クラシックカクテルナイトのレシピ
不動の人気
コープス・リバイバー No.2
ジンをベースにしたクラシックカクテルで、その力強く、アロマティックで、柑橘系の風味が際立ち、ほのかにアニスが香ることで知られています。
ブラウン・ダービー
バーボンの温かみと、グレープフルーツと蜂蜜の甘酸っぱさが見事に調和した、爽やかな禁酒法時代のカクテル。
ゴールデン・フィズ
卵黄を加えることによる金色の色合いと絹のような口当たりが特徴の、リッチでクリーミーなクラシックジンカクテル。
インカム・タックス・カクテル
ブロンクスの洗練され、より複雑なバリエーションであるクラシックなジンカクテル。ビターズのアロマティックな深みによって引き立てられています。
時代を超えた定番
ピンク・ジン
ジンと数ダッシュのアンゴスチュラ・ビターズで作る、シンプルで爽快なクラシックカクテル。
カンガルー・カクテル
ウォッカとドライ・ベルモットで作られる、キレがありクリーンでスピリッツの風味が前面に出たクラシックカクテル。今や有名なウォッカ・マティーニの原型です。
デルモニコ・カクテル
ジンとブランデーにスイートベルモットとビターズをブレンドした、洗練された歴史的なカクテル。複雑でスピリッツが際立つ味わいです。
サイレント・サード
スコッチウイスキーのスモーキーな香りと、コアントローの甘い柑橘系の風味、そしてフレッシュレモンの酸味が見事に調和した、洗練されたクラシックカクテル。
時代を超えたアイコン
カーペンター・カクテル
ドライベルモットとほのかなオレンジの香りで引き立てられた、洗練されたアロマティックなジンカクテル。
ジン・フィックス
ジンにパイナップルの甘さとレモンの酸味をバランス良く加えた、爽やかでシンプルな19世紀のクラシックカクテル。
ジン・アンド・フレンチ
ジンとフレンチ・ドライベルモットを同量で使った、エレガントで美しくシンプルなクラシックカクテル。
ジョッキークラブ
爽やかでエレガントなクラシック・ジンカクテルで、明るい柑橘系の風味と特徴的なナッツのようなアーモンドの後味が楽しめます。
伝説の選択
ジン・アンド・イット
ジンとスイート・イタリアンベルモットを組み合わせた、シンプルでエレガントなクラシックカクテル。
ネイビー・カクテル
アンゴスチュラ・ビターズの芳醇な複雑さが特徴の、キリッとしたクラシックなジン・サワーのバリエーション。
インプルーブド・ジン・カクテル
マラスキーノリキュールとアブサンのアロマティックなヒントでジンを引き立てる、洗練されたスピリッツフォワードなクラシックカクテル。
ボンベイ・カクテル
ブランデー、2種類のベルモット、キュラソー、そしてアブサンのヒントが特徴の、洗練されたアロマティックなクラシックカクテル。
最も愛される
ウォータールー・カクテル
スイートベルモットとドライベルモットをエレガントに調和させ、ほのかなオレンジのヒントを加えた、洗練された香りのジンカクテル。
インプルーブド・ホーランド・ジン・カクテル
ジュネヴァのモルティな風味をマラスキーノ、アブサン、ビターズで引き立てた、洗練された複雑な味わいのクラシックカクテル。
ティピカヌー・カクテル
スイートベルモットとグリーンシャルトリューズの複雑なボタニカルの風味でバランスが取られた、洗練されたハーバルなライウイスキーカクテル。
マリーン・コー・カクテル
2種類のベルモットとほのかなフルーティーなスパイスがバランスをとる、洗練されたジンベースのスピリッツが主役のカクテル。
みんなを喜ばせる一杯
ブランデー・フィックス
豊かなブランデーと爽やかな柑橘類、そして甘いリキュールが絶妙に調和した、19世紀の爽やかなクラシックカクテル。クラッシュアイスを敷き詰めて提供されます。
マルコーニ・ワイヤレス
アップルブランデーのフルーティーなノートと、ベルモットのハーブのような甘さが融合した、洗練されたスピリッツが前面に出たカクテル。
ウォルドーフ・カクテル
ライ・ウイスキー、スイート・ベルモット、そして少量のアブサンを組み合わせ、レモンツイストを添えた、洗練されたスピリッツが主役のカクテル。
ロンズデール・カクテル
2種類のベルモットが織りなす心地よいビタースイートな複雑さが特徴の、キリッとして香り高い食前ジンカクテル。
世界的なヒット
サン・マルティン・カクテル
アルゼンチン発祥の、洗練されたハーバルなジンカクテル。スイートベルモットと少量のグリーンシャルトリューズが絶妙なバランスを生み出します。
ミュールズ・ハインド・レッグ
ベネディクティンのハーブの香りとアプリコットリキュールのフルーティーな甘さが特徴の、複雑で力強いジンベースのクラシックカクテル。
アティ
クレーム・ド・バイオレットのフローラルな香りとアブサンのほのかな風味が特徴のエレガントでアロマティックなジンベースのクラシックカクテル。
ヒロア・カクテル
ジン、ドライベルモット、そしてマデイラワインのナッツのような複雑な風味が特徴の、洗練されたワイン主体のマティーニのバリエーション。