Batido de Tarta de Crema de Plátano

Name: Batido de Tarta de Crema de Plátano
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 1 ración
Ingredients: 3 bolas grandes (aprox. 1.5 tazas) / 350 ml Helado de Vainilla; 1/2 taza / 120 ml / 4 oz Leche Entera; 1 grande Plátano Maduro; 4 a 5 galletas Galletas de Vainilla o Galletas Graham; Para decorar Nata Montada (opcional)

Deléitate con el sabor nostálgico de una tarta casera de crema de plátano con este batido rico y satisfactorio. Mezcla plátanos maduros y helado de vainilla con el crujiente mantecoso de las galletas de vainilla para crear un postre espeso, suave y sabroso. Cada sorbo ofrece un equilibrio perfecto de plátano dulce, vainilla cremosa y un toque de corteza horneada, convirtiéndolo en el capricho definitivo para cualquier goloso.

Preparación

Tiempo de preparación: 10 minutos

Tiempo de preparación

Dificultad

Clasificación de la bebida

El Batido de Tarta de Crema de Plátano se clasifica como un batido debido a su base de helado y leche. Entra en la categoría de bebida de postre, ya que normalmente se disfruta como un dulce en lugar de una bebida para calmar la sed.

Servicio

Sirve este batido espeso y sin alcohol frío en un vaso alto de batido para una experiencia clásica de 'diner'. Un vaso frío ayuda a mantener el batido frío y refrescante por más tiempo.

Tamaño de la ración

Aproximadamente 450 ml / 15 oz

Contenido de alcohol

0% ABV

Graduación alcohólica

Temperatura de servicio

Frío

Tipo de vaso

Vaso de Batido

Tratamiento del vaso

Se recomienda enfriar el vaso previamente, pero es opcional.

Historia

Aunque no tiene una única historia de origen, el Batido de Tarta de Crema de Plátano es una creación moderna nacida de la cultura de los 'diners' americanos y el amor por los postres clásicos. Es una evolución natural del batido de plátano estándar, elevado al incorporar elementos de la querida tarta de crema de plátano. Este giro creativo tiene como objetivo ofrecer la experiencia completa del postre en una forma bebible.

Origen

Estados Unidos. Esta receta es una adaptación contemporánea de los sabores clásicos de batidos y postres, popular en cafeterías y tiendas de postres modernas desde finales del siglo XX.

Batido de Tarta de Crema de Plátano

Este batido se conoce principalmente como Batido de Tarta de Crema de Plátano. Nombres alternativos como "Batido de Tarta de Plátano" son simplemente versiones abreviadas y descriptivas que enfatizan su perfil de sabor principal.

Nombre original

Banana Cream Pie Milkshake

Nombres alternativos

Batido de Tarta de Plátano
Batido Cremoso de Tarta de Plátano

Resumen de características

Este batido presume de un sabor dominante a plátano dulce y vainilla con notas de corteza de tarta mantecosa, presentado en una textura espesa, suave y cremosa. Su aroma acogedor y color amarillo pálido lo convierten en un capricho refrescante e indulgente para cualquier estación.

Sabor

Plátano, Vainilla, Cremoso, Dulce, Mantecoso, Corteza de Tarta

Aroma

Plátano Dulce, Vainilla, Productos Horneados

Equilibrio de sabor

Dulce, Cremoso

Retrogusto

Largo, Dulce, Plátano Cremoso

Efervescencia

Ninguna

Apariencia y color

Amarillo Pálido, Blanco Roto, Cremoso, Opaco, Espeso

Textura

Espeso, Suave, Rico, Cremoso

Estacionalidad

Refrescante, Capricho para toda la temporada, Veraniego

Intensidad de sabor y experiencia

El perfil de sabor es intensamente dulce y cremoso, con un fuerte carácter afrutado del plátano. Es una bebida de postre completamente sin alcohol, sin gas y no salada.

Dulzura

Salinidad

Acidez

Amargor

Picante

Afrutado

Cremosidad

Carbonatación

Ingredientes

Los ingredientes principales para este batido de postre son helado de vainilla, leche entera, un plátano maduro y galletas de vainilla para imitar la corteza de la tarta. La nata montada sirve como una decoración clásica opcional.

