B-57 Shot
B-57 Shot, adını Amerikan bombardıman uçaklarından alan B-50 kokteyl serisinin bir parçası olan, görsel olarak çarpıcı, katmanlı bir içkidir. Klasik B-52'nin üzerine, en üst katmandaki portakal likörünün anason aromalı Sambuca ile değiştirilmesiyle oluşturulmuştur. Bu değişiklik, zengin kahve ve pürüzsüz kremayı keskin bir meyan kökü bitişiyle birleştiren benzersiz bir lezzet profili yaratır. Katmanlı bir shot sanatından ve cesur, unutulmaz bir tattan hoşlananlar için popüler bir seçimdir.
Hazırlık
Hazırlama süresi: 3 dakika
Hazırlama süresi
Zorluk
İçecek Sınıflandırması
B-57, bir shot, özellikle de katmanlı bir shot veya pousse-café olarak sınıflandırılır. Bu sınıflandırma, küçük boyutuna, tüketim şekline (genellikle tek seferde) ve farklı likörlerin belirgin, karışmamış katmanlarına dayanır. Görsel çekiciliğiyle popüler olan benzer şekilde hazırlanmış shot ailesine aittir.
Servis
B-57, standart bir shot bardağında, oda sıcaklığında sek olarak servis edilen küçük, sert bir shot'tır. Cazibesi, en iyi şeffaf bir bardaktan görülebilen belirgin katmanlarında yatar.
Porsiyon boyutu
Yaklaşık 45 ml / 1.5 oz
Alkol içeriği
Tahmini %25-30 ABV
Alkol derecesi
Servis sıcaklığı
Oda sıcaklığı
Bardak türü
Shot Bardağı
Bardak hazırlığı
Yok
Hikayesi
B-57, B-50 serisindeki kardeşleri gibi, adını bir ABD bombardıman uçağından, bu durumda Martin B-57 Canberra'dan almıştır. Muhtemelen 1980'lerde veya 90'larda orijinal formülle denemeler yapan barmenler tarafından yaratılan, daha ünlü B-52'nin doğrudan bir varyasyonudur. Bu shot ailesi, etkileyici sunumları ve onları mükemmel bir şekilde katmanlama zorluğu nedeniyle popüler hale gelmiştir.
Köken
Kesin kökeni bilinmemekle birlikte, 1970'lerin sonlarında icat edilen B-52 kokteylinin bir varyasyonu olarak ortaya çıkan bir Amerikan icadıdır. B-57, muhtemelen 1980'lerde katmanlı shot trendi büyüdükçe ortaya çıkmıştır.
B-57 Shot
"B-57 Shot" adı oldukça basittir ve B-50 serisi katmanlı shot'ların adlandırma geleneğini takip eder. Bazen tire olmadan "B57 Shot" olarak da yazılır. Adın kendisi, Martin B-57 Canberra bombardıman uçağına doğrudan bir göndermedir.
Orijinal ad
B-57 Shot
Alternatif ad
B57 Shot
Özelliklere genel bakış
Bu shot, güzel üç katmanlı bir görünüme ve pürüzsüz, şurupsu bir dokuya sahiptir. Lezzet profili tatlılık tarafından domine edilir; güçlü kahve ve krema notalarını, cesur bir anason ve meyan kökü bitişi takip eder.
Lezzet
Tatlı, Kahve, Anason, Kremsi, Meyan Kökü
Aroma
Kahve, Anason, Krema, Tatlı
Tat dengesi
Tatlı
Damakta Kalan Tat
Isıtıcı, Tatlı, Anason
Köpüklülük
Yok, Durgun
Renk görünümü
Katmanlı, Koyu kahverengi, Kremsi bej, Berrak
Doku
Pürüzsüz, Kremsi, Şurupsu
Mevsimsellik
Tüm sezon, Isıtıcı
Lezzet yoğunluğu ve Deneyim
Lezzeti, belirgin bir alkol varlığı ile yoğun bir şekilde tatlı ve kremsidir. Baskın tatlar kahve ve anasondur; çok az acılık veya ekşilik bulunur, bu da cesur, tatlı benzeri bir shot ile sonuçlanır.
Tatlılık
Tuzluluk
Ekşilik
Acılık
Baharatlılık
Meyvemsilik
Kremalılık
Karbonasyon
Malzemeler
Bu shot, eşit parçalarda üç ana likör gerektirir: taban için bir kahve likörü, orta katman için bir İrlanda kreması ve en üst katman için Sambuca. Başarılı bir katmanlama için her birinin özgül ağırlığı çok önemlidir.
- Kahve Likörü15 ml / 0.5 ozKahlúa en sık kullanılan markadır.
- İrlanda Kreması Likörü15 ml / 0.5 ozBaileys Irish Cream standart seçimdir.
- Sambuca15 ml / 0.5 ozBelirgin katmanlı görünümü korumak için berrak bir Sambuca kullanılır.
Buz türü
- Yok
Karıştırma ekipmanları
Tek gerekli ekipman bir bar kaşığı veya benzeri küçük bir kaşıktır. Sıvının akışını kırmak için kullanılır, bu da onun nazikçe dökülmesini ve belirgin katmanlar oluşturmasını sağlar.
