サワーカクテルレシピ
不動の人気
マイタイ (1944年)
熟成ラム、酸味の効いたライム、オレンジリキュール、ナッツ風味のオルジェットシロップが完璧なバランスを生み出す、世界的に有名なティキカクテル。
ダイキリ
ラム、ライムジュース、砂糖で作られる、爽やかでシンプルかつエレガントなクラシックなキューバのカクテル。
フローズン・マルガリータ
クラシックなテキーラ、ライム、オレンジリキュールのカクテルを、氷とブレンドしてシャーベット状にしたバージョン。暖かい季節に最適です。
コスモポリタン
鮮やかで酸味があり、スタイリッシュなウォッカカクテル。シトラスとクランベリーの完璧なバランスが特徴です。
時代を超えた定番
マルガリータ
ライムの爽やかな酸味、オレンジリキュールの甘み、そしてテキーラの特徴的な個性が完璧に調和した、クラシックで爽快なカクテル。
マイタイ
熟成ラム、柑橘類、アーモンドの風味が複雑にブレンドされたクラシックなティキカクテル。
パロマ
グレープフルーツソーダとライムで作る、爽やかでシンプルなテキーラベースのハイボールカクテル。
スパイシーマルガリータ
フレッシュな唐辛子の辛さを加えた、クラシックマルガリータの燃えるように刺激的で爽やかなアレンジ。
時代を超えたアイコン
ウィスキー・サワー
甘みと酸味、そしてウィスキーの豊かな複雑味が見事に調和したクラシックカクテル。
レモンドロップマティーニ
その名の由来となったハードキャンディーのような味がする、甘酸っぱいウォッカベースのカクテル。
ピカンテ・デ・ラ・カサ
スパイシーなチリ、フレッシュなコリアンダー、爽やかなライム、甘いアガベが完璧なバランスを織りなす、鮮やかで刺激的なテキーラカクテル。
ペニシリン
甘い蜂蜜、酸っぱいレモン、そしてジンジャーの温かいキックが2種類のスコッチウイスキーとバランスをとる、スモーキーでスパイシーなモダンクラシック。
伝説の選択
アマレットサワー
アマレットの甘くナッツのような風味と酸味のあるレモンジュースが融合し、バーボンと絹のような卵白の泡によって格上げされた、完璧なバランスのカクテル。
トム・コリンズ
暖かい季節にぴったりの、背の高いグラスで楽しむ、爽快で素晴らしいジンとレモンのスパークリングカクテル。
ジン・バジル・スマッシュ
フレッシュバジルの芳醇な力を存分に引き出した、爽やかでハーブの香りが豊かな、鮮やかなジンサワー。
メスカル・マルガリータ
テキーラをその近縁種であるメスカルに置き換えることで作られる、クラシックなマルガリータのスモーキーで土のような、複雑なツイスト。
最も愛される
カイピリーニャ
カイピリーニャは、カシャッサ、砂糖、ライムで作られる、爽やかで力強いブラジルのカクテルです。
レモンドロップショット
甘さと酸味のバランスが絶妙な、鮮やかで爽快なウォッカショット。特徴的なシュガーリムとレモンウェッジを添えて提供されます。
ケンタッキー・サワー
ケンタッキーバーボンの豊かで滑らかな特徴を完璧に引き立てる、クラシックで爽やかなサワーカクテル。
トミーズ・マルガリータ
クラシックなマルガリータに、オレンジリキュールの代わりにアガベネクターで甘みを加えた、爽やかでテキーラの風味が際立つツイストカクテル。
みんなを喜ばせる一杯
ザ・ラスト・ワード
ジン、グリーンシャルトリューズ、マラスキーノリキュール、フレッシュライムジュースを等量で配合した、シャープで複雑、そして完璧にバランスの取れたクラシックカクテル。
テキーラ・サワー
テキーラの土のような香りを背景に、ライムの酸味と優しい甘さが際立つ、爽やかで完璧にバランスの取れたカクテルです。
パイナップル・マルガリータ
クラシックなマルガリータに、パイナップルの鮮やかな風味を加えた、甘酸っぱいトロピカルなツイスト。
ピスコサワー
ピスコ、ライムジュース、シンプルシロップ、卵白を特徴とする、南米のクラシックカクテル。泡立ちが豊かで、柑橘系の風味と滑らかな口当たりが楽しめます。
世界的なヒット
カイピロスカ
マドルしたライムと砂糖で作る、爽やかで風味豊かなウォッカベースのカクテル。クラッシュアイスを浮かべて提供されます。
ゴールデン・マルガリータ
クラシックなマルガリータのプレミアムで滑らかなバージョン。レポサド・テキーラとグラン・マルニエを使用し、より豊かで複雑な味わいを実現します。
ギムレット
ジンとライムコーディアルで作る、爽やかで酸味のあるシンプルなクラシックカクテル。
ゴールドラッシュ
バーボンの温かみ、蜂蜜の甘くフローラルな香り、フレッシュレモンジュースの鮮やかな酸味が見事に調和したモダンクラシックカクテル。