ブランデー＆コニャックカクテルレシピ
不動の人気
サングリア
赤ワイン、刻んだフルーツ、甘味料、そしてしばしば少量のブランデーを加えて作られる、爽やかでフルーティーなスペインのワインパンチ。
ホットワイン
柑橘類と祝祭感のあるスパイスをブレンドして優しく煮込んだ、温かく香り高い赤ワインの飲み物。
サイドカー
芳醇なコニャック、酸味の効いたレモンジュース、甘いオレンジリキュールのバランスが完璧な、クラシックでエレガントなサワーカクテルです。
ロゼ・サングリア
ロゼワイン、スピリッツ、旬のフレッシュフルーツで作る、軽やかでフルーティー、そして爽やかでエレガントなバッチカクテル。
時代を超えた定番
スコーピオン・ボウル
ラム、ブランデー、フルーツジュース、オルジェットシロップで作られ、長いストローと共に装飾的なボウルで提供されることで有名な、シェアスタイルの大きなティキパンチです。
ピスコサワー
ピスコ、ライムジュース、シンプルシロップ、卵白を特徴とする、南米のクラシックカクテル。泡立ちが豊かで、柑橘系の風味と滑らかな口当たりが楽しめます。
ヴュー・カレ
ライ・ウイスキー、コニャック、スイート・ベルモットにハーブリキュールを加えてバランスを取った、複雑でスピリッツが主役のニューオーリンズのクラシックカクテル。
シャンパンカクテル
シャンパン、角砂糖、アロマティックビターズを使ったエレガントでお祝いにぴったりのクラシックカクテル。壮大な泡の流れを生み出します。
時代を超えたアイコン
フォグ・カッター
ラム、ブランデー、ジン、シトラス、そしてシェリーのフロートというユニークな組み合わせが特徴の、力強く複雑なクラシックティキカクテル。
インクレディブル・ハルク・カクテル
コニャックとヒプノティックリキュールを同量ずつ使用した、シンプルで力強く、見た目にも鮮やかな明るい緑色のカクテル。
ブランデー・アンド・ジンジャー
ブランデーの温かみとジンジャーエールのスパイシーな甘さを組み合わせた、シンプルで爽やかなハイボール。
ブランデー・アレキサンダー
ブランデー、クレーム・ド・カカオ、クリームを組み合わせ、挽きたてのナツメグを飾った、クラシックでクリーミーなデザートカクテル。
伝説の選択
ビトウィーン・ザ・シーツ
コニャックとラムの豊かさに、タルトなレモンと甘いオレンジリキュールのバランスが取れた、魅惑的で洗練されたクラシックカクテル。
ブランデー・ソーダ
ブランデーの温かみのあるフルーティーなノートと、ソーダ水の爽快な発泡性を組み合わせた、シンプルでエレガント、そしてリフレッシングなハイボール。
スティンガー
ブランデーの温かさと、ホワイト・クレーム・ド・マントのクールで爽やかな味わいを組み合わせた、クラシックでシンプルな食後酒カクテル。
シャンゼリゼ・カクテル
エレガントで複雑なブランデーサワー。グリーン・シャルトリューズのハーバルなノートとスパイスのヒントが見事に調和しています。
最も愛される
トム・アンド・ジェリー
甘い卵のバター（生地）、スピリッツ、ホットミルクで作る、濃厚でクリーミー、スパイシーなホットカクテル。冬のホリデーに最適です。
ブランデー・ミルク・パンチ
ブランデー、ミルク、砂糖、バニラで作られる、クリーミーでリッチ、スパイシーなカクテル。ブランチによく提供されます。
スコーピオン・カクテル
ラム、ブランデー、シトラス、オルジェーシロップを強力かつ美味しくブレンドした、クラシックなティキカクテル。
ブランデー・ハイボール
ブランデーの繊細な風味を、キリッとしたソーダ水で引き立てた、シンプルでエレガント、そして爽やかなカクテルです。
みんなを喜ばせる一杯
ブランデー・フリップ
ブランデー、全卵、砂糖で作られ、ナツメグを振りかけた、リッチでクリーミーなクラシックカクテル。
B&B
ブランデーの温かみとベネディクティンリキュールの甘くハーブの効いたノートを組み合わせた、シンプルでありながら洗練されたディジェスティフ。
ボストン・サイドカー
クラシックなサイドカーにニューイングランド風の鮮やかなひねりを加えた一杯。ブランデーとライトラムのスプリットベースに、レモンの代わりにライムジュースを使用するのが特徴です。
ブランデー・スマッシュ
ブランデー、マドルしたミント、砂糖、クラッシュアイスを使った、爽やかで香り高いクラシックカクテル。
世界的なヒット
アメリカン・トリロジー
アメリカン・ライ・ウイスキーとアップル・ブランデーを組み合わせ、アメリカのスピリッツに敬意を表した、力強く風味豊かなモダンクラシックカクテル。
ピコン・パンチ
アメール・ピコンのビタースイートなオレンジの風味が特徴の、バスク系アメリカンのクラシックなアペリティフ。ソーダ、グレナデン、少量のブランデーでバランスが取られています。
ブランデー・クラスタ
ブランデー、キュラソー、レモンを特徴とし、砂糖で縁取られたグラスに長く連続したレモンピールを添えて提供されることで有名な、洗練された歴史的なカクテルです。
コープス・リバイバー No. 1
コニャック、カルヴァドス、スイートベルモットを組み合わせた、豊かでアロマティック、そしてスピリッツが効いたカクテル。複雑でフルーティー、そしてハーバルな風味が特徴です。