抗炎症作用のチェリージンジャースムージー
このスムージーは、あなたの健康をサポートするために設計された、抗炎症作用のある成分が詰まった美味しいパワーハウスです。タルトチェリーの深く豊かな風味は、熟したバナナの自然な甘さによって見事にバランスが取られています。新鮮な生姜とターメリックの温かくスパイシーな香りが心地よいアクセントを加え、ひとつまみの黒胡椒がターメリックの有効成分であるクルクミンの吸収を高めます。機能的で満足感があり、リフレッシュできるこの飲み物は、一日中いつでも楽しめます。
準備
準備時間: 5 分
準備時間
難易度
ドリンクの分類
このドリンクはスムージーに分類され、特に健康＆ウェルネスのカテゴリーに属します。そのレシピは抗炎症作用などの栄養上の利点を提供することに重点を置いており、単なるフルーツ飲料以上のものとなっています。
サービング
このノンアルコールスムージーは、冷たい状態で大きなパイントグラスかタンブラーで提供します。ボリュームのある一人前の飲み物で、ブレンダーにかけた直後に楽しむのが最適です。
提供サイズ
約450 ml (15 oz)
アルコール度数
0% ABV
アルコールの強さ
提供温度
冷たい
グラスの種類
パイントグラス
グラスの処理
なし
由来
現代の栄養科学と古代のホリスティックな実践の両方からインスピレーションを得たこのスムージーは、その治癒特性で尊敬される成分を組み合わせています。タルトチェリーは筋肉回復を助けることが科学的に認められており、生姜とターメリックは何世紀にもわたって伝統医学で炎症と戦うために使用されてきました。このレシピは、これらの強力な要素を便利で口当たりの良い現代的な形でまとめています。
発祥地
これは21世紀の現代的な健康とウェルネスのムーブメントの中で開発された現代的なレシピです。単一の起源はなく、むしろ機能性食品や炎症に対する自然療法への一般の関心の高まりから発展したものです。
抗炎症作用のチェリージンジャースムージー
このスムージーは主にその説明的な名称である「抗炎症作用のチェリージンジャースムージー」として知られています。「チェリージンジャーターメリックスムージー」のような別名は、主要な機能性成分を強調し、その健康効果を際立たせるものです。
オリジナル名
Anti-Inflammatory Cherry-Ginger Smoothie
別名
- チェリージンジャーターメリックスムージー
- タルトチェリージンジャースムージー
特徴の概要
このスムージーはクリーミーなテクスチャーと鮮やかな赤紫色をしており、バナナの甘さ、チェリーの酸味、そして生姜とターメリックの温かいスパイスがバランスの取れた複雑な風味を持っています。香りはフレッシュで爽快感があり、真にリフレッシュできる体験を提供します。
風味
フルーティー、スパイシー、土の香り、甘い、酸っぱい
香り
生姜、チェリー、ターメリック、バナナ
味のバランス
甘味、酸味、スパイシーさ
後味
温かい、スパイシー、クリーン
泡立ち
なし
色と見た目
深い赤紫色、不透明、鮮やか
口当たり
濃厚、クリーミー、滑らか
季節感
爽やか、通年向き
風味の強さと体験
風味は主にフルーティーでクリーミーであり、生姜からの顕著なスパイシーなキックとターメリックからのほのかな土の香りが感じられます。果物由来の自然な甘さがあり、完全にノンアルコールで炭酸もありません。
甘味
塩味
酸味
苦味
スパイシーさ
フルーティーさ
クリーミーさ
炭酸
材料
このスムージーは、風味と健康効果のために冷凍タルトチェリーとバナナを新生姜とターメリックと組み合わせています。無糖アーモンドミルクが液体のベースとなり、ターメリックを活性化させるためにひとつまみの黒胡椒が不可欠です。
- 冷凍タルトチェリー1カップ（約150g）冷凍チェリーを使うことで、氷なしでスムージーを濃厚で冷たくすることができます。モントモレンシーのようなタルトチェリーやサワーチェリーは、抗炎症作用があるため最適です。
- 熟したバナナ中1本、冷凍冷凍した熟したバナナは、自然な甘さとクリーミーなテクスチャーを加えます。
