ワイン＆シャンパンカクテルレシピ
不動の人気
ウォッカ・マティーニ
ウォッカとドライベルモットで作られ、レモンツイストまたはオリーブを添えた、キリッとクリーンでスピリッツの風味が前面に出たクラシックカクテル。
スプリッツ・ヴェネツィアーノ
イタリアを代表する食前酒であるスプリッツ・ヴェネツィアーノは、プロセッコ、ビターリキュール、そして少量のソーダで作られる、爽やかで泡立ちの良い、ほんのり苦いカクテルです。
マーベリック・マティーニ
バニラウォッカ、パッションフルーツ、そしてお祝い用のスパークリングワインを添えた、鮮やかでフルーティーなモダンクラシックカクテル。
アペロール・スプリッツ
アペロール、プロセッコ、そして少量のソーダ水で作られる、鮮やかで爽やかなイタリアのアペリティフ。ほろ苦いオレンジの風味が特徴です。
時代を超えた定番
ミモザ
冷たいオレンジジュースで作る、シンプルでエレガントなスパークリングワインカクテル。ブランチやお祝い事に最適です。
ポルノスター・マティーニ
バニラウォッカ、パッションフルーツ、そしてスパークリングワインをサイドに添えた、甘酸っぱいカクテル。
ベリーニ
プロセッコと白桃のピューレで作られる、エレガントで爽やかなイタリアンカクテル。
サングリア
赤ワイン、刻んだフルーツ、甘味料、そしてしばしば少量のブランデーを加えて作られる、爽やかでフルーティーなスペインのワインパンチ。
時代を超えたアイコン
ダーティ・マティーニ
クラシックなマティーニに、オリーブジュースの塩気を加えた、セイボリーで力強いツイスト。
ネグローニ
苦味、甘味、そしてハーバルなノートの完璧で象徴的なバランスで知られる、クラシックなイタリアのアペリティフ。
フレンチ75
ジン、レモンジュース、砂糖、シャンパンを組み合わせた、エレガントで爽やかなクラシックカクテル。
サンジェルマン・カクテル
エルダーフラワーリキュール、キリッとしたスパークリングワイン、そして少量のソーダウォーターを使った、軽やかでフローラル、そして発泡性のあるカクテル。
伝説の選択
サンジェルマン・スプリッツ
サンジェルマンのエルダーフラワーリキュール、プロセッコ、スパークリングウォーターで作られる、軽やかでフローラル、そして泡立つアペリティフ。
バービー・カクテル
世界で最も有名な人形にインスパイアされた、鮮やかで甘く、完璧なピンク色のウォッカベースのカクテル。
パーフェクト・マンハッタン
ライ麦のスパイシーさと、同量のスイートベルモットとドライベルモットを巧みに融合させた、洗練されたバランスの取れたウイスキーカクテル。
ロゼ・サングリア
ロゼワイン、スピリッツ、旬のフレッシュフルーツで作る、軽やかでフルーティー、そして爽やかでエレガントなバッチカクテル。
最も愛される
エルダーフラワー・スプリッツ
エルダーフラワーリキュール、プロセッコ、ソーダ水で作る、美しく軽やかでフローラル、そして発泡性のあるカクテル。暖かい季節にぴったりです。
カンパリ・スプリッツ
カンパリ象徴的な苦味を特徴とし、プロセッコとソーダでバランスをとった、鮮やかで爽やかなイタリアのアペリティーフ（食前酒）。
ワイン・スプリッツァー
ワインを炭酸水で割って作る、シンプルで爽やかなハイボール。
ホットワイン
柑橘類と祝祭感のあるスパイスをブレンドして優しく煮込んだ、温かく香り高い赤ワインの飲み物。
みんなを喜ばせる一杯
フーゴ・スプリッツ
エルダーフラワーリキュール、プロセッコ、そして少々のミントで作る、軽やかで爽やかなフローラルなスプリッツ。
キール・ロワイヤル
クレーム・ド・カシスにシャンパンを注いで作られる、エレガントでシンプルなフランスのスパークリングカクテル。
ネグローニ・ズバリアート
クラシックなネグローニを、ジンをプロセッコに置き換えて、爽やかで泡立つひねりを加えた、より軽快でスパークリングなバージョン。
ホワイト・ネグローニ
ジン、リレ・ブラン、そしてフランスのゲンチアナリキュールであるスーズを特徴とする、クラシックなネグローニに明るく、ビタースイートでフローラルなひねりを加えた一杯。
世界的なヒット
ティント・デ・ベラーノ
赤ワインと炭酸の効いたレモンソーダで作る、とてもシンプルで爽やかなスペインのワインカクテル。
ヴェスパー
キナ・リレ由来の独特なビタースイートな柑橘系の風味を持つ、力強く芳醇なジンとウォッカのカクテル。「ステアせず、シェイクで」。
リモンチェッロ・スプリッツ
甘いリモンチェッロとキリッとしたプロセッコ、そしてソーダ水を少量加えた、明るく、泡立ちが良く、柑橘系の風味が特徴のカクテル。
オールド・キューバン
熟成ラムとライムにシャンパンのエレガントな輝きをブレンドした、洗練されたミント風味のカクテル。