Bitters'li Kokteyl Tarifleri
Mutlak Favoriler
Dry Martini
Cin ve sek vermut içeren, mükemmel bir şekilde karıştırılmış ve buz gibi servis edilen, zamansız ve zarif bir kokteyl.
Old Fashioned
Viski, şeker ve bitter içeren, aromatik bir portakal kabuğuyla süslenmiş, zamansız ve sofistike bir kokteyl.
Manhattan
Viski, tatlı vermut ve aromatik bitter ile yapılan klasik ve sofistike bir kokteyl.
Mükemmel Manhattan
Çavdarın baharatını eşit miktarda tatlı ve sek vermutla ustaca birleştiren sofistike ve dengeli bir viski kokteyli.
Tüm Zamanların Klasikleri
Klasik Rom Punch
Mükemmel derecede ferahlatıcı bir tropikal içki için ekşi, tatlı, sert ve zayıf unsurları dengeleyen klasik bir Karayip karışımı.
Zombie
Birden fazla rom, meyve suyu ve baharat karışımı içeren, oldukça sert ve karmaşık, ünlü bir tiki kokteyli.
Rom Punch
Partiler ve toplantılar için mükemmel, canlı, meyveli ve paylaşılabilir bir tropikal kokteyl.
1934 Zombi Pançı
Üç tür romu meyve suları ve egzotik baharatlarla harmanlayan, karmaşık ve oldukça sert bir tiki klasiği.
Zamansız İkonlar
Oaxaca Old Fashioned
Hem tekila hem de mezkal içeren, klasik Old Fashioned'ın isli, agav tadının öne çıktığı bir yorumu.
Tequila Sour
Tekilanın topraksı notalarını, mayhoş misket limonu ve hafif tatlılığın arka planında sergileyen ferahlatıcı ve mükemmel dengeli bir kokteyl.
Pisco Sour
Pisco, misket limonu suyu, basit şurup ve yumurta akı içeren, köpüklü, narenciyeli ve pürüzsüz bir içki yaratan klasik bir Güney Amerika kokteyli.
Rob Roy
İskoç viskisi, tatlı vermut ve bitter ile yapılan, genellikle İskoç Manhattan'ı olarak adlandırılan klasik bir kokteyl.
Efsanevi Seçimler
Old Cuban
Eskitilmiş rom ve misket limonunu Şampanyanın zarif köpükleriyle harmanlayan sofistike, nane aromalı bir kokteyl.
Singapur Sling
Canlı gül rengiyle meyvemsi, bitkisel ve son derece ferahlatıcı olan klasik, karmaşık, cin bazlı bir kokteyl.
Mezcal Sour
Klasik sour'u mezcal'in kendine özgü ve topraksı karakteriyle yeniden yorumlayan, cezbedici derecede isli ve ekşi bir kokteyl.
Şampanya Kokteyli
Şampanya, bir küp şeker ve aromatik bitterler içeren, muhteşem bir baloncuk akışı yaratan zarif ve şenlikli bir klasik kokteyl.
En Çok Sevilenler
Boston Sour
Zengin, kadifemsi bir doku için yumurta akı eklenerek olağanüstü pürüzsüz ve kremsi hale getirilmiş klasik bir viski sour.
Tequila Old Fashioned
Klasik Old Fashioned'ın viski yerine yıllanmış tekilanın karmaşık, topraksı notalarıyla değiştirildiği basit ama zarif bir yorumu.
Vieux Carré
Çavdar viskisi, konyak ve tatlı vermutu bitkisel likörlerle dengeleyen, karmaşık ve alkolü ön planda olan klasik bir New Orleans kokteyli.
Sazerac
Çavdar viskisi, absent, bitters ve şekerle yapılan, cesur, anason kokulu karakteriyle bilinen klasik bir New Orleans kokteyli.
Kalabalıkların Gözdesi
Romlu Old Fashioned
Klasik Old Fashioned'ın daha sıcak, daha tatlı bir profil ve karamel ile baharat notaları için eskitilmiş rom kullanılarak hazırlanmış zengin ve yumuşak bir yorumu.
1934 Zombi
Üç farklı rom, narenciye ve egzotik baharatların gizli bir karışımını içeren efsanevi ve sert bir tiki kokteyli.
Kentucky Buck
Ezilmiş çilek, taze limon suyu ve baharatlı zencefil birası içeren ferahlatıcı bir bourbon highball.
Planter's Punch
Tatlı, ekşi, sert ve hafif bileşenleri dengeleyen klasik ve ferahlatıcı bir Jamaika rom punch'ı.
Evrensel Hit'ler
Elderfashioned
Klasik Old Fashioned'ın, hassas bir tatlılık için mürver çiçeği likörü kullanılarak hazırlanmış çiçeksi ve zarif bir yorumu.
French Blonde
Greyfurt suyu, Lillet Blanc ve mürver çiçeği likörü içeren ferahlatıcı ve zarif bir cin kokteyli.
Juliet and Romeo
Salatalık, nane ve gülün zarif notalarına sahip, romantik ve ferahlatıcı bir cin kokteyli.
Averna Manhattan
Klasik Manhattan'a zengin, buruk-tatlı ve karmaşık bir dokunuş; tatlı vermutun yerini Amaro Averna'nın bitkisel notaları alıyor.