サワーカクテルレシピ
不動の人気
マルガリータ
ライムの爽やかな酸味、オレンジリキュールの甘み、そしてテキーラの特徴的な個性が完璧に調和した、クラシックで爽快なカクテル。
コスモポリタン
鮮やかで酸味があり、スタイリッシュなウォッカカクテル。シトラスとクランベリーの完璧なバランスが特徴です。
スパイシーマルガリータ
フレッシュな唐辛子の辛さを加えた、クラシックマルガリータの燃えるように刺激的で爽やかなアレンジ。
マイタイ (1944年)
熟成ラム、酸味の効いたライム、オレンジリキュール、ナッツ風味のオルジェットシロップが完璧なバランスを生み出す、世界的に有名なティキカクテル。
時代を超えた定番
ダイキリ
ラム、ライムジュース、砂糖で作られる、爽やかでシンプルかつエレガントなクラシックなキューバのカクテル。
ザ・ラスト・ワード
ジン、グリーンシャルトリューズ、マラスキーノリキュール、フレッシュライムジュースを等量で配合した、シャープで複雑、そして完璧にバランスの取れたクラシックカクテル。
レモンドロップマティーニ
その名の由来となったハードキャンディーのような味がする、甘酸っぱいウォッカベースのカクテル。
メスカル・マルガリータ
テキーラをその近縁種であるメスカルに置き換えることで作られる、クラシックなマルガリータのスモーキーで土のような、複雑なツイスト。
時代を超えたアイコン
レモンドロップショット
甘さと酸味のバランスが絶妙な、鮮やかで爽快なウォッカショット。特徴的なシュガーリムとレモンウェッジを添えて提供されます。
フローズン・マルガリータ
クラシックなテキーラ、ライム、オレンジリキュールのカクテルを、氷とブレンドしてシャーベット状にしたバージョン。暖かい季節に最適です。
パロマ
グレープフルーツソーダとライムで作る、爽やかでシンプルなテキーラベースのハイボールカクテル。
トミーズ・マルガリータ
クラシックなマルガリータに、オレンジリキュールの代わりにアガベネクターで甘みを加えた、爽やかでテキーラの風味が際立つツイストカクテル。
伝説の選択
アマレットサワー
アマレットの甘くナッツのような風味と酸味のあるレモンジュースが融合し、バーボンと絹のような卵白の泡によって格上げされた、完璧なバランスのカクテル。
パイナップル・マルガリータ
クラシックなマルガリータに、パイナップルの鮮やかな風味を加えた、甘酸っぱいトロピカルなツイスト。
ウィスキー・サワー
甘みと酸味、そしてウィスキーの豊かな複雑味が見事に調和したクラシックカクテル。
ジン・バジル・スマッシュ
フレッシュバジルの芳醇な力を存分に引き出した、爽やかでハーブの香りが豊かな、鮮やかなジンサワー。
最も愛される
マイタイ
熟成ラム、柑橘類、アーモンドの風味が複雑にブレンドされたクラシックなティキカクテル。
カイピリーニャ
カイピリーニャは、カシャッサ、砂糖、ライムで作られる、爽やかで力強いブラジルのカクテルです。
サイドカー
芳醇なコニャック、酸味の効いたレモンジュース、甘いオレンジリキュールのバランスが完璧な、クラシックでエレガントなサワーカクテルです。
トム・コリンズ
暖かい季節にぴったりの、背の高いグラスで楽しむ、爽快で素晴らしいジンとレモンのスパークリングカクテル。
みんなを喜ばせる一杯
ペニシリン
甘い蜂蜜、酸っぱいレモン、そしてジンジャーの温かいキックが2種類のスコッチウイスキーとバランスをとる、スモーキーでスパイシーなモダンクラシック。
ジン・フィズ
ジンのボタニカルな香りと、レモンの酸味、そしてほのかな甘さのバランスが取れた、爽やかで発泡性のあるクラシックカクテル。しばしばシルキーな泡のヘッドで飾られます。
ミチェラーダ
ライムジュース、各種ソース、スパイス、トマトジュースで作られ、塩で縁取られたグラスで提供される、爽やかでセイボリーなメキシコのビールカクテル。
ヴァーベナ
口の中に電気が走るようなピリピリとした痺れる感覚を生み出す、インタラクティブなガーニッシュ「四川ボタンフラワー」で知られるユニークなテキーラサワー。
世界的なヒット
ニューオーリンズ・フィズ
ニューオーリンズ発祥の伝説的なカクテル。雲のようで柑橘系の風味が特徴のジンカクテルで、長時間シェイクして作られるメレンゲのような泡状のヘッドで有名です。
ケンタッキー・サワー
ケンタッキーバーボンの豊かで滑らかな特徴を完璧に引き立てる、クラシックで爽やかなサワーカクテル。
ゴールドラッシュ
バーボンの温かみ、蜂蜜の甘くフローラルな香り、フレッシュレモンジュースの鮮やかな酸味が見事に調和したモダンクラシックカクテル。
ボストンサワー
卵白を加えることで非常に滑らかでクリーミーになり、豊かでベルベットのような舌触りが特徴のクラシックなウィスキーサワー。