B-57 Shot

B-57 Shot, adını Amerikan bombardıman uçaklarından alan B-50 kokteyl serisinin bir parçası olan, görsel olarak çarpıcı, katmanlı bir içkidir. Klasik B-52'nin üzerine, en üst katmandaki portakal likörünün anason aromalı Sambuca ile değiştirilmesiyle oluşturulmuştur. Bu değişiklik, zengin kahve ve pürüzsüz kremayı keskin bir meyan kökü bitişiyle birleştiren benzersiz bir lezzet profili yaratır. Katmanlı bir shot sanatından ve cesur, unutulmaz bir tattan hoşlananlar için popüler bir seçimdir.

Hazırlık

Hazırlama süresi: 3 dakika

Hazırlama süresi

Zorluk

İçecek Sınıflandırması

B-57, bir shot, özellikle de katmanlı bir shot veya pousse-café olarak sınıflandırılır. Bu sınıflandırma, küçük boyutuna, tüketim şekline (genellikle tek seferde) ve farklı likörlerin belirgin, karışmamış katmanlarına dayanır. Görsel çekiciliğiyle popüler olan benzer şekilde hazırlanmış shot ailesine aittir.

Servis

B-57, standart bir shot bardağında, oda sıcaklığında sek olarak servis edilen küçük, sert bir shot'tır. Cazibesi, en iyi şeffaf bir bardaktan görülebilen belirgin katmanlarında yatar.

Porsiyon boyutu

Yaklaşık 45 ml / 1.5 oz

Alkol içeriği

Tahmini %25-30 ABV

Alkol derecesi

Servis sıcaklığı

Oda sıcaklığı

Bardak türü

Shot Bardağı

Bardak hazırlığı

Yok

Hikayesi

B-57, B-50 serisindeki kardeşleri gibi, adını bir ABD bombardıman uçağından, bu durumda Martin B-57 Canberra'dan almıştır. Muhtemelen 1980'lerde veya 90'larda orijinal formülle denemeler yapan barmenler tarafından yaratılan, daha ünlü B-52'nin doğrudan bir varyasyonudur. Bu shot ailesi, etkileyici sunumları ve onları mükemmel bir şekilde katmanlama zorluğu nedeniyle popüler hale gelmiştir.

Köken

Kesin kökeni bilinmemekle birlikte, 1970'lerin sonlarında icat edilen B-52 kokteylinin bir varyasyonu olarak ortaya çıkan bir Amerikan icadıdır. B-57, muhtemelen 1980'lerde katmanlı shot trendi büyüdükçe ortaya çıkmıştır.

B-57 Shot

"B-57 Shot" adı oldukça basittir ve B-50 serisi katmanlı shot'ların adlandırma geleneğini takip eder. Bazen tire olmadan "B57 Shot" olarak da yazılır. Adın kendisi, Martin B-57 Canberra bombardıman uçağına doğrudan bir göndermedir.

Orijinal ad

B-57 Shot

Alternatif ad

B57 Shot

Özelliklere genel bakış

Bu shot, güzel üç katmanlı bir görünüme ve pürüzsüz, şurupsu bir dokuya sahiptir. Lezzet profili tatlılık tarafından domine edilir; güçlü kahve ve krema notalarını, cesur bir anason ve meyan kökü bitişi takip eder.

Lezzet

Tatlı, Kahve, Anason, Kremsi, Meyan Kökü

Aroma

Kahve, Anason, Krema, Tatlı

Tat dengesi

Tatlı

Damakta Kalan Tat

Isıtıcı, Tatlı, Anason

Köpüklülük

Yok, Durgun

Renk görünümü

Katmanlı, Koyu kahverengi, Kremsi bej, Berrak

Doku

Pürüzsüz, Kremsi, Şurupsu

Mevsimsellik

Tüm sezon, Isıtıcı

Lezzet yoğunluğu ve Deneyim

Lezzeti, belirgin bir alkol varlığı ile yoğun bir şekilde tatlı ve kremsidir. Baskın tatlar kahve ve anasondur; çok az acılık veya ekşilik bulunur, bu da cesur, tatlı benzeri bir shot ile sonuçlanır.

Tatlılık

Tuzluluk

Ekşilik

Acılık

Baharatlılık

Meyvemsilik

Kremalılık

Karbonasyon

Malzemeler

Bu shot, eşit parçalarda üç ana likör gerektirir: taban için bir kahve likörü, orta katman için bir İrlanda kreması ve en üst katman için Sambuca. Başarılı bir katmanlama için her birinin özgül ağırlığı çok önemlidir.

Kahve Likörü15 ml / 0.5 oz
Kahlúa en sık kullanılan markadır.
İrlanda Kreması Likörü15 ml / 0.5 oz
Baileys Irish Cream standart seçimdir.
Sambuca15 ml / 0.5 oz
Belirgin katmanlı görünümü korumak için berrak bir Sambuca kullanılır.

Buz türü

Karıştırma ekipmanları

Tek gerekli ekipman bir bar kaşığı veya benzeri küçük bir kaşıktır. Sıvının akışını kırmak için kullanılır, bu da onun nazikçe dökülmesini ve belirgin katmanlar oluşturmasını sağlar.

Bar Kaşığı - likörleri dikkatlice katmanlamak için kullanılır.

