Recetas de Cócteles Ácidos
Favoritos Absolutos
Margarita
Un cóctel clásico y refrescante que equilibra perfectamente el sabor ácido de la lima, el dulzor del licor de naranja y el carácter distintivo del tequila.
Cosmopolitan
Un cóctel de vodka vibrante, ácido y elegante con un equilibrio perfecto de cítricos y arándano.
Margarita Picante
Una versión intensa y refrescante de la Margarita clásica, infusionada con el picante de chiles frescos.
Mai Tai (1944)
Un cóctel Tiki de fama mundial que ofrece un equilibrio perfecto de ron añejo, lima ácida, licor de naranja y sirope de horchata con sabor a nuez.
Clásicos de Todos los Tiempos
Daiquiri
Un cóctel cubano clásico, refrescante, simple y elegante, hecho con ron, zumo de lima y azúcar.
The Last Word
Un cóctel clásico intenso, complejo y perfectamente equilibrado que contiene partes iguales de ginebra, Chartreuse verde, licor de marrasquino y zumo de lima fresco.
Lemon Drop Martini
Un cóctel agridulce a base de vodka que sabe como el caramelo duro del que toma su nombre.
Margarita de Mezcal
Una versión ahumada, terrosa y compleja de la Margarita clásica, elaborada sustituyendo el tequila por su pariente de agave, el mezcal.
Iconos Atemporales
Chupito Lemon Drop
Un chupito de vodka vibrante y cítrico que equilibra perfectamente el dulce y el ácido, servido con un característico borde de azúcar y una rodaja de limón.
Margarita Frozen
Una versión granizada y licuada con hielo del clásico cóctel de tequila, lima y licor de naranja, perfecta para el clima cálido.
Paloma
Un refrescante y sencillo cóctel highball a base de tequila, hecho con refresco de toronja y lima.
Tommy's Margarita
Una versión refrescante y con un prominente sabor a tequila del clásico Margarita, endulzado con néctar de agave en lugar de licor de naranja.
Selecciones Legendarias
Amaretto Sour
Un cóctel perfectamente equilibrado que une el sabor dulce y de nuez del amaretto con el ácido del zumo de limón, realzado por el bourbon y una sedosa espuma de clara de huevo.
Margarita de Piña
Un toque tropical dulce y ácido al clásico Margarita, destacando el vibrante sabor de la piña.
Whiskey Sour
Un cóctel clásico que equilibra perfectamente lo dulce y lo ácido con la rica complejidad del whiskey.
Gin Basil Smash
Un gin sour refrescante, herbáceo y vibrante que realza el poder aromático de la albahaca fresca.
Los Más Queridos
Mai Tai
Un cóctel Tiki clásico que presenta una compleja mezcla de ron añejo, cítricos y sabores de almendra.
Caipiriña
La Caipiriña es un cóctel brasileño refrescante y potente hecho con cachaça, azúcar y lima.
Sidecar
Un cóctel sour clásico y elegante que equilibra perfectamente el rico coñac, el ácido zumo de limón y el dulce licor de naranja.
Tom Collins
Un cóctel alto, espumoso y maravillosamente refrescante de ginebra y limón, perfecto para el clima cálido.
Favoritos del Público
Penicilina
Un clásico moderno ahumado y especiado que equilibra la miel dulce, el limón ácido y el toque cálido del jengibre con dos tipos de whisky escocés.
Gin Fizz
Un cóctel clásico refrescante y efervescente que equilibra las notas botánicas de la ginebra con el ácido del limón y un toque de dulzura, a menudo coronado con una sedosa cabeza de espuma.
Michelada
Un refrescante y sabroso cóctel de cerveza mexicano hecho con jugo de lima, salsas variadas, especias y jugo de tomate, servido en un vaso escarchado con sal.
Verbena
Un sour de tequila único, conocido por su guarnición interactiva, una flor de botón de Sichuan, que crea una electrizante sensación de hormigueo y adormecimiento en la boca.
Éxitos Universales
Fizz de Nueva Orleans
Un legendario cóctel de ginebra de Nueva Orleans, cítrico y con una textura de nube, famoso por su cabeza espumosa similar a un merengue que requiere un agitado prolongado.
Kentucky Sour
Un cóctel sour clásico y refrescante que resalta perfectamente el carácter rico y suave del bourbon de Kentucky.
Gold Rush
Un cóctel clásico moderno que equilibra perfectamente la calidez del bourbon con las dulces notas florales de la miel y el toque ácido y brillante del zumo de limón fresco.
Boston Sour
Un clásico whiskey sour excepcionalmente suave y cremoso gracias a la adición de clara de huevo, que le aporta una textura rica y aterciopelada.