低アルコールカクテルレシピ

低アルコールの創作は、強いスピリッツの重さを感じずにカクテルの芸術性を楽しむ人々のためにデザインされています。軽やかでありながら満足感のある方法で、味、香り、食感のバランスを取ります。これらのドリンクは、夜を洗練され、さわやかに保ちたいときに理想的です。しばしば、アペリティフ、スプリッツ、またはより穏やかな形で再考されたクラシックの幅広いファミリーの一部です。これらのレシピでは、エレガンスと節度が手を取り合っています。

不動の人気

ミモザ

冷たいオレンジジュースで作る、シンプルでエレガントなスパークリングワインカクテル。ブランチやお祝い事に最適です。

ワイン・スプリッツァー

ワインを炭酸水で割って作る、シンプルで爽やかなハイボール。

ラードラー

ビールと炭酸レモネードまたは柑橘系ソーダを混ぜて作られる、爽やかでシンプルなドイツのビールカクテル。

ミチェラーダ

ライムジュース、各種ソース、スパイス、トマトジュースで作られ、塩で縁取られたグラスで提供される、爽やかでセイボリーなメキシコのビールカクテル。

時代を超えた定番

ソジュ・ヤクルト

ソジュ、ヤクルト、レモンライムソーダを組み合わせた、甘酸っぱくてクリーミーな韓国のミックスドリンク。

チェラーダ

ライトビール、フレッシュライムジュース、そして塩で縁取られたグラスで作る、キレがあり爽やかな酸味のメキシカンビアカクテル。

アペロール&ソーダ

象徴的なイタリアのビターアペリティフであるアペロールとスパークリングソーダウォーターを使った、シンプルでキリっとした爽やかな低アルコールのハイボール。

ピムス・カップ

ピムス No. 1、レモネードまたはジンジャーエール、そしてたっぷりの新鮮なフルーツとミントで作られる、典型的な英国の夏のカクテル。

時代を超えたアイコン

ティント・デ・ベラーノ

赤ワインと炭酸の効いたレモンソーダで作る、とてもシンプルで爽やかなスペインのワインカクテル。

マリブ・アンド・コーク

クラシックなラム・アンド・コークに、ココナッツ風味のラムを使用して、独特の滑らかでフルーティーな風味を加えた、シンプルで甘いトロピカルなツイスト。

アマーロ&トニック

イタリアのハーブリキュールと爽快なトニックウォーターを組み合わせた、シンプルでリフレッシュでき、心地よい苦味が特徴のハイボール。

ブラック・アンド・タン

ペールエールの上にダークスタウトを浮かべて作られる、見た目に印象的な層状のビアカクテル。

伝説の選択

ラマッツォッティ・ロザート・ミオ

ラマッツォッティ・アペリティーヴォ・ロザート、プロセッコ、トニックウォーターを使い、フレッシュバジルを添えた、華やかでフローラルなイタリアンスプリッツ。

スパゲット

アペロール、レモンジュース、そして冷えたライトラガービールで作る、爽やかでシンプル、そして泡立ちの良いビア​​カクテル。

シャンディ

ビールとソフトドリンク(通常はレモネードや柑橘系のソーダ)を混ぜて作られる、爽やかで軽いアルコール飲料。

ポート・トニコ

ホワイトポートとトニックウォーターで作られ、柑橘類とミントで飾られた、キリッとして爽やかで、見事にシンプルなハイボール。

最も愛される

シェリー・コブラー

ナッツの風味豊かなシェリー、砂糖、柑橘類をクラッシュドアイスの上で組み合わせ、フルーツを豪華に飾った、素晴らしく爽やかな19世紀のクラシックカクテル。

ラムチャタ・ルートビア・フロート

たった2つのシンプルな材料で作る、クラシックなルートビア・フロートにクリーミーで甘く、ノスタルジックなアルコールのひねりを加えたものです。

レブヒート

フィノまたはマンサニージャシェリーとレモンライムソーダで作る、驚くほど爽やかでシンプルなスペインのハイボール。

チナール・ジュレップ

イタリアのアマーロ「チナール」を主役にした、ほろ苦くハーバルな、クラシックジュレップのモダンな解釈。

みんなを喜ばせる一杯

ウーロンハイ

焼酎と冷たいウーロン茶で作る、シンプルで爽やかな日本のハイボール。日本中の居酒屋で人気があります。

チーキー・ヴィムト

ルビーポートとブルーWKDで作られる、甘くてフルーティーなことで有名なイギリスのミックスドリンク。鮮やかな紫色と飲みやすさで知られています。

ベルモット・カクテル

ベルモットに焦点を当て、ビターズとほのかなシトラスで風味を高めた、シンプルでエレガント、そして歴史的なカクテル。

セメント・ミキサー

アイリッシュクリームリキュールとライムジュースを組み合わせることで、混合物が凝固し劇的にとろみがつく、悪名高いノベルティ・ショット。

世界的なヒット

モーレスク

パスティスの大胆なアニスの風味と、オルジェーシロップの甘くナッツのような香りを組み合わせ、冷水で割ってロングスタイルで提供されるクラシックなフランスのアペリティフ。

スミス&カーンズ

シンプルでクリーミーなコーヒーリキュールのハイボールに、クラブソーダの意外な泡立ちが加わった一杯。

ベルモット・コブラー

スイートベルモットに柑橘類と季節のフルーツを合わせ、クラッシュドアイスの上に注いだ、爽やかで低アルコールのクラシックカクテル。

スーズ & トニック

フランス産のゲンチアナリキュールと爽快なトニックウォーターを組み合わせた、すっきりと苦味のあるハーバルなハイボール。