- 新生姜1インチ（約2.5cm）片、皮をむいたものスパイシーさの好みに応じて量を調整してください。
- 生ウコン（ターメリック）1/2インチ（約1.3cm）片、皮をむいたもの小さじ1/2の粉末ターメリックで代用できます。表面に色が付くことがあるので注意してください。
- 無糖アーモンドミルク1カップ / 240 ml / 8 ozどんな植物性ミルクや牛乳でも構いません。ナッツフリーにする場合は、オーツミルクやライスミルクを使用してください。
- 黒胡椒ひとつまみ少量の黒胡椒は、ターメリックに含まれるクルクミンの生体利用率を大幅に高めます。味はほとんど感じられません。
氷の種類
- なし
ミキシング用品
必要な機材は、冷凍フルーツと新生姜を滑らかでクリーミーな状態に分解できる高速ブレンダーだけです。
- すべての材料が滑らかになるまで混ぜるための高速ブレンダー。
作り方
すべての材料を高速ブレンダーに入れ、完全に滑らかになるまで混ぜるだけです。グラスに注ぎ、最高の味と食感のために、この栄養豊富なスムージーをすぐにお楽しみください。
1. 高速ブレンダーにすべての材料を加えます：冷凍タルトチェリー、冷凍バナナ、皮をむいた新生姜とターメリック、無糖アーモンドミルク、そしてひとつまみの黒胡椒。
2. 高速で30〜60秒、または混合物が完全に滑らかでクリーミーになるまで混ぜます。スムージーが濃すぎる場合は、お好みの固さになるまでミルクを少し追加してください。
3. スムージーを大きなグラスに注ぎます。お好みでチェリーを数個追加したり、チアシードを振りかけたりして飾り付け、すぐにお召し上がりください。
ガーニッシュ
飾り付けは任意ですが、見た目に美しいアクセントを加えることができます。スムージーの上にチェリーを数個乗せたり、チアシードを振りかけたりして、食感と栄養素を追加します。
- 新鮮または冷凍のチェリー数個、またはチアシードをひとつまみ（お好みで）。
食物アレルギー情報
このスムージーはヴィーガン、カフェインフリー、グルテンフリーです。アーモンドミルクや豆乳の代わりにオーツミルクやライスミルクなど、適切な植物性ミルクを選ぶことで、ナッツフリーやソイフリーにすることもできます。
✕ アルコール含有
✓ カフェインフリー
✓ 乳製品不使用
✓ 卵不使用
✓ 大豆不使用
✕ ナッツ不使用
✓ グルテンフリー
✓ ヴィーガン対応
✓ ベジタリアン対応
栄養情報
このスムージーは比較的低カロリーですが、果物由来の適度な炭水化物と天然の糖分を供給します。ビタミン、ミネラル、抗酸化物質の優れた供給源です。
カロリー
平均 280 kcal / 1172 kJ
カロリーレベル
炭水化物
約55g
炭水化物レベル
糖質
約30g
糖質レベル
おすすめのシーン
このスムージーは、タルトチェリーと生姜の特性により、ワークアウト後の回復に最適です。また、手軽で栄養価の高い朝食、リフレッシュできる午後のおやつ、または健康志向のデトックスプランの一部としても役立ちます。
- ワークアウト後の回復
- 健康的な朝食
- 午後のおやつ
- デトックスやクレンズ
ペアリングの提案
このスムージーはそれ自体で十分満足感がありますが、軽い朝食アイテムともよく合います。健康的な脂肪を加え、より完全な食事にするために、オートミールやひとつかみのナッツと一緒に摂ることを検討してください。
- オートミールのボウル
- アーモンドやクルミをひとつかみ
- アボカドを乗せた全粒粉トースト
抗炎症作用のチェリージンジャースムージー：ウェルネスへの美味しい道
抗炎症作用のチェリージンジャースムージーは、風味と機能の完璧な融合です。甘くて酸っぱいフルーツの楽しい味わいを提供し、感覚を活性化させる温かいスパイスで補完されています。その美味しさを超えて、各成分は健康促進の特性で選ばれており、回復、健康的な一日の始まり、または栄養補給に理想的な選択肢です。準備が簡単で完全に植物ベースなので、強力なスーパーフードを食事に簡単に取り入れることができます。
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