大晦日のカクテルレシピ
不動の人気
フレンチ75
ジン、レモンジュース、砂糖、シャンパンを組み合わせた、エレガントで爽やかなクラシックカクテル。
シャンパンカクテル
シャンパン、角砂糖、アロマティックビターズを使ったエレガントでお祝いにぴったりのクラシックカクテル。壮大な泡の流れを生み出します。
グランミモザ
クラシックなミモザにエレガントなひねりを加えた一杯。オレンジリキュールが深みと柑橘系の複雑さを添えます。
ロイヤル・モヒート
クラシックなモヒートに豪華でお祝いの雰囲気を加えたツイスト。ソーダ水の代わりにキリッとしたシャンパンを使い、エレガントな泡立ちを楽しめます。
時代を超えた定番
エルダーフラワー・フレンチ75
ジン、レモン、シャンパンを特徴とするクラシックなフレンチ75に、エルダーフラワーリキュールの甘くフローラルな香りを加えた、エレガントでアロマティックなツイストカクテル。
キール・ロワイヤル
クレーム・ド・カシスにシャンパンを注いで作られる、エレガントでシンプルなフランスのスパークリングカクテル。
フレンチ76
フレンチ75の伝統的なジンを滑らかなウォッカに置き換えた、爽やかで発泡性のあるカクテル。すっきりと現代的なクラシックカクテルを生み出します。
フレンチ95
フレンチ75の伝統的なジンを、バーボンの豊かで温かみのあるノートに置き換えた、洗練された発泡性のカクテル。
時代を超えたアイコン
リッツ・カクテル
コニャックの豊かさ、爽やかな柑橘類、そしてシャンパンの豪華な輝きを組み合わせた、エレガントで発泡性のあるカクテル。
シカゴ・カクテル
ブランデーとビターズを特徴とし、シャンパンをトップに注いで仕上げる、泡立ち豊かで洗練された禁酒法以前のエレガントなカクテル。
デス・イン・ジ・アフタヌーン
アブサンとシャンパンで作られる、アーネスト・ヘミングウェイによって考案されたことで有名な、強力で香り高いカクテル。
プリンス・オブ・ウェールズ・カクテル
スパイシーなライ・ウイスキー、甘いパイナップル、そして爽やかなシャンパンが特徴の、気品あふれる爽快なスパークリングカクテル。
伝説の選択
ダイヤモンド・フィズ
シャンパンのエレガンスで格上げされた、爽快でスパークリングなジンベースのクラシックカクテル。
ジン・イン・ジ・アフタヌーン
クラシックな「デス・イン・ジ・アフタヌーン」の、爽やかでボタニカル、そして発泡性のあるバリエーションで、アブサンの代わりにジンをエレガントに使用しています。
ダルタニャン・カクテル
フレンチブランデー、オレンジリキュール、フレッシュジュースを組み合わせ、お祝い気分のシャンパンを注いだ、エレガントで冒険心あふれるカクテル。