Recetas de Cócteles con Mezcal
Favoritos Absolutos
Margarita de Mezcal
Una versión ahumada, terrosa y compleja de la Margarita clásica, elaborada sustituyendo el tequila por su pariente de agave, el mezcal.
Oaxaca Old Fashioned
Una versión ahumada y con predominio de agave del clásico Old Fashioned, que incluye tanto tequila como mezcal.
Mezcal Paloma
Un highball ahumado, agridulce y refrescante que cambia el tequila por mezcal en el cóctel clásico Paloma.
Mula de Mezcal
Una versión ahumada y vigorizante de la clásica Moscow Mule, con mezcal, jugo de lima fresco y ginger beer picante.
Clásicos de Todos los Tiempos
Mezcal Negroni
Una versión ahumada, agridulce y compleja del Negroni clásico, utilizando mezcal en lugar de ginebra.
Mezcal Last Word
Una versión ahumada, herbácea y compleja del clásico Last Word, con mezcal como su audaz destilado base.
Mezcal Sour
Un cóctel tentadoramente ahumado y ácido que reinventa el clásico sour con el carácter distintivo y terroso del mezcal.
Oaxacan Last Word
Una variación ahumada, herbácea y ácida del cóctel clásico Last Word, sustituyendo la ginebra por mezcal artesanal.
Iconos Atemporales
Medicina Latina
Un cóctel a base de tequila, ahumado, especiado y ácido que sirve como una versión de inspiración latina del Penicillin.
Tia Mia
Una versión ahumada y tropical del clásico Mai Tai, con una base dividida de mezcal y ron de Jamaica.
Paper Plane Ahumado
Un cóctel ahumado, agridulce y ácido que versiona el clásico Paper Plane sustituyendo el bourbon por mezcal.
Mezcal con Tónica
Un highball ahumado, fresco y refrescante que cambia la ginebra por mezcal, en una deliciosa versión del clásico G&T.
Selecciones Legendarias
Mezcal Martinez
Una variación ahumada y compleja del cóctel clásico Martinez, sustituyendo la ginebra por mezcal artesanal.
Mula Oaxaqueña
Una versión ahumada, picante y vigorizante del clásico Moscow Mule, con mezcal como espirituoso base.
Dirty Word
Una versión ahumada y herbácea del cóctel clásico Last Word, sustituyendo la ginebra por mezcal.
El Guapo
Un cóctel de tequila y mezcal ahumado, picante y herbáceo, equilibrado con el refrescante pepino y la floral flor de saúco.
Los Más Queridos
Sazerac de Mezcal
Una versión ahumada y compleja del clásico Sazerac de Nueva Orleans, sustituyendo el tradicional whisky de centeno por el carácter terroso del mezcal.
Oaxacanite
Un cóctel "sour" ahumado, ácido y refrescante que equilibra magistralmente las notas terrosas del mezcal con la viveza de la lima fresca y el dulzor sutil del néctar de agave.
Fear and Loathing
Un cóctel ahumado, herbal y ácido que equilibra magistralmente el mezcal y el tequila con la dulce complejidad del Chartreuse Amarillo.
Maximilian Affair
Un cóctel sofisticado y ahumado que equilibra magistralmente las notas terrosas del mezcal con el saúco floral y el vermut agridulce.
Favoritos del Público
Alegato Final
Una versión ahumada, herbácea y compleja del clásico Last Word, que utiliza mezcal en lugar de ginebra.
Amante Perezoso
Un tentador sour de tequila picante y ahumado con un refrescante toque vegetal de jalapeño y apio.
Cóctel Bow and Arrow
Un cóctel moderno ahumado y afrutado que equilibra perfectamente los sabores distintivos del mezcal y el bourbon con piña tropical y lima fresca.
Cóctel Veep
Un cóctel removido, sofisticado y ahumado que equilibra el carácter terroso del mezcal con la complejidad herbal del Chartreuse y el Cynar.
Éxitos Universales
Cóctel Brave New World
Un cóctel removido ahumado, agridulce y complejo que incluye mezcal, Cynar, vermut dulce y Arrack de Batavia.
Caída del Imperio Azteca
Un sour ahumado, agridulce y tropical que equilibra magistralmente el carácter terroso del mezcal con la acidez del maracuyá y el amargor del Aperol.
Vesper-Verde
Una versión ahumada y herbácea del clásico Vesper Martini, con mezcal, tequila y Chartreuse Verde.
Oaxacan Dead
Un cóctel tiki ahumado y complejo que sustituye el ron por mezcal para dar un giro único al clásico Zombie.