アーモンドバター・ベリー・ブリス・スムージー
アーモンドバター・ベリー・ブリス・スムージーは、甘いベリー、クリーミーなアーモンドバター、熟したバナナを絶妙にブレンドし、フルーティーさとナッツの豊かな風味の完璧なバランスを生み出します。その濃厚でベルベットのような舌触りは、満足感と爽やかさの両方をもたらします。食物繊維、タンパク質、健康的な脂肪が豊富で、手早い朝食、満足感のあるスナック、または運動後の回復食として理想的な選択肢です。このスムージーは、健康的な材料で一日のエネルギーを補給する美味しい方法を提供します。
準備
準備時間: 5 分
準備時間
難易度
ドリンクの分類
アーモンドバター・ベリー・ブリス・スムージーは、ブレンドされた濃厚な一貫性が特徴のスムージーとして分類されます。栄養バランスが取れているため、特に朝食ドリンクやヘルシーなスナックとして人気があります。これにより、手軽で健康的な食事の代わりや、ワークアウト後の回復ドリンクとして位置づけられています。
サービング
これは、パイントグラスやタンブラーのような大きなグラスで提供される、ノンアルコールの冷たい飲み物です。特別なグラスの準備は必要ありません。
提供サイズ
約450～500 ml（15～17オンス）
アルコール度数
アルコール度数0%
アルコールの強さ
提供温度
冷たい
グラスの種類
パイントグラスまたはタンブラー
グラスの処理
なし
由来
このスムージーには特定の歴史的な背景はありませんが、現代の健康・ウェルネス運動から生まれました。これは、アメリカの定番であるPB&Jサンドイッチの風味の組み合わせを、創造的かつ栄養価の高い形にアレンジしたものです。人々がより健康的で、植物ベースで、手軽な食事の選択肢を求める中で、これらの馴染み深い味をスムージーにブレンドすることは、人気のある論理的な進化となりました。
発祥地
このスムージーのコンセプトは現代的なもので、21世紀初頭にアメリカの健康志向のコミュニティ内で生まれました。伝統的なコンフォートフードをより健康的で機能的なレシピに作り変えるというトレンドを反映しています。特定の考案者は存在せず、自家製やカフェの定番として自然発生的に進化したものです。
アーモンドバター・ベリー・ブリス・スムージー
このスムージーは、定番の「PB&J」（ピーナッツバター＆ジェリー）サンドイッチをもじって、ピーナッツバターの代わりにアーモンドバターを使うことから、遊び心で「AB&J スムージー」と呼ばれることがよくあります。「アーモンドベリー・スムージー」のような他の名前は、主要な材料をより直接的に表現したものです。これらの名前は、ヘルシーで美味しく、どこか懐かしい風味のプロフィールを強調しています。
オリジナル名
Almond Butter Berry Bliss Smoothie
別名
- AB&J スムージー
- アーモンドベリー・スムージー
- アーモンドバター＆ジェリー・スムージー
特徴の概要
このスムージーは、クリーミーでベルベットのような舌触りを誇り、ベリーの甘くフルーティーな風味と、アーモンドバターの豊かなナッツの風味がバランス良く調和しています。鮮やかな紫ピンク色をしており、一年中いつでも楽しめる爽やかな体験を提供します。
風味
フルーティー、ナッツの風味、クリーミー、甘い、わずかに酸っぱい
香り
フレッシュベリー、ローストアーモンド、甘いバナナ
味のバランス
甘味、酸味
後味
クリーン、フルーティー、ナッツの風味
泡立ち
なし
色と見た目
濃い紫色またはピンク色、不透明、均一
口当たり
濃厚、滑らか、クリーミー、ベルベットのよう
季節感
爽やか、通年
風味の強さと体験
風味は非常にフルーティーでクリーミーで、バナナとベリーからの自然な甘さが支配的です。これは完全にノンアルコール、無炭酸の飲み物で、塩味は非常に低く、わずかな酸味があります。
甘味
塩味
酸味
苦味
スパイシーさ
フルーティーさ
クリーミーさ
炭酸
材料
このスムージーは、濃厚なベースを作るために冷凍ミックスベリーと冷凍バナナを必要とし、それにクリーミーなアーモンドバターとアーモンドミルクを組み合わせます。チアシードのようなオプションの追加物は栄養価を高め、メープルシロップを少し加えることで甘みを増すことができます。
- 冷凍ミックスベリー1カップ（約150g）ストロベリー、ブルーベリー、ラズベリー、ブラックベリーのミックスがよく合います。冷凍ベリーを使うと、氷を必要とせずに濃厚で冷たいスムージーが作れます。