Talimatlar

Hazırlık, üç likörün her birinin belirli bir sırayla bir kaşığın arkasından dikkatlice dökülmesini içerir. Bu teknik, onların ayrı kalmasını ve shot'ın imzası olan katmanlı görünümü yaratmasını sağlar.

1. Kahve likörünü ilk katmanı oluşturmak için bir shot bardağının dibine dökün.

2. Bir bar kaşığını bardağın üzerinde, ilk katmanın hemen yukarısında ters çevirerek tutun. İrlanda kreması likörünü yavaşça kaşığın arkasından dökerek kahve likörünün üzerine nazikçe akmasını sağlayın.

3. Aynı tekniği kullanarak, üçüncü ve son katmanı oluşturmak için Sambuca'yı yavaşça kaşığın arkasından dökün. Hemen servis yapın.

Garnitür

B-57 Shot geleneksel olarak garnitürsüz servis edilir. Belirgin ve renkli katmanları gerekli tüm görsel çekiciliği sağlar.

Yok - Görsel çekicilik katmanların kendisinden gelir.

Diyet Bilgileri

Bu içki alkol, kahve liköründen kafein ve İrlanda kremasından süt ürünü içerir. Vegan diyetler veya süt alerjisi olanlar için uygun değildir ve soya içerebilir.

✓ Alkol içerir

✕ Kafeinsiz

✕ Süt ürünü içermez

✓ Yumurta içermez

✕ Soya içermez

✓ Fındık/fıstık içermez

✓ Glutensiz

✕ Vegan dostu

✓ Vejetaryen dostu

Besin bilgileri

Bu shot, kullanılan likörler nedeniyle şeker ve karbonhidrat bakımından yüksektir. Küçük boyutuna göre orta düzeyde kalori içerir.

Kalori

Ortalama 110-130 kcal / 460-544 kJ

Kalori seviyesi

Karbonhidratlar

Ortalama 12-15 g

Karbonhidrat seviyesi

Şeker

Ortalama 12-15 g

Şeker seviyesi

Özel günler

Bu shot, partiler ve arkadaşlarla dışarıda geçirilen geceler gibi canlı sosyal ortamlar için mükemmeldir. Eşsiz lezzeti, onu aynı zamanda uygun bir yemek sonrası digestif veya kutlama kadehi yapar. Özel günlerde yapıp paylaşmak için eğlenceli bir içkidir.

Parti
Gece Eğlencesi
Kutlama
Yemek Sonrası İçkisi

Eşleştirme önerileri

B-57 en iyi şekilde yemek sonrası bir shot veya "bardakta tatlı" olarak tek başına tüketilir. Tatlı, zengin kahve ve anason aromaları, tatlı ikramları tamamlar veya bir yemeği tamamlamak için bir fincan espressodan sonra keyifle içilebilir.

Tatlılar
Kahve
Kendi başına bir digestif olarak

B-57 Shot: Katmanlı Bir Lezzet Bombardımanı

B-57 Shot, keyifli bir görsel ve tat deneyimi sunan klasik, katmanlı bir shot'tır. Daha ünlü olan B-52'nin bir varyasyonudur ve en üstteki portakal likörü katmanını anason aromalı Sambuca ile değiştirir. Bu, belirgin bir kahve ve meyan kökü lezzet profiline sahip tatlı, kremsi bir karışım ortaya çıkarır. Hazırlamak için dikkatli bir el gerektirse de, sonuç, partiler ve kutlamalar için mükemmel, etkileyici görünümlü ve tatmin edici derecede sert bir shot'tır.

Benzer Shot'lar

B-52

Orijinali. En üst katman olarak Sambuca yerine Grand Marnier veya başka bir portakal likörü kullanılır.

B-51

En üst katmanı Frangelico gibi bir fındık likörü ile değiştirir.

Bunları da Sevebilirsiniz

Morgenthaler'ın Amaretto Sour'u

Klasik Amaretto Sour'un, zengin ve kadifemsi bir doku için burbon ve taze yumurta akı içeren sofistike ve dengeli bir yeniden icadı.

Mimoza

Soğutulmuş portakal suyu ile yapılan, brunch ve kutlamalar için mükemmel, basit ve zarif bir köpüklü şarap kokteyli.

Beyaz Ayıcık Shot

Tadı dikkat çekici bir şekilde beyaz jelibon ayıcık şekerlemesi gibi olan tatlı ve meyvemsi bir shot.

Almond Joy Kokteyli

Tadı tıpkı sevilen hindistan cevizli, bademli ve çikolatalı şekerleme gibi olan, kremalı ve baştan çıkarıcı bir kokteyl.

Bunları Henüz Denediniz mi?

Claridge Kokteyli

Art Deco döneminden, sek vermut, kayısı ve portakal likörlerinin hassas dengesini sunan, zarif ve aromatik bir cin kokteyli.

Carabinieri Kokteyli

Cin, Fernet-Branca ve Galliano'nun eşit oranlı birleşimini içeren, canlandırıcı ve yoğun bitkisel İtalyan tarzı bir kokteyl.

Geliştirilmiş Hollanda Cini Kokteyli

Genever'in maltlı notalarını maraschino, absint ve bitters ilaveleriyle öne çıkaran sofistike ve kompleks bir klasik kokteyl.

Altın Eldiven

İskoç viskisinin isli tadını Jamaika romunun kendine özgü aroması, fındıksı şeri ve parlak portakal ile dengeleyen sofistike ve alkolü baskın bir kokteyl.