suze içeren, klasik Negroni'nin parlak, acımsı-tatlı ve çiçeksi bir yorumu.
Efsanevi Seçimler
Votka Espresso
Modern Espresso Martini'nin önünü açan orijinal, cesur ve dolaysız kahve kokteyli.
Campari ve Soda
İkonik acı-tatlı likör Campari'yi ferahlatıcı, köpüklü soda ile birleştiren, son derece basit ve ferahlatıcı bir İtalyan aperitivo'su.
Dondurulmuş Aperol Spritz
Klasik İtalyan Aperol Spritz'in, sıcak yaz günleri için mükemmel olan, ferahlatıcı derecede buzlu, blenderda hazırlanmış bir versiyonu.
Americano
Campari, tatlı vermut ve soda ile yapılan ferahlatıcı ve acımtırak-tatlı bir İtalyan aperitifi.
En Çok Sevilenler
Mezcal Negroni
Cin yerine mezkal kullanılarak hazırlanan, klasik Negroni'nin isli, acı-tatlı ve karmaşık bir yorumu.
Black and Tan
Koyu bir stout biranın açık renkli bir ale üzerine yüzdürülmesiyle yapılan, görsel olarak çarpıcı, katmanlı bir bira içkisi.
Amaro Nonino Spritz
Amaro Nonino'nun acı-tatlı, portakal notaları içeren, taze prosecco ve bir miktar soda ile dengelenmiş, sofistike ve ferahlatıcı bir spritz.
Boulevardier
Acı, tatlı ve baharatlı notaların mükemmel dengesine sahip, sofistike ve zengin viski bazlı bir kokteyl.
Kalabalıkların Gözdesi
Aperol Sour
Aperol'ün acımsı-tatlı notalarını limon suyunun ekşiliği ve bir dokunuş tatlılıkla dengeleyen, ipeksi bir köpükle taçlandırılmış canlı ve ferahlatıcı bir kokteyl.
Montenegro Spritz
Amaro Montenegro, prosecco ve soda içeren, ferahlatıcı ve acımsı-tatlı bir İtalyan spritz'i.
Sazerac
Çavdar viskisi, absent, bitters ve şekerle yapılan, cesur, anason kokulu karakteriyle bilinen klasik bir New Orleans kokteyli.
Black Manhattan
Tatlı vermut yerine amaro kullanılarak klasik Manhattan'a yapılan zengin, koyu ve acımsı-tatlı modern bir yorum.
Evrensel Hit'ler
Amaro ve Tonik
İtalyan bitkisel likörünü ferahlatıcı tonik suyuyla birleştiren basit, serinletici ve hoş bir acılığa sahip bir highball.
Mezcal ve Tonik
Klasik C&T'ye keyifli bir dokunuşla cin yerine mezcal kullanan, isli, ferahlatıcı ve tazeleyici bir highball.
Agavoni
Klasik Negroni'ye getirilen cesur ve topraksı bir yorum; cin yerine tekila kullanılarak belirgin bir şekilde agave karakteri ön plana çıkarılmıştır.
Hanky Panky
Tatlı vermut ve cesur, acı bir Fernet-Branca dokunuşuyla hazırlanan sofistike bir cin kokteyli.