Helado de Vainilla3 bolas grandes (aprox. 1.5 tazas) / 350 ml
Un helado de vainilla cremoso y de buena calidad funciona mejor.
Leche Entera1/2 taza / 120 ml / 4 oz
Ajusta la cantidad para la consistencia deseada. Para un batido más espeso, usa menos leche.
Plátano Maduro1 grande
Usa un plátano con algunas manchas marrones para máxima dulzura y sabor. Trozos de plátano congelado crearán un batido más espeso.
Galletas de Vainilla o Galletas Graham4 a 5 galletas
Estas añaden el sabor y la textura de "corteza de tarta" al batido.
Nata MontadaPara decorar(opcional)
Opcional, para cubrir el batido.

Tipo de hielo

Ninguno

Equipo de mezcla

Una licuadora de cocina estándar es el único equipo necesario para crear este batido suave y cremoso.

Licuadora: Para combinar y mezclar todos los ingredientes hasta que estén suaves.

Instrucciones

Simplemente combina el helado, la leche, el plátano y las galletas en una licuadora y licúa hasta que esté suave. Vierte en un vaso frío y termina con tus coberturas favoritas como nata montada y galletas trituradas.

1. Prepara los ingredientes: Pela el plátano y pártelo en algunos trozos. Si tu vaso no está ya frío, ponlo en el congelador unos minutos.

2. Combina en la licuadora: Añade el helado de vainilla, la leche, los trozos de plátano y las galletas de vainilla (o galletas graham) al vaso de la licuadora.

3. Licúa: Asegura la tapa y licúa a alta velocidad durante 30-60 segundos, o hasta que la mezcla esté completamente suave y cremosa. Raspa los lados si es necesario y licúa de nuevo brevemente.

4. Vierte y sirve: Vierte el batido en tu vaso de servir frío.

5. Decora: Cubre con un generoso remolino de nata montada, un espolvoreado de galletas trituradas y una rodaja de plátano fresco si lo deseas. Sirve inmediatamente con una pajita y una cuchara.

Decoración

Decora generosamente con un remolino de nata montada y un espolvoreado de galletas de vainilla trituradas para realzar el tema de la tarta. Se puede añadir una rodaja de plátano fresco para un mayor atractivo visual.

Un remolino de nata montada: Cubre el batido antes de servir.
Galletas de vainilla o graham trituradas: Espolvorea sobre la nata montada para añadir textura y sabor.
Rodaja de plátano: Coloca una rodaja de plátano fresco en el borde o encima de la nata montada.

Información dietética

Este batido es vegetariano y sin cafeína, pero contiene lácteos, gluten y puede contener soja dependiendo del helado utilizado. Son posibles variaciones veganas, sin gluten y sin frutos secos con sustituciones de ingredientes.

✕ Contiene alcohol

✓ Sin cafeína

✕ Sin lácteos

✓ Sin huevo

✕ Sin soja

✓ Sin frutos secos

✕ Sin gluten

✕ Apto para veganos

✓ Apto para vegetarianos

Información nutricional

Esta es una bebida muy indulgente, rica en calorías, carbohidratos y azúcar, lo que la convierte en un verdadero postre. El contenido nutricional puede variar según el helado específico y la cantidad de coberturas utilizadas.

Calorías

Promedio 650-800 kcal / 2720-3350 kJ

Nivel de calorías

Carbohidratos

Promedio 95-120 g

Nivel de carbohidratos

Azúcar

Promedio 75-95 g

Nivel de azúcar

Ocasiones

Este batido es perfecto como postre independiente después de una comida o como un capricho especial por la tarde. Es especialmente agradable en un cálido día de verano y es una opción que gusta a todos para reuniones familiares o fiestas.

Postre
Capricho Dulce
Día de Verano
Reunión Familiar

Sugerencias de maridaje

El Batido de Tarta de Crema de Plátano se disfruta mejor como un postre independiente para apreciar plenamente su riqueza. Para una experiencia clásica de 'diner', se puede combinar con comidas saladas como una hamburguesa y patatas fritas, donde su dulzura proporciona un contraste agradable.

Disfrutar solo como postre
Una hamburguesa clásica con patatas fritas
Snacks salados como pretzels o palomitas de maíz

Postre en un Vaso: El Irresistible Batido de Tarta de Crema de Plátano

El Batido de Tarta de Crema de Plátano es un capricho delicioso, sin alcohol y fácil de hacer que transforma un postre clásico en una delicia bebible. Al mezclar helado de vainilla, plátano maduro y galletas, logra una textura espesa y cremosa y un perfil de sabor que recuerda inequívocamente a la tarta que le da nombre. Perfecto para satisfacer un antojo dulce, este batido indulgente es un éxito entre todas las edades y sirve como un postre perfecto para cualquier ocasión.

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