Recetas de Cócteles con Vermut

Elegante, aromático y versátil, el vermut ofrece una base refinada que transforma mezclas simples en creaciones memorables. Su complejo perfil herbal lo hace igualmente adecuado para aperitivos ligeros y bebidas audaces y con capas. Como parte de la familia de los vinos fortificados, equilibra la dulzura, el amargor y los botánicos con delicadeza. Los entusiastas aprecian su capacidad para maridar sin esfuerzo tanto con licores fuertes como con mezcladores delicados. Esta sección muestra la diversidad y sofisticación que el vermut aporta al mundo de la coctelería.

Favoritos Absolutos

Martini

El rey indiscutible de los cócteles, una mezcla fresca, aromática y espirituosa de ginebra y vermut seco.

Manhattan

Un cóctel clásico y sofisticado elaborado con whisky, vermut dulce y amargos aromáticos.

Martini Seco

Un cóctel atemporal y elegante con ginebra y vermut seco, removido a la perfección y servido muy frío.

Clover Club

Un gin sour clásico, que se distingue por el sirope de frambuesa y una sedosa espuma de clara de huevo, creando una bebida visualmente impresionante y deliciosamente equilibrada.

Clásicos de Todos los Tiempos

Martini de Lichi

Un cóctel de vodka dulce, fragante y exótico que captura maravillosamente el delicado sabor floral y afrutado del lichi.

Rob Roy

Un cóctel clásico hecho con whisky escocés, vermut dulce y amargos, a menudo llamado Manhattan de Scotch.

Martini Muy Sucio

Una versión audaz y salada del clásico Dirty Martini, con una generosa cantidad de salmuera de aceituna de alta calidad para un sabor intensamente salado.

Martini Perfecto

Una versión equilibrada y sofisticada del Martini clásico, que presenta partes iguales de vermut dulce y seco para un perfil de sabor complejo y semidulce.

Íconos Atemporales

Martinez

El Martinez es un cóctel clásico con un fuerte carácter alcohólico, a menudo citado como el precursor directo del moderno Dry Martini, que equilibra el dulzor de la ginebra Old Tom y el vermut con una complejidad herbal.

Hanky Panky

Un sofisticado cóctel de ginebra con vermut dulce y un toque audaz y amargo de Fernet-Branca.

Negroni de Café

Una versión robusta y aromática del clásico Negroni, con los sabores ricos y profundos del café para una experiencia agridulce perfecta.

Gibson

Un cóctel clásico de ginebra que es esencialmente un Martini adornado con una cebollita de cóctel encurtida.

Elecciones Legendarias

Sangre y Arena

Un cóctel clásico de Scotch que presenta una combinación única de vermut dulce, licor de cereza y zumo de naranja para un sabor equilibrado, afrutado y ahumado.

Remember the Maine

Un cóctel de whisky de centeno rico y complejo con notas de vermut dulce, cereza y un toque de anís de la absenta.

Greenpoint

Un sofisticado cóctel de whiskey de centeno con notas herbales de Chartreuse y la riqueza del vermut dulce.

50/50 Martini

Una versión equilibrada y aromática del Martini clásico que presenta partes iguales de ginebra y vermut seco.

Los Más Queridos

Little Italy

Una sofisticada y agridulce variación del Manhattan que incluye whisky de centeno y el licor de alcachofa italiano, Cynar.

Kingston Negroni

Una variación audaz, "funky" y agridulce del Negroni clásico, que utiliza ron jamaicano en lugar de ginebra.

Negroni con Jerez

Una versión sofisticada y con notas de frutos secos del clásico Negroni, que reemplaza la ginebra con jerez para un aperitivo complejo y de menor graduación alcohólica.

Cóctel Holland House

Un cóctel fresco y aromático de la era anterior a la Prohibición, con genever o ginebra, equilibrado con vermut seco, licor de marrasquino y zumo de limón fresco.