- Bar Kaşığı - likörleri dikkatlice katmanlamak için kullanılır.
Talimatlar
Hazırlık, üç likörün her birinin belirli bir sırayla bir kaşığın arkasından dikkatlice dökülmesini içerir. Bu teknik, onların ayrı kalmasını ve shot'ın imzası olan katmanlı görünümü yaratmasını sağlar.
1. Kahve likörünü ilk katmanı oluşturmak için bir shot bardağının dibine dökün.
2. Bir bar kaşığını bardağın üzerinde, ilk katmanın hemen yukarısında ters çevirerek tutun. İrlanda kreması likörünü yavaşça kaşığın arkasından dökerek kahve likörünün üzerine nazikçe akmasını sağlayın.
3. Aynı tekniği kullanarak, üçüncü ve son katmanı oluşturmak için Sambuca'yı yavaşça kaşığın arkasından dökün. Hemen servis yapın.
Garnitür
B-57 Shot geleneksel olarak garnitürsüz servis edilir. Belirgin ve renkli katmanları gerekli tüm görsel çekiciliği sağlar.
- Yok - Görsel çekicilik katmanların kendisinden gelir.
Diyet Bilgileri
Bu içki alkol, kahve liköründen kafein ve İrlanda kremasından süt ürünü içerir. Vegan diyetler veya süt alerjisi olanlar için uygun değildir ve soya içerebilir.
✓ Alkol içerir
✕ Kafeinsiz
✕ Süt ürünü içermez
✓ Yumurta içermez
✕ Soya içermez
✓ Fındık/fıstık içermez
✓ Glutensiz
✕ Vegan dostu
✓ Vejetaryen dostu
Besin bilgileri
Bu shot, kullanılan likörler nedeniyle şeker ve karbonhidrat bakımından yüksektir. Küçük boyutuna göre orta düzeyde kalori içerir.
Kalori
Ortalama 110-130 kcal / 460-544 kJ
Kalori seviyesi
Karbonhidratlar
Ortalama 12-15 g
Karbonhidrat seviyesi
Şeker
Ortalama 12-15 g
Şeker seviyesi
Özel günler
Bu shot, partiler ve arkadaşlarla dışarıda geçirilen geceler gibi canlı sosyal ortamlar için mükemmeldir. Eşsiz lezzeti, onu aynı zamanda uygun bir yemek sonrası digestif veya kutlama kadehi yapar. Özel günlerde yapıp paylaşmak için eğlenceli bir içkidir.
- Parti
- Gece Eğlencesi
- Kutlama
- Yemek Sonrası İçkisi
Eşleştirme önerileri
B-57 en iyi şekilde yemek sonrası bir shot veya "bardakta tatlı" olarak tek başına tüketilir. Tatlı, zengin kahve ve anason aromaları, tatlı ikramları tamamlar veya bir yemeği tamamlamak için bir fincan espressodan sonra keyifle içilebilir.
- Tatlılar
- Kahve
- Kendi başına bir digestif olarak
B-57 Shot: Katmanlı Bir Lezzet Bombardımanı
B-57 Shot, keyifli bir görsel ve tat deneyimi sunan klasik, katmanlı bir shot'tır. Daha ünlü olan B-52'nin bir varyasyonudur ve en üstteki portakal likörü katmanını anason aromalı Sambuca ile değiştirir. Bu, belirgin bir kahve ve meyan kökü lezzet profiline sahip tatlı, kremsi bir karışım ortaya çıkarır. Hazırlamak için dikkatli bir el gerektirse de, sonuç, partiler ve kutlamalar için mükemmel, etkileyici görünümlü ve tatmin edici derecede sert bir shot'tır.
Benzer Shot'lar
Bunları da Sevebilirsiniz
Fransız Martini
Siyah ahududu likörü ve ananas suyunu harmanlayan, lüks, köpüklü bir tepeye sahip, tatlı ve meyvemsi bir votka kokteyli.
Bramble
Ekşi narenciye ile böğürtlenin zengin, tatlı lezzetini harika bir şekilde dengeleyen, canlı ve ferahlatıcı cin bazlı bir kokteyl.
Dirty Shirley
Votka, grenadin ve limon-misket limonu sodası ile yapılan klasik Shirley Temple'ın basit ve tatlı alkollü bir versiyonu.
Limoncello Spritz
Tatlı limoncello'yu ferahlatıcı prosecco ve bir miktar soda ile birleştiren parlak, köpüklü ve narenciye aromalı bir kokteyl.
Bunları Henüz Denediniz mi?
Cointreau Rickey
Cointreau'nun tatlı ve acı portakal notalarını taze misket limonu suyu ve köpüklü maden suyu ile dengeleyen, parlak, ferahlatıcı ve son derece canlandırıcı bir highball.
Ay Işığı Kokteyli
Crème de violette'ten gelen çiçeksi notalar ve parlak narenciye içeren, narin ve uhrevi bir klasik cin ekşisi.
The Business
Balla tatlandırılmış, bir miktar aromatik bitter ile derinlik kazandırılmış, ferahlatıcı ve canlı bir cin sour.
Gin Fix
Cini ananasın tatlılığı ve limonun ekşiliğiyle dengeleyen, ferahlatıcı ve basit bir 19. yüzyıl klasiği.