- 冷凍バナナ中1本自然な甘さとクリーミーさを加えます。ブレンダーにかけやすいように、塊に切ってから冷凍してください。
- アーモンドバター大さじ2最高の風味と舌触りのために、クリーミーで無糖のアーモンドバターを使用してください。
- 無糖アーモンドミルク1カップ（240ml / 8オンス）他の植物性ミルクや牛乳で代用できます。お好みの固さになるように量を調整してください。
- チアシード大さじ1(（お好みで）)食物繊維、オメガ3を加え、スムージーを濃厚にするのに役立ちます。
- メープルシロップ小さじ1～2(（お好みで）)お好みで。フルーツの甘さが足りない場合に追加の甘さとして。
氷の種類
- なし
ミキシング用品
冷凍フルーツを砕き、すべての材料を滑らかでクリーミーな一貫性にブレンドするためには、高速ブレンダーが不可欠です。
- 高速ブレンダー
作り方
準備するには、すべての材料を高速ブレンダーで混ぜ合わせ、滑らかになるまでブレンドします。必要に応じてミルクや冷凍フルーツで固さを調整し、グラスに注いで、すぐに提供します。
1. 高速ブレンダーにすべての材料を入れます：冷凍ミックスベリー、冷凍バナナ、アーモンドバター、アーモンドミルク、そしてお好みでチアシードとメープルシロップ。
2. 蓋をしっかりと閉め、45～60秒間、または混合物が完全に滑らかでクリーミーになるまで高速でブレンドします。必要であれば、ブレンダーのタンパーを使って材料を押し下げてください。
3. 固さを確認します。固すぎる場合は、アーモンドミルクを少し加えて再度ブレンドします。薄すぎる場合は、冷凍ベリーを数個追加します。
4. スムージーを大きなグラスに注ぎ、お好みで飾り付けをして、すぐに提供します。
ガーニッシュ
提供する前に、追加のチアシード、食感のためのグラノーラ、または見た目のアピールのために数個のフレッシュベリーを振りかけて飾ります。
- チアシードやグラノーラをひとつまみ
- フレッシュベリーを数個トッピング
食物アレルギー情報
このスムージーは自然にヴィーガン、乳製品不使用、グルテンフリー、カフェインフリーですが、アーモンドバターが含まれているためナッツフリーではありません。大豆フリーにする場合は、使用する植物性ミルクが大豆を含まないことを確認してください。
✕ アルコール含有
✓ カフェインフリー
✓ 乳製品不使用
✓ 卵不使用
✓ 大豆不使用
✕ ナッツ不使用
✓ グルテンフリー
✓ ヴィーガン対応
✓ ベジタリアン対応
栄養情報
このスムージーは適度なカロリーで、炭水化物、健康的な脂肪、タンパク質の良いバランスから持続的なエネルギーを提供します。糖分のほとんどはフルーツ由来の自然なものです。
カロリー
平均380～450 kcal / 1590～1883 kJ
カロリーレベル
炭水化物
平均50～65g
炭水化物レベル
糖質
平均25～35g
糖質レベル
おすすめのシーン
手早く栄養価の高い朝食に最適なこのスムージーは、エネルギーを補給し、筋肉の回復を助けるためのワークアウト後の選択肢としても優れています。午後の健康的なスナックとして食欲を抑えたり、時間がないときの軽い食事代わりとしても役立ちます。
- 朝食
- ワークアウト後のスナック
- ヘルシースナック
- 手軽な食事代わり
ペアリングの提案
このスムージーはそれ自体で完結した軽食ですが、より充実した朝食にするには全粒粉のトーストを一枚添えると素晴らしい組み合わせになります。また、異なる食感と追加のタンパク質を加えるために、少量のグラノーラやヨーグルトと一緒に楽しむこともできます。
- アボカドを乗せたトーストを添えて
- グラノーラまたはヨーグルトを一杯
アーモンドバター・ベリー・ブリス・スムージー：グラスの中のヘルシーな定番
アーモンドバター・ベリー・ブリス・スムージーは、風味と栄養の完璧な融合であり、健康的な成分が詰まっているにもかかわらず、クラシックなデザートのような味がします。そのクリーミーな舌触りとバランスの取れた甘酸っぱい風味プロファイルは、一日中いつでも満足のいくご馳走になります。わずか数分で簡単に準備でき、素晴らしい朝食、元気を取り戻すワークアウト後の食事、またはヘルシーなスナックとして役立ちます。どんな食生活にも多用途で美味しく、エネルギッシュな追